Štíhlá plněná paprika

Štíhlá plněná paprika

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Bulharský pepř (střední)	6 ks
zelí	200 g
cibule	150 g
mrkev	150 g
rajčatová pasta	2 lžíce. l.
strouhaný rajče (rajčatový džus)	120 g
sůl	2 lžičky
paprika (sladká mletá červená paprika)	2 lžičky
mletý černý pepř
voda	1 l
rostlinný olej na smažení	75 g
česnek	3 hřebíček
Bobkový list
zelené (koriandr, kopr, petržel)
rýže	150 g

Metoda vaření

• Jsem šílený pojídač masa a nikdy jsem nebyl schopen jíst štíhlé plněné papriky. Vysušte mi to ... není chutné a je to. Dokud jsem nenašel tento recept. Paprika se ukáže být voňavá, šťavnatá, chutná.
• Připravujeme výrobky.
• Papriku očistíme od semen, odřízneme víčko, umyjeme. Cibuli nakrájejte na čtvrtky, mrkev nastrúhejte nebo velmi jemně nakrájejte na proužky. Projděte česnek lisem na česnek.
• nakrájejte zelí na tenko
• nalijte rýži vroucí vodou a nechte ji 30 minut (musíme ji trochu napařit)
• Nalijte olej do pánve. Nebojte se, není to moc. rozložte cibuli, když je mírně uhasená, přidejte mrkev. A dusíme 5 minut na středním ohni.
• Po 5 minutách přidejte rajčatovou pastu, promíchejte a smažte 1 minutu za stálého míchání, aby pasta nespálila.
• Vypusťte rýži a přidejte polovinu pečeně k rýži.
• Zbytek pečeně nechte na omáčku. Přidejte k tomu rajče, vodu, nechte zovřít, přidejte 1 lžičku. sůl se sklíčkem, 1 lžička. paprika a černý pepř podle chuti. vaříme 2 minuty. omáčka je hotová.
• Přidejte zelí do smažené rýže, 0,5 lžičky. sůl, 0,5 lžičky. paprika (podívejte se na svůj vkus), černý pepř, bylinky (mám rád více - zelenou cibuli, kopr a petržel a česnek podle chuti, mám rád trochu víc než recept.
• Toto je náplň, kterou dostáváme
• 
• Plňte papriky, aniž byste je plnili až po okraj, trochu je přitlačte, protože rýže se během vaření stále zvětšuje a pepř bude plný.
• 
• Pokud neplánuji hned uvařit pepř, přikryju ho fólií a vložím do mrazničky a zpočátku ho vařím napůl.
• 
• Vložte tedy plněnou papriku do kotlíku nebo kastrolu, nalijte omáčku a na mírném ohni pod zakrytým víkem vařte, dokud nebude rýže hotová. Přidejte bobkový list několik minut před koncem vaření. vypnout. Podáváme posypané bylinkami.
• 
• dobrou chuť
• 

Ach, jaká krása! Právě jsem to udělal s rýží, mrkví a cibulí, ale neměl jsem dost mysli na to, abych přidal zelí. Tuto možnost bude nutné vyzkoušet.
Děkuji!

Ach, jaká krása! Právě jsem to udělal s rýží, mrkví a cibulí, ale neměl jsem dost mysli na to, abych přidal zelí. Tuto možnost bude nutné vyzkoušet.
Děkuji!

tady to mám stejně, ale se zelím a dokonce i česnekem mmmm šťavnaté)) mám to rád.

Proč nemůže být rýže vařena, dokud není uvařená? jaký je trik? Obvykle vařím rýži do měkka a míchám se smaženou zeleninou. Pouze cibuli s mrkví také přidám paprikou, cuketou a kořenovým celerem strouhaným na hrubém struhadle. Děkuji za připomenutí zelí, které přidám příště.

Proč nemůže být rýže vařena, dokud není uvařená? jaký je trik? Obvykle vařím rýži do měkka a míchám se smaženou zeleninou. Pouze cibuli s mrkví také přidám paprikou, cuketou a kořenovým celerem strouhaným na hrubém struhadle. Děkuji za připomenutí zelí, které přidám příště.

pokud se vaří až do vaření, zatímco plněná paprika se vaří sama, rýže se vaří.
pokud nechcete vařit v páře, můžete jednoduše vařit do poloviny
Nevidím smysl přidávat pepř do pepře))) Nemám moc rád celer, jen pokud je stonek v fazolové polévce, ale o cuketě, díky za nápad, musím zkusit

[Maroška]

Maroškaněco, co nemohu. Rýže je hotová a zelí chrumká.