Líné plněné zelné rolky s houbami v plechovkách na muffiny / košíčky

Líné plněné zelné rolky s houbami v plechovkách na muffiny / košíčky

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
U mletého masa:
Maso (vepřové nebo hovězí)	300 gr.
Mrkev	1 ks.
Cibule	1 ks.
Mražené medové houby nebo jiné houby	300-400 gr.
Česnek	2-3 ks
Slepičí vejce	1 ks.
Zakysaná smetana	1 polévková lžíce. l.
Mladé zelí	1/2 malé zelí
Sůl, cukr, koření, bylinky	chuť
Rýžová mouka	v závislosti na obsahu vlhkosti v mletém mase
Pro omáčku:
Majonéza
Kečup
Pro formování:
Mladé zelné listy

Metoda vaření

• Používám houby, které, s výjimkou zkroucené formy, již nelze použít. Jedná se hlavně o kuřata. Po rozmrazení jsou velmi vodnaté. V tomto případě jsem vzal medové houby. Po rozmrazení jsou velmi tuhé. Stává se to, zůstanou, dají to do mrazničky a doufají, že to později použijí. Zde je recept na „později“. Neodmrazujeme je úplně.
• Maso mírně zamrazte.
• Všechno nakrájíme a vše necháme projít mlýnkem na maso na místě se zelím, cibulí, česnekem a mrkví. Vzal jsem velký rošt.
• Mleté maso dobře promíchejte. Nechte roztát.
• Poté přidejte zakysanou smetanu a vejce. Dobře promíchejte a přidejte trochu rýžové mouky. Lžíce, dobře promíchejte. Mleté maso by mělo vypadat jako líné zelí, možná trochu tenčí.
• Nyní vezmeme formy na muffiny nebo košíčky.
• Na dno položte zelný list. Naplňte formu mletým masem se sklíčkem nahoře lžící.
• 
• Vaření omáčky. Mícháme majonézu a kečup v různých poměrech. Zelné rohlíky promažte omáčkou.
• 
• Vše přikryjeme alobalem a pečeme jakýmkoli způsobem: v troubě nebo v peci na pizzu.
• Před samotnou připraveností odstraňte fólii, aby se zelným závitkům dala pečená kůra.

Poznámka

No, nevím, co je línější

Podobné recepty

Zelné závitky s rýží, masem a kdoule (natamylove)

Korejské zelí (moje verze) (Zhannptica)

Plněné zelné rolky dušené v mléce (v hrnci) (V-tina)

Irsko, jaké roztomilé muffiny se ukázaly! a co je nejdůležitější, nikdy by mě nenapadlo vyrábět takové chutné lahůdky v peci na pizzu) Určitě zkusím teď hubenou variantu, tam jsou ryby, mělo by to také dopadnout chutně

[Ira,]

Ira, děkuji za nápad! Masové muffiny připravuji docela často, ale plněné zelné housky. A co jsem si dnes nekoupil mleté ​​maso, to jsem to kroutil v rukou

[přístav]

přístav, pro vaše zdraví! Ryba bude fungovat skvěle! Šťavnatý
Ksenia, nic) Vaříme pořád Pořád bude nějaký důvod

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, velmi správné plněné zelí, to je to, co lékař objednal, díky drahá !!

Tumanchik, děkuji za recept !!!

[kristina1]

kristina1, Elena Vasilisovna, vždy rád)

[Tumanchik]

Tumanchik, Děkuji mnohokrát. Skvělý recept - označeno záložkou

[Vita]

Vita, pro vaše zdraví! Doufám, že to nebude zatuchlé)

Takže napíšu
Děkuji zlato za líný recept!