Satsivi v ukrajinské omáčce

[Satsivi v ukrajinštině]

Naše rodina měla slavnostní masový salát. Postupem času jsem však začal litovat, že tak lahodná omáčka byla používána tak omezeně, a začal jsem do ní strkat téměř všechno, co jí přišlo pod ruku ...

No ooooooooo slavnostní omáčka !!!!

Satsivi v ukrajinštině

250 g zakysané smetany
250 gr majonézy
6 stroužků česneku
150 g vlašských ořechů bez skořápky
sůl, pepř, petržel nebo koriandr.

Možnost 1. Rodina.
Vařte 1 kg libového vepřového masa, ochlaďte ve vývaru, nakrájejte na kostky, dochuťte omáčkou, nechte přes noc v chladničce.

Možnost 2. Kuře.
Uvařte kuřecí paličky nebo, pokud nepotřebujete vývar, upečte v rukávu trouby. Ponořte do omáčky a vložte do chladničky do zítřka.

Možnost 3. Zeleninová.
Rozložte květák nebo brokolici na velké květenství,

vařte na páru nebo ve slané vodě, vložte do cedníku, ochlaďte. Ponořte do omáčky a vložte do chladničky až do zítřka.



Měl jsem 4 kuřecí stehna (1 kg) a 500 gramů brokolice. Bohužel jsem zapomněl koupit zelené.
Nezapomeňte smažit ořechy na suché pánvi, ochladit, odstranit film bez fanatismu.
Nakrájejte ořechy a česnek pomocí mixéru nebo mletého masa.
V misce smíchejte zakysanou smetanu a majonézu, přidejte česnekovo-ořechovou hmotu, dobře promíchejte. Dochutíme solí a pepřem, přidáme nadrobno nasekanou petrželku nebo koriandr.
Upiekla jsem kuřecí stehna v rukávu. Odřízněte holeně a namočte je do omáčky. Přátelským způsobem byste měli při podávání ke stolu dát na kosti papírové papiloty.

Snědl jsem kůži ze zbývajících 4 stehen, odstranil kosti, nakrájel maso na kostky a hodil ho do zbytku omáčky.



Maso můžete dát na jídlo ve formě kužele a rozložit zelí.
Nebo vyložte zelí skluzavkou a položte holeně kolem.

Tvarohová "majonézová" omáčka - 2 (Podmosvichka)



Sladkokyselá omáčka (Správce)



Pikantní pomerančová omáčka (mikrovlnná trouba) (kubanochka)



Majonézová omáčka (Gayane Atabekova)



Omáčka "Lazy satsivi" (Lika)



Čokoládová omáčka (ang-kay)



Omáčka „Neztrácejte dobré!“ (Správce)

Dobrý večer miláčku! Přijmout hlášení -
Byl tam květák, který jsem vařil ve vodě a vařil ve vodě (dcera přikázala). místo zakysané smetany bylo 20% smetany, trochu bazalky a oregana, trochu pepře, no, ořechy s česnekem podle receptu. Co mohu říci - neuvěřitelná lahodnost
příště to zkusím s brokolicí, zdá se mi, že to bude zábavnější, jinak je to trochu bledé barvy, ale tato estetika nebude chutnat dobře.
Děkuji mnohokrát

Na večeři jsme dnes jedli brokolici v omáčce Satsivi v ukrajinštině (hotové ráno, namočené ve dne) - velmi chutné díky

[omáčka „Satsivi v ukrajinštině“]

Lilek s omáčka „Satsivi v ukrajinštině“ - Udělal jsem to pro slavnostní stůl, líbilo se mi to i pro ty, kteří nemají rádi lilky.
u této možnosti jsem mírně snížil množství zakysané smetany a majonézy, aby byla silnější
s, díky za takový úžasný recept, už jsem s ním udělal spoustu věcí, také miluji brokolici v této omáčce. Chci to také zkusit s masem, musí být super chutné!

[Stårn]

Stårn Díky moc za omáčku
Díky za salát
Děkuji za řepu s omáčkou

Všechno je velmi chutné! Zejména Olivier dostane úplně jinou chuť!

[Stelochka]

Stelochka, prosím, řekněte mi, jsou kuřecí stehna podávaná studená se satsivi v ukrajinské omáčce? Nebo zahřátý?

[vitalinka 2]

vitalinka 2, to je studený předkrm. Nepodávejte ihned z chladničky, ale při pokojové teplotě.