Mistrovská třída ze Steby / Caso v Petrohradě (1. července 2017)

Su-vid č

Existuje karikatura s kuchařem? A zip balíčky? Poté je problém vyřešen.

Karikatura s multi kuchař

Je tu velký krok Ihned 20 g „kroků“

Ne, to samozřejmě nebude. Mám Shtebu - s ní je všechno v pořádku, 1 stupeň.

[Rarerka]

Rarerka, chytrý, ukázalo se to krása a lahodnost!

Takto se od vás učím

[Lyudochka]

LyudochkaDoufám, že za mnou v Petrohradě stále přijdete, nechám vás hrát si se sous-vid

Tady je plovoucí koláč s MK)
Je pravda, že nemám tak úžasnou dortovou formu jako AI, ale pracuji na tom.

Rychle jsem pro něj připravil zmrzlinu s jahodami, vynikající

Irino, jdeme na tvůj další MK.

Irino, jdeme na tvůj další MK.

Ano ano

[Irina F]

Irina FIra, dort je úžasný. Vypadá to velmi chutně. A chci jen lízat zmrzlinu.

Ano ano

Takže ....... někdo slíbil, že k nám přijde

[Shtebovich]

ShtebovichValera! Vítejte!!!!
Můj obývací pokoj a jídelna nejsou o moc menší než maestrovo studio) - spousta lidí se vejde)))



RarerkaLyudochek, mé slunce!
Rozběhla se pro kokoshnik a vyžehlit letní šaty - aby se setkala s drahými hosty



ginuraNatasha! Dík)

[IRINA]

IRINA„Nichёse, jaká nádhera !!!! Ira, použil jsi sódu nebo prášek do pečiva? Pokud prášek do pečiva, cítil rozdíl?

[Elena-Liza]

Elena-Liza„Lenusi, použil jsem prášek do pečiva! Pro mě je to jasný rozdíl! A Ilya Isaakovich řekl, že použil sódu, protože po ruce nebyl žádný prášek do pečiva.

[IRINA]

Můj obývací pokoj a jídelna nejsou o moc menší než maestrovo studio) - spousta lidí se vejde)))

jen si myslel, že to znělo jako pozvánka?
IRINA, a Monin recept ??? nunaaaa ...

A co se tak zdálo? !!!!
Nejsou tu žádné náznaky, řekl Fsio přímo
Pojď, říkám, FSE !!!!

[IRINA]

IRINA, chladný!! Dort je velmi krásný !!! Jakou zmrzlinu jste vyráběli ?? recept ve studiu
Ale obecně vezmeme všechno a přijdeme

Takže ....... někdo slíbil, že k nám přijde

Duc k vám právě skrz moskevský proud a já mohu přijít
Rád bych se mohl osvobodit ...

[Tanyusha, dobře]

Přinesl jsem vám další fotografii, ale ty schovám, protože se mi nelíbí některé polotovary), kde dort a zmrzlina existují samostatně!

Tanyusha, dobře, recept na dort je geniální jednoduchý!
Sirup: 400 g cukru + 500 ml vody + 2 lžíce másla. Přiveďte k varu a dokud se cukr nerozpustí. Nalijte do pekáče.
Těsto: 1 šálek mouky + 1/2 šálku krupice + 1 šálek cukru + 2 lžíce másla + prášek do pečiva + 1 šálek mléka. Vše promíchejte a nalijte těsto do sirupu. Super, jo ?!
Trouba 190 stupňů, čtyřicet minut. Sledujte, až budete připraveni.
Všechno! Podávejte horké se kopečkem zmrzliny!
Hvězda, Slunce! Zmrzlina je jednoduchá, můj krém byl pudink, přidal jsem do něj kondenzované mléko, nalil jsem ho do formy (byl jsem líný, i když jsem dostal zmrzlinu. Rozhodl jsem se tam přidat jahody, tak jsem z vody a cukru uvařil sirup, nechal jsem jahody v mixéru, naplnil je sirupem, přidal citronovou šťávu , Všechno jsem rozebral a dal do formy se zmrzlinou.
Fuh! Psal jsem déle než dělat)

[Irina F]

Irina F, Ira, moc děkuji za stále nádhernou fotografii a celý recept "v hromadě"!

Tanya, dobře, recept na dort je geniální!

Ir, děkuji !!! jinak jsem už rozřezal kruhy kolem identifikace neznámých osob a 2 sklenice másla)))
Laskavě, rovnoměrné rozměry vaše Prosím, řekněte mi tvar potřebný pro dort, jít vařit sirup?

Nakonec jsem šel, změřil si tvar a naplácal do kuchyně jako odborník
Formulář 28/18, výška 5,5 cm. Když se těsto nalilo do sirupu, zůstalo doslova půl centimetru nahoře. Vystrašený vroucím sirupem jsem dal formu na plech, ale nic neuniklo)

[IRŠTINA]

IRŠTINA, dík!! Chápu vás rovně

jaký zajímavý MK !!! Děkuji děvčata za sdílení receptů, fotografií a videí, udělala nám všem radost !!!
Rád sleduji, jak Lazerson vaří !!! Všechna jeho videa byla zkontrolována na kanálu Food, mnohokrát díky Masterovi!

[IRINA]

recept na dort je geniální jednoduchý! Sirup: 400 g cukru + 500 ml vody + 2 lžíce másla. Přiveďte k varu a dokud se cukr nerozpustí. Nalijte do pekáče. Těsto: 1 šálek mouky + 1/2 šálku krupice + 1 šálek cukru + 2 lžíce másla + prášek do pečiva. Vše promíchejte a nalijte těsto do sirupu.

