Klobásy v těstě

Klobásy v těstě

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Mouka	500 g
Mléko	125 ml
Voda	200 ml
Vejce	1 ks
Sůl	0,5 hodiny l.
Cukr	1 st. l.
Rostlinný olej	3-4 st. l.
Bezpečný okamžik kvasinek	1 sáček
Klobásy

Metoda vaření

• Hněte těsto. Hotové těsto rozdělte na stejné části. Rolovat každou část do spirály a zabalit klobásu. Hotové položte na plech, namažte žloutkem a vložte do předehřáté na 200 g. trouba. Pečeme do zlatova.

Skvělý recept !!! Děkuji mnohokrát. Pečivo je úžasné.

Díky, zkusím to.

Díky za recept! Teď to zkusím

Děkuji moc za recept! Běžel jsem do obchodu na párky ...

Pečil jsem ... Bylo tam 8 párků (mini) ... Jeden jsem zkusil, zbytek pohltili moji muži. Nahoře posypané sezamovými semínky. Velmi chutné. Dnes ráno jsem koupil 15 kusů, těsto je již v x / troubě ... přidal jsem kopr (na žádost pracovníků). Mám podezření, že párky budu kupovat docela často Děkuji!

Vysvětlete, prosím, jinak mám něco zmatené: jedno vejce do těsta a 1 žloutek na potření, nebo nevložit vejce do těsta?

Do těsta jsem vložil vejce a zvlášť žloutek na mazání.

Děkuju

Těsto je velmi chutné a měkké. Dal jsem 2 lžičky. suché droždí (nevím, kolik je v sáčku) a během procesu hnětení bylo nutné trochu přidat mouku. Výsledek je skvělý !!! Moc děkuji za recept! Těsto bylo hněteno v HP v režimu „těsta“.

Díky moc za recept!
Snažil jsem se to udělat. Ačkoli první palačinka a hrudkovitá, ale chutná. Budu v tom pokračovat.
🔗

Díky za recept! Velmi chutné! Do těsta jsem připravil asi šest párků a ze zbývajícího těsta rohlíky s mákem. Skvělé také!

Hodně tekutiny. Musel jsem přidat mouku. To stojí za zvážení pro ty, kteří budou vařit podle tohoto receptu.

Nasťa, děkuji za recept! Velmi chutné!

Je tam opravdu hodně tekutiny!

Není to pravda, pokud děláte všechno přísně podle receptu, gramů a objemu, není tam moc tekutiny ... ale to je ono !!!! Dokonalá hrudka těsta, prostě perfektní těsto. Ale možná se zeptám hloupé otázky, je to těsto vhodné na koláče s jablečným džemem? Výzva

Je toto těsto vhodné na placičky z jablečného džemu?

Neváhejte !!!

Pokud máte rádi sladší těsto, přidejte cukr, ale já bych ne), sladký džem, to by bylo pro mé jedlíky nejvíce !!!

Ale chuť a barva, jak víte ...

Díky za recept!
Těsto bylo připraveno v pekárně, ale těsto je stále vodnaté. Udělám to trochu silnější.

Nerozumím ... Hněte těsto ... Je program na kvasnicové těsto dobrý? Trvá 1,5 hodiny. Potřebujete kynutí před pečením?



Jak silná by měla být každá deska těsta, aby při spirále zabalené ve spirále mohla tato spirála stoupat a být svěží?



1 pytel droždí - není to na 500 g mouky moc?



Možná je pohodlnější vyválit jeden velký dort a vystřihnout z něj talíře na špízy? Měly by se hrany překrývat?

Hodně tekutiny. Musel jsem přidat mouku. To stojí za zvážení pro ty, kteří budou vařit podle tohoto receptu.

[/ citát
Škoda, že jsem neměl čas si přečíst komentáře o tekutině. Spěchal jsem a důvěřoval jsem nejlepším recenzím, nikdy předtím nedošlo k defektům s recepty z webu do pekárny. A pak .... Pouhé zklamání ... Nebyl vůbec čas a recept jsem nezkontroloval podle receptu uvedeného v mých pokynech, i když i tehdy se zdálo, že je tam příliš mnoho tekutiny. Běžel jsem sem a tam, těsto je připravené, musím se péct. Vytáhl jsem ne těsto, ale strašně lepivou kaši ... vmíchal jsem trochu mouky, ale zase nebyl čas, protože.každý chtěl jíst ... Všechno bylo lepkavé, o vzhledu rolí obecně mlčím - sotva jsem to zasekl. Proporce nejsou v receptu správné! Byla rozrušená, protože děti se opravdu těšily, ale večeře nefungovala, navíc marně přeložila spoustu jídla.

[Alena 2007]

Alena 2007, Alyonushka, pokud je v receptu jedna stránka a datum jejího napsání je před více než 6 lety, pak je lepší strávit pět minut čtením ... nějaký druh zálohy zde! Úspěšné staré recepty již byly na mnoha stránkách „zarostlé“ komentáři, tipy, fotkami. Neboj se!

Takže si za to samozřejmě můžu sám. Byl jsem potěšen a rozhodl jsem se plně využít nového asistenta pekárny. Upekl jsem dva chleby (vzal jsem také recepty z webu), ale pečlivě jsem si tam vše prostudoval, přečetl všechny recenze a zkontroloval je podle pokynů, pak jsem to udělal. Prostě vůbec nebyl čas. Zvykl jsem si na to, že jsem to řekl - a to je vše, zapomněl jsem, pouze když je nutné dokončit vše, rychle dokončíte vše. Prostě jsem nenašel jiné recepty na párky

[Alena 2007]

Alena 2007, obzvláště pro vás dávám vynikající recept na těsto a také pro všechny členy fóra - vynikající na pizzu a párky v těstíčku, vaří v programu "Pizza" -45 minut, mám x / p Panasonic, myslím, že vaše trouba má také stejný program, tento recept byl vystaven zde na fóru po dlouhou dobu, ale zmizel někde, nebo ho nemohu najít - je dobré, že jsem to zkopíroval do svého kuchařského notebooku:
mouka - 250gr
syrové droždí - 10 g
vejce-1ks
kefír, mléko, voda - 90 ml
cukr - 1 lžička
sůl - 0,5 lžičky
rast. olej - 3 lžíce
program "Pizza", po dokončení nechte 15 minut odstát
Rychlé a vždy vynikající výsledky
Našel jsem recept https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=152609.0