"Oink-oink" - jeden, ale velmi velký řízek s přílohou uvnitř

"Oink-oink" - jeden, ale velmi velký řízek s přílohou uvnitř

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
mleté ​​hovězí a vepřové maso	2-2,5 kg
bramborová kaše	0,8-1 kg
pro dekoraci:
černé olivy	2
tři bramborové plasty

Metoda vaření

• Nechci jíst! Chci prase! Tak začal vznik tohoto „prasete“ ... Mleté maso obvykle vařené ve vašich oblíbených poměrech as vašimi oblíbenými polevami + obvyklá chutná bramborová kaše. Všechno! Nepotřebujeme nic jiného.
• Mleté maso rozdělíme na dvě nerovné části: 1/3 a 2/3. Plech zakryjte papírem na pečení nebo fólií, nejlépe papírem. Rozložíme 1/3 mletého masa v tenké vrstvě (1,5-2 cm) oválného tvaru podél úhlopříčky plechu na pečení, to bude základna „prasete“. Na masový základ položte bramborovou kaši s vysokým skluzavkou, zaokrouhlte "dozadu" a bramborovou kaši stlačte dlaněmi tak, aby se nerozpadla. Zvedněte okraje základny po stranách brambor po celém obvodu. Na hotovou „kostru“ budoucího prasete jsme rozložili většinu mletého masa a spojili okraje mletého masa. Formujeme kulaté „šunky“ a ostrou „záplatu“. Z kulatých plastových brambor vyřízneme „uši“, plátek a ocas, všechny části dáme na správná místa, uděláme ze dvou černých oliv velké krásné „prasečí oči“ a ... v troubě předehřáté na 25-30 minut.

Miska je určena pro

Hodně! Dost pro celou společnost.

Čas na přípravu:

S přípravou a pečením, 45-50 minut

Program vaření:

Moje kouzelné ruce a trouba

Poznámka

Aby „záplata a„ uši “nehořely (jako moje), zakryjte je fólií. Pomozte si a překvapte hosty! Dobrou chuť!

Rozkošné prasátko!

[Ilmira]

Ilmira, takové jídlo se nestydí položit na slavnostní stůl

[Maria]

Maria, Děkuji.

Albina, takže je také vhodné, aby jídlo bylo 2 v 1, kotleta + příloha.

Opakovala se ... a samozřejmě s novými fotkami, jak by to mohlo být bez nich!
Sestavení:


Krása je připravena!