Jablečno-ovesné muffiny

Kategorie: Pekařské produkty

Jablečno-ovesné muffiny

Složení

Vejce 2 ks
Máslo 80 g.
Mléko 150 ml
Cukr 150 g.
Ovesné vločky (mám severskou dobu vaření 1 minutu) 100 g.
Pšeničná mouka 120 g.
Jablka 2 ks
Prášek na pečení 1 hod l.

Metoda vaření

  • Rozpustíme máslo a šleháme ho s mlékem a vejci po dobu 3 minut.


  • V samostatné misce smíchejte mouku, ovesné vločky, prášek do pečiva a cukr.


  • Spojte obě směsi, rychle promíchejte. Těsto je jako tenká zakysaná smetana

  • Jablečno-ovesné muffiny


  • Jablka nakrájejte na malé kousky (nakrájím je neiserem) a přidejte do těsta. Směs.


  • Vložte těsto do forem na 2/3 (mám 12 kusů) a pečte asi 40 minut při 180 ° C.




  • Lahodné, křupavé zvenčí, měkké uvnitř !!!!


Poznámka

Struktura muffinů je velmi jemná, proto nedoporučuji pečení na jedné velké pánvi. Košíček se může při vytažení rozpadnout.
Původní recept: 🔗

Gasha
Co je načechraný! Super!
matice
Jmelí Upiekla jsem tady vaše cupcakes, ale ze silikonové formy se ze žalu na polovinu dalo vytřást jen 4 kusy: (Formy se už používaly více než jednou a nikdy jsem je ničím nerozmazal - všechno vyletělo s ofinou, ale pak se jen pevně přilepily. A vy je namastíte nebo Ne
Omela
matice „Formy nemastím. Poté, co jsem ji vytáhl z trouby, nechal jsem je trochu vychladnout a až potom jsem ji vytáhl. Nic se nedrží!
Nata___
Košíčky jsou super! Měla jsem ráda manžela i dítě a kmotra. Sednya koupil silikonové formy a tyto vdolky okamžitě upečil. Moc děkuji za recept!
Omela
Nata___ vítejte na fóru! Jsem rád, že se to celé vaší rodině líbilo! Příště přijďte s fotkou!
Nata___
Příště pofotím, jinak jsem neměl čas
Pira
Tyto vdolky jsou jedním z mých oblíbených receptů. I když doma nikdo nebyl, podařilo se mi vyfotit (jinak to horko odnesou). Tady je:
Jablečno-ovesné muffiny
Jablečno-ovesné muffiny
Omela
Pira , skvělé cupcakes !! Jsem rád že se ti líbí!
nina1973
Podle tohoto receptu jsem upečel jeden velký košíček v pomalém sporáku, pečený po dobu 50 + 40 minut, vytáhl jsem ho pomocí talíře přesně uvnitř pánve v průměru, vyšel perfektně, navzdory tomu, že byl velmi jemný.
Díky za recept, nesl jsem znaménko plus)
Omela
nina1973 , jíst ke svému zdraví !! Rád, že se ti to líbilo!!! A v čem se pečilo MV ?? Zobrazit fotografii ?? Je to jen to, že košíček je velmi něžný a docela vlhký, je skvělé, co jsi udělal !!!
nina1973
Mám karikaturu 18. Panasonicu a s fotografií to rychle nezemře, košíček nezůstane ani drobky
V receptu jsem nahradil olej slunečnicovým olejem a potřel jsem vrch hotového dortu krémem. Karikaturu jsem jen namazal rostlinným olejem, nic se nikde nepieklo, dort se snadno odlepil, a aby se nerozbil tak něžně, položil jsem na něj dezertní talíř a rukou jsem ho otočil, otočil kastrol a poté ho nadzvedl, a dort zůstal na talíři bez zranění a otřesů
Omela
Nuuuu, zemřel, tak zemřel, zemřel, tak zemřel !!! hlavní věc - líbilo se mi to !!! Bude nutné zkusit upéct i v MV. Děkuji za tip!
plod7
Tak chutné, škoda, že jsem neuspěl. Téměř nevstával a nepečel, i když jsem je držel v troubě po dobu 50 minut.
Omela
plod7 , Je to ostuda! A hněte s čím?
plod7
Míchejte mixérem
Omela
plod7 , není potřeba žádný mixér. Stačí míchat ručně lžící. Právě jste rozbili těsto.
plod7
v mixéru jsem smíchal pouze máslo, mléko a vejce a zbytek jsem přidal a promíchal ručně.
Omela
plod7 , z dálky je těžké to posoudit. Možná, že prášek do pečiva není kvalitní?
plod7
Prášek do pečiva je normální, druhý den jsem pečil pomerančový dort, ukázalo se to nesrovnatelné.
Omela
plod7 , máte 2 možnosti: buď tento recept ze záložek trvale smažete, nebo to zkuste znovu.
Ashelen
Vynikající recept, a co je nejdůležitější, také užitečné, děkuji moc.
Omela
Ashelen, rád, že se vám líbil!

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren