Nakládaná červená cibule

Nakládaná červená cibule

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
červená cibule
Výpočet plnění pro 1 litr vody:
Voda	1 l
Cukr	1 sklenice
Ocet	1 sklenice
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Můžete si vybrat proporce podle svých představ.
• Cibuli oloupeme, rozkrojíme na polovinu (může být celá), dáme ji do sklenic, naplníme marinádou, sterilizujeme 5-7 minut a uzavřeme pod víčky.
• Není nutné dlouho vařit, abyste zůstali křupaví a pružní.
• Spolu s cibulkou přidávám do sklenic čerstvé švestky, červené malé hrozny.
• Pak všechno ovoce jde do práce, trochu přidám do salátů.
• Nakládaná červená cibule je obecně skvělá do salátů, není tak zlá jako čerstvá, chutná a namočená v marinádě.

Poznámka

Odpovím na otázku - co je červená nakládaná cibule, kde ji mohu získat?
Udělal jsem takový luk na podzim ve sklenicích.
Nevylévám zbývající marinádu - používám ji k marinování masa, ukázalo se to jako dobrá marináda, nasycená podle chuti cibulí a kořením. Můžete jej zředit převařenou vodou 1x1.

Dobrou chuť, všichni!

Podobné recepty

Červená cibule, nakládané „kandované ovoce (glace ovoce)“ (Správce)

Sušená cibule (Správce)

Cibulové lupínky (dopleta)

Ano, tento recept je pro mě zjevně užitečný! Opravdu miluji cibuli a česnek ve všech druzích a variacích a poprvé jsem se dozvěděl o této metodě sklizně. dík!

Vařte pro své zdraví! Doufám, že se vám to líbí

Tanya, sluníčko! Jste naším záchranářem při všech příležitostech!
Řekněte mi, že pokud je cibule neslazená, tak energická, půjde do toho podnikání?
A nechutí to vařené?, A pak jsem vařil - Beeeee. Je pravda, že manžel miluje.
A je možné mít v sobě hrozny se semeny? V jakém poměru? To znamená, že na 1 kg cibule visí hrozny nebo švestky lope v gramech nebo v kusech?
A co chutná lépe - hrozny nebo švestky?
Lze jej do otevření otevřít bez chladničky?

[Olya]

Olyakolik otázek!

Pokud jsou sklenice sterilizovány, mohou být uloženy ve spíži. U této formy vaření zůstávají švestky i cibule křupavé, neměňte svůj tvar.
Mám rád kombinaci cibule a švestek - lahodná a dobrá chuť.

Druhý recept na švestky-hrozny je vhodnější pro krátkodobé skladování, budou stát po dobu 2 měsíců, protože bez sterilizace a skladovány v chladu.
Kombinace je také dobrá hroznová švestka. Jakékoli hrozny, dal jsem různé velikosti, se semeny a rozinkami (viz foto)

Existuje pouze jeden podíl - do nádoby hodte cokoli chcete a kolik chcete a naplňte ji marinádou.

Chuť zeleniny a marinády lze upravit množstvím octa a cukru - jaký výsledek chcete získat. Ostrost a ráznost cibule zanechává působení marinády.

Děkuji, Tanechko.
Pravděpodobně půjdu po lstivosti, jinak uklidíte tuto maličkost! Mám něco jako sazenici.

Tatiana, děkuji za recept)
Cibule má letos spoustu dobrých věcí od rodičů, ale kvůli dešťům bude špatně skladována, uložím cibuli podle vašeho receptu, kromě toho je vždy zapomenu marinovat před salátem, a pak jsem to dostal ven a začal pracovat)
A pokud je obvyklá červená zvenčí a uvnitř bílá marinovaná s hrozny, pak to bude také šeřík ... jak se mi zdá

[Katya]

Katya, pro vaše zdraví! No, ano - hrozny z červené cibule trochu zbarví

A letos jsem zavřel odrůdu cibule-švestka-physalis Plum jam. Ještě jsem to neotevřel, dobře to stojí v kuchyňské skříni a barva je velmi krásná

cibule-švestka-physalis

Dobrá kombinace, vynikající