Prebranac - srbské pečené fazole

[Prádlo]

Prádlo, ale nic takového „knedlíku“ se neukázalo.
Takže jsem řekl, že jsem Limu trochu strávil, ale v tomatové omáčce si perfektně drží tvar a nerozpadá se, zatímco chutná nejjemněji.

[Lenusko]

Ano, rajče, jako každá kyselina, dobře brání „stravitelnosti“.
Lenusko, Gratulujeme! Nakonec jste se také „připojili k krásnému“.

Osobně se po Limě konečně nedívám na žádné fazole.

že Lima je lehce stravitelná, ale v rajčatové omáčce si perfektně drží tvar a nerozpadá se, zatímco chutná nejjemněji

Aha, o to jde! Až to příště budete muset lépe uvařit

Nakonec jste se také „připojili k krásnému“

přesný!
A můj manžel řekl, že tenhle se ukázal být muzikálnější ..

Ano, muzykof má všechno „hudební“ - jakýkoli zdroj.
Dejte jim volnou ruku - budou ležet na gauči „náhubky“.
Ne, hlavní je, že není slyšet ani hlasovat, ale někdy se takové rolády rozdávají - profesionálové zpívající na normálním místě budou závidět.

Ne, hlavní je, že není slyšet ani hlasovat, ale někdy se takové rolády rozdávají - profesionálové zpívající na normálním místě budou závidět

Někdy ...
Ale fazole s kukátkem jsou snadné, stejně jako s třeskem!
Obecně je nutné provádět experimenty ... (na těch, kteří jsou si bližší)

na ty, kteří jsou si bližší

Ano, musíte se najíst a jít do práce - odtud po telefonu vám řeknou, co tam bylo a jak to dostali ... na poznámky

krmit a hrabat do práce

je to pro mě těžké ... je to spíše opak ... s touto prací
Nakrmte a běžte do práce A nechte sousedy poslouchat hudbu doma (nebo možná bude zpívat sousedův pes)

Aaaaaaa!

Dívky, ráno si dělaly legraci
Nějak jsem narazil na video na internetu: hymnu Ameriky na jevišti provedla Madama se zvuky entymi. Hodná je hymna takového výkonu.

na internetu narazilo na video: hymna Ameriky

: mdlob: i to se stane!
A udělali závěr o fazolích - stále to záleží na objemu

[Elena]

Elena, Ano, někdy. Sál v pokatushku, ale byl jsem znechucený, nedokončil sledování.
Dívky, do fazolových a česnekových jídel vždy přidávám česnek, neutralizuje nadýmání.

Moje fazole! Udělal jsem vše podle receptu a přidal jsem 100 ml oleje. Lena, ještě jednou děkuji za recept! Měl jsem červenou mašličku, takže se ukázalo na fotografii takové tmavé barvy))

Mimochodem, vystavoval jsem pečené fazole, pouze v tlakovém hrnci Shteba multicooker


Dušené fazole 2 možnosti, libové a s žebry (Steba DD1 ECO) (Masinen)

pouze v tlakovém hrnci Shteba multicooker

Masha, také jsem si myslel, že to zvládnu v Shtebě, ale ukázalo se to hodně, vařil jsem ve dvou formách v troubě. Vzal jsem si odrůdu Lima, je tak velká, ale velmi chutná! Příště uvařím polovinu)

[Julie]

Julie, tato varianta fazolí dopadá velmi dobře!
Je dobré, že na fóru existují dva recepty)

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,

Dvě události, které změnily náš život k lepšímu:
- recept na vtip (nebo je to vtip?);
- propagace fazolí v Pyaterochce ...

Nějak tak úspěšně se spojili v jeden šťastný popud, že emoce prostě přemohly.
Prostě skvělé!
Je pravda, že manžel s největší pravděpodobností vzal cibuli jeden a půlkrát více, ale je to jen pro dobro pokrmu - opravdu milujeme cibuli!
Nalilo se také trochu příliš vody. Nebylo síly čekat, až se v troubě odpaří, a proto bylo přijato direktivní rozhodnutí dehydratovat misku odstraněním vývaru naběračkou.
Otázka, co dělat s vývarem, okamžitě zmizela - 150 gramů tohoto lahodného aperitivu bylo během mrknutí oka zničeno lžičkami jako přídavkem k fazolím.
A další pozoruhodný fakt: chuť prebranatů (-ntsa?) Přímo říká, že se jedná o masové jídlo ...
i když obsahuje pouze rostlinné bílkoviny!
DÍK!
PS Slibuji fotografii později, za to mohou hosté a my sami ...

Foto slibuji později

Byl jsem první, kdo se posadil a čekal ...

[Masinen]

Byl jsem první, kdo se posadil a čekal ...

