Křehký dort "Riga" (La Cucina Italiana YBD50-90)

Křehký dort "Riga" (La Cucina Italiana YBD50-90)

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: lotyšský

Složení
prvotřídní pšeničná mouka	300 gr.
krystalový cukr	270 gr.
máslo (je také možný margarín)	200 gr.
vejce	4 věci.
citrón	1
prášek do pečiva nebo jedlá soda	1 lžička

Metoda vaření

• Mleté máslo rozemlejte na cukr; vsuňte 1 vejce do hmoty a okamžitě dobře otřete.
• Do prosévané mouky dáme prášek do pečiva, kůru z jednoho citronu; vymačkejte šťávu z 1 citronu.
• Pak vše promíchejte.
• Vymastěte víceformátovou (mám 5litrovou), vložte těsto, vložte režim „pečení“ s otevřeným ventilem po dobu 50 minut a poté nechejte dalších 20 minut v režimu ohřevu. Poté vyjmeme formu a necháme ji na roštu, dokud úplně nevychladne. Po úplném vychladnutí jej opatrně protřepejte, rozkrojte na 3 (nebo kdo uspěje - na 4) části. Obložíme čerstvě zmrazeným rybízovým pyré s cukrem. Nahoře - to, co Bůh poslal, jsem měl mandlové lístky.

Poznámka

Toto je oblíbený dort mé matky.

Řekněte mi, mohu udělat tento dort s džemem?

Řekněte mi, mohu udělat tento dort s džemem?

V tom smyslu - kde je džem - v těstě? Myslím, že můžete, ale bude chutnat jinak.

Místo čerstvého mraženého pyré z rybízu s cukrem. koláče vymastíme džemem.

Snadno! - potřete džemem z černého rybízu! Bude to také dobré.

Dík!

Pro vaše zdraví!

Chladný. Udělal jsem. Všechno se stalo. Chutný. Lubrikovaný zahuštěný plus krém

[patrina]

patrina, líbilo se ti to? Jsem velmi šťastný!

Ano, velmi, zejména skutečnost, že není nutné vyvalovat a péct každý dort zvlášť. Existuje fotografie, ale nelze ji připojit. Nakrájejte na 3 části. Díky za recept.

[patrina]

patrina, pro vaše zdraví! Byl to oblíbený recept mé matky!