Kenwoodflood: povídání pro ženy v domácnosti Kenwood a majitele kuchyňských strojů :)

Zřejmě ruční mixér

Já a oni ne vždy uspěli

[j @ ne]

j @ nea neuspěl jsem. Všechno je jako Marina. Olej Sloboda.

[j @ ne]

j @ ne„Zhenechko, zítra naložím majonézu znovu, odhlásím se. Ukázalo se, že tu něco není v pořádku, pak ne, nějaký nesmysl. Ona sama přerušila tolik majonézy po karikatuře nohou, ale poslední dva krát jsem šlehl hned od prvního

A stále to nemůžu udělat ((, strava, palačinka ((. Druhý den jsem piekla koláče - děti povoleny)) Polovinu jsem udělal s vařenými vejci + zelenou cibulkou, druhou polovinu s dušeným zelím + houbami. Pomoz si sám.

Pomoz si sám

Wow! Krása je rudá!
A pro negramotné, Bratranče - co to je? Můžete odkazovat na toto téma?
(Zdálo se mi, že to bylo něco jako pokročilý multivark kombinovaný s kuchyňským robotem, nebo naopak. A ty máš takovou červenavou špičku! ..)

Bratranče - co to je?

Více trouba DeLonghi FH1394

[Natasha]

Natasha, Lenochka Už jsem ti poslal odkaz. Velmi cool zařízení! Pečeme, hranolky, dušená masa, multivarit, aerogril. A existují samostatné programy pro pizzu, dort / koláč, troubu. Piekla jsem to v troubě. A také mixér - mám 2 hrnce, 1 se směšovačem a 1 bez směšovače. A cena je humánní.

[Helen]

Helen, Prus - 2, Lena, Lyuba, děkuji. Budu se ponořit do - je to zajímavé!

Takže se nemůžu dočkat, až vyzkouším majonézu v šlehacích šálcích! Co je to za intriku ??? Ale pořád jsem na návštěvě, vrátím se příští týden. Aby byla Kesha sama, znuděná. Ano! Vstal jsem na nervy a zdarma jsem požádal o další smoothie přílohu. Už posláno! Takže teď mám 4 šálky! A častěji na cestě se vrátím, vyzvednu na poště.

Takže teď mám 4 šálky!

Irin, gratuluji! Výhodně. I já mám někdy více lidí než šálků, ale ne často). Zatímco to děláme) ...

[Irochka]

Irochka, s extra výrobcem smoothie pro vás! Vynikající! A gratuluji k brýlím! A o poháru je to super! Lehký, pohodlný! Vaše Kesha by tedy měla být šťastná - je tu tolik dobrých nových věcí!

Když jsem zde pracoval, vzniklo tolik témat o Keshe)))) Zatímco jsem přišel na to, kde se mohu pochlubit, uplynuly tři dny)))))))
Obecně jsem rychlý ... koupil jsem v Okey na akci s nálepkami Keshu KMX 750 a přílohami k němu: mlýnek na maso a struhadla. To samozřejmě není indukční nevinný, ale stejný příbuzný. Zkusil jsem jen struhadlo, neměl jsem čas, četl jsem tě tři dny
Moje malá keshenka je bílá, krásná, jen na téma mé kuchyně. Už ho miluji. Bude spárován s krychlí Bosch, aby mi pomohl. Mám tam síto, odšťavňovač citrusů a velký sekáč a existuje mnoho různých struhadel (všechny Boshevsky) a pro kostky existují mřížky různých velikostí. Vyrovnejte se, věřím v ně

Teď budu konečně zmatený v tématech, vzhledem k tomu, že mnoho z nich již bylo duplikováno, eh, ale na tryskách obecně "rekonstrukce"
Přinejmenším si to vezměte a aktualizujte informace sami

Otázkou je. Kolik gumiček mají šálky? Mám jasný pocit, že po zásahu dítěte byla guma buď na špatném místě, nebo byli vůbec dva ... Eh, doufám, že o jedno neztratili.

[Margass]

Margass, Tatyano! Je tu velké téma Kenwood Kitchen Machine, asi 500 stránek. V něm a je třeba psát o autě Kenwood (samozřejmě, hlavně o autě. Vůbec neexistují auta bez příloh, vše je propojeno).
A pokud potřebujeme konkrétněji hovořit o práci příloh, pak existují dvě témata kuchyňských strojů Kenwood, pracujeme s přílohami. V jedné Temce je 21-23 stránek, nemá smysl v ní pokračovat, aby nedošlo k záměně. Materiál z něj bude brzy zcela přenesen. A druhé téma o přílohách se stejným názvem má v současné době 328 stránek. Právě v něm musíte psát o přílohách. Brzy si na to všichni zvykneme a budeme mít jen dvě témata, jako předtím.

[Lena]

Přinejmenším si to vezměte a aktualizujte informace sami

Díky, zatím to nestojí za to ..
Lena vše jasně popsáno a řečeno. Všechno se urovná .. tady chatujeme ,,!

[kubanochka]

kubanochkaHelen! Pouze pro radost, kterou jsem zde potkal, jsem si přečetl příspěvek, myslel jsem si, že tam byla Kesha, gratuluji tvé asistentce! : rose: Já sám přijdu do kuchyně oslavit a sedět - dívám se na svého Innokenty jako na blázna - radostný! : yahoo: mluvit s celým mým davem - klinika! Je dobře, že tam můj manžel ještě není, myslel bych si, že by se peníze měly utratit, jinak si musím uzdravit hlavu



Margass, jsou zde dvě gumičky - jedna šedá, těsnění na bílé velké podložce, která se přišroubuje na samotný šálek, druhá je černá, v části, kde jsou nože, se nasazuje na šálek s noži - opět nemohu vložit obrázek

[kubanochka]

kubanochka, Lena, Gratulujeme! Nechte to fungovat dlouho, dlouho! Kesha je přítel, soudruh a bratr! Určitě ho budete milovat víc než všechny ostatní pomocníky! A nás všechny potěšíte svými nádhernými pokrmy s jeho pomocí! Marishechka, Dlouho jsem na to také nemohl přijít)), vše je tam velmi jednoduché - vyberete si fotografii ve své galerii, v levém horním rohu je velké tlačítko „fotka: zkopírujte kód“, snadno na něj kliknete - objeví se nápis “ fotka: kód zkopírován. “ Poté přijdete k tématu, napište do něj, stiskněte prst na řádku (proužek, který škubne) - dostanete k pití „vybrat, vybrat vše, vložit ...“ zde stisknout „vložit“ a je to! Fotografie je vložena! Zkus to!

[Prus - 2]

Prus - 2,

lyubochka, vložená pokaždé .... po mnohokrát ..... někde v tématech - hned, ale někde - ne, dříve, než to bylo normální .... nerozumím sama sobě - ​​nějaký nesmysl

[kartinka]

kartinka, ufff, díky, aby se gumička neztratila. Děti na druhé straně nožů si to připnuly ​​- všechno esej, ale začalo se rozlévat

Pokud je to povodeň, můžete mluvit o všem
Můj manžel si objednal řezač kostek, provzdušňovač (míchací nástavec) a kudrnatý nástavec na pastu. Cítím, že zítra budou nudle na večeři

[Margass]

Margass, Tanya - Nechte všechny nové trysky potěšit! A nikdy jsem ještě pastu neudělal)). Chystám se, dokonce jsem připravil těsto - stočil jsem listy na lasagne, zbytek jsem nacpal do mrazáku)).

myslel, že Kesha je

Nooo, byl jsem čím dál víc na Boshiks dříve)))) Planetární Tefal je. Ale Kesha tam nebyla.
Objednal jsem si flexi, poslali to včera. Čekáme s Keshou)))

A nikdy jsem ještě pastu neudělal)). Chystám se, dokonce jsem připravil těsto - plechy jsem sroloval na lasagne

Takže přemýšlím, když je akce v Okey s námi, koupit sadu trysek na těstoviny, jsou tam tři kusy, nebo mi bude stačit Slon? Stejné, 50% sleva ...

[Lenochka]

Lenochka - vykrajovátka na krájení těsta - bomba! Vezměte si to jistě! Nebo alespoň listovač těsta - určitě nebudete litovat!

Nebo alespoň listovač těsta - určitě nebudete litovat!

A v sadě jsou tři. Koupím to zítra. Nemusíš mě dlouho přemlouvat

vykrajovátka a kráječe těsta - bomba!

