Zelené fazole Jamie Oliver s rybami a gremolatou

Zelené fazole Jamie Oliver s rybami a gremolatou

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
zelené fazole	500 g
česnek	4 hřebíček
ančovičky (hamsa nebo šprot)	10 kusů.
chilli paprička (malá)	1 ks.
čerstvá nebo konzervovaná rajčata	700 g
čerstvý rozmarýn	2 větvičky
olivový olej	2 lžíce. l.
citronová šťáva	napůl citron
gramolát
jemně nasekanou petrželku	2 lžíce. l.
jemně nasekaný česnek	1 polévková lžíce. l.
citronová šťáva a kůra	napůl citron
jakákoli bílá ryba	volba

Metoda vaření

• Předehřejte pánev s olivovým olejem, přidejte česnek a chilli papričky, zahřívejte, dokud se neobjeví vůně, pak přidejte ančovičky nebo hamsu, jako je moje, několik minut duste

• přidejte nakrájená rajčata, pár větviček rozmarýnu a fazole.

• dusíme pod pokličkou, dokud fazole nejsou uvařené a většina kapaliny se neodpaří, mám 20-25 minut.

• Nalijte hotové fazole se šťávou z poloviny citronu.
• Sůl, pepř a ryby uvařte jakýmkoli způsobem, Jamie vaří na grilu, zkusil jsem také vařit na grilovacím panelu ve vícevařiči, ale uvolnilo se hodně tekutiny a ryby byly uvařené))
• U gremolaty smíchejte všechny přísady a zalijte citronovou šťávou.

• Podávejte a podávejte! Nahoře posypte rybu gremolátem

Miska je určena pro

4 porce

Čas na přípravu:

30-40 minut

Program vaření:

talíř

Poznámka

Zdroj receptu -

🔗

Fazole se ukázala být velmi chutná jak horká, tak studená.
Dobrou chuť!

Páni, jaká krása! Určitě se budu opakovat. Miluji fazole v luscích.

Opravdu miluji zelené fazole a ryby ... Dokážu si představit, jak chutné to všechno bude s tajemnou gremolatou ..) díky za tip!