Fritéza: klady a zápory

Ano, to je jisté ... je to všechno o typu použitého produktu. V takových případech zvýším teplotu smažení (dělám víc, než doporučují pokyny pro smažení hranolků), ale musíte to ovládat, aby nezačala hořet. A nemusíte brambory máčet, ale jen je opláchnout pod tekoucí vodou, takže přebytečný škrob bude smyt a brambory nebudou absorbovat přebytečnou vlhkost. Jednou jsem se to také pokusil namočit, nakonec to dopadlo jako hadr.
Obecně platí, že při výrobě zmrazených hranolků se po nakrájení ponoří do vroucí vody a rychle se umyjí studenou vodou a teprve poté se zmrazí.

[Silný]

V aplikaci MultiHotter mám volný režim. A jsme s Silný studovat to

Právě tady

No, myslel jsem si, co když někoho bude zajímat toto vlákno ...

Dívky, které používaly takovou fritézu Clatronic FFR 2916 fondue?

[marysichca]

marysichcaKdyž jsem si vybíral fondue-fritut, držel jsem v rukou Clathronic a Tefal. Clathronic se mi vůbec nelíbil - je to slabý výkon a prodejci jej nedoporučovali (už si nepamatuji proč). Tefal je pevnější a krásnější - vzal si Tefal. Dvakrát se pokusili vylíčit večer s fondue a byli jen zklamaní.

Tato věc má podivný princip ohřevu - nejprve se všechno vaří a vaří, a pak se topení vypne a nic se nevaří. Současně rychle klesá teplota obsahu fondue. Pak se znovu vaří, vypíná se a tak stále.

Zvláště zklamáním bylo fondue s vývarem - kvůli tomuto nepochopitelnému principu zařízení se maso opravdu nepovedlo.
Na hořáku - stokrát lepší fondue se ukáže.

Nemyslím si, že Klatronic je lepší než Tefali. IMHO

Prosím, řekněte mi, jestli je to fritéza. například u 2,5 oleje je nutné nalít tolik nebo můžete nalít méně (v závislosti na počtu brambor)?
A druhá otázka: řekněte mi značku a model fritézy na 1 litr oleje s odnímatelnou miskou.
Děkuji.

[Sonex]

Sonex!
Doporučuji, abyste nebrali fritézu, zařízení s vestavěnou funkcí fritézy. Znám dva z nich. MultiHotter nebo MasterPlov. V obou případech jsou misky odnímatelné, ale potřebujete 2 litry oleje. Ale protože lze použít olej ... no, používám třikrát ... A část použitého oleje lze použít na chléb.
Ale kromě fritézy existují i ​​další funkce ...

Mám peněžní limit až 2 000 rublů.

Prosím, řekněte mi, jestli je to fritéza. například u 2,5 oleje je nutné nalít tolik nebo můžete nalít méně (podle počtu brambor)?
A druhá otázka: řekněte mi značku a model fritézy na 1 litr oleje s odnímatelnou miskou.
Děkuji.

Nevím, kolik nyní stojí DeLonghi F 885 V, ale ona i ostatní ji mají rádi za 1 - 1,2 litru oleje. Tento konkrétní model s odnímatelným otočným (nakloněným) košem (mám tento model)

Nevím, kolik nyní stojí DeLonghi F 885 V, ale ona i ostatní ji mají rádi za 1 - 1,2 litru oleje. Tento konkrétní model s odnímatelným otočným (nakloněným) košem (mám tento model)

Tento model má odnímatelnou misku, ale již není v prodeji. Většina malých a levných košíčků másla není odnímatelná.

Podívej, tohle plně odpovídá tvým přáním. A je zapotřebí málo oleje a nádrž je odnímatelná a cena je velmi nízká. 🔗
Ale samozřejmě se mi tento líbil víc, ale není jasné, zda má odnímatelnou misku 🔗

Děkuji za nabídku, ale mám negativní postoj k výrobkům Vitek, prosím poradit něco od známých společností. Co je Vitek, vím z první ruky

[Natálka]

Natálka! Že Vitekova mísa není odnímatelná. Jednu jsem měl.

Prosím, řekněte mi, jestli je to fritéza.například 2,5 oleje, je nutné nalít tolik nebo můžete nalít méně (podle počtu brambor)?