Podporuji! Právě dnes jsem vyrobil těstoviny na 600 g mouky, vlastně za 45 minut. 15 minut na těsto a 30 minut na válcování a krájení tagliatelle! Vaření je zábava!

vykrajovátka a vykrajovátka na těsto - bomba!

Takže se připojím. Manžel předevčírem bojuje napravo, aby udělal zeleň, ukázalo se vtipné
Obecně jsem jako dárek do auta dostal sadu 3 trysek, asi bych se neodvážil zvlášť. Používáme to ale docela pravidelně, opravdu půl hodiny na všechno o všem, z toho asi 15 minut těsto „vyloží“ (5 na hnětení, 10 na válcování s krájením), myslím, že s disky na kudrnatou pastu a bude to rychleji schnout a samotný proces je ještě zábavnější
A ještě jedna věc, kterou jsem si všiml - z tvrdého dopadá lépe než z obyčejného „jemného“ mletí, a je chutnější nebo co? Italská Molino Grassi (z tvrdé pšenice) nyní končí, následovaná „tvrdou moukou“ od VkusVilla.

Zítra zkusím udělat mandlové koláče provzdušňovačem (musím vyzkoušet novou trysku!), Pokud mám dost síly.

A ano - opravdu se těším na vyválení na 22 cm, zdá se mi, že to bude také bomba, protože těsto na formu bude získáno, a ne v úzkých pásech. Doufám, že se objeví na trhu a bude mít 40% slevu na velkou objednávku, promotéři zatím mlčí ..

Opravdu se těším, až se vyvalím o 22 cm

Ano, je velmi zajímavé sledovat reklamu. Chtěl bych vidět, jak to výrobce navrhuje použít, jaké možnosti? ... Ale zdá se, že už chci, ale moc nevidím

[Margass]

Margass, provzdušňovač - co je to?

A zdá se, že už chci, ale nevidím moc použití

Takhle? Široký pás - více knedlíků / ravioli a dalších knedlíků lze vyrobit v jedné roli. Vymysli pár rolí. Ano, je pohodlnější pracovat, když je plátno kratší, ale širší.
Ale v tomto případě bude páka pro hnízdo značná a strašidelná.

[Margass]

provzdušňovač - co je to?

Mám podezření, že se jedná o soufflake, který jsem se nemýlil Margass?
kubanochka, Lenchik! Ach, jak vám blahopřeji !!!!! teď jsi náš

[zvezda]

zvezda, ano, ano, to je ono
suffleika, alias „míchací nástavec AT 512“, alias „provzdušňovací nástavec“

Jó díky. Soufleika. Jinak mají ty „velké“ nějakou speciální dvojitou trysku pro míchání. Nebo to bývalo.

[NatalyaB]

NatalyaB, neviděl dvojitý, obvyklé pádlo "pro jemné míchání", nejsou jiné možnosti ..

[Margass]

MargassAno, neviděl jsem to dobře: tam, na vašem obrázku níže, je „míchadlo“. Má takovou formu.
A byla taková. Tady volá její dvojník. Zdá se, že jednou bylo:

A proč souffleika „pro provzdušňování“? Neobohacuje mě to vzduchem, ale dokonce se mírně sráží. Menší než K-tryska, ale větší než silikonové pádlo. Ruce, jak vidíte, nejsou stejné.

Dívky, dobré odpoledne. Dívám se na nové tipy pro Avito. Byl jsem velmi překvapen zvláštním vzorem: nové trysky se prodávají velmi levně ve městech Nefteyugansk, Surgut, Chanty-Mansijsk. A mnoho prodejců nemá ve svých reklamách jednu, ale několik příloh stejného článku. Jaký je důvod? ZPLata dostávají tyto přílohy

[erojulia]

erojulia, toto je podvod ... hodte sem odkaz, zkontrolujeme to! Skoro mě chytili

[NatalyaB]

NatalyaB„Nejsem vinen, popis je

Provzdušňovací tryska je jednoduché a funkční příslušenství. Tento nástavec je určen k výrobě pěny, suflé, dezertů z tvarohu, mandlí, krémů na koláče a koláče. Je vyroben z odolného plastu a má speciální strukturu, která umožňuje vytvářet jakékoli směsi co nejvzdálenější.

