Dušený olše-malinový čaj

chutné, ale ne dost

Takže mě to vždy trápí !!!

[Linadoc]

Linadoc, Dobré ráno! Včera jsem kopal do listů, podle popisu to vypadá jako olše, špičky jsou vypouklé, lepkavé, třel jsem si to rukama, potom jsem to trochu umyl, ale kmen není u stromu černý, alespoň jsem to vybral zajímavě. Uschlé v listu, vložte jej do mrazničky. Nyní to udělejte mono nebo je to lepší s vankou a malinami, jako v receptu? A co dodat, aby byla tmavší a připomínala černý čaj, manžel nemá rád zelený čaj.

Nyní to udělejte mono nebo je to lepší s vankou a malinami

Mono není nutné, bude chutnat hořce. Přidejte jej do směsí až do 20%.

A co dodat, aby byla tmavší a připomínala černý čaj, manžel nemá rád zelený čaj.

Pak nevařte, ale fermentujte. Dušená - zelená, fermentovaná - černá.

[Linadoc]

Linadoc, dík! Pochopil jsem, že pak budu kvasit