Tatalo4ka
Citace: metel_007

Teď si přesně nepamatuji (nejsem doma, nemohu se podívat na pokyny), ale podle mého názoru. A na konci "Start" nezapomeňte stisknout.
Dík!
Pokud je to možné, napište večer podrobněji (krok za krokem), zvláště mě zajímá, jak nastavit zpoždění.
metel_007
Natasha, jaký je váš model MV? Mám 57 a v pokynech je to bod číslo 10
Tatalo4ka
Citace: metel_007

Natasha, jaký je váš model MV? Mám 57 a v pokynech je to bod číslo 10

Mám 58, teprve nedávno, takže se s tím jen učím vařit.
metel_007
Ani nevím, co ti mám říct, můj model je jiný. Přečtěte si pokyny, mám to jasně napsané v "Přednastavení"
mořská kočka
Tatalo4ka„Udělal jsem to na svém mod.58 - zvolím požadovaný režim (polévka, dušené maso atd.), Stisknu tlačítko„ Program “a tlačítky„ Hodiny-minuty “začnu klikat na čas, který potřebuji. Princip je tento - pokud se potřebujete připravit do 7 ráno a teď je 9 večer, pak jsme nastavili 10 hodin. Pokud potřebujete být připraveni do 17 hodin, a teď je jedna odpoledne, nastavil jsem to na 4 hodiny. To znamená, že jsem nastavil počet hodin, po kterých potřebuji hotové jídlo.
Na konci - Start
metel_007
Uvidíte, jak to u různých modelů dopadne různými způsoby, konec doby vaření je nastaven na 57 a MB se zapne podle času nastaveného časovačem.
Tatalo4ka
Citace: seacat

Tatalo4ka„Udělal jsem to na svém mod.58 - zvolím požadovaný režim (polévka, dušené maso atd.), Stisknu tlačítko„ Program “a tlačítky„ Hodiny-minuty “začnu klikat na čas, který potřebuji. Princip je tento - pokud se potřebujete připravit do 7 ráno a teď je 9 večer, pak jsme nastavili 10 hodin. Pokud potřebujete být připraveni do 17 hodin, a teď je jedna odpoledne, nastavil jsem to na 4 hodiny. To znamená, že jsem nastavil počet hodin, po kterých potřebuji hotové jídlo.
Na konci - Start

Uvědomil jsem si díky. Ale co samotné prodloužení doby vaření? HASENÍ - standardně 2 hodiny, když je potřeba zvýšit na 6-7 hodin, před nastavením zpoždění ???
Dívky, omluvte mě, chápu, že jsem unavená, ale nedokážu na to přijít, už je pozdě večer - je čas dát želé maso ..., ale já - v žádném případě ... nedokážu na to přijít, je to děsivé, protože nebudu spát celou noc, pokud co je špatně...
metel_007
Tatalo4ka, Navrhuji vám, dokud nepřijdete na to, jak nastavit správný čas, abyste neoklamali hlavu a nezapnuli MV před spaním nebo na dušení nebo polévku po dobu 6-7 hodin, a na konci programu se MV přepne do režimu „Udržujte teplo“. Ráno vstanete a nalijete si želé a budete dobře spát
mořská kočka
Citace: Tatalo4ka

Ale co samotné prodloužení doby vaření? HASENÍ - standardně 2 hodiny, když je potřeba zvýšit na 6-7 hodin, před nastavením zpoždění ???
Udělal bych to:
Vybereme „hašení“. Pak „Čas“ - klikneme na 6 hodin. Poté „Program“ - klikněte na 10 hodin (nebo cokoli jiného, ​​dokud není potřeba požadovaná hodina X). Start.
Ne ... no, mělo by to fungovat Je to logické ...
Tatalo4ka
Dívky, URAAAA !!!
Želatínové maso se ukázalo jako vynikající, i když jsem ho dal na HASENÍ v 23 hodin, zvýšil čas na 7 hodin.
V 6:00 program skončil a byl zahříván až do 7:00 ráno. Voda byla nalita 2 cm nad hladinu masa.
Teď už je oběd - zkusili jsme to, všichni jsou šťastní. A jsem tak rád !!!!!
Na kamnech vařím želé maso už mnoho let. Ale chtěl jsem to zkusit v karikatuře. Příště budu mít šanci se zpožděním dát to přes noc.
Děkuji všem za radu !!!!!
Tatalo4ka
Ahoj všichni!!!
Řekněte mi, pokud recept (z jiného modelu multivarku) říká: nastavte režim MULTI-COOK, pak v našem Perfezzah - lze to použít na jaký režim?
elfree
Citace: Tatalo4ka

