Citronová pasta

Citronová pasta

Kategorie: Prázdné

Složení
citrony

Metoda vaření

• Někdy narazíme na velmi suché citrony nebo potřebujeme hodně citronové šťávy a nedostatek citronů, nebo jen citronová šťáva je příliš tenká nebo .... existuje 101 důvodů k vaření tímto způsobem!
• Vezmeme citróny (kolik jich je), umyjeme, odstraníme kůru, naplníme citrony vodou a připravíme.
• 
• Chcete-li odstranit hořkost, můžete vodu několikrát po varu několikrát vyměnit. Vařte je asi hodinu, vypusťte vodu (je hořká).
• 
• Ochlaďte citrony, nakrájejte a protřete sítem. Přidejte čerstvou kůru a pokožku bez semen a přepážek do výsledné hmoty a rozdrťte mixérem. Získáte takovou pastu.
• 
• Těstoviny se dobře hodí k zmrazení, na které jsem připravil kurdštinu, marshmallows, pěnu a náplň sladkostí.
• 
• 
• Rozmaznávejte sebe a své blízké!

Čas na přípravu:

hodina

Poznámka

Tuto metodu výroby citronového pyré / těstovin jsem se naučil od úžasného kuchaře Marka, za což jsem mu vděčný! Je pravda, že recept nebyl určen pro cukrovinky, ale kdo řekl, že to nepotřebuji?!

Podobné recepty

Zmrazte citrony (Správce)

Marocké solené citrony (Správce)

Kandované citrony a pomeranče (Správce)

a kůže bez semen a septa

Tady jsem nerozuměl. Odkud to máme, když už je všechno vymazáno? Nebo to nějakým zvláštním způsobem otřeme?
Shl. V Izraeli se v hotelu na sobotní večeři podával dezert z manga v brýlích. Když jsem „jedl z mysli“, vzpomněl jsem si na vás, na vaše různé obrázky s dezerty

Tady jsem nerozuměl.

Celá dřeň projde sítem a kůže, přepážky a kosti zůstanou v Chitě. Přidejte tuto kůži do pyré.

Bohužel nebylo možné překročit moje matka přestěhovala byt ...

Tento recept se mi opravdu líbil, díky !!!

[Natasha]

Natasha, díky za vložení a nápady pro implementaci! Vše nejlepší!

[prona]

prona, Já sám bych se nepohyboval v takovém žáru. Téměř jsme nikdy nevzhlédli od moře, dokonce jsme večeřeli v nejbližší restauraci, přesně 25 kroků od hotelu (počítal jsem. Doufám, že jednoho dne přijedu v pohodě a pojedu a uvidím všechny.
A děkuji za vysvětlení! Teď už chápu! Na sítu je třeba si z buničiny pohrát s nakrájeným citronem a poté do této pyré vložit zbývající čistou pokožku a poté ji bičovat dohromady. Hurá!

Doufám, že se jednoho dne vrátím v pohodě a pojedu a uvidím všechny.

Pojďte, nejsme také špatní v říjnu

Teď už chápu!

[prona]

prona, Natashaděkuji za recept na citronovou pastu

A kdy přidat cukr, aby byl chutnější?
Nataša, při pohledu na vaše dezerty, vyplivla
Miluji, když je v krabici spousta sladkostí!

Dívky, moc vám děkuji za vaši pozornost receptu

kdy přidat cukr, aby byl chutnější?

A cukr podle účelu V sladkostech je glukózový sirup a bílá čokoláda, v marshmallow je hodně cukru, takže dále podle receptu

[prona]

prona, Natasha, záložka, díky ..

Přečetl jsem jméno a trochu zavěsil. Myslel jsem, že panny v těstovinovém stroji Phillips nahromadily nějaké mimořádné těstoviny s citronem

Zajímavý recept, na vědomí

Děkuji. A skrz šroub si myslím, že je to možné i místo síta

[Veta]

Veta, Napadlo mě nejprve pojmenovat bramborovou kaši
EllaMyslím, že ano, ale nemám

Pokusím se podat zprávu

[Ella]

Ella, Počkám
Jen pro připomenutí, že se nejedná o samostatný pokrm

Celá dřeň projde sítem a kůže zůstane v Čitě,

Není hořká? Nebo hodinové trávení odstraní tuto hořkost? Budu to muset zkusit, teď máme levné citrony.

Není hořká?

Pokud vodu několikrát vyměníte, pak prakticky neexistuje hořkost. Ve všech variantách, kde jsem použil citronovou pastu, ochutnávači necítili nic
Nejprve vyzkoušejte pár citronů, věc je stále specifická a původně nebyla určena pro cukrovinky, ale líbilo se mi to

Není hořká? Nebo hodinové trávení odstraní tuto hořkost?

eliminuje, udělal jsem něco jiného než citronovou pastu, ale musel jsem také vařit citrony, hořkost se vaří.

