Celozrnný chléb pšenice 50:50 s olivami v řeckém stylu

Celozrnný chléb pšenice 50:50 s olivami v řeckém stylu

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pšeničná mouka 1c	200 g
Celozrnná mouka	200 g
Krupice	50 g
Cereálie	3 lžíce. l.
Tvaroh	75 g
Sušené mléko	1,5 lžíce. l.
Sůl	1,5 lžičky
Suché droždí	2 lžičky
Zelený sýr	3 lžičky
Oregano suché	1 polévková lžíce. l.
Olivový olej	2 lžíce. l.
Catofelle vývar	320 ml
Olivy (dávkovač)	50 g

Metoda vaření

• Nalijte všechny ingredience do kbelíku pekárny podle pokynů, nastavte režim na „Základní chléb s rozinkami“ (pro HP bez dávkovače přidejte olivy uprostřed dávky).
  
• Střední kůra, velikost L.
  
• 
  

Poznámka

Drobek zblízka
Recept je převzat z pokynů pro HP Panasonic SD255, doplněn a revidován
Chléb dobře stoupá, je voňavý, drobenka je porézní.
Dobrou chuť

Mnoho ... množství ingrediencí právě šokovalo ... a já jsem stejný staromódní způsob, vodní mouka a tady suchooooo

[SchuMakher]

SchuMakher, zajímavý recept !!!
Je zelený sýr jako dor modrá?

Člověče ... množství ingrediencí bylo úžasné ..

Aha !! A drobek je tak úžasný !!

[julia-bor]

julia-bor Zelený sýr je zhruba prášek Parmegiano.

Suslya A choď ztrácet čas na maličkosti ... když peču na zralém pečení, tak je to stejné, voda, mouka, sůl, tak jsem se rozhodl protáhnout

Omela Je hezké slyšet taková slova od tak ušlechtilého pekaře

[SchuMakher]

Je zelený sýr jako dor modrá?

Zelený sýr je zhruba prášek Parmegiano.

SchuMakher
Manyun,TOHLE JE ?

Chléb je jen suppa !!!

[Kroshik]

Kroshik jo, entot! Zbožňuji to, hodně to strčím ... Pamatuji si to z velmi hlubokého dětství, prodávalo se to v „hlavách“ (pyramidách), a ne v pytlích a muselo se to otírat o struhadlo, pamatuji si tuto nezapomenutelnou aktivitu, nelze ji srovnávat z hlediska fascinace bez ničeho

Nikdy jsem takovou věc neviděl, nebo jsem prostě nevěnoval pozornost ...
A pokud si běžný parmezán nebo Gruyere potřete na struhadle?

[julia-bor]

julia-bor docela .... hlavní věc je, že sýr je tvrdý, z kategorie Parmegiano. Ve velkých obchodech se již prodává v prášku.
Zelená je v prodeji v Auchanu ... ale máte je?

[SchuMakher]

SchuMakher, všechno je jasné! Určitě se pokusím takový chléb upéct.
Ashans jsou k dispozici, žiji v Moskevské oblasti

[julia-bor]

julia-bor V! V sýrové sekci, na policích, kde jsou strouhané sýry, měkké sýry, uzené sýry ... Vždy ho mají s sebou Makarony, skládací hlava

[SchuMakher]

SchuMakher, a ještě jednou díky !!! Nyní se podívám pozorněji

Obecně jsem se díval, díval jsem se (i když ne v Auchanu, ale v metru, kolotoči a šarlatových plachtách), ale takový sýr jsem nenašel
Udělal jsem to tedy s GRANA PADANO. Ano, a došla mi celozrnná mouka, přidala jsem trochu pohanky a místo bramborového vývaru byla jednoduchá voda ... Ale výsledek je stále úžasný - voňavý, perforovaný (omlouvám se, že jsem nemohl vyfotit
Jsem velmi potěšen chlebem, vynikající !!!
Masha, ještě jednou moc děkuji !!!

Jaký krásný chléb: vysoký, velký otvor. Jenom se mi zdá, že stejně, podle počtu produktů se jedná o velikost „XL“, nebo se mýlím
A pokusil se to někdo upečet v programu „Dietetický“? Nebo v programu Francouzský chléb? Pokud je taková kráska chutná a dokonce s křupavou kůrkou, pak to není chléb, ale pohádka.
Všechny výrobky pro tento úžasný chléb doma jsou k dispozici, určitě budu péct.

[Šroubovák]

Šroubovák Nezapomeňte se nahlásit!

Zkuste dát XL.Abych byl upřímný, nerozuměl jsem, jaké změny v programu v závislosti na nastavené velikosti rostou stejně pod střechou ... Ale francouzsky, to je zajímavé

julia-bor Hodně štěstí !!!!

[ShuMakher!]

ShuMakher! Moc děkuji za recept. Chléb se ukázal být vysoký, s velkými otvory. Lahodné !!! Na fotografii máte žlutý chléb a můj chléb má šedivou strouhanku a kůrku. Barva však nijak neovlivnila chuť. Hmotnost hotového výrobku je 800 g.
Pečené na hlavním programu, střední velikosti a kůry. Místo bramborového vývaru syrovátka + voda. Před pečením jsem střechu potřel teplým mlékem.
Oregano není pro náš rodinný vkus dostačující. Příště hodím více travních mravenců
A tady je naše společné umělecké dílo s pekárnou