Heřmánek
walexyz, dík. Prostě jsem v tom nevařil polévky, musím to vyzkoušet. Prostě vařím polévky bez masa a na sporáku to vyjde rychleji a nějak pohodlněji. V tlakovém hrnci se bojím udělat chybu s časem a vařit zeleninu do koše. Ležím, vařil jsem nálev. Chutné, ale nic zvláštního jsem si nevšiml. Budu se v tom muset pokusit uvařit něco jiného.
walexyz
Heřmánek, zde mám sklizenou většinou tvrdou kořenovou zeleninu, takže odpad z tohoto složení určitě nevyjde. To je z bílého zelí a podobně, to se může ukázat v tlakovém hrnci IMHO. Vždy se ale můžete pokusit znovu hrát s režimy výběru tlaku. Jediná věc, která mě na začátku v polévce s tlakovým hrncem nelíbila, bylo to, že brambory se ukázaly být trochu měkčí než při vaření bez tlaku, ale už jsem si na to zvykl. Ne „haraburdí“, ale chuťově opravdu jemnější. Ale jak říkají chytré zdroje, bez přístupu kyslíku se během procesu vaření ušetří více vitaminu C!
Sab
Ahoj!)

Téma je velmi užitečné, ale velkou nevýhodou je, že musíte procházet každou stránkou a hledat recepty. Poprvé jsem narazil na tlakový hrnec s multivarkami, koupil jsem si tento Polaris, podezřelou věc)). Nalezení receptu je problém století. Obzvláště podrobné. Proto každému, kdo chce:
Vyrobený hovězí guláš dnes.
Hovězí maso - 700 gr.
Velká mrkev - 1 ks.
Cibule - 1 ks.
Koření:
Bazalka + sušená rajčata + sušený česnek - 1 čajová lžička.
Sušená zelenina - 1 vrchovatá čajová lžička.
Rosemary - 1/2 čajové lžičky
Sůl - 1 čajová lžička.
Černý pepř - 1/2 čajové lžičky.
Omáčka:
Zakysaná smetana - 2 lžíce.
Rajčatová pasta - 1-1,5 lžíce.
Mouka - 1 polévková lžíce.
Voda - 1 sklenice.

Proces vaření - nakrájejte mrkev, cibuli na kostky. Poté, co do misky nakapete trochu rostlinného oleje, smažte režim Frying do zlatova.
Hovězí maso nakrájejte na kousky 1,5-2 centimetrů. Hoďte po smažené mrkvi a cibuli, smažte, dokud nezmizí syrový odstín. Nezavírejte víko odpovídajícím způsobem.
Po vypnutí režimu nalijte vytvořenou omáčku, zavřete a přejděte do režimu Polévka, standardně 50 minut.

Maso je nejměkčí, lahodné, jemné. S rýží, pohankou, těstovinami, bramborovou kaší - cokoli. 2 sklenice vody na omáčku jsou hodně, takže buď 1 nebo 1,5, pokud máte rádi ředidlo.
Světto
Victoria, pro tento multi to není samotný recept, ale režim vaření. Lze použít jakýkoli recept, i jen inspirací dát všechno. No, jak jste vařili v kastrolu. Pro mě je volba režimu vaření vždy úkolem. Ale už jsem si na to zvykl, často používám nějaký režim, jiný ne. Je to spíše osobní preference. Ačkoli jsem zpočátku také trpěl těmito režimy, dokud jsem se nepřizpůsobil psaním. A nejsem si jistý, že to dělám dobře, ale výsledek mi vyhovuje.
Šéfkuchař
Citace: Sab
obrovské mínus - musíte procházet každou stránkou a hledat recepty
Nemusíte nic hledat:
Recepty multiváren Polaris
Recepty na tlakový hrnec Polaris
walexyz
Dnes jsem se odvážil vařit hubenou zelnou polévku pod tlakem a ke svému velkému překvapení nebylo zelí uvareno, ale ukázalo se to tak, jak to potřebuji, v měkkých kouscích! Polaris je superbison, byl spuštěn algoritmus skvělé polévky, jsem velmi potěšen!
Můj dnešní recept: 0,8 m / st černé fazole Preto, vařte do poloviny vaření, vypusťte vodu. Smažte jednu středně strouhanou mrkev, jednu červenou cibuli, jednu cibuli, jeden stonek celeru, dokud cibule nezezloutne, poté přidejte dva středně velké brambory, půl tuřínu, jednu červenou papriku, vše nakrájené na jemno, 200 gramů bílého zelí, jedno malé rajče, nakrájené na čtyři části, dvě st.lžíce rajčatové pasty, jedna kostka kuřecího vývaru, 1 lžička zeleniny, 1/2 lžičky kari, 1 lžička lahodné soli se zeleninou a bylinkami. Nalijte vše do 1,2 litru vody, promíchejte a „polévku“ pod tlakem po dobu 50 minut. Všechno!!

A pokud někdo ohrnuje nos před fazolemi, pak existuje názor zakordonských vědátorů, že je to nejlepší produkt pro prodloužení života!

🔗

Sab
Citace: Drsný moderátor

Nemusíte nic hledat:
Recepty multiváren Polaris
Recepty na tlakový hrnec Polaris

Mluvím o receptech tohoto multi-tlakového hrnce s uvedením, který režim je nejlepší udělat).

Vyrobené vepřové brambory, jako guláš.
Vepřové - 500 gr.
Brambor - 4 velké brambory.
Sladká paprika - 1 ks.
Velké rajče - 1 ks.
Mrkev - 1 ks. velký.
Cibule cibule - 1 ks.
Sůl - 2 čajové lžičky.
Pepř - půl čajové lžičky.
Sušené bylinky, rajče + bazalka + sušený česnek (celé koření v sáčku), rozmarýn - oko. Pravděpodobně 1 čajová lžička.

Nasekaná mrkev, cibule, maso, smažené v režimu smažení do zlatova. Po nakrájených bramborách na kostky, nakrájený pepř, plátky rajčat. Posypané 1 lžící mouky, pokryté kořením, promícháno. Naplnil jsem ji vodou, takže produkty se sotva ukazovaly nad vodní hladinou, zapnul režim Pilaf.

Co mám nakonec - vařené brambory, vařené maso, zelenina stejně. Chutná dobře, ale může a mělo by být chladnější.
Mínus - hodně tekutiny, příliš mnoho. Zredukuji to na jeden a půl nebo na sklenici. Znovu nalil jídlo
OgneLo
Sabnalijte jednu sklenici (160 ml) vody - podle výsledku lze v budoucnu v případě potřeby zvýšit množství přidané kapaliny.
ljudmila-Bar
Dívky, ahoj všichni.
Také jsem si koupil takovou karikaturu (stará ovládací jednotka Telefunken se rozpadla).
Když jsem proso vařil na cereáliích pod tlakem, dal jsem ho na 20 minut. - nedostatek.
Otázkou nyní je: jak je to na zádi bez tlaku, úplně ji vypnout?

Citace: Mishel0904
Vařím mléčné výrobky bez tlaku, jen na cereálie.
mamusi
Dívky, ahoj všichni!
Moje dítě Panasik-10 konečně „přežilo“. Pán rozeznal, zamručel ... a řekl „Fsio“ ...
Jak jsem ho miloval ... nedokážu to popsat.
Hledám tedy stejný posun.
Přicházím k vám s otázkou - hodí se sem mísa z Panasik 10?
(Mám dva z nich)))
A pokud ne, KDE se to hodí?
Přesně si pamatuji, co jsem četl na fóru, že dívky položily Panaskinův pohár do Polaris.
Ale možná to byl Panasik 18
A Polaris 5 l ???
Kdo je v „tématu“, řekněte mi!
Ukka
Ritul, mám Polaris 0360, na 3 litry. Vzal jsem to záměrně, když jsem se z našeho fóra dozvěděl, že k němu přichází pohár Panasonic 10. Jsem s Polaris spokojený, režimy jsou dobré, ale nevařil jsem mléčnou kaši.




Zde je odkaz na dané téma
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...694.0

Ritulya, na oficiálních stránkách Polaris pro něj existují elegantní slevy.
mamusi
Citace: Ukka
Ritulya, na oficiálních stránkách Polaris pro něj existují elegantní slevy.
Půjdu tam, jinak je to na Ozonu ... trochu drahé ...
Děkuji, Olgo!
Darkusha
děvčata, a co program Plov u toho kluka? funguje dobře?
Světto
Citace: Darkusha

děvčata, a co program Plov u toho kluka? funguje dobře?
No, pilafe. Pouze Panasonic si vedl mnohem lépe!
Darkusha
Světto, a jaké jsou jeho výhody, s výjimkou mělké mísy (3 litry jsou pro mě plus)?
Světto
Elena, tlakový hrnec je plus. Všechno ostatní je pro mě obvyklé. Možná, kdybych měl 5-10 multi-sporáků, jako někteří, mohl bych něco porovnat a napsat. Použil jsem Panas-18 a tam je pětlitrový živý Vitek, takže jsem v pořádku. Kromě Viteka jsem si koupil trochu Polaris a tlakový hrnec se ukázal jako příjemný bonus.
OgneLo
mamusi, Multicooker Polaris PMC 0360D

nyní v prodeji se slevou 33% z ceny 4490 RUB 2990 RUB
🔗
Promo kód „0420“ platný do 13. 4. 2020 sníží cenu o 35% celkových nákladů na zboží
🔗
Pak to bude stát 35% za cenu 2919 rublů.
Další + 5% slevu lze získat při online platbě, pak bude celková cena 2 773 rublů.



Zájem o Multicooker s tlakem Polaris PPC 1203AD

nyní je v prodeji s 38% slevou z ceny 4790 RUB 2971 RUB
🔗

mamusi
OgneLoMarina, děkuji
ty za odkazy. Web jsem již včera navštívil.Ale trochu jsem se tam zmátl. Platba, doručení ... kvůli karanténě ... některé nejasnosti.
O přidání. Neviděl jsem žádné slevy. A chci mezka! Rozhodl jsem se, že si zahraju s úplně novým lovem hraček. A připojte své misky od Panas - velmi je miluji! Tento objem a tvar sušenky v nich mi vyhovuje a opravdu KVALITA!
Obchod je spolehlivý, myslím?
Ricku
Citace: Darkusha
Svetto, jaké jsou jeho výhody, kromě mělké mísy (3 litry jsou pro mě plus)?
Pro mě jsou klady, že nepluje jako multivar. Často vařím na programu Steam, není snadné to srovnávat. Potraviny s dlouhou životností, jako je řepa, se vaří mnohem rychleji. Na stejné „páře“ je málo tekutiny, díky tomu je SV rychle zablokováno, 15 minut pro středně velkou, 30 minut, pokud jde o velkou řepu. A odblokuje se stejně rychle, pravděpodobně za 5-10 minut. Nebo můžete tlak násilně uvolnit.
OgneLo
Citace: mamusi
Obchod
Nakoupili jsme tam první pánve a plech na pečení, jindy - mixér, všechno bylo doručeno. Platili v hotovosti „po faktu“ („aby se vyhnuli“). Plech na pečení byl přiveden s hlubokým škrábancem na obecný kov podél celého dna z vnějšku, ale my jsme to vzali, protože jsme to potřebovali, a vnitřek a vrch byly v pořádku (ale pečeme na dně vzhůru nohama, kvůli tomuto poškrábání, to je nemožné). Směšovač je zapnutý - motor pracuje nebo nefunguje. Nebyl zaznamenán žádný návrat do tohoto obchodu.
mamusi
Citace: OgneLo
Platili v hotovosti „po faktu“ („aby se vyhnuli“). Plech na pečení byl přinesen s hlubokým škrábancem na obecný kov
Tady! ..
Moc děkuji za vaši zkušenost. O tom mluvíme.
Ještě jsem nezaplatil, ale objednávka visí. I když poskytují 5% slevu na platby kartou. Nechci. Ušetříte 150 rublů a za 3000 budete mít problémy.
Jednám s jejich operátorem. Z důvodu karantény nabízejí pouze doručení kurýrem. Zaplaceno Do domu, což je v mém případě osobně nepohodlné ... z nějakého důvodu. Je pro mě snazší jít a vyzvednout si to. Zkontrolujte v místě vydání.
OgneLo
Citace: mamusi
Zaplaceno
Ačkoli poskytli Moskvané a obyvatele Petrohradu dopravu zdarma dne 13.04 včetně!

🔗


Jaké body vyzvednutí CDEK fungují

🔗


Nová propagace ve společnosti Polaris

1) Přejděte na web od 04/12/2020 do 04/20/2020 a proveďte objednávku v kterékoli sekci.
2) Zadejte promo kód KOSMOS
3) A cena se okamžitě sníží o 35% z celkových nákladů na zboží.
🔗

mamusi
Citace: OgneLo
body vydání CDEK
Ano!
A právě jsem s nimi v noci souhlasil ... pošlou do CDEK do 6 dnů (napsali) do bodu, který mi vyhovuje.
čeká ...
kartinka
Proč jsem se znovu pustil do tohoto tématu ...
...OgneLo, Marinochka, to je vše, co jsi ... objednal, čekám .......
OgneLo
Citace: kartinka
objednal
S dítětem, žádný multi, žádný způsob! Najednou můj kolega, který strávil léto na chatě s dítětem, velmi pomáhal tehdy vyráběným Panasonicem.
kartinka
OgneLo, a bez dítěte je také špatné
Vzal jsem na pomoc Stebika a živel. Polika to už vzala, teď žije se svou dcerou. Objednal jsem si tento se slevou. Máme je v prodeji na 4800
anavi
OgneLo„Marinochko, děkuji za referenci objednanou před 3 dny, zítra by ji měli přinést! Četl jsem vás všechny - opravdu jsem chtěl, aby tato holčička pomohla Stebce a Martochce! Dívky, upečel v tom někdo dort? Zajímá vás čas a výsledek pečení. Uvědomil jsem si, že podle Ritinho chleba jedna z dívek upiekla na 250 g mouky.
kartinka
Dívky, taková otázka, teď žiji s mojí dcerou, ale ona hubne, takže máme jídlo ... jí ryba
Její polyk je nyní vyroben speciálně ze stejného důvodu. Funguje pouze Vitek
Otázkou je, jaký je krok a minimální stupně policie?
anavi
Citace: anavi
Dívky, upečel v tom někdo dort? Zajímá vás čas a výsledek pečení
Takže mi nikdo neodpoví? Dnes jsme přinesli karikaturu, zatímco jsem studoval pokyny a nerozuměl jsem tomu - vařit bez tlaku, musíte stisknout a utopit klíč na rukojeti? A proč existuje druhý klíč, menší? Vařil jsem to na Varce pro pár, podle pokynů, a když jsem vypustil páru, po celou dobu jsem držel klíč v ruce - nezůstává stisknutý, že? Ve Stebiku je to opravené ...
Irman
Olga, velký klíč pro vypouštění páry je pevný a druhý malý klíč jej vrátí na své místo.
anavi
IrmanIrina, děkuji za odpověď! Sám jsem na to už přišel ... a upálil jsem velikonoční koláče v troubě. Fórum se samozřejmě hodně změnilo - mnoho otázek zůstává nezodpovězeno ...
Ksan1
Ahoj, ví někdo, jestli pro ni existují nějaké náhradní misky ?? A pak jsem to upustil a trochu se zdeformoval, ne kriticky, ale otravně.
N @ t @ liya
Dívky, chci si koupit druhou Polyu, ale teď jen na vaření kaše. Přemýšlel jsem o výběru jiného modelu, ale s tímto jsem se velmi dobře spřátelil. Vůně jsou nepříjemné. proto potřebujeme samostatný. Zřídka jedla kaši, ale něco mělo touhu jíst častěji, což znamená. potřebovat pomocníka. jak to naše dítě zvládá? Jinak jsem s ní potěšen, i když žádný jiný nebyl. ale tato kráska! Cena se také zvýšila. To mě rozrušilo.
Heřmánek
N @ t @ liya, Mohu se podělit o rady od pachů. Vařím kaši ve skleněné nádobě pod silikonovým nebo šroubovacím víkem. Ve spodní části je hadřík nebo silikonová podložka, trochu vody a to je vše. Právě v této pánvi jsem tak nevařil. Vařím v Polaris Kitchen s odkladem na noc.
OgneLo

