Tvarohový dort

[Těsto:]

Tvarohový dort

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto:
Mouka	12 Čl. l. se skluzavkou
Krystalový cukr	1 stkn
Máslo (margarín)	150 g
Tvaroh	500 g
Vanilkový cukr	1 sáček (8 g)
Soda	1 lžička
Vejce	2 ks
Žloutek	1 ks
Kandované ovoce, rozinky, ořechy, pomerančová kůra nebo citron - vše podle chuti	1 stkn
Glazura:
Bílek	1 ks
Cukr	0,5 stcn

Metoda vaření

• Smíchejte tvaroh, žloutky 2 + 1, které zbyly z vajíčka, které se používá k přípravě glazury, vanilky, rozpuštěného margarínu, sody, poté přidejte mouku.
• Samostatně rozšleháme bílé s cukrem a přidáme je do těsta. Konzistence těsta je jako hustá zakysaná smetana.
• Nakonec přidáme kandované ovoce a ořechy (nechal jsem sklenici směsi).
• Těsto vložte do vymastené nádoby.
• Pečte na středním ohni po dobu 30-45 minut. Připravenost kontrolujeme shodou.
• Hotový koláč potřete bílou polevou.
• Smíchejte 1 protein mixerem s 0,5 lžíce cukru, dokud nedosáhne stabilních vrcholů. Pokud je pomazánka tenká, přidejte při šlehání cukr.
• Košíček ozdobíme ořechy.

Čas na přípravu:

Uvařil jsem to za 1 hodinu.

Poznámka

Moje komentáře: Velmi snadno se připravuje a je dostatečně krásný, aby sloužil hostům. Těsto je měkké.

Podobné recepty

Tvarohový dort se sýrem / droždí / (pekárna Moulinex OW 6002) (Ines)

Tvarohový dort "Matčiny ruce" (zalina74)

Tvarohový dort "Líný" (Elena K)

[natamylove]

natamylove , jak to chápu, připravil chléb těsto? V jaké fázi hnětení zavádíte šlehané bílkoviny?

Těsto jsem vyráběl ručně

Ale z tohoto těsta upékala malé košíčky

některé zdobené rozpuštěnou čokoládou

a nejchutnější se ukázaly být tyto -
Vdolil jsem muffiny párátkem, každý jsem nalil 1 čajovou lžičkou běžné kávy, kterou jsem nedokončil (uvařil), potřel ji tvarohovou hmotou zakoupenou v obchodě, posypané kakaem a mírně rozpuštěnou čokoládou. To je skvělé!!!