Zelné rolky a papriky plněné zakysanou smetanovou omáčkou od Admina

Zelné rolky a papriky plněné zakysanou smetanovou omáčkou od Admina

Kategorie: Kulinářské recepty

Kuchyně: ruština

Složení
Zelné listy
Maso (hovězí a vepřové)
Rast. olej
Mrkev
Hlívy ústřičné
Sůl, koření
Zelenina

Metoda vaření

• Napařte zelné listy tím, že je umístíte do multivarku v režimu „Steam“.
• Maso (hovězí a vepřové) nebo podle toho, co se vám líbí.
• Nakrájejte cibuli, nastrouhejte mrkev, osmažte vše pro pěstování. olej. Přidal jsem ještě sekané hlívy.
• Kombinujte mleté ​​maso se smaženou zeleninou, přidejte sůl, koření podle chuti, nasekané bylinky, vše dobře promíchejte.
• Touto směsí naplňte (naplňte) zelné listy, přeložte obálky a naplňte papriky.
• Smažte dobře syrové zelí v horké pánvi pro pěstování. máslo do zlatova.
• Složte smažené zelí a papriky do hluboké formy. Složte k sobě poměrně pevně, aby se během hašení nerozptylovalo.
• Nalijte vývar na zeleninu tak, aby byla zelenina téměř zakrytá vývarem.
• Formu zavřete víčkem a formu vložte do trouby na 200 ° C, dokud se vývar nerozvarí, poté zredukujte na 170 ° C a duste ji téměř do vaření.
• Nakrájejte čerstvé bylinky (kopr a petržel) a čerstvá červená rajčata na plátky.
• Rozpusťte sklenici husté zakysané smetany s trochou vývaru nebo mléka (smetany) a šlehejte metličkou, podle chuti dosolte.
• Vyjměte formu z trouby, na zeleninu dejte rajčata, posypte bylinkami, přelijte zakysanou smetanou, dochuťte solí.
• Formu zavřete víčkem, vložte zpět do trouby, počkejte, až se zakysaná smetanová zálivka znovu povaří a trochu podusíme zeleninou a vše je nasycené dobrotami.
• Tady se stalo.
• 

Poznámka

Vezměte si slovo, bylo to vynikající! Přestože chuť je….

Podobné recepty

Air Fryer Plněné papriky (gala10)

Plněné papriky (Steba SV 2) (SD)

Vegetariánské plněné papriky v multivarkě Panasonic SR-TMH 18 (Elenka)

[Snack pepř plněný masem]

Správce, díky. Miluji pepř. Pomoz si sám.
Snack pepř plněný masem
Složení:
bulharský pepř 3 ks
tavený sýr 2 ks
česnek 3-4 stroužky
majonéza podle chuti
pepř podle chuti
sůl podle chuti

Příprava:
Pepř zbavený semen. Připravte směs: nastrúhejte tavený sýr, přidejte nadrobno nasekaný česnek, pepř, majonézu. Vše dobře promíchejte. Jemně naplňte každou papriku připravenou směsí až na vrchol. Vložte do mrazničky na 4 hodiny, poté vyjměte a nakrájejte každý pepř na kroužky. Uspořádejte na misce, ozdobte bylinkami.

Děkuji! Velmi zajímavý recept

[Správce]

Správce, pro mě velmi aktuální!
Začal jsem dělat masové kuličky v rajčatové omáčce, zatímco se masové kuličky smažily, šel jsem (mezitím) sem si přečíst zprávy. S vaším příspěvkem jsem se rozhodl vařit masové kuličky v zakysané smetanové omáčce.
Přidal jsem trochu kari a sladkou papriku. Ukázalo se to velmi chutné!
Zde je fotografie, která není příliš reprezentativní, téměř připravená.


Děkuji!
V dalším. Jednou zkusím plněné zelí.

[Elenka]

Elenkajak dobrý byl recept, který se mi hodil, a hlavně včas a v předmětu
Také miluji rajče-krémovou omáčku se sýrem - velmi chutné !!!