Vzal jsem to sem: 🔗

A dvojitý je nyní ztlumený, jako háček jiného tvaru, jen jako samostatná možnost (ale alespoň je k dispozici, na rozdíl od síta)

double je nyní ztlumený, jako háček jiného tvaru,

Háček mi dokonale vyhovoval, ale koupil jsem si „načechranou“ korunu a jsem šťastný. Těžší směsi, jako je máslo, těsto na dorty, standardní těžká metla a krémová sušenka na pusinky, jsou nadýchané. Nezklamal.

[NatalyaB]

NatalyaB, Natasha, to není jen vaše soufflake těsto sedí ((. Kolik recenzí na to bylo - každý o tom psal. Takže na vašich rukou vůbec nezáleží)). Dokonale mouka zasahuje pod šlehač - ani v Boche, ani v Keshu, ani ještě předtím pomocí mixéru - těsto nikdy nesedělo. Zavádíme pouze při minimální rychlosti a v malých porcích.

Dívky, neházejte na mě pantofle a ostatní - jak správně vyrobit sušenku?
Četl jsem téma, možná jsem se k němu ještě nedostal - prohlédl jsem si také klasický sušenku.
Učinil tak včera
Zapnuto v troubě 180 *
Rozbijte 5 celých vajec (velkých) do šálku. Šlehací nástavec. Smícháno na minimum a přeneseno na maximum. Takže jsem to dlouho mlátil (nečasoval), dokud vejce nezhoustla, no, asi 10 minut ...
Přidal jsem 200 gramů cukru na lžíci
Šlehal jsem o 5 minut více, ne méně - vše je na maximum
Pak se zastavila a rozhodla - vytáhla misku, prosévala tam mouku a jemně do ní vmíchala špachtlí (shora dolů, od okraje ke středu)
Vložil jsem to do formuláře, trvalo to více než 2/3 - bál jsem se, že to vyjde (nic nevyšlo), forma nic nerozmazala.
Pečené po dobu 35-40 minut, dokud nejsou zlatohnědé.
Vypněte bahenní kamna, po 40 minutách je vytáhl, nožem jsem prošel po okrajích - odstranil boky (dělenou formu) ze dna, střílelo to perfektně.
Výsledkem je 6 cm sušenka, porézní, ale střed trochu poklesl. Ve středu nejsou žádné kousky mouky.
Dotazy-
1. Kolik cukru je minimum, které můžete dát? Ukázalo se mi to velmi sladké
2. Jak je možné vše udělat v autě, aniž byste museli ručně přidávat mouku? Vyměňujete metlu za hořkou? Kolik zasáhnout včas a jakou rychlostí (trochu to chápu, ale včera mě tento okamžik zastavil ...)
3. Kdy je lepší to vytáhnout - zkuste to okamžitě (dobře, v rozumných mezích) a zkrátit to vychladnout nebo stát přes noc?

[přístav]

přístavPečil jsem tuto sušenku už dlouho! Nikdy mě nezklam, i když peču v MV, ale to nevadí

Oranžová sušenka (zvezda)

Hned rozšlehejte vejce s cukrem, přidejte na lžíci mouku při nízké rychlosti šlehání. Pomerančový džus můžete odstranit.

[erojulia]

erojulia, toto je podvod ... hodte sem odkaz, zkontrolujeme to! Skoro mě chytili

🔗
🔗
🔗

A připraveni postoupit.

[erojulia]

erojulia„Nenarazil jsem na ně, zkuste nás kontaktovat Viberem nebo WhatsAppem, ale je zvláštní, že pod ním je přičítáno praní pod tekoucí vodou, tuto trysku nelze umýt!

[kartinka]

kartinkas Kenwoodem dělám téměř totéž. Ale vejce jsem porazil spolu s cukrem + trochu soli (vyžadováno) + vanilkový extrakt (volitelně). Rychlost postupně zvyšuji téměř na maximum.
Cukr. Pro 3 vejce od 75 do 100 g, v závislosti na tom, jaký druh náplně má být. Proto pro vaše 5 od 125 do 170 g.
Existují tři klasické způsoby výroby sušenek: 1 - zvlášť vyšlehejte bílé, zvlášť žloutky, zkombinujte některé bílkoviny se šlehanými žloutky, postupně přidávejte mouku, pak opatrně zbytek bílkovin (udělal jsem to dříve, bez přerušení). 2 - tak jste to popsali, kenwood biče, aby to bylo také hladké a jednodušší. 3 - téměř jako druhá, ale vejce s cukrem se bijí ve vodní lázni (indukce je zde požadována) s ohřevem na asi 40 stupňů a poté se bití ochladí na téměř pokojovou teplotu. Taková sušenka se prakticky neusazuje a dlouho nevyschne a první 2 se trochu usadí, to je normální.
Existují také sušenky s přídavkem másla, ale nemluvíme o nich.
Kdy řezat. Pokud se očekává vážný dort, doporučují vážní cukráři sušenku ponechat na noc nebo den, pak krájet a sbírat. A tak, jak se ochladí, a nakrájejte to.
Omlouvám se, pokud to všichni vědí, a prohlašuji.

[erojulia]

erojulia, tady je blíže
🔗
Vyberte si dodávku Avito a máte záruku, že zboží přijmete. Rovněž jsou dodávány do bodů Boxbury a CDEK. Záruka funguje jako v Aliexpressu, pokud zboží nedostanete, peníze se vrátí.

CDEK.

Avito nefunguje s SDECOM ... s DPD

[Marisha]

Marisha, Olga Napsal jsem ti všechno správně na sušenku! Vejce + cukr dohromady. Šlehač na maximum najednou 5-7 minut, poté na minimum a do polévkové lžíce přidejte mouku (+ vanilka, škrob, prášek do pečiva - najdete vše, co potřebujete). Zasažen - další vyrážka. Že střed poklesl - možná trochu mouky. Dělám na 4 vejce C0 1 šálek 250 ml cukru, 1 šálek mouky + vanilin. Je na formě o průměru 20 cm. Pokud je tvar větší, zvětšete ho. Pro jistotu výsledku nahraďte 2 lžíce mouky 2 lžícemi škrobu. A můžete přidat 1 čajovou lžičku prášku do pečiva. Obecně máme na našem fóru velmi dobrý recept Vanilkový piškotový dort na vroucí vodě - stačí ho dát do vyhledávače, podívat se. Vynikající vyjde. Pečení sušenky v troubě - při 180 * 35-40 min. Na konci pečení se nebojte troubu otevřít - nebude sedět. Zkontrolujte připravenost bambusovou tyčinkou - nelepí se, znamená to, že je připravena. Není nutné ho udržovat v troubě, dokud nevychladne - vytáhl jsem ho, nechal ve formě, aby zesílil, po dobu 10-15 minut a převrátil ho na rošt.Pokud není k dispozici rošt (ze vzduchového grilu, mikrovlnné trouby nebo jiného vhodného), můžete jej otočit na ručník. Ale stále je to lepší na nějaké mříži, takže spodní část je vyfouknutá. Před pečením je nejlepší dát formu do francouzské košile - vymastit máslem nebo margarínem a posypat moukou nebo krupicí. Pošlete vychlazenou sušenku v plastovém sáčku, nechte ji před sestavením dortu stát alespoň 8 hodin! Jinak během impregnace navlhne! Lze je uchovávat v chladničce a mrazničce, jak dlouho chcete. Jít na to! Ale pokud jde o sůl - kontroverzní!

Pokud jde o sušenku: nebijeme při zahřívání v Keshulce vejce s cukrem?

[Irochka]

Irochka, nemáme indukci)) a mluvíme o klasickém sucharu! Marina je jen na začátku cesty s pečivem, pak vyzkouší různé recepty.

nemáme indukci))

Ano, ne každý má indukci, ne všichni Keshi s indukcí, což jim nezhoršuje jejich zásluhy.

Dívám se na nové tipy pro Avito.

Opravdu, podíval jsem se, existuje příliš mnoho návrhů na tyto trysky ... Je to AT, které jdou, ale ne KAH. Je to zvláštní věc ... A cena je docela přímá ...

Dívky ,: růže: díky za odpovědi - nerozuměl jsem úplně jednomu bodu - kolik cukru můžete dát do piškotového dortu, například na standardní velkou porci - pro 6 středních vajec?