V jakékoli fritéze (s výjimkou jednotlivých modelů Tefal) musí být produkt během vaření (nezáleží na tom, zda se jedná o brambory nebo kartáč) zcela pokryt olejem.
Poprvé utraťte na 1-2,5 litru oleje. Po ochlazení přefiltrujte přes „netkané textilie“. A až do příště skladujte v samostatné nádobě. Ve tmě a chladu. A použít toto máslo v pekárně - nařídil sám Bůh.

Do dalšího použití fritézy nemám více než 0,5 litru použitého oleje.

V tomto případě ne. Jen 2,5 fritéza je pro mou kuchyň velmi nadrozměrná. A nevarím například tolik brambor, abych nalil 2,5 litru oleje, i když bude později znovu použit. Prostor, v kuchyni žádný prostor. A cena není na posledním místě (stejně jako výrobce) ;-)

[Natálka]

Děkuji za nabídku, ale mám negativní postoj k výrobkům Vitek, prosím poradit něco od známých společností. Co je Vitek, vím z první ruky

Natálka! Že Vitekova mísa není odnímatelná. Jednu jsem měl.

Ano, s Vitekou také nezacházím moc dobře, ale v tomto případě mě vedlo k tomu, že anotace říkala, že má odnímatelnou misku. A v obou těchto fritézách je zapotřebí pouze 0,5 litru oleje.

Také jsem si to zpočátku myslel, ale ... no, je to příliš bolestivé, ukázalo se, že je malá ... nemůžete držet více než jedno křídlo ...

S MultiHotterem se cítím lépe. A v MasterPlovo jsem nezkoušel ...

[Soneks]

Samozřejmě ... MultiHotter je rozhodně lepší! Existuje mnohem více funkcí a dvě pánve, ale cena není ta, pro kterou Soneks počítá. MasterPlov ale pravděpodobně nebude tak pohodlný. Miska je tam mělká, ale velmi široká a potřebujete hodně oleje (pro funkci fritování). Osobně jsem se nikdy neodvážil něco smažit na MasterPlov.

Na MasterPlov jsem neudělal nic na hranolkách ... Ale nemohu se zbavit myšlenky, že koblihy budou v MasterPlov pohodlnější ... O víkendu budu muset zaútočit na koblihy v MasterPlov ...

Manžel chce fritézu. rovné zemře na hranolky! Pozorně jsem se podíval na Vitka - velmi rozpočtová možnost, 200 g za 0,5 litru oleje, byl jsem rád, že funguje jako fondue 2 v 1, dá se s ním také „hrát“
Má někdo?
A není těžké vypustit jejich olej, je zde speciální hubice.
Prozatím si vybírám ...

ANO MÁM TAKÉ !!!

Miska tam není odnímatelná! Umýt mučen !!! A ani křídla, ani koblihy nejsou zvlášť smažené, protože jsou malé. A pak se odtrhla s MultiHotterem ...

Chrlič ... chrlič ... dostat se do tohoto chrlič ...

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů, zkusili jste fondue? Syrové potraviny jsou děti děsivé ...

[Anastasia]

Zkusil jsem to. Jednoduchý sýr uvízl na smrti na tomto pevném kastrolu, ale sýr na fondue z ptakopysků (respekt Anastasia) - bylo by normální, kdyby ...69. Elenka , jak se vaše mláďata chovají k sýrům DorBlue? Ano, a dnes bylo znovu zmíněno, že peníze v Moskvě a v provinciích jsou jiné. Pro mě nezáleží na ceně sýrů pro Platypus fondue, ale pro ostatní ...
Stručně řečeno, moje dcera miluje sendviče s pizzou, ale ty sady prostě cítila ...

Nechtějí jíst tento druh sýra.
Obecně je jasné, že fondue z ruského sýra nebude fungovat.

Stručně řečeno, moje dcera miluje sendviče s pizzou, ale ty sady prostě cítila ...

Když už mluvíme o pizze ... Víkend už je ...

S OCEM MÁM DALŠÍ TŘI HODINY !!! Ačkoli...

Obecně je jasné, že fondue z ruského sýra nebude fungovat.

Apsalute !!! Speciálně pro lidské děti !!!