Ahoj všichni!!!
Řekněte mi, pokud recept (z jiného modelu multivarku) říká: nastavte režim MULTI-COOK, pak v našem Perfezzah - lze to použít na jaký režim?

Multi-kuchař je libovolný (tj.libovolné) je také možné nastavení doby vaření, teploty a tlaku. V multivarku Perfezza takový režim neexistuje. Můžete se ale pokusit kombinovat režimy vaření na základě dostupných režimů.
Tatalo4ka
Dívky, nebo možná někdo provedl srovnání receptů na náš multicooker s jinými modely, myslím tím, které recepty multicookerů (podle objemu !!!!!!!) jsou vhodné pro vaření v naší karikatuře.
Koneckonců převezmeme hlavně recepty z fór a existuje celá řada modelů. Ale některé modely mají menší objem, a když vezmete recept jako základ, není jasné, zda je nutné zvýšit počet produktů pro naši Perfezzku.
Pokud o tom někdo má nějaké informace, sdílejte prosím.
lunova-moskalenko
Doma mám multivark VES 14 (objem 6 litrů), můj syn má v koleji Perfez. A vezmeme recepty z tohoto fóra do jiného multivarku. Přesněji řečeno, beru a přizpůsobuji se svému synovi. Význam v multivarku je stejný, proud, výkon a objemy se liší. Takže zvyšuji a snižuji počet produktů (objem). Nedívám se na předpis. a kolik pojídačů v tomto případě bude. Mít dost pro každého!
Tatalo4ka


Dík!!!

Chápal jsem to takto: Pokud zvýšíte objem produktů pro PEČENÍ, musíte prodloužit dobu vaření o tolik, kolik se zvýšil objem produktů ?? Ale v jiných programech, s nárůstem objemu produktů, je pravděpodobně lepší sledovat proces vaření přímo během vaření ??? správně?
lunova-moskalenko

No, něco takového! Dnes pro pečení nějak nezvyšuji rychlost produktů z receptů, které jsou uvedeny pro jiné multivarky. A v žádném případě neotevírejte karikaturu během pečení, vše se usadí (spadne). Čím více jídla, tím déle trvá pečení ve většině případů!
NadinSA
Dívky, zachraňte) naléhavě) (patamusha musí být uvařena .. v zásadě se již připravuje jako ..).
Obecně teď dávám rosolovité maso. Hašení. 2 hodiny samozřejmě nestačí, rozhodl jsem se čas prodloužit. Stisknu start a ... odpočítává od „20 minut“ a vypne se (přepne na topení).
Udělal jsem to.
zapnuto - vyberte funkci-nastavení-hodin (uvedeno 6 hodin) -start.

Co dělám špatně? Ano, už jsem dlouho nevařil v rozšířeném režimu .. mohl bych zapomenout .. ale nemám čas shazovat 66 stránek. Pomozte mi, prosím
Kdybych věděl, že jsem Chukchi, přečetl bych si ráno fórum .. ale myslel jsem si, že jsem specialista)))
Tatalo4ka

