Nakládané nakládané okurky

Nakládané nakládané okurky

Kategorie: Prázdné

Složení
Voda	2,5 l.
Cukr	2 lžíce. l.
Sůl	2 lžíce. l.
Kyselina octová 70%	2 lžičky
Aspirin	2 tablety (pro 3litrovou nádobu)
Rybízové ​​listy, koprové deštníky, stroužky česneku

Metoda vaření

• Na dno nádoby dáme listy rybízu, koprové deštníky, stroužky česneku. Naplníme nádobu okurkami. Vaříme vodu s cukrem a solí. Nalijte okurky výsledným roztokem a nechte 10 minut. Po 10 minutách nalijte solanku do hrnce a znovu vařte s 2 lžičkami. esence. Před druhým nasypáním okurek přidejte do každé nádoby 2 tablety aspirinu (3 l). Srolovat.
  

Poznámka

Moje domácí okurky podle tohoto receptu milují ze všeho nejvíc, takže už mnoho let takto vařím okurky.

Chápu, že aspirin je kyselina acetylsalicylová nebo ne? Dávají pilulky hořkost?

[Sveta3]

Chápu, že aspirin je kyselina acetylsalicylová nebo ne?

Sveta3„Vše správně chápete.

Dávají pilulky hořkost?

Co jsi, žádná hořkost, ani náznak.

[Malé dítě]

Malé dítě, ale počítejte se mnou, buďte lasička, kolik cukru, soli a hlavně octa 9% na litrovou nádobu.
Chci zkusit konzervovat, ale jen trochu. Pokud se vám líbí, udělám to pro příští roky.

Innul, a co mají ochutnat, s aspirinem? ostré zvonění jako sud?
nebo ne?
Pokud to vypadá, že se také zajímá, jak počítat kyselinu octovou?

[rinishek]

ostré zvonění jako sud?
nebo ne?

rinishek, nebudou vypadat jako sud, protože do něj přidáváme cukr. A přirozené kvašení okurek. ne pro tento recept.

Inno, kde jsi? Moje okurky jsou kyselé.

No, takhle. Čekal jsem, čekal, drtím a všichni číšníci dostali ...
Okurky už byly namočené ve vodě. Obecně jsem musel počítat nejvíce s 1 litrem. sklenice. A podle toho ocet o 9%.
A na dno vždy dávám křenové listy.
V zimě budu vysvětlovat chuť okurek.

Dobře, nakládal jsem 4 sklenice těchto okurek. Vypadají hezky !! V zimě (a možná i dříve) to zkusíme. Zkusím to nahlásit

Vzhledem k tomu, že Krosh v tomto Temku přijde na NG z přepočtu na litrovou nádobu, pak budu muset přepsat svůj přepočet z kusu papíru na téma (jinak ztratím list).

Přepočet na 1 litr může:
400 ml vody
3 lžičky Sahara
3 lžičky sůl
ocet 9% 75 ml.

[Malé dítě]

Malé dítě„Otevřel jsem nádobu s okurkami pro váš recept.
Ale proč jsou slaně solené, stále tomu nerozumím? Velmi normální sůl.
Chuť je velmi, velmi chutná. Takže křupavé a cukr a sůl přesně to, co potřebujete.
Díky za recept!

[Malé dítě]

Malé dítě„Otevřel jsem nádobu s okurkami pro váš recept.
Chuť je velmi, velmi chutná. Takže křupavé a cukr a sůl přesně to, co potřebujete.

Tanyusha, Jsem tak šťastný !!! