Banánový dort s čokoládou

Banánový dort s čokoládou

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
mouka	180 g
máslo	100 g
vejce	3 ks
cukr	80-100 g
banány	2 ks
prášek na pečení	10 g
vanilkový cukr	10 g
hořká čokoláda	50 g
citronová šťáva	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Zralé, dokonce bych řekl, že přezrálé banány, roztlačte vidličkou a posypte citronovou šťávou, aby banánová dužina neztmavla.
• Přidejte měkké máslo (mám ghí) - pokračujte v intenzivním tření.
• Přidejte krystalový cukr, jehož dávkování lze upravit, jak si přejete, přidejte po jednom vejce - smíchejte všechny produkty.
• Smíchejte mouku s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva - vypracujte velmi husté, viskózní těsto.
• Zakryjte nádobu na pečení naolejovaným pergamenem, neudělal jsem to, protože jsem pečil ve silikonové formě a naplňte viskózní banánové těsto, vyhlaďte vrstvu po celé formě.
• Uspořádejte kousky tmavé čokolády, dodržujte určitou vzdálenost mezi řádky, a ponořte čokoládu do těsta. Pokud jej ponoříte těžší, bude po upečení na dně dortu. Dělej, jak myslíš. Nechte část čokolády na ozdobu dortu.
• Vložte koláč do předehřáté trouby, pečte třicet minut při 190 stupních.
• Ještě teplý posypeme dort jemnými čokoládovými hoblinami, necháme ho rozpustit a mírně nasytíme vrchní kůru vonné kůry. Vyrobil jsem to ve formě síťky, můžete posypat čokoládou, jak chcete.
• Nakrájíme koláč na kousky a začneme jíst, zatímco si ho užíváme. Pokud budete jíst dort ještě teplý, čokoláda bude mírně tekutá, další den čokoláda již ztrácí svoji tekutost, ale nestává pevnou. Chutné a tak a tak.
• 

Poznámka

Dort je připraven rychle a snadno bez použití jakýchkoli domácích spotřebičů kromě sporáku. Je to velmi výhodné, když potřebujete urgentně připojit pár zastaralých banánů.

Podobné recepty

Čokoládový banánový dort (další možnost) (nila)

Dort "Chocolate-banana" (na základě dezertu Seleznev) (Ishwari)

Banánový dort s čokoládou (Anchik)

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103, Tatyana„Neumím si představit chuť banánů i čokolády ... existuje jen jedna cesta ven - vyzkoušet. Vzala to do popelnic.

[Ilmirushka]

neumím si představit chuť banánů i čokolády ...

Ilmirushka, Ilmira, dort je velmi jemný, trochu připomíná mokrý sušenku s výraznou banánovou příchutí, čokoláda nedominuje, ale jednoduše dodá dortu další sladkost.

jen jedna cesta ven - vyzkoušet

Ilmirochko, určitě to zkus, zejména proto, že koláč se připravuje velmi rychle, stejně rychle se sní. Můj to snědl za jednu snídani. Pokud chcete vyšší koláč, použijte menší pekáč, pak čokoláda klesne ke dnu. Mám silikonovou formu 22x22 cm.

Pokud chcete vyšší koláč, použijte menší pekáč, pak čokoláda klesne ke dnu. Mám silikonovou formu 22x22 cm.

Děkuji, Tanyo. Pokud se sejdeme v blízké budoucnosti, rád bych to zkusil upéct v Kuzinu.

[Ilmirushka]

lovit a pokusit se ho upéct v Kuzinu

Ilmirushka, Ilmira„Nevím, o jaké zvíře se jedná, tak jej před pečením důkladně promažte.

Díky za recept, jsem si jist, že je velmi chutný, určitě zkusím!

[kavmins]

Jsem si jistý, že je to velmi chutné, určitě to zkusím!

kavmins, přístav, pokud máte rádi banány, určitě to zkuste, banánové pečivo je velmi chutné, jen zralé banány se tak dobře smetou, ale nikdo už nechce jíst přezrálé, ale to je věc na koláč.

Udělal jsem 3 banány ve stejné formě, dort se ukázal odpovídajícím způsobem vyšší a kousky čokolády byly rozloženy na těsto.