Naposledy jsem vařil: Zapnul jsem karikaturu, zvolil HASENÍ (ve výchozím nastavení 2 hodiny), stiskl -ČAS, poté - HODINY se zvýšil na 6 hodin a stiskl START.
Všechno fungovalo, vařilo se 6 hodin. CLASSSS !!!!
mliza
Dívky, pomozte !!! Ztratil jsem se ...
Změnil jsem notebook a nyní jsou všechny záložky pryč.
Moje kaše se začala lepit na dno ... Zde někde bylo napsáno, jak lze tento problém odstranit. Ne zakoupením nové mísy (prozatím v každém případě) - zatím jsem vydělal spoustu peněz. ((((Nápověda, pliiiz !!!)
Světto
Ahoj! Nedávno jsem se stal majitelem Perfezky-55, předtím jsem používal Panasik-18 2,5 roku. Teď mám v kuchyni „sladký pár“! Prakticky novou perfezku jsem dostal velmi levně (250 UAH) a bez pokynů. Ale když jsem měl s Panasem spoustu zkušeností, hned jsem na to přišel a dokonce jsem zvládl čtení 24 stránek, na všech 66 není dost času a informace se opakují.
Mám otázku pro všechny - kdo alespoň nějak zažil režim RICE SOAKING? Co dělá? Jak a na co jej lze upravit?
Koupil jsem dnes silikonovou připevňovací podložku 18x18 cm (5 UAH !!!), která dobře padne na spodní část karikatury. Každý, kdo má zkušenosti s používáním takového koberce v karikatuře, jsem okamžitě přemýšlel o režimu XP.
Děkuji všem, kteří odpověděli.
NadinSA
Nepoužíval jsem namáčení.
Ale myslím, že se jedná o nějaký program polovařené rýže. No, hned z netopýra, pamatuji si to jako příklad, když tady jsou plněné papriky, masové kuličky ... rýže není syrová ... ale takřka částečně připravená.
Světto
Citace: NadinSA

Nepoužíval jsem namáčení.
Ale myslím, že je to nějaký program polovařené rýže. No, hned z netopýra, pamatuji si to jako příklad, když tady jsou plněné papriky, masové kuličky ... rýže není syrová ... ale takříkajíc částečně připravená.
NadinSA? Všechno nejlepší k narozeninám! Vše nejlepší!
Vzpomněl jsem si na rýži z pepře, ale tam je napůl nebo úplně uvařená. S jednoduchým namočením to nebude fungovat.
Počkám si na další odpovědi.
Nebo budete muset experimentovat sami ...
klyopa
Dobrý večer všem))) Jsem pro vás nový, děvčata, řekněte mi recept na velikonoční dort a neřekněte mi teplotu každého z režimů? Děkuji všem))
lunova-moskalenko
Citace: klyopa

Dobrý večer všem))) Jsem pro vás nový, děvčata, řekněte mi recept na velikonoční dort a neřekněte mi teplotu každého z režimů? Děkuji všem))
Můj syn má model 56. Někdy si pro režim křupavé rýže pro sebe upeče něco chutného. Přečtěte si téma zde na začátku. Říkají vám, jak péct.
Tatalo4ka
Dívky, velikonoční dort v pomalém hrnci z Golubky měl úspěch !!!!!!

Pečené v Perfezze-58.
Všechny přísady byly přesně podle Golubkovy receptury, ale místo suchého mléka jsem přidal 200 ml rozpuštěného mléka a na elektronické váze jsem odvážil 500 g mouky. Těsto bylo otestováno funkcí YOGURT. Přesně o 1,5 hodiny později vzrostla na 8. Okamžitě přepnuto na funkci PEČENÍ. Pečené po dobu 50 minut + 30 minut. CELKEM - Velikonoční dort vysoký 10 cm !!!!!!!!!!!!!! Všechno se zvedlo a upečlo perfektně, ale jak chutné !!!!!!!!

Omlouváme se, něco s obrázky nefungovalo, ZDE:
Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza
lunova-moskalenko
Citace: SupercoW

to není dort, ale fantastický !!! nádherný!

můžete mi říct o glazuře od známého. Už jsem opotřebovaný - nemohu dostat námrazu. alespoň jsem se naučil dělat čokoládu. ale trochu bílá. a ty máš na dortu takové kouzlo ...
Můžu ti to zatím říct. Z ledničky jsem měl 3 bílkoviny plus 150 gramů práškového cukru a přidal jsem také pár běžných cukrových koláčů. A pomalu jsem svým mixérem DEXIC šlehal metličkou všechno najednou. Celý proces mi trval asi 5 minut bití maximální rychlostí. Nakonec se ukázalo jen 0,5 litru. Nebylo ani dost korálků. Stále existuje poleva. Glazura okamžitě ztvrdne, když ji nanáším na ještě teplé koláče. Doslova horké. Omlouvám se za kvalitu fotografie z telefonu. Stále to vypadá, že je talíř špinavý, ale je čistý !!!
Multicooker Perfezza
Tatalo4ka
Citace: SupercoW

to není dort, ale fantastický !!! nádherný!

můžete mi říct o glazuře od známého. Už jsem opotřebovaný - nemohu dostat námrazu. alespoň jsem se naučil dělat čokoládu. ale trochu bílá. a ty máš na dortu takové kouzlo ...

