Marinovaná mrkev „pod korejštinou“

Marinovaná mrkev „pod korejštinou“

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Mrkev	1 PC. velký
Pamatujte, co pro marinádu potřebujete:
jablečný ocet	1-2 lžíce. l.
Rast. olej	1-2 lžíce. l.
Sůl	chuť
hnědý cukr	0,5-1 lžičky (chuť)
Mletá horká červená paprika	0,5-1 lžičky (chuť)
Bílá sezamová semínka	1 lžička
Česnek (rozdrtit)	1-2 hřebíček
Čerstvě mletý vícebarevný pepř	štípnout

Metoda vaření

• Vezmeme jednu velkou čerstvou mrkev a nakrájíme ji na struhadlo tak dlouhé jako korejská.
• Předehřejte pánev, vložte na ni všechny přísady, promíchejte a zahřejte na pánvi 2-3 minuty. Mrkev je nakrájená na tenké plátky a velmi rychle se vaří.
• Mrkev nemusíte smažit (dusit), dokud nebude měkká, měla by zůstat na kousnutí trochu vlhká a pevná. Když se mrkev ochladí, bude úplně uvařená.
• Přeneste mrkev do nádoby - nechte ji nyní vychladnout a vyluhovat, aby získala chuť.
• Nebojte se, když je horká, mrkev vydává ocet - po ochlazení se vše vrátí do normálu.

Poznámka

K salátu jsem potřeboval korejskou mrkev, která nebyla k dispozici.
Běh pro tyto mrkve do supermarketu, zejména proto, že jich potřebujete jen 100 gramů?
Pojďme ze situace sami!
S černým chlebem, s celozrnným - no, velmi chutné !!! Zvláště před večeří, abyste si uklidnili chuť !!!
Vhodný také jako příloha k masu!

Takto se najednou rodí některá jídla, která pak zůstávají v naší stravě dlouhou dobu.

Dobrou chuť, všichni!

Podobné recepty

Korejská mrkev (julifera)

Nakládaná mrkev (Elfí)

Mrkev v hořčičném oleji (Lika)

[Správce]

Správcepřipravila mrkev na 8. března. Rychlá a chutná, jediná věc, kterou jsem tak srdečně praštil červenou paprikou, že v mých ústech byl malý oheň, ale pro ty, kteří mají rádi pikantní věci. A když každý druhý den dojedli salát, bylo to ještě chutnější, koření trochu zmizelo.
Zde je jen otázka: jak zajistit, aby česnek nezezelenal, když stojí, nejen tady se mnou a na sendviči, pokud česnek zůstane nazelenalý další den, můžete mi to říct.
A stále budu vyrábět mrkev, zvláště pokud potřebujete rychle

Marina, pro tvé zdraví! Ve skutečnosti je to rychlá a chutná verze mrkve!

Pokud vím a vysvětlili mi, změna barvy v česneku nastává a závisí na druhu česneku, ani u mě to barvu nezmění pokaždé.

Už po jedenácté jsem vyráběl mrkev podle tohoto receptu a pořád zapomněl autorovi poděkovat
Tatiana, moc děkuji. Rodina mi řekla, abych už neexperimentovala a mrkvu jsem vyráběla pouze podle vašeho receptu.

[Natasha]

Natasha, pro vaše zdraví! Je dobré, že i domácí mrkev chutnala!

Tatiana, děkuji za recept na mrkev. Lahodný, rychlý a snadný salát, žádné problémy! Zvláštní poděkování od mého manžela

Díky za recept!

[Dívky]

Dívky, PRO ZDRAVÍ!

Irinka, samostatný ahoj mému manželovi, jako hlavnímu pojídači v domě

Správce, děkuji za recept! Také jsem přidal ředkvičku, velmi chutné občerstvení.

[Lena]

Lena, pro vaše zdraví! S ředkvičkou se ukázalo pikantní, pikantní!

[Správce]

Správce, Tatyana, díky za recept! Velmi rychlé a velmi chutné. Přidal jsem také ručně mletý koriandr a kmín a při podávání posypal černým kmínem (Igor Igrig
doporučeno). Ukázalo se to velmi cool.

[Sveta]

Sveta, pro vaše zdraví! Všechny přísady od vás jsou velmi chutné a zdravé. A takovou mrkev vařte častěji