Také jsem se dostal na židli ..
Nedostal jsem oznámení od tématu!

Mimochodem, vystavoval jsem pečené fazole, pouze v tlakovém hrnci Shteba multicooker

Masinen, Maria, Díval jsem se, když jsem chtěl vystavovat recept a nenašel jsem nic podobného ...



Igrig, Igor, Jsem velmi rád, že se recept hodil a fazole se mi líbily!
A přidal bych také další cibuli

[Elena]

Elena, Elena Tim,

Jako každý slušný mladý muž, který slíbil vdávat se postavit fotku kazatele (-nta) - dodržuji svůj slib!
Je pravda, že nejsem úplně mladý muž (ale chtěl bych!), Ale přesto docela slušný!
Tady je v celé své kráse:


Tato forma má asi 2,5 litru. Fazole, počáteční objem - 0,4 l sklo; cibule je mnohem víc než autorův recept - opakuji: máme rádi cibuli; a samozřejmě trochu pálivější červené papriky - také ji milujeme!

Pokud stokrát řeknete „chalva“, vaše ústa nebudou sladší!
Pomozte si tedy:



Ještě jednou díky Eleně!

Ó, jaká krása! Jaká šťavnatost! A spousta cibule je obecně pohádka!
Igor, děkuji za obrázky! Stejně plné.

cibule je mnohem víc než autorův recept - opakuji: máme rádi cibuli; a samozřejmě trochu pálivější červené papriky - také ji milujeme!

báječný!
Igor, děkuji! Chtěl jsem přímého darebáka

Stejně plné.

Jo ... dokonce cítil vůni

Mohu přidat ještě trochu ...
Loni v červenci jsme měli šanci ve Španělsku v Oviedu vyzkoušet „bratrance“ prebranacu - fabadu.
Vkusnooo!
Ale teď něco o něčem jiném: používají se tam speciální velké bílé fazole. Myšlenka byla koupit si vařit doma. A vše by bylo v pořádku, ale cena - od 11 do 15 eur!
A je tu ještě dražší ...
A pro prebranac určitě zkusíme také bílé fazole. Doufám tedy, že ode mě budou další fotky!

Vyrobeno dnes z červených fazolí. Je to velmi chutný kousek.

[Igrig]

používají se tam speciální velké bílé fazole

Igrig, Igor, takže tohle je Lima, myslím. Diskutovali jsme o tom půl tématu
Drahý Ale můj manžel to neměl rád, říká, kůže je silná

Elenochka Nikolaevna, Elena, Jsem rád, že se recept hodil! Oba uspokojující a chutné!

takže tohle je Lima, myslím.
Drahý Ale můj manžel to neměl rád, říká, kůže je silná

Ano, faba je s největší pravděpodobností druh limy. Ale pokožka je velmi jemná!

Bliiin! Takže tam sedí moje lima s krůtím masem ve smetaně! Čt!
Hledal jsem to včera celý večer, hrabal jsem se ve všech svých receptech, myslím, no, kam bych to mohl dát, komu a hlavně - proč bych to mohl ukázat?
A máš to, Lenusi, sedí a mlčí, zmije!
Je nutné to udělat se samostatným receptem, jinak budu čumět jako blázni.

sedět a mlčet, zmije!

udělat z toho samostatný recept,

Podporuji! Proč ztrácet čas procházením ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, ElenaDěkuji mnohokrát. Tyto fazole často vařím. V pomalém sporáku to dopadne skvěle! Nakonec jsem několikrát bouchl bamixem. Pak dostanete fazole v husté omáčce. Tolik zbožňujeme

Svetochko, jak dlouho vaříte fazole v pomalém sporáku místo v troubě? Jaký režim je nízký, vysoký?

Helen, tvůj recept je super, protože tento recept si všimnu v kazetě, tak jsem si přečetl tvoje opusy s Helen Tim. Velmi pozitivní a informativní. Na tvé rukojeti jsem viděl obří fazole, Helen.
Zastaví vaření v troubě, přítel mě naučil, jak vařit podobné jídlo na sporáku. Ale četl jsem to se zájmem.

[Gaby]

Svetochko, jak dlouho vaříte fazole v pomalém sporáku místo v troubě? Jaký režim je nízký, vysoký?

Gaby, Vika„Nejprve osmažím cibuli na pánvi, dokud nebude uvařená, potom ji odsunu stranou a smažím těstoviny ze strany, postříkám trochu vody, smažím dalších 10–15 minut ... Mezitím se fazole v mém pomalém stavu již zahřívají v režimu HI.

Hodím restovanou misku na fazole, přidám horký vývar, přivedu ji k varu na vysokou teplotu a pak přejdu na nízkou ... No, 3-4 hodiny ...