Polevu jsem dělal vždycky takto (a předtím, když jsem pečil koláče v troubě):
Šlehací metla z mixéru Brown:
bílkoviny 1 vejce z ledničky (dobře, aby to bylo studené), špetka soli do bílkovin, šlehejte mixérem až do studené pěny, pokračujte v šlehání, přidejte (postupně) 1 plnou čajovou lžičku práškového cukru. Celkový obsah práškového cukru zanechává někde v lžících 5. Glazura je hustá, i když z ní metla nekape. Jedinou nevýhodou (a možná ne), tato glazura dlouho nezasychá, to znamená, že nestává tvrdá, je tak měkká nahoře a leží na vrcholu, nemá čas na sušení, děti a vnoučata jedí všechno !!!!!
Yulal
Dobrý den, jsem u vás doma, koupil jsem si multivařičku Perfezza 58, mám ji moc rád, mám ji moc rád, že nevím, co v ní vařit. Poraďte prosím nějaký zajímavý recept
SupercoW

Vítejte!!! skvělá volba!

pro začátek můžete připravit plavce - to je nejvíce odhalující. můžete okamžitě vidět, jak cool karikatura vaří rýži.
ale můžete vařit výborně a nekomplikovaně medový dort... je to vlastně velmi jednoduché a chutné.

ale obecně se samozřejmě musíte podívat na dostupnost jídla v chladničce.
SupercoW
Citace: YulAl

Děkuji, už jsem vařil pilaf, můj manžel byl potěšen, připravil jsem si polévku se smažením, určitě zkusím medový dort, zbožňuji medový dort, ale v lednici nejsou žádné produkty jako takové, musím si koupit, proto nejdříve hledám recept
Průhledná. pak vám doporučuji projít si téma s recepty - tady... a vřele doporučuji nahlédnout do profilu ang-kay.
Yulal
Citace: SupercoW

Multicooker Perfezza

našel společný podnik pro mísy pro multivark YUMMY. Hledal jsem dlouho. najdete zde - #
pro přímé souřadnice prodejce - vítejte v PM.

tuto misku vhodné pro multicooker Perfezza PR-56, PR-57, PR-58.
pro model PR-55 - nevhodné!!!
Včera jsem to koupil a změřil ve svých asistentech.

taky vhodné pro multivark Aurora AU 250.

A můžete se dozvědět více o této pánvi
SupercoW
Citace: YulAl

A můžete se dozvědět více o této pánvi
takový pohár neexistuje. tady je TAKOVÝ.
Yulal
je taky dobrá?
SupercoW
Citace: YulAl

je taky dobrá?
Řekněme - je to vhodnější pro perfezz než mňam mísa.
Osobně jsem tento pohár hledal a testoval na svých kreslených filmech. proto se zavázala distribuovat. je dobrá.
Yulal
Dobré odpoledne, děvčata, majitelé 58 perfuzních modelů, který program nahrazuje program pilaf?
SupercoW
Citace: YulAl

Dobré odpoledne, děvčata, majitelé 58 perfuzních modelů, který program nahrazuje program pilaf?
režim SHORT obecně funguje podle tohoto principu. ale je lepší pilaf nevařit - spálí se. je lepší vařit pilaf v režimu VAŘENÍ.
Yulal
Uvařil jsem svůj první pilaf v režimu polévky - 1 hodinu a při varu, je tam, kde není čas, dokud voda nevyvaří? Není to děsivé? Nebude se držet?
SupercoW
Citace: YulAl

Uvařil jsem svůj první pilaf v režimu polévky - 1 hodinu
chladný. ale pravděpodobně se plavec ukázal být trochu chytřejší?

Citace: YulAl

a při vaření, kde není čas, aby voda odvařila?
přesně tak.