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů„Stále se ptám: jak dlouho se v něm brambory smažely? A fungovalo to vůbec?
Krabice obsahuje 400 gramů na porci. Prodavačka řekla, že svému synovi smaží brambory jen asi 5 minut.
S vědomím, že prodejci jsou první lháři na světě (nechci nikoho urazit), vždy zpochybňuji jejich slova.

Ahoj všichni !!! Neříkej mi, jak se těstové výrobky vaří ve fritéze (těstoviny, koláče, bílé atd.)atd.), výrobky v těstíčku atd., obecně nejsou „suché“, jak je doporučeno v pokynech pro všechny fritézy, ale „mokré“ ... Lepí se na koš? Nebo košík není nutné vytáhnout z oleje? Jde jen o to, že se opět v pokynech ukazuje, že produkty jsou nejprve naloženy do koše a teprve poté je koš ponořen do oleje?! Ptám se, protože ještě nemám fritézu, ale určitě si ji v blízké budoucnosti koupím, chci, abych tak řekl, vědět do budoucna: umnik2: Za vaši pomoc předem děkuji

1. Nedoporučuji vhazovat jídlo do koše. Nevybírejte košík;
2. Osobně je pro mě snazší nechat velké věci (například koblihy) bez koše a potom je vylovit štěrbinovou lžící. Maličkost není zachycena, ale ...
3. Přesto si myslím, že přímý nákup fritézy není led. Lepší je vzít MasterPlov nebo Multichotter. Mezi jejich funkcemi je mimo jiné bezplatný režim.

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů„Stále se ptám: jak dlouho se v něm brambory smažely? A fungovalo to vůbec?
Krabice obsahuje 400 gramů na porci. Prodavačka řekla, že svému synovi smaží brambory jen asi 5 minut.
S vědomím, že prodejci jsou první lháři na světě (nechci nikoho urazit), vždy zpochybňuji jejich slova.

ELENKA 69 !!! POKUD POTŘEBUJETE, KLIKNĚTE NA TVÁŘ !!! ZJIŠŤUJEM ZOBRAZIT VŠECHNA TÉMATA !!

Doba smažení brambor závisí na velikosti a síle fritézy. Za pět minut v MasterPlov nebo MultiHotter je to skutečné, ale ve Vitku - nikdy a za nic !!!

Ahoj všichni !!! Neříkejte mi, jak se těstové výrobky (těstoviny, koláče, bílé atd.), Výrobky v těstíčku atd. Připravují ve fritéze, obvykle ne „na sucho“, jak je doporučeno v pokynech pro všechny fritézy, ale „na mokro“ ... drží se koše? Nebo košík není nutné vytáhnout z oleje? Jde jen o to, že se opět v pokynech ukazuje, že produkty jsou nejprve naloženy do koše a teprve poté je koš ponořen do oleje?! Ptám se, protože ještě nemám fritézu, ale určitě si ji v blízké budoucnosti koupím, chci, abych tak řekl, vědět do budoucna: umnik2: Za vaši pomoc předem děkuji

Udělali jste všechno výše uvedené v fritéze! Nezvedám koš, dávám ho přímo do oleje! Nic se nedrží
Ale 31. jsem udělal ryby v těstíčku (na malé kousky) - bylo to plivat! Smrtící obtěžován!

A řekněte mi, prosím, jaká je průměrná teplota v fritéze během provozu? Chci zde dát zkušenosti a použít je jako karikaturu na fritézu. Mám dvě možnosti - nebo 100 „pro pár“ nebo 180 pro pečení. 100 Obávám se, že to nebude stačit, ale 180 není moc? Opravdu chci koblihy.

Proč je 180 hodně? Jakmile jsem změřil hranolky, myslím, že to bylo až 180 stupňů a zahřáté ... Kde jsem vzal těchto 180 stupňů ... Teď se podívám ...

Má někdo model Tefal FA 7004 Snack Oleoclean, nebo ho někdo sledoval, co na něj můžete říct? Právě jsem ji našel na jednom místě za málo nebo málo peněz, které nabízejí téměř nikdy nepoužité, myslím - umí zachytit, aby lhala a už netrpěla

Hlásím se! Nakonec mi to přinesli. Ale dorazili pozdě a (i když jsem opravdu chtěl koblihy z tvarohu) jsem se rozhodl odložit letový test na zítra. Čistě podle modelu mohu říci, že je úspěšný - je to zcela pochopitelné a vše kromě drátů je umyté, včetně myčky. Ale. Ačkoli je v pokynech uvedeno praní v PMM - materiál víka a vnější povlak mísy se zdají být z nějakého druhu hliníkové slitiny, a v důsledku toho poněkud ztratil svůj vzhled. Samotný olejový filtr - přemístíte jej ze stojanu s elektronikou do kontejneru a všeho. Zítra zjistíme, jaké to je v práci.

Jen pro případ, otázka zní - je lepší odstranit síť pro koblihy, nebo je to možné? Podle pokynů se zdá, že píšou, aby stříleli, ale četl jsem, že někteří z nich to hodili přímo na ni ...

[Nebezpečí]

Dělám koblihy bez mřížky. Nepamatuji si, co se mi na síti nelíbilo ...

Nebezpečí... Ze zvyku si vezměte lžíci z multivarku. Můj byl úplně vařený s koblihy !!!

Na oběd jsem dostal hranolky. Rozhodně jsem dítě odhlásil, ale najednou jsem si uvědomil, JAK mi chyběly smažené brambory ... S batoletem na ruce moc nefritujete (a s prakem je to hloupé - najednou to cákne), plus to druhé tahá pořád, jen se utěšovalo, že je ještě užitečnější dusit a dusit, zvláště pro kojící matku. A tady je takové přímé ŠTĚSTÍ po téměř třech letech podmíněně zdravého stravování ...

Když jsem všechny uložil do postele, budu vyřezávat koblihy.

Blahopřeji mi. Dnes jsem se stal majitelem nové jednotky, můj manžel dal fritézu Delongy 28233, ještě jsem to nezažil, těším se na víkend.

[Qween]

Moje recenze fritézy Mulinex fondue (model si nepamatuji, ale mají pouze jednu):

Qweena podrobnosti? co přesně zklamalo v tomto zařízení? Je to taková malá fritéza s vidličkami fondue? pokud jsem pochopil, může se v něm použít pouze olej na fondue ... no, jako by si každý nasekal kus masa pro sebe a smažil se tam

Nataly_rz, je to taková malá fritéza s vidličkami fondue. Snažil jsem se udělat fondue s vývarem - takový nesmysl se ukázal. Obecně se tato fondyushnitsa neohřívá po celou dobu, ale dohání teplotu a sníží se, když se ochladí, znovu zapne topení. Navíc se při zahřátí silně vaří. A tak jsem do něj vložil maso na vidličku, toto zařízení se vypne, maso se mu nelíbí a nevaří se. Pak se to všechno zapne a vaří jako šílené. Stručně řečeno, v této misce na fondue jsme hráli dvakrát fondue a bylo to.

[Queenie]

Queenie, A abyste se při negativní recenzi necítili osaměle, dělám vám společnost



To je přesně to, co jsem si koupil. Ooooooooooooo hezká, ale ...
1. Koš není odnímatelný a jak ho umýt? !!!
2. Není dost oleje, ale zatímco připravujete porci brambor ... zblázníte se !!!

Vyhodil jsem to. Koupil jsem Multichotter ... a HAPPY !!! (minimálně v hranolce !!!)
[/ citát]

Jo, a moje má neodnímatelnou misku, pouze síť je odstraněna. Nikdy jsem nic nesmažil, koupil jsem to pro fondue.

Ernimeli, kolik oleje potřebuješ natankovat?

Protože můj manžel miluje smažené na oleji, přemýšlel jsem o koupi fritézy. Potřebuji fritézu na koláče, koblihy, brambory, bílé atd. Dívky, kdo může říci něco o fritéze vitek vt-1531? Zde je odkaz na popis 1531: 🔗... No, nebo mi řekněte model fritézy v hodnotě až 3 tisíc s odnímatelnou miskou. Chtěl jsem rok 1535, ale pak jsem si přečetl, že se ho neoplatí brát. Pomoc, v modelech zcela zmatená

[ksuxa198721]

ksuxa198721
v 1 litru oleje s hlubokým tukem nebudete moc smažit!
pro srovnání: v 1 litru - 600 g. brambory nejsou zmrazené nebo 350 g. slepice. To znamená, že rodina potřebuje objem 2-2,5 litru.