V chladném chladu samozřejmě abaldenská mísa! S minimem mzdových nákladů

Elena ještě jednou děkuji za recept

Svetochka, díky za odpověď, za vaření v pomalém sporáku
Recept, bomba.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, děkuji za tak chutnou zprávu! Jsem velmi rád, že se mi fazole líbily

bamix několikrát

Řekni mi, kdo to je? Mohu, také potřebuji vzhiknut, ale nevím ... chci si dát jakési pyré, aby se těžko vařilo. Ale zatím jsem toho nedosáhl

Helen, tvůj recept je super

Gaby, Vikulya, Děkuji drahá!
Je také vhodné jej přizpůsobit různým zařízením. V karikatuře je vaření také chutné, říkají
Mám jen sporák a troubu, to jsou všechna zařízení

[Elena_Kamch]

Citace: Svetlenki from Yesterday at 10:28 pm
bamix několikrát
Řekni mi, kdo to je?

Elena_Kamch, oh, Leno, zavolej mi. Bamix je značka tyčových mixérů. A k „zahuštění“ pokrmu, pokud to nechcete dělat s moučkovým restováním, je několikrát procházka ponorným mixérem skutečnou cestou ven. Dokonale zahušťuje, nepřidává kalorie a dokonce bych řekl, že lépe odhaluje aroma pokrmu.

[Svetik]

Svetik, díky za přemýšlení! Mám mixér, jo, budu to muset zkusit příště

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch„Helen, jsem ti za recept vděčný!
Ukázalo se, že to není jen chutné, ale také velmi, velmi chutné! Běžné fazole, ale tak chutné!
Měl jsem pravidelné fazole, s červenou skvrnou, jsou velké. Také jsem do koření přidal pečený a nasekaný kmín, koriandr a chmel - suneli. Neexistují žádné fotografie, protože jsem dal všechno pro děti v Moskvě, ani se nepokusily odmítnout takové chutné lahůdky. Zítra si uvařím a přinesu fotku.
Obecně jsem si při čtení receptu říkal, proč by se už vařená fazole měla péct hodinu v troubě, ukázalo se, že je to pro fazole nutné. Celá byla nasycená vůní a omáčkou. No, velmi chutné! Dík!

[marika33]

marika33, Marinochka, Jsem tak ráda, že! Ve skutečnosti po upečení získáte kompletní harmonicky chutné jídlo

No, tady jsem v řadách těch šťastných, kteří vařili toto jídlo!

Velmi chutné ! Vyrobeno z červených fazolí. Vaří se 30 minut v Shtebochce. Rozhodně si koupím Limu a opakuji ...

[Kateřina]

Kateřina, Jsem velmi rád, že se mi to líbilo!
Děkujeme za vaši odezvu!

Já jsem také slaný! V rodině nikdo nikdy nejedl fazole, rozhodl jsem se vyzkoušet červené fazole! Je to něco s něčím. Neměl jsem čas fotit! Odvaha! Limu jsem si již objednal na ozonu (2 balení). Pojďme na fazole pro jistotu!

Já jsem také slaný!

: girl_claping: Ach, jak skvělé! Dorazili do našich řad!
Nakoupili jsme zde nějaké středně velké bílé fazole, levné. Jak to z toho udělat, odhlásit se

[Lenochka]

Vařenou vodu znovu vypusťte

Lenochkaa k čemu to je?

Co to dělá?

Limu vařit stejným způsobem?

Těsně předtím, než to udělám, chci pochopit, k čemu to je ...

smažte na rostlinném oleji do měkka

To znamená, že nemusíte smažit dozlatova?

Nechat to být měkké a dobré?

[Háčkování]

Co to dává

Háčkování, Innul Abych byl upřímný, nevím .. Kolikrát jsem četl, že první voda se ze luštěnin po varu vypustí. A to vždycky dělám.

smažit až do zlatohnědého?

Tady dle libosti. Někdy to smažím do měkka, potom smažím .. Nezaznamenal jsem velký rozdíl

Právě připraveno dnes




Vyrobeno z jemných bílých fazolí. Nevím, jak se tomu říká.
Chuť je velmi podobná limě, která se ukázala. Krémově jemná struktura




Píšou, že pokud po uvaření fazolí vypustíte první vodu, bude to chutnější

[Elena]

Elena!

Vyrobeno z jemných bílých fazolí.

Je to pro tebe tak malé?
Ne, samozřejmě chápu, že na Kamčatce rostou lopuchy vyšší než člověk ...
Na tašky s těmito fazolemi napíšeme „GIANT“.

