Palačinky od Jamieho Olivera

Palačinky od Jamieho Olivera

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Vejce	3 ks
mouka	120 g
prášek na pečení	1 lžička se skluzavkou
mléko	135 g
sůl	štípnout

Metoda vaření

Nejjemnější a nejjemnější palačinky. Vyrobeno za 20 minut a snědeno za 5.

Oddělte bílé od žloutků.

Do žloutků přidáme mouku, prášek do pečiva a mléko. Dobře promíchejte. Získáte hustou hmotu.

Bílé rozšleháme se špetkou soli a přidáme do těsta. Jemně promíchejte zdola nahoru.

Smažte na teflonové pánvi bez oleje. Pouze pro první lze lehce namazat štětcem. Smažil jsem 3 najednou.

Miska je určena pro

12 ks

Poznámka

Moje komentáře:

Chutné a velmi něžné. Můžete jíst svými rty. Recept neobsahuje cukr, protože by měl být podáván s práškovým cukrem nebo s džemem, medem a kondenzovaným mlékem.
Jamie Oliver je stejně dobrý jako dřív!

Dobrou chuť!

Mila, a do jaké míry bys měl porazit bílé?

Mila, a do jaké míry bys měl porazit bílé?

Z bílků vyšleháme pevnou pěnu. V mixéru / kombajnu, nebo kdo, jak a co se přizpůsobilo bičování. Pouze tak se ukáží jako měkké. A pak, pokud jde o těsto na sušenky, jemně promíchejte se zbytkem hmoty.

[Mila007]

Mila007, ale pokud se z mléka vyrábí pouze suché mléko, jak si myslíte, že je možné přidat trochu vody? Opravdu chci zítra ráno vařit, ale zdá se příliš pozdě běžet do obchodu pro mléko.

[Rusya]

Rusya ... Zkuste, zřeďte jako obvykle. Zdá se mi, že to nezáleží. Moje mléko (šeptem) bylo obecně nízkotučné. Vejce hrají v tomto receptu hlavní roli. Z bílků vyšlehejte silnou pěnu, jako na sušenku. A musíte smažit palačinky BEZ oleje! Jinak je výsledek špatný!

Je to pro vaši jehličku? Určitě se jí to bude líbit. Řekněte jí, že její práce je krásná!

Je to pro vaši jehličku? Určitě se jí to bude líbit. Řekněte jí, že její práce je krásná!

A pro ni taky. Kromě ní mám také staršího „švadlenu“ (je mu 12 let).
Samozřejmě ti to řeknu, ale obávám se, že bude arogantní.

Tady jsem se svým:

Všechno se ukázalo velmi chutné, něžné a opravdu velmi rychlé.
Díky za recept !!!
Nyní několik myšlenek na tyto palačinky:
- Pravděpodobně to lze udělat spálením;
- pokud není posypaný práškovým cukrem, můžete také podávat se slanou náplní;
- děti vyjádřily přání v příštím akademickém roce, abych jim dal tyto palačinky jako sendviče do školy.
Děkuji!!!

Vypadají hezky a chutně, ale proč palačinky? Vypadají spíš jako palačinky. Ale dnes to zkusíme, díky za recept.

Chutná ta nejjemnější lahůdka !!! Část se okamžitě zdvojnásobila, obával jsem se. což nestačí. A udělala správnou věc! Pravda, neměl jsem práškový cukr a namazal jsem ho rozpuštěným máslem přímo z pánve a nahoře jsem ho posypal cukrem. Nyní všichni leží vzhůru nohama ...
Moc děkuji za mňam, který je tak rychlý a snadný na přípravu!

[Rusya]

Rusya , izumka , moc vám děkuji za laskavá slova!
Rusya , palačinky - hezký, rád, že se dětem líbilo. Snědl jsem je broskvovým džemem ... Mňam ...

[Mila007]

Mila007
Děkuji také za palačinky! Bohužel neexistují žádné fotografie, ale škoda, že vypadaly tak krásně, nalité kondenzovaným mlékem a zdobené polovinami jahod ... ale jaká je tam fotografie, moji jedlíci, talíře byly vytáhnuty zpod mých rukou! Jeden z těchto dnů určitě zopakuji!
Děkuji !!!

[Rusya]

- pokud není posypaný práškovým cukrem, můžete také podávat se slanou náplní;

Rusya, dnes ráno, když jsem sbíral houby, jsem přemýšlel o tom samém. Lišky jsou v tomto ročním období obzvláště dobré. A mají zvláštní aroma. Proto jsem vyrobil liškovou omáčku.
Mila, vezmi zprávu

Palačinky s práškovým cukrem



Těžko říct, co je lepší. Jsou to jen dvě různá jídla. Ale velmi chutné.
Nyní jsem zkontroloval vše, co jsem našel. A všude jen sladké palačinky

Zkusil někdo nahradit prášek do pečiva sodou + citronovou šťávou? Tělo nepřijímá syntetický prášek do pečiva.

