Rybí polévka s kuřecím vývarem

Rybí polévka s kuřecím vývarem

Kategorie: První jídlo

Složení
kuřecí vývar
Perlový ječmen (můžete použít již uvařený perličkový ječmen)
Brambory
Čerstvé ryby (čerstvé mražené) v mém případě filé okouna
Koření sůl, čerstvě mletý bílý pepř, čerstvý kopr

Metoda vaření

• Nalijte vývar do hrnce, přidejte surový perličkový ječmen a vařte jej na mírném ohni do měkka.
• Přidám brambory na kousky, přivedu je k připravenosti na mírném ohni.
• Nyní vložím filet okouna, bílý pepř, jemně nasekaný čerstvý kopr - a vše vařím na mírném ohni, dokud není ryba připravená.
• Připravuje se rychle. Musíte míchat velmi opatrně, aby se kusy ryby nepoškodily a nerozpadly se na malé kousky, a samotný vývar, aby zůstal průhledný.
• Ochutnáme, přidáme, co ještě chybí.
• Všechno!!! Rybí polévka je připravena!
• Podáváme polévku čerstvou a teplou !!!

Poznámka

Dělám takovou polévku pouze na bílých jednoduchých rybách nebo na rybách, ve kterých je velmi málo tuku a nebude dodávat normální bohatý vývar a chuť. Například: filet z okouna, tresky, pollock a dalších podobných ryb.
Červené drahé ryby (losos, losos, pstruh) a jeseter samy o sobě jsou chutné a bohaté ryby, aby se vařily také v kuřecím vývaru, nádherná chuť a vůně této ryby zmizí.

Používám obyčejný kuřecí vývar. Část vývaru s kuřecím masem jde k zamýšlenému účelu a část filtruji a používám k rybí polévce.
Použije se také vývar z mrazáku - a tam mám vždy napjatý kuřecí vývar pro všechny příležitosti.
Jíme a užíváme si chuť ryb vařených v kuřecím vývaru!

Chutná, vydatná a zároveň lehká polévka!

Dobrou chuť všem

Podobné recepty

Lohikeito - finská rybí polévka (Červenec)

Rybí polévka s krevetami (Dobrynya soupovar) (ShuMakher)

Lososová polévka v tlakovém hrnci značky 6051 (Tanyulya)

Hledal jsem „kuřecí polévku s mořskými plody a rybami“ - našel jsem tvoji. Vyzkoušeli jste tuto kombinaci? (: o po dobu 5 let - nikoho recept nezajímá?!)

Co vás na této polévce plete? Téměř vždy vařím polévky z bílých ryb pouze v kuřecím vývaru, mnohem chutnější než jen voda a aromatičtější. Podívejte se na moje rybí polévky zde Rybí polévky a rybí pokrmy

Ne, naopak! Je překvapivé, že nikoho to více nezajímá (přesněji řečeno je to úžasné).
Hledal jsem takovou kombinaci. Ryby - jsou to také „mořské plody“? Jedná se o španělské kulinářské zážitky a pokusy o jejich replikaci. A zkušenost někoho jiného - !!! A už jsem se podíval na vaše další recepty, díky!

[vabalas]

vabalas„Duc, odpradávna vařili rybí polévku v kuřecím vývaru! Kuřecí vývar jen zdůrazňuje hloubku ryb ...

Tanyusha,

Ano, ano, v našem Donu se říká: „Nejlepší ucho jejich ptáka“ a o uchu toho víme hodně

[vabalas]

Ne, naopak! Je překvapivé, že nikoho to více nezajímá (přesněji řečeno je to úžasné).
A už jsem se podíval na vaše další recepty, díky!

Recept tedy existuje od roku 2010 a na webu je jejich počet již přes deset tisíc mimo měřítko, takže mnozí prakticky používají nejnovější recepty, pro ostatní, které jsou hlouběji stanoveny, už není dost času
Odkaz na moje rybí a kuřecí polévky jsem dal výše - pojďte a vařte, nebojte se - je to vynikající!

vabalas, Díky za milá slova!

Tanyusha,

Mashun a ty

[vabalas]

vabalas„Duc, odpradávna vařili rybí polévku v kuřecím vývaru! Kuřecí vývar jen zdůrazňuje hloubku ryb ...

: No, o „starověku“ silně pochybuji.Ukha - (Cituji, nejsem líný !: Mail1: podle Dala) „maso a obecně jakýkoli vývar, dušené maso, horké maso a ryby.“

A kde je rozpor?

Teď jsem líný a bez citací: ani Dal, ani Pokhlebkin nezmiňují rybí polévku s kuřecím vývarem.
Obecně platí, že téma konverzace je? .. Ukázalo se to vynikající!

Dal ani Pokhlebkin nezmiňují rybí polévku s kuřecím vývarem.

A co z toho vyplývá? Co, polévka z toho se stane jedem?
Kolik let vařím ryby na kuřecím vývaru, každý to chválí, nikdo se neotrávil - a bum, začali si dělat nároky Už je Dal mrtvý a Pokhlebkin - ale jíme polévku a budeme jíst!
No, nevařte takhle - to je obchod!

[Správce,]

Asi před měsícem jsem připravoval rybí polévku ze stříbrných kaprů. Položila velkou hlavu a odřízla tak slušný kousek od ocasu, ale vývar se stále ukázal být ne bohatý a slabý od zimní ryby. Pamatoval jsem si, jak jsem četl Adminův recept na rybí polévku s kuřecím vývarem. Neměl jsem žádné kuře, ale měl jsem zbytek 100-150 gramů hovězího masa. Přidáno ze zoufalství. Dívky, jak chutná polévka se ukázala, můj manžel a já jsme opravdu chutnali!
Správce, Děkuji Tanya za takové dobré nápady !!!

Leno, všechno je v pořádku! Kuřecí vývar vylepšuje a vylepšuje chuť polévky a šetří v případech, kdy ryby chutnají „ne“, nebo pro ty, kteří nemají rádi chuť ryb v polévkách.