Citace: YulAl

Není to děsivé? Nebude se držet?
tento režim je určen pouze pro vaření kaše ve vodě. rýže, pohanka, proso. takže vše bude v pořádku.
Kvaš
Dívky, právě tady https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169919.0 Podělil jsem se o recept na bramborový guláš s kuřecími játry, vařený v našem pomalém sporáku Perfezza.
Tatalo4ka
Další lahodný !!!!
Velmi jednoduchý medový dort (multivark Aurora).
Proporce, které Polinka vypočítala (pro velkou rodinu).
Multicooker Perfezza
Multicooker Perfezza.

Polyushka, MNOHO DÍKY !!!!!!!!!!
Tatalo4ka
Dívky, když jste v tomto tématu, chci se zeptat: jaký je nejlepší způsob krájení koláče na koláče tak, aby byly rovnoměrné ??? a když je dort ještě teplý, nebo už vychladl ???
Řezal jsem nožem a stále teplý, trochu nepohodlný ...
SupercoW

No, ani mi není tak dobře. Snažím se to trochu vychladnout, ale nevyřezávám to studené. Mám dlouhý nůž na chléb, tak jsem ho s ním nakrájel.
Zdálo se, že ELENA BO říká, že řezá proudem.
lunova-moskalenko
Mám provázek, stříhám ho! Je lepší proud úplně ochladit.
Tatalo4ka
Citace: nvk

Mám provázek, stříhám ho! Je lepší proud úplně ochladit.

Pokud je to možné podrobněji, co tento řetězec představuje, kde je možné jej zakoupit a přibližně kolik stojí tento zázrak?
Světto
Řetězec se prodává v jakémkoli METRO nebo v supermarketech, dnes se to v METRO viděl za 30 UAH. Později hledám fotku a odhodím ji.
lunova-moskalenko
Citace: Tatalo4ka

Pokud je to možné podrobněji, co tento řetězec představuje, kde je možné jej zakoupit a přibližně kolik stojí tento zázrak?
tady je to v kuchyňských drobnostech, podívejte se nebo v klubu pomoci pro deviceaholics. Vím jistě, že jsem to někde sem zveřejnil, včetně fotografie. Ano, pokud máte ve městě Epicentrum, je v prodeji s náhradní strunou za 36 UAH. 78 kopejek.
Tady je její fotka v krabici. https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19525.0
mořská kočka
Dívky, pomozte Využívá někdo karikaturu jako parník? Vzal jsem svůj Perfeza-58 na výlet, ale nevím, co s tím dělat. Doma jsem použil obyčejný parník a ani jsem nepomyslel na to, jak byla tato funkce implementována v karikatuře. Úkolem je u malého dítěte napařit karbanátek (rybu) a zeleninu. Kolik vody byste měli dát do misky a na jak dlouho?
SupercoW
Citace: seacat

Dívky, pomozte Využívá někdo karikaturu jako parník? Vzal jsem svůj Perfeza-58 na výlet, ale nevím, co s tím dělat. Doma jsem použil obyčejný parník a ani jsem nepomyslel na to, jak byla tato funkce implementována v karikatuře. Úkolem je u malého dítěte napařit karbanátek (rybu) a zeleninu. Kolik vody byste měli dát do misky a na jak dlouho?
Použil jsem to, ale ne často - nemáme rádi parní nádobí.
pro malé jsem udělal dušenou mrkev. tady dívej se. v 58. modelu bude všechno úplně stejné.
jediná věc, kterou nevím, je, kolik masových kuliček by mělo být v páře ... pokud vaříte v obyčejném dvojitém kotli, víte to lépe.
Světto
Citace: SupercoW

jediná věc, kterou nevím, je, kolik masových kuliček by mělo být vařeno ... pokud vaříte v běžném dvojitém kotli, pak to víte lépe.
Velmi často (můj vředový manžel) vařím parní kotlety, 15-18 minut je dost, v závislosti na počtu kotlet. Dal jsem 7 kusů. za celý koš.
mořská kočka
SupercoW, díky za "tip", měl jsem větší obavy z množství vody, protože pak ji používám jako vývar. A pokud nalijete příliš mnoho, pak samozřejmě nebude fungovat žádný vývar.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren