Arabský karamelový dezert (+ video)

Kategorie: Cukrovinky
Kuchyně: arabština
Arabský karamelový dezert (+ video)

Složení

Karamel
Cukr 5. místo l.
Suflé
Mléko 700 ml
Vejce 4 věci
Cukr 200 g
Vanilkový cukr chuť
Těsto
Mouka 150 g
Cukr 100 g
Vejce 1 PC
Rostlinný olej 100 g
Mléko 100 ml
Kakao 2 lžíce. l.
Prášek na pečení 1 hod l.
Vanilkový cukr chuť

Metoda vaření

Nejprve musíte udělat karamel. Nalijte cukr do pánve nebo do integrální formy. Přineste k úplnému rozpuštění krystalů a bohaté karamelové barvy. Nechte na dně formy ztuhnout.
Pro suflé rozšlehejte vejce s cukrem a vanilkou, přidejte mléko a promíchejte mixérem. Nalijte zmrzlý karamel.
Na těsto rozšlehejte vejce s cukrem a vanilkou, přidejte mléko a rostlinný olej, vyšlehejte. Přidejte mouku, kakao a prášek do pečiva a vymíchejte těsto.
Nalijte ji do mléčné směsi ve středu formy a vložte ji předehřátou na 170 stupňů. trouba po dobu 40-50 minut. Když je košíček připraven, vypluje na povrch a vyplní celou formu. Soufflé zůstane naživu a bude hrát pod ním.
Ochlaďte v chladničce několik hodin. Po ledničce se suflé zesílí. Kráčejte nožem po straně formy, zakryjte ji velkou deskou a rychle ji otočte.

Poznámka

Křehká karamelová pochoutka, která se právě taje v ústech. Lahodný, delikátní čokoládový dort přelitý lehkým mléčným suflé, celý ponořený do karamelového sirupu.

Volgas
Velmi zajímavé. Je nutné vzít na vědomí. Dík.
tatyana1
Svetlana, je velmi neobvyklý. Zkus to.
dimitrova
Řekněte mi, pro jaký tvar velikosti je určen?
tatyana1
dimitrova„Vyrobil jsem na 25cm pánvi, dort se ukázal být nízký. Ale tady je lepší nechat se vést deskou, na kterou ji přenesete. Měla by být větší než forma, aby se na ni tento koláč bez ztráty obrátil. Sirup ve spodní části je tekutý.
Nana
A jak se tomu říká přesněji?
tatyana1
Nana, Nevím.
Amandine
Nana, Oksana, قدرة قادر ، kodrat kader, jmenuje se
tatyana1
Amandine, dík! Budu vědět! Cadrat kádr Je škoda, že možnost úpravy receptu již byla uzavřena.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren