Jablečný chléb s ořechy v pekárně

Jablečný chléb s ořechy v pekárně

Kategorie: Droždí

	Složení
Voda	2/3 šálku
Vejce	1 ks.
Jablková omáčka	1/4 šálku
Máslo	2 lžíce. l. (nakrájíme na kousky)
Cukr	2 lžíce. l.
Sůl	3/4 lžičky
Droždí	1 lžička
Pekařská mouka	3 1/2 šálků
Vlašské ořechy	1/2 šálku (přidat po pípnutí)

Metoda vaření

• Můj šálek má velikost 230 ml.
• Doba pečení 3h. 40 minut Střední kůra

Poznámka

Mám recept na jablečný chléb s vlašskými ořechy, který je skvělý doma i v práci. Chléb je velmi jemný a lehký

PODOBNÉ RECEPTY

Jablečný chléb (Ilona)



Jablečný chléb s vločkami a lněným semínkem (barbariscka)



Jablečný chléb s vlašskými ořechy ve vícevařiči Panasonic SR-TMH18 (Háčkování)

Jablečný chléb s vlašskými ořechy.

Budeme potřebovat:
2/3 šálku vody
1 vejce
1/4 šálku jablečné omáčky
2 lžíce. l. máslo, nakrájené na kousky
3 šálky chlebové mouky
2 lžíce. l cukru
3/4 lžičky sůl
1 hod l droždí
1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů

Přidejte přísady do stroje v pořadí doporučeném výrobcem pekárny. Ořechy lze nalít hned (že je HP rozpustí na prášek a chléb bude mít jakoby šedavě béžovou barvu) nebo dát do dávkovače (pokud existuje), aby ořechy zůstaly relativně neporušené. Tento recept je určen pro střední bochník. Vyberte požadovanou barvu kůry.

Chléb chutná velmi dobře. S lehkou ořechovou vůní. Jablko se prakticky necítí, ale díky němu dlouho nezanikne.

Srdečné pozdravy všem pekařům !!!!!

[Luke]

Jablečný chléb s vlašskými ořechy.

Luke
Moc děkuji za recept !! Chléb je prostě krásný !!!

[Jablečný chléb s ořechy v CB Panasonic]

Jablečný chléb s ořechy v CB Panasonic

Snažil jsem se najít tento recept s poměrem v gramech, ale nemohl jsem ho najít. Proto jsem vše spočítal na HB Panasonic 257 (další šálek) a zvážil to, přidám svou verzi k vašemu příspěvku.

Složení:
500 g mouky
1,5 lžičky suché aktivní droždí
30 g másla
2 lžíce. l. Sahara
3/4 lžičky sůl
1 vejce
100 g syrového strouhaného jablka (jemně nastrouhaného)
180 ml vody
100 g ořechů

Vložte všechno kromě ořechů do pekárny v pořadí uvedeném v pokynech. Nasekejte ořechy a nalijte do dávkovače.

Program: Hlavní
Režim: Pečte rozinky
Velikost: L
Kůra: průměrný

Chléb je opravdu lahodný, středně sladký, velmi nadýchaný.