Inna.
Několik slov o cibuli.
Pokud máte rádi cibuli, smažte ji do měkka, pak bude zjevně přítomna v hotové misce. Můžete vidět na mé fotografii na předchozí stránce.
Pokud si dáváte na cibuli „pozor“, smažte ji do zlatova. Cibule bude mít menší objem, mírně organoleptická bude jiná.
Ale tak a tak - bude to CHUTNÉ!

tak povrchní

stále nepěstujeme fazole!
To je z jihu země odněkud .. Zakoupeno na trhu.
Je jistě třikrát menší než Lima!
Nebo mám na fotografii obrovskou ruku?



Ne .. No, je to velké? Určitě ne lima

Elena.
Ne .. No, je to velké?

Che-to, zdá se, vy a vaši vládci jste gigantičtí !!!

Ale máte velmi elegantní pero - byla to ona, která vás uvedla v omyl, na jeho pozadí se fazole zdály obrovské.
Pokud je váš vládce správný, pak se fazole stanou obyčejnými!

Tady jste, jaké jste ženy - nejprve zatemníte mysli našich rolníků, a pak nás svými holými ladnými rukama zahřejete hrdlem, nebo spíše žaludkem, bez odporu!

[Igrig]

Igrig, IgorNo, jaké zajímavé téma rozvíjíš
A všechno to začalo fazolemi ..

[Elena]

Elena,
"IgorNo, jaké zajímavé téma rozvíjíš
A všechno to začalo fazolemi .."

Pak se vraťme k náš berani tj. na fazole ...
Když jsem cestoval „z Paříže do Uryupinsku“, měl jsem šanci koupit si na trhu ve slavném Budapešti celý 1 kg fazolí, a to navzdory skutečnosti, že byla vážně omezena hmotnost zavazadel. Naše duše a moje žena si však nemohly odolat takovou krásu!
Tato kráska je zcela vpravo.



Všechno ostatní bylo zakoupeno v obchodech v Moskvě.
Ta nejvíce vlevo se na obalu nazývá „elita“.
Druhý zleva je jen bílý.
Třetí zleva jsou ledviny červené fazole.

Budapešťská cena 1100 forintů, což je přibližně 3,66 eur = 270 rublů. Pravda nebyla kupována na centrálním trhu, ale na malém místním trhu. Na Central stojí 1900 forintů. Pro budoucí cestovatele jsem připraven dobrovolně se vzdát hesel pro adresu a docházku.
V Krakově také viděli na malém trhu bílé fazole ještě větší než hnědočerná Budapešť, ale bylo trapné, že to bylo nějak vlhké, jako by to bylo jen ze zahrady, i když existují pochybnosti, že by na konci dubna mohlo v Polsku dozrát, i kdyby jen ve skleníku ... Na stejném trhu však koupili polský chřest za cenu 10 zlotý = 2,5 eura za libru. A prostě úžasná polská rajčata, malinová odrůda. Nikdy jsem nejedl takové lahodné, ale to, co jsem nikdy nejedl ...
A chuť domácí klobásy a ovčího sýra zakoupeného na stejném místě stále vzrušuje představivost. Večeře v našem bytě byla skvělá!
No, zase se vzdaluji od tématu ... Ale zatím k tématu není co říci - je nutné vařit pečeně z nových fazolí! Pak se podělím o své dojmy ...
PS. Bylo zasazeno několik fazolí, které již vyrostly u dače ve skleníku. Pokusíme se to vypěstovat - ale výsledek je stále nepředvídatelný!

[Igrig]

Igrig, Igor, zde vždy přinesete novou notu!
Kolik zajímavých věcí! Opravdu jsem chtěl jet do Budapešti .....
Rozměry fazole zcela vlevo jsou působivé Jak vařit, psát Velmi zajímavé!
A zkušenosti s pěstováním také vykouzluji, takže fazole jsou produktivní a aklimatizované

[Igrig]

Igrig, Igor,
Elena_Kamch, Elenaa já jsem vařil fazole v pizzerii, nebyl čas vařit v troubě. Ukázalo se to velmi chutné a mnohem rychlejší. Nyní to budu vařit častěji.

[Elena]

Elena.
"Kolik zajímavých věcí! Opravdu jsem chtěl jet do Budapešti"

Soudě podle mapy jste mnohem blíže k Budapešti, pokud jedete doprava přes Ameriku ...
A ano, kromě fazolí existuje ještě mnohem zajímavější.
Slibuji vám zprávu o pokrmu z nových fazolí, i když načasování je stále nejisté. Ale určitě to bude!

marika33
Nemám výrobce pizzy a pravděpodobně ani nebudu. Zdá se mi, že se v něm nakonec ukáže menší objem než v troubě. A nejíme málo, zvláště jako takové chutné jídlo ...
Ale zajímalo by mě, jestli tam prostě pečiete nebo vaříte jiným způsobem? A co to dělá rychlejším?