Vánoční cukroví "Yolka" a "Kolokolchik"

Vánoční cukroví "Yolka" a "Kolokolchik"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Máslo	125 g
Práškový cukr	125 g
Zakysaná smetana 20%	125 g
Pšeničná mouka (mám 1c)	425 g
Prášek na pečení	1 hod l.
Sůl	štípnout
Vanilin	1 \ 4h l.

Metoda vaření

• Mletý cukr rozemlejte na vychlazené máslo.
• Přidejte zakysanou smetanu, šlehejte do hladka.
• Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, sůl, vanilku.
• Míchejte, dokud se nevytvoří velké měkké hrudky. Vložte do koule rukama, vložte do sáčku a vložte do chladničky na 30 minut.
• Odštípněte na malé kousky (zbytek těsta vraťte zpět do chladničky), vyvalejte ho, tlustý 5 mm (ne tenčí), vyřízněte části podle šablon, které si můžete vyrobit například z lepenky. Použil jsem hotové sady od Tescomy.
• Díly položte na plech vyložený papírem. Pečte v troubě předehřáté na 200 ° C asi 10-15 minut, dokud nezhnědnou. Přesný čas závisí na vaší troubě.
• Pečeme v troubě předehřáté na 200 ° C asi 10-15 minut, dokud nezhnědnou. Přesný čas závisí na vaší troubě.
• Po úplném ochlazení nakreslete výkres. Na to jsem použil cukrový fondán
• 
• Nikdy by mě nenapadlo, že budu malovat vánoční stromek ve 3 hodiny ráno. A pak další luky, které se zbičují a sbalí ... Ale jak se říká, kvůli velké lásce jsem připraven na jakékoli výkony.))) Dítě bude nést dary pro vývoj. Doufám, že si to nerozmyslí a bude se hlásit.))

Miska je určena pro

pro 6 zvonů

Poznámka

Uhnětl jsem 2 porce těsta, z nichž jsem dostal 2 vánoční stromky, 8 zvonů a další sušenky hromadně.
Recept na cookies z knihy „Vedic Cooking. Jak vařit sladkosti "

Nádherné vánoční stromky a zvonky! (y) Země ocenila výkon!))) Jakou chuť mají tyto sušenky? Jak to vypadá? Tato možnost bez kalorií je velmi lákavá!

Moc krásné! velmi nové roky!

[Liza]

Země ocenila výkon!)))

Liza, dík! kdyby jen ta země ... na dítě v celé této akci udělala dojem jen ta fuška .. kousl jsem z celého stromu.))

A co chuť těchto cookies? Jak to vypadá?

Písečná podle chuti - tvrdá a drobivá.

přístav, dík!

[Ksyusha]

Ksyusha, bravo! Jste mateřská hrdinka!
Netrúfám si jít do domu, ale děti jsou náročné. I když sami nejedí perníky. Zkuste ze svých cookies něco vytvořit. Co si myslíte, ve formě pro dům bude normální těsto? No, pak bude alespoň večer stát v podobě domu?

[Ksyusha]

Ksyusha, dík! Jako hrdinka! Těsto do domu je vhodné, vydrží tolik, kolik je potřeba. Vánoční stromek, který je na fotografii sbírán na brčka a přilepen fondánem. Stojí jako Velká čínská zeď.

Tak tedy super! Pokud vám dám malý domek, pošlu vám láhev šampaňského!

P.S. Našel jsem šablony pod zvony (nemám teskoma, tak jsem našel podobné).

No tak, pokud porodíš, vypij tu láhev sám. Dnes bych si všiml totožnosti, ale v noci jsem prakticky nespal, obávám se následků.

shl. a existuje spousta různých šablon k prodeji .. Náhodně jsem koupil Tesco společně vedle domu.

No, rozhodneme se později se šampaňským, nejdřív musíme porodit.

A také máme všude kolem sebe ležet uniformy Tesokmovskie, vezmi si to - nechci.
Mám jen na sušenky a kulaté a zvlněné a ve formě květiny - jiné kratší. Proč je tedy nepoužívat, proč nakupovat.

Páni .. Mám různé identity, ale hlavně vánoční strom a zvon.

Ksyusha, takže mám také Teskomovský dům s vánočními stromky, ale takové nejsou ((((
Dům budu i nadále péct, ale podle jiné šablony a receptu. A chci všechno perníkové těsto. Chci měkký)))
Je fudge kůra suchá nebo se drží?
Shl, můj malý také sebere veškerou mastici z dortu s důvěrou, takže je to nejchutnější a nejcennější!))))

Chci měkký)))

Ano, chtěl bych také měkký .. můj nemá rád tvrdý.

s důvěrou je sho nejchutnější a nejcennější!))))

Je fudge kůra suchá nebo se drží?

Nelepí se, vysychá kůrou a neopadává. Pouze na jednom zvonku na samém konci zahřál fondán a stal se velmi tekutým a průhledným, už nebyla síla směs zahustit. Takže se držela ... a potom ráno už vyschlo a stalo se téměř normální.

Hurá, budu vědět, jinak se mi na polevě nelíbí jedna věc - složení, znáš můj postoj k syrovým vejcům (brrrr ...)

No, nemám na výběr .. i když je to s ní matoucí, ale udělám to.

Páni, jaká jsi kráska!

[Shahzoda]

Shahzoda, dík!
shl. Byly představeny vánoční stromky, zvonky ... rodiče byli ohromeni více než děti.

Ksyusha, no, dáš! Bylo by mi dokonce líto JÍT TO.

[Manyash]

ManyashNakonec to nikdo nejedl. děti se to rozhodly pověsit na strom a my doma jíme nestandardně.

[Omela]

Omela, Děkuju! Tyto cukroví jsem upiekla na Vánoce! Míchali se potěšením. Lahodné, drobivé se ukázalo.

Poprvé jsem to zdobil polevou, takže neposuzujte přísně.

[Svetlana]

Svetlana, Jsem rád, že se recept hodil! Krásné se ukázalo!

Poprvé jsem to zdobil polevou, takže neposuzujte přísně.

Co jsem to za soudce? Úplně poprvé, co jsem kreslil!

[Omela]

Omela, Fotky se mi opravdu líbily! Krása!
V blízké budoucnosti je nepravděpodobné, že budu péct (jsem stále na perníku), ale dostal jsem estetické potěšení!

[Elena]

Elena, dík! A jak se dívám, pamatuji si tu noční hrůzu.
shl. a jaký recept pečiete perník?

[Omela]

a jaký recept pečiete perník?

Omela, Mám prefabrikovaný recept. Bez vajec a živočišných tuků. Vyzkoušel jsem recept na spálený cukr, ale nepřidal jsem vejce (udělal jsem lněné vejce) a trochu másla. Rozhodl jsem se - dám.

[Elena]

Elena, a napiš mi recept, pzhl .. Perník nedělám právě kvůli vejcím.

Recept lze použít takto https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158175.0
Pouze přidám také 2-3 lžíce olivového oleje. lžíce.
A hned to nepeču, ale dám to do ledničky na infuzi.

[Perníková skořice bez vajec!]

A tady je další recept Perníková skořice bez vajec!
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...869.0
Nahradil bych máslo rostlinným olejem ...

[Elena_Kamch]

Elena_KamchElena, děkuji za recepty. Zkusím péct!

Zkusím péct!

Je mi potěšením! Lahodný perník!
Mimochodem, dospěl jsem k závěru, že perník se stává aromatičtějším, pokud je těsto chvíli drženo v chladničce

[Elena]

Elena, díky, zkusíme to!