Citace: N @ t @ liya
Cena se také zvýšila
do 04.05.2020 35% sleva
🔗

N @ t @ liya
Děkuji ! Pojďme vzít!
* kolyma *
Dívky, řekněte mi, jak vařit ovesnou kaši z celých zrn v této Police?
kartinka
Rozhodl jsem se předvést - konečně jsem dorazil a moje Polik nyní žije s mojí dcerou a má tu první Poliku, kterou si vzala z našeho obchodu. A pak Marinochka OgneLo napsal příspěvek o slevě a já jsem se rozhodl.
Zatím jsme jen zkontrolovali mulku a vložili ji zpět do krabice. Takže teď jsem s Polikem, takže teď je asistent mého Stebika pro lahodnou kaši
Heřmánek
* kolyma *, není třeba hasit, je v tomto modelu bez tlaku. Abyste zabránili vytékání mléka, je nutné vařit pouze pod tlakem. Vařím v něm ječmen ve vodě. Přes noc namočím 2-3 sklenice. Ráno v misce s perlovým ječmenem zalijte 1 až 2, tj. 4-6 více sklenic a rosolovité maso pro program. Mimochodem, tento program často používám, když potřebuji vařit pod tlakem, ale neexistuje vhodný program. Nemám rád perlový ječmen na zadku. Krupice před odpařením kapaliny, tam je dobrá pohanka, rýže.
* kolyma *
HeřmánekOlya, děkuji za radu. Pokusím se odhlásit.
Tučňák
Citace: Heřmánek
Nemám rád perlový ječmen na zadku.
Pokud děláte všechno tak, jak jste napsali, ale trochu jiné proporce. Obvykle namočím 1 více sklenici ječmene na půl dne. Večer naliju 2 lžíce vody + 2 lžíce mléka, dám kousek másla a zpožděný začátek na zádi. Vařte po dobu 30 minut. Ukazuje se to vynikající. Možná potřebujete více vody, aby tam byla tenčí kaše. Ještě jsem to nezkoušel. Poměr 1: 4 je dobrý.
Heřmánek
Tučňák, Dostávám se téměř drobivý, pokud jde o perlový ječmen obecně, může být drobivý. Samotné krupice jsou zároveň měkké. Nějak to vyfotím.
Tučňák
V Pokhlebkinově knize byl popis přípravy oblíbené kaše Petra Velikého ve vodní lázni. Kaše se vařila v mléce a vařila se 6 hodin. Několikrát vařené doma, vynikající. Hnědá barva, měkká záď. Samozřejmě, že v poměrech, o kterých jsem psal, není hnědá. Ječmen je měkký, trochu připomínající kaši vařenou ve vodní lázni. Pokhlebkin napsal, že vaření se provádí v plnotučném mléce, zatímco moje je napůl zředěná. Myslím, že můžete přidat mléko nebo více vody. Nejprve jsem vařil jako vy 1: 2, poté jsem zvýšil množství tekutiny 1: 3, pak 1: 4. Zatím jsem se nad tím zastavil. Dokonalost však není nijak omezena. To není příloha, ale ranní mléčná kaše. Snědá se rychle, není nutné dlouho žvýkat. Je ráno.
Heřmánek
Tučňák„Máme různé cíle. Právě vařím přílohu a nechci mléčné výrobky. Je dobré, že jste psal o mléčné kaši, protože jsem ji v tomto tlakovém hrnci nikdy nevařil. A zpočátku se jednalo o mléčné výrobky.
Tučňák
Cíl je ve skutečnosti jediný - vařit tak, aby bylo chutné.
cleose
Dobrý večer všem!
Prosím, řekněte mi, nikdy neexistoval žádný multivark nebo tlakový hrnec, Polaris se vejde do velikosti, potřebujete malou misku, ale stále nechápu, že k tomu, abyste v ní mohli vařit, musíte ještě stát „u sporáku“, zapnout program na smažení, pak přejít na dušení nebo polévku, pak něco otevřete nebo zavřete (ventil), nebo můžete všechno odložit a dělat jiné věci? A je pro starší osobu těžké programům porozumět? Chci koupit pro svou matku, která nikdy nevařila v karikaturách.
Heřmánek
cleose, Irina, vše záleží na tom, čeho chcete dosáhnout výsledku. Pokud jste zvyklí smažit polévku, pilaf atd., Budete muset: 1.Smažte na sporáku na pánvi, poté vložte do misky zbytek jídla, zavřete, nastavte požadovaný program a poté připravte hotové jídlo.2 do misky vložte to, co je třeba smažit, stiskněte program na smažení a smažte s otevřeným víkem, poté
vypněte program na smažení, jinak to skončí samo, přidejte zbytek jídla, zavřete víko, vložte požadovaný program a je to.
Ale pokud máte rádi vařené, dušené pokrmy, pak žádné předběžné tance. Dali všechno dohromady, vybrali požadovaný program a to je vše. Tento tlakový hrnec má různé režimy. Existují režimy, kdy se vaří pod tlakem, tam se musíte přizpůsobit času, musíte nastavit čas méně, než jste zvyklí na sporáku. Jinak se vše silně vaří. A jakmile dokončí vaření, není možné víko otevřít, je stále pod tlakem a nějakou dobu trvá, než nás víko odemkne. Nebo si zahrajte sami, ale ze zvyku to může být děsivé.
A existují obvyklé programy bez tlaku, například hašení. Na něm je vše jednoduše vařeno jako na sporáku v čase a není tam žádný tlak.