IRINA, koláč není příliš sladký? Na 1 sklenici mouky, 1 sklenici cukru a dokonce i v sirupu

[zvezda]

zvezdaOlga!
Rusalca, Anh! Koláč je samozřejmě sladký, ale neodchýlil jsem se od mistrovského receptu, toto je recept.
Ano, ještě jedna věc, AI přidává do tohoto dortu angrešt, čímž upravuje sladkost.
Ale na MK jsme jedli tento koláč bez angreštu), tak jsem se rozhodl ho vařit bez bobulí.

[IRINA]

IRINA, dík!

[IRINA]

IRINA, a jak je zima, chci zkusit upéct svého syna, ale my dva nemůžeme sníst všechno najednou

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila„Ludo, pamatuj, že tato částka dělá velký dort!
Můj formulář, o kterém jsem psal výše, byl plný až po okraj! Lazersonova forma ve studiu byla stále větší a větší.
Právě jsem ochutnal trochu chladno, také jsem chtěl pochopit. Lahodné, ale zajímavější)

Lahodné, ale horké zajímavější

V zimě bude tento dort pravděpodobně vůbec v pohodě!

tato částka dělá velký dort!

Jo, udělám polovinu, potřebuji tam hodit bobule, nejsou tam žádné angrešt, ale možná brusinky, je to kyselé, jen sladkost bude stínovat

[Pryskyřník]

Ano, Anh, podle mého názoru je to také tak podzim-zima), ani zmrzlina se nezastraší, protože koláč jíš horký.
Pryskyřník, Myslím, že s brusinkami to bude skvělé! Jakékoli kyselé bobule zvýrazní a zvýrazní sladkost)

Ano, Anh, podle mého názoru je také tak podzim-zima),

Pojďme si to zapsat!

[IRINA]

IRINA, tak to udělám večer

Lyudochka! Hodně štěstí)

[Irishka]

recept na koláč

Irishka, ty sám jíst to? zkusil to, zajíčku?

Není dort příliš sladký?

Polibky na receptOFotím !!!

[Ira]

1 šálek mouky + 1/2 šálku krupice + 1 šálek cukru + 2 lžíce másla + prášek do pečiva.

Ira, na internetu ještě 1 sklenici mléka, nemýlíš se? a ukáže se suchá směs?

[Lyudochkaaaaa]

Ááááá !!!! Lyudochkaaaaa, Napsal jsem večer !!!! Kanesh, sklenice mléka !!!!!
Půjdu to opravit))))




Háčkování, Zaya je moje! Vyzkoušel jsem to, je to pro mě sladké, zbytek je skvělý !!!)

Není dort příliš sladký?

Také jsem se chtěl včera zeptat na tuto otázku, i když jsem milovník sladkostí, recept vypadal příliš sladký (ve složení), ale určitě se ho pokusím uvařit.
Irinka, děkuji vám, že jste to dali dohromady, a také vyložila obrázky celého koláče a je to pohled na pohled!

Nakonec jsem šel, změřil si tvar a naplácal do kuchyně jako odborník
Formulář 28/18, výška 5,5 cm. Když se těsto nalilo do sirupu, zůstalo doslova půl centimetru nahoře. Vystrašený vroucím sirupem jsem dal formu na plech, ale nic neuniklo)

sbohem! takže téměř A4! A já si myslel, že Tama byla obrovská rovně!
Skláním se před tvým problémem, Ir!
ano, také jsem včera usnul, že nějaká suchá směs bez 2 sklenic rostlinného oleje)))
A koláč by měl být sladký, a kdyby byla zima, chtěl jsem přidat skořici rovnou ... ano, v takovém létě ... skořici! reklama určena !!!

DeFkii !!!!
Sladký koláč, sladký !!!! A co by to mělo být? Slané chtoli?))))
Karoch, péct a jíst

Karoch, péct a jíst

péct a jíst

Řekla, jak řezala ...

péct a jíst

Dovolte mi provést?!

Nebudu péct !!!

Ti, kteří chtějí okamžitě pohltit ...

Irino, jdeme na tvůj další MK.

Skvělý nápad!

Vítejte!!!!
Můj obývací pokoj a jídelna nejsou o moc menší než maestrovo studio) - hodně lidí se hodí

Skvělé, jak!

Pojď, říkám, FSE !!!!

Nyní navštívíme hosty a zajistíme MK!
Jaké je datum vyzvednutí?

[Rusalca]

Rusalca, Anh! Provést a nahlásit))))))
Kroshik, můj Králíček! Vím, že to rychle upečete! Nemůžeš jíst proud)
Píseň*, Anyut! Pojďte, pojďte, kufry) vytáhněte to! A nám))))
Vždy čekám))))

Nemůžete jíst proud

Tyu), bylo by nad čím truchlit ...

Ostatní budou jíst, budou mi děkovat ...

No, děkuji, ani to není špatné))))

Ó, děvčata, jak vám závidím, chci se také zúčastnit mistrovské třídy s Lazersonem, ale je nepravděpodobné, že bychom ji měli v našem městě, i když příště jen do Moskvy

A právě jsem vyrobil limonádu, kterou nám na Ilya Isaakovich ošetřil na MK. Vkusnaaa))))
Zvláště s ledem, tak osvěžující!

Chtěl bych vyzkoušet kachnu))))
dnes jsem si speciálně koupil 3 prsa, teď vařím marinádovou omáčku: vzal jsem sójovou omáčku s vodou ve stejném poměru, rozhodl jsem se nahradit cukr medem a nechápu, jak sladká by měla chutnat
Řekni mi prosím