Míchám sódu a kyselinu citrónovou ve stejném poměru. A s citronovou šťávou může být soda uhasena jako ocet

Děkuji Tanya!

[celfh]

celfh, s houbami myslím.
Mila007, toto je z nové dávky:


Je pravda, že můj starší „jehel“ připravoval palačinky, ale pod mým přísným vedením.

[Háčkování]

Háčkování , Představuji si tu báječnou s kondenzovaným mlékem a jahodami .... Ach, drž mě tři !!!

celfh , velmi chutný. A originální omáčka. To je nápad! Palačinky ve skutečnosti nejsou sladké. Můžete fantazírovat s omáčkami s mocí a hlavní!

prascovia , samozřejmě, můžete jej nahradit sodou + citronovou šťávou. Je to jen to, že naopak používám hlavně jen prášek do pečiva.

Rusya , chytrá dívka je tvůj asistent. Tak jednoduché a rychlé, že to udělal snadno. Děkuji za tento okouzlující úsměv !!! I já jsem se usmíval z celých úst a díval se na tvou palačinku!

Děkuji moc - velmi chutné a rychlé. Obzvláště se mi to líbí bez oleje. Nepodařilo se nám vyfotit - jedli to, ani jsem si toho nevšiml! : nyam: Vyrobeno ze sody a kyseliny citronové - žaludek pozdravil letní obyvatele! Příště budete muset udělat dvojitou porci najednou.

[prascovia]

prascovia , Jsem velmi rád, že vám tyto palačinky chutnaly
Jezte pro své zdraví!

[Mila007]

Ne, no, moje malá drahá právě získala závislost na těchto palačinkách, dnes je znovu požadovala k snídani, opravdu se jí líbilo, že jsou bezolejové a nejsou sladké, to znamená, že je lze konzumovat pomocí jakýchkoli přísad, z nichž si můžete vybrat, dnes je drtila Nutellou , oh a lahodný říká!Mila007, díky, cítil jsem se dobře!

[Dívky]

Dívky, můj manžel jen trvá na tom, aby tyto palačinky chutnaly přesně jako buchty McDonald's. Potírá je kečupem, majonézou, položí klobásu a udělá z nich „hamburger“.
Kdo má děti, možná to není špatná alternativa ke zdravému jídlu, hm?

[Rusya]

Rusya, Studna! Jaké multifunkční palačinky!
Neexistují žádné škodlivé přísady a dokonce i smažené bez oleje! A je skvělé, že jsou slané. A se slanými je můžete as džemem!

Malé dítě, obzvlášť rád, když se to dětem líbí!
Díky za milá slova!

[Malé dítě]

Malé dítě, obzvlášť rád, když se to dětem líbí!

Mila007
zlatíčko moje, jo, zvláště pokud je tomu dítěti již 15 let! Ačkoli pro mě byla, je a zůstane „dítětem“, stejně jako já pro svou matku ...

Dnes trénovaný!
Upiekla jsem palačinky, ale zdvojnásobila jsem všechno podle receptu: velká rodina
A přidal 4 lžíce. l. cukr, no, nemohl jsem si pomoct, ale přidal jsem, protože můj syn nejí palačinky s žádnou zálivkou a sypáním, jsou prostě sladké.

Pečil jsem palačinky v palačince, mám Tefal na 4 kusy a na pánvi.
Ukázaly se krásnější na pánvi.
Podáváme s kondenzovaným mlékem a letními jahodami, strouhanými s cukrem.

[duben]

dubenjaké úžasné palačinky se ukázaly
Opravdu jsem chtěl okamžitě běžet do kuchyně a péct
A se strouhanými jahodami - to je stejná chuť !!!!

Lahodné palačinky, opravdu! Až příště napíšu trochu cukru.

[MAMA SONY]

MAMA SONY , Souhlasím s tebou! Mám je také moc rád

Zkusím to ve středu, máme den volna. Jen otázka smažení bez oleje, pak zakrytí víkem?

Nezastřešuji to častěji. Jsou rychle smažené, ale ne na vysoké teplotě, ale na střední

Lahodné! Podáváme s domácím kondenzovaným mlékem - skvělá snídaně se ukázala!

[koziv]

kozivjak něžné!
Domácí kondenzované mléko .... domácí palačinky ..... Co může být domácí a chutnější ??

Jak každý dostane tak krásné palačinky?! Položil jsem na pánev lžíci, takže tvar palačinek zůstal hodně požadovaný. I když rychlostí jízdy, tj.neovlivnilo to chuť a rychlost zmizení

Také jsem aplikoval lžící. Bylo těsto příliš silné?

Ano, těsto bylo docela silné, nechtělo se mu spadnout z lžíce. Dlouho jsem nemíchal ušlehané bílky do těsta. Možná proto? Chtěl jsem zachovat jejich nádheru.
Ale mňam se ukázal - žádná slova!

Těsto jsem dal do pánve na dvě polévkové lžíce. lžíce na jednu palačinku, a pak se stejnou lžící dát malý kruhový tvar. Něco takového.

Těsto jsem dal do pánve na dvě polévkové lžíce. lžíce na jednu palačinku

A rozložil jsem těsto na 2 lžíce. l. na 1 palačinku, i když lžící nic nevyrovnávám, druhou lžíci těsta jen nalévám přísně do středu prvního kruhu, samotná palačinka se šíří do téměř dokonalého kruhu ...

A také jsem se jako Kroshi rozšířil do dokonalého kruhu

palačinky jsou vynikající, smažené s víkem uzavřeným v prázdné pánvi. Večer se nikdo nepokusil připravit těsto, jak bude probíhat samotné těsto? Můj syn to hodnotil na 2 velké +, chtěl bych mít další ranní recept ve své prasátko

[Mila007]

Mila007
dnes upečený čaj, začala Maslenica
V lívance na palačinky, rozložené dřevěnou lžící, každá po 3-4 kusech, tenké palačinky - americké palačinky ...
Ukázalo se, že k večeři byly jemné palačinky s marmeládou, což potěšilo rodinu

Dnes jsme měli tyto palačinky k snídani. S meruňkovým džemem a borůvkovým džemem (kdo chce co). Velmi chutné a jemné Neexistuje žádná fotka, protože ne jako fotografování - sotva jsem měl čas na smažení, vytáhli to zpod mých rukou

Respekt k autorovi! palačinky jsou vynikající, udělal jsem dvojnásobnou dávku najednou

To je jo !!! To nejsou palačinky a palačinky - to je něco !!! zítra to zvládnu s náplní. Dnešek je pryč s ranou "!!!!!!!!!!

Pěnu jsem udělal podruhé, ještě silnější a vyšlehal jsem ji při smažení. Lahodné!

Dívky, zveřejňuji to ne kvůli vychloubání, ale kvůli inspiraci, která ještě nepiekla

Děkuji a klaním se vám za úžasné palačinky !!! Radost a lahodnost !! Nemáme to poprvé, okamžitě odletí.

Budou pracovat v Oriosu?
Hlásím:
Upekl jsem je v palačince Orion, ukázalo se to 8 kusů. Jedli všechno tak rychle, že nebyl čas a nic na fotografování.
Osobně se mi tato vaječná chuť moc nelíbila, i když někdy pro změnu vařím. Ale moje rodina snědla všechno s velkým potěšením. Můj manžel, který kdysi žil ve státech, řekl, že chutnal velmi lívancově, javorový sirup prostě nestačí)))
Takže díky za recept na rychlou a vydatnou snídani, jen trochu)))

Lahodné palačinky ... jemné a vzdušné ...

[Lizok]

Budou pracovat v Oriosu?
Hlásím:
Upekl jsem je v palačince Orion, ukázalo se to 8 kusů. Jedli všechno tak rychle, že nebyl čas a nic na fotografování.
Osobně se mi tato vaječná chuť moc nelíbila, i když někdy pro změnu vařím. Ale moje rodina snědla všechno s velkým potěšením. Můj manžel, který kdysi žil ve Spojených státech, řekl, že chutnal velmi palačinka, javorový sirup prostě nestačí)))
Takže díky za recept na rychlou a vydatnou snídani, jen trochu)))

O, Lizok, Ahoj!
Zítra ráno to zvládnu v Orioši A také mám 300 g jogurtu, takže zítra bude den palačinek
A o americkém javorovém sirupu říkají, že náš ruský protějšek je med

Přišel jsem vám poděkovat za recept! Právě hotovo a téměř všechno bylo hotové společně! Na hodinu zbývá pár kusů
Sledoval jsem epizodu s Jamiem a šel jsem udělat palačinky od Jamieho)) No, žádný fanoušek

Zajímavý recept, který musíte vyzkoušet. Jsou v řezu porézní? Žádná nepečená „kaše“ uvnitř?