Játrové vafle

Játrové vafle

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: ruština

Složení
Hovězí játra	1 kg
Cibule	1 ks.
Mrkev	1 ks.
Mouka	3-4 lžíce. l. se skluzavkou
Rostlinný olej	na smažení

Metoda vaření

• Příprava:
• 1. Oloupejte játra z filmu, nakrájejte na malé kousky a protlačte mixérem.
• 2. Cibuli nakrájejte nadrobno. Nastrouhejte mrkev na jemném struhadle.
• 3. Zeleninu osmažte na pánvi na trochě rostlinného oleje do měkka.
• 4. Připravenou zeleninu protlačte mixérem.
• 5. Spojte játra a zeleninu.
• 6. Přidejte sůl, mouku, důkladně promíchejte.
• 7. Nechte působit 30 minut.
• 8. Pečeme v pekárně na silné vaflové desce. Rozložte 1 polévkovou lžíci. l. s velkým sklíčkem. Doba pečení je 5 minut.

Miska je určena pro

Dost

Čas na vaření:

Ne na dlouho

Program vaření:

Pekařské produkty

Poznámka

Jaterní vafle se ukázaly jako nejměkčí a nejchutnější. Žádný přebytečný tuk. A dítě, které obvykle nejí játra, jedlo s potěšením.

[78. Nastasya]

78. Nastasya, jak milé. Velmi chutný.

Jsou také velmi chutné, opravdu. A ne mastné, na rozdíl od jaterních palačinek, které jsou smažené na oleji. Se zakysanou smetanou mmmm

Nastenka, díky! Potřebujeme tyto, nízkotučné a chutné! Musíte to zkusit, stačí si koupit játra! Pravděpodobně as kuřecími játry zacvičit? Zatím jsem to vzal do záložek.

A s kuřecím masem to bude fungovat! Ale opravdu nemám rád kuře, protože při vaření chutná trochu hořce a drůbeží droby jsou často kontaminovány salmonelou. Máme raději telecí játra, chutná lépe a bezpečněji :-)



Vafle jsou vhodné nejen pro děti, ale i pro ty, kteří sledují jejich postavu :-))

v hotové formě chutná trochu hořce a vedlejší produkty z drůbeže jsou často infikovány salmonelou. Máme raději telecí játra, chutná lépe a bezpečněji :-)

Nasťa, co píšeš ...
Jsou kuřecí játra hořká? Tím obvykle netrpí.
A o salmonele nějaký druh vášně. Prochází veterinářem. ovládání a nejíš to syrové. Je smažené a vařené, to znamená, že prochází tepelným zpracováním, Salmonella, i když je (například), je zabita.
Nebuďte tak kategoričtí ohledně kuřete, u jakéhokoli masného výrobku můžete mít podezření na všechny druhy byaki.

O kuřecích játrech nejsem vůbec kategorický. Je to tak, že ne tak dávno ve zprávách (na prvním kanálu!) Mluvili o tom, že kuřecí droby v Rusku jsou často kontaminovány. Chuť každého je také odlišná, cítím hořkost, některá ne ... Tady se formují osobní preference. Chuť a barva, jak se říká ... Ale obecně jsem za rozmanitost ve všem a za výběr pro každého :-)) Kuře bude fungovat také :-)



Ale sakra, mám víc hovězího masa :-)) Neberte to jako něco osobního! Jsem za mír! :-)))

Když vařím kuřecí játra, pečlivě hledám přítomnost zelených skvrn a vyřezávám tato místa. Jedná se o kontakt s žlučníkem, který dodává hořkost. Vepřová játra mohou někdy hořce chutnat, ale nekupuji to ani hovězí, ani kuřecí.

Neberte to jako osobní! Jsem za mír! :-)))

Nastya a já taky.
Možná napsala ostře, omlouvám se, nechtěla jsem urazit.
A z jater mám rád něžné kuře a brutální hovězí maso

Mír, přátelství, pekárna chleba!

Mír samozřejmě :-))

[78. Nastasya]

78. Nastasya, Nastenka, děkuji za recept! Velmi chutné a rychlé. Pečená hovězí játra. Teď budu vždy péct ve vaflovém žehličce)))

Jsem velmi rád, že se vám to líbilo!



Játra se rychle vaří ... Vafle se pečou příliš rychle :-)

Vafle se také rychle upečou :-)

Griloval jsem Delongy s vaflovými talíři. Čtyři kusy najednou, pečené přesně 2 minuty. To je jediný způsob))))

Pokuta!
Pečil jsem déle, protože čínský multibaker je stále slabý ... To je můj názor, možná si někdo myslí jinak :-)



Je nutné upravit čas s ohledem na výkon použitých zařízení ...

Moc se mi to opravdu líbilo, teď je to jediný způsob. Děkuji mnohokrát!

Jsem velmi šťastný! Vydatné, aniž by došlo k poškození postavy (přebytečný tuk v pánvi a po stranách :-))