Věnujte pozornost Philips HD 6159 (vybral jsem si sám, ale je to pro mě skvělé) a Tefal FA 7004 (mám stejný pouze méně Tefal FA 7001, jsem šťastný).

[Sens]

Sens, kde jsi koupil svůj tefal? Kolik to bude stát? jaký objem a kolik oleje potřebujete naplnit?

Ernimeli, kolik oleje potřebuješ natankovat?

maximální litr.

v 1 litru oleje s hlubokým tukem nebudete moc smažit!

Brambory pro dva dospělé + dítě naprosto dost. Nevím, kolik vyjde v gramech, ale středně plný (samozřejmě bez skluzavky, ale ne příliš prázdný) košík na hranolky na 7 minut. Pokud si sednou dva dospělí a 2 děti, smažím se ve dvou průchodech, jen dokud školka nevychladne naši se připraví.

Pokud se někdo dívá na tento nebo větší model stejné řady - pamatujte na to - je zde zabudovaný automatický systém olejového filtru. Je nereálné jej nějak rozebrat nebo umýt (není odnímatelný, je indikováno nerozebírat jej samostatně, ačkoli drsný manžel se může teoreticky odvíjet a vrátit zpět). Vzal jsem svůj již použitý, opravdu se do toho neponořil a čistě "vyzkoušel". Ale teď mám nejasný pocit, že uvnitř to muselo být trochu ošidné - tuk se stále usazuje a ani myčka nádobí ho tam neumí nominálně umýt, a co je ještě horší - může se tam dostat prací prostředek, ale jak ho vyprat? Výsledkem je, že po každém praní skrz něj vypustím několik litrů vody stisknutím uzavíracího ventilu. A mísa na máslo je sama o sobě zdravá, asi 2,5 litru, pravděpodobně (navzdory skutečnosti, že maximální náplň je asi 1/2).Obecně se ukázalo, že jde o nějaký špatný systém. Jedná se o Tefal FA 7001 Snack Oleoclean.

Myslím, že na konci změnit tento tefalk za něco nového, asi litr, s odnímatelnou miskou a tak, aby bylo vhodné vypustit olej, ale nezávisle. Narozeniny se blíží. Rád poslouchám recenze o vhodných modelech.

Může někdo říci něco o takové fritéze? 🔗

koupil v Moskvě za 4t. R. olej - 1 litr, maximálně brambory. 600g., Všechno kromě dna, na kočce. e-mail je doručen, můžete se umýt v pm.
žádný problém, odtok oleje je vždy čistý.

Odkaz nedoporučuji.

žádný problém, odtok oleje je vždy čistý.

Zajímalo by vás, jak jste zkontroloval, že je čistý? Myčka nádobí tyto trubice úplně nerozlije - je zde ventil, který nikam nevede, a tenká trubice. Zkuste dát, řekněme, koktejlovou slámu zapojenou na jedné straně do PMM. Pokud si to umyjete rukama, pak ještě více. Ale agent tam může snadno zůstat, pokud se tam nějak dostal. A je v zásadě nemožné úplně propláchnout odtok oleje za normálního tlaku, kromě perverzí s „filtrováním“ určitého množství vody. Na vnější síť se ukládají pouze drobky, vše, co je jemnější, někde jde a někde zůstane (pokud je olej po filtraci víceméně průhledný a zpravidla bez srážení).

Mohl bych se samozřejmě mýlit. Bylo by velmi skvělé podívat se na kompletní schéma této věci a ocenit všechny její vlastnosti. Pokud dají nový, určitě ho vydlabu a uvidím, co je uvnitř. Ale v každém případě, pokud jde o neodstranitelný a "věčný" filtr - výrobce je obvykle velmi mazaný. A pokud v případě vysavače hrozí zápach nebo přebytečný prach, pak mohou být následky evidentně nechutnější. Jsem velmi zmatený tématem neustálého průchodu oleje úzkým a uzavřeným systémem.

Odkaz nedoporučuji.

proč?

A o této fritéze: 🔗 kdo může co říct? Objem oleje je zde označen jako 1,5 litru, ale objem a rozměry produktu nejsou uvedeny.