[prona]

prona, skvělý recept, myslím, že ano a vejde se do náplně do koláčů, jinak dělám všechno podle objednávky mého manžela, ale všechno pro něj není stejné, jako to bylo v sovětských dobách ve veřejném stravování. Možná to dopadne dobře

Myslím, že ano a vejde se do náplně pro koláče

určitě zapadne

Možná to dopadne dobře

Zkuste to, možná budete mít štěstí

[prona]

pronaNatasha, děkuji. Častěji se setkávám s nepoživatelnými pomeranči. Určitě to bude fungovat také?

Častěji se setkávám s nepoživatelnými pomeranči.

nepoživatelné pomeranče dělají dobrý dort

[přístav]

přístav„Nevím ... ale myslím, že to není úplně to, co bude maximum, experimentuj s pár kousky a napiš nám

[prona]

prona, určitě hned, jak to udělám. Ale myslím, že to není brzy.

[přístav]

přístav, Myslím, že by bylo hezké přidat citrony do pomerančů

[Irina Dolars]

Irina Dolars, žádné citrony zvlášť, pomeranče zvlášť ....

Jsou nekompatibilní? Škoda ... jinak bych vařil

Jsou nekompatibilní? Škoda ... jinak bych vařil

nezkazte produkt

Faktem je, že pomeranče po zpracování mají spíše slabou chuť.
Ale mandarinky a citrony mohou dát jasnější chuť a aroma.
To je podle mého názoru případ, kdy potřebujete připojit pomeranče

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irina, zkuste .. Nejedl jsem moc dobře .. ale jak se říká chuť a barva .. každý jsme jiný

Jsou nekompatibilní? Škoda ... jinak bych vařil

Jsou dokonale kompatibilní.
Jedná se o čistý citron ... nádoba je na boku - oceníte, jak zmrzne!


A to je citron s pomerančem v poměru 3: 2

V této verzi takové silné želé nefunguje.
Toto prázdné místo však dělám trochu jinak. Celé citrony vařím s kůrou, pak je stočím na mlýnku na maso a přidám cukr v objemovém poměru 1: 1 s bramborovou kaší.

[Premiér]

Premiér, olga-olga, tak jsem napsal

Nejedl jsem moc dobře .. ale jak se říká chuť a barva .. každý jsme jiný
62.228.134.191

Usínám s cukrem v poměru 1: 1 objemově se šťouchanými bramborami.

Jedná se tedy o úplně jiné kaliko. Dobrá věc na této citronové pastě je, že je bez cukru. A můžete jej osladit steviosidem.

Omdlel z krásy sladkostí!))
A recept je samozřejmě báječný - za týden se vrátím domů, určitě udělám takové těstoviny.



Když jsem to nepozorně přečetl, viděl jsem „in Chita“ a rozhodl jsem se, že jsou najednou téměř krajané, jako dítě v Transbaikalii, kdekoli jsem žil. A pak jsem si uvědomil, že to byla autokorekce.

A kolik chuti byste měli dát? Něco vystřiženého ze všech citronů nebo méně?

[Svetlana]

Svetlana, dík!
Alim, kolik trpělivosti mám na to, abych se utrhl, začal jsem přidávat chuť na silnější vůni, v originále to bylo bez ní.

[Natasha]

Dík, Natasha, Vařím teď ... Jednou jsem vyměnil vodu, vařil hodinu, ochutnal vodu, hořkou a kyselou. Některé z citronů byly nakrájeny - možná jste je neměli řezat?

[prona]

pronadíky za recept, beru ho do provozu. Opravdu miluji citronové přísady sem a tam a sem a tam.

[Alim]

Alim, Wow! Již hotovo? Kam to necháš jít?
A z citronů by to mělo být kyselé a ano, je tu trochu hořkosti. Není kam přidat vodu.
Nikdy jsem neřezal citrony, proč ztrácet čas?



Pakonědoufám, že to přijde vhod

Už se třel o síto. Bílá kůže byla také otřena, nedělala chuť - unavená a příliš líná. Ještě mě nenapadlo to pustit, úkolem bylo připojit hromadu citronů, které už byly „na hranici“ (večer mi manžel „udělal radost“). Ukázalo se, že 1,5 litru - vložte do chladničky. Zkusil jsem to - trochu hořké, ale přijatelné.

Už se třel o síto

Který?

Na tom sundal pouze špachtli a otřel ji dřevěnou lžící

Na tom sundal pouze špachtli a otřel ji dřevěnou lžící

Sakra, proč s lžící? Mám to také.ale jen aby se dostal pryč od lžíce

Lžíce poskytuje 100% kvalitu stírání, ale špachtle bohužel není moje.