Je máma velmi stará? Pokud ano, pak si pomysli, možná to nepotřebuje? Nebo je to lepší jednoduchá karikatura, žádný tlak? Časem to bude jako na sporáku, bude možné v tomto procesu vypadat, solit, chutnat. Ale nemusíte hledat, připraví se to samo.
mamusi
Doporučil bych také Multicooker pro starší osobu.
(Ach, škoda, že Panasonic 10s a 18s už nejsou vydávány)
Pokud jde o mě, je to takto jednodušší a lepší a pro starší lidi neexistuje žádný způsob.
I když si můžete něco vzít z Redmondu. Existují hotové programy - klikněte a odpočívejte!
Opravdu se mi líbí Redmond 02.
cleose
Heřmánek, Olga„Ano, moje matka je starší, zdá se, že zvládá princeznu (pec na pizzu), je šťastná, tak mě napadlo koupit něco jako Multicooker (ale jak jsem pochopil, multi je velmi horké). Proces vaření se stále ukazuje, v nich je téměř stejný jako na konvenčním elektronovém sporáku.
Myslím, že si ji mohu koupit jen na kaši.
(Navíc, i když si myslím, že již neexistuje žádná sleva.)
Děkuji. ty za odpověď!




mamusiDěkuji, půjdu se podívat na Redmond 02.
francievna
Citace: cleose
jak jsem pochopil. multi silně stoupat). Proces vaření se stále ukazuje, v nich je téměř stejný jako na konvenčním elektronovém sporáku.
Irino, mám pomalý vařič, ale používám ho velmi zřídka, právě kvůli páře.
Tlakový hrnec značky 6051 je neustále v provozu, ale má 5 litrů.
V dětské Polaris vařím kaši s tlakem, mléčnou kaši, jogurt.
Zeptejte se své matky, co chce, co jí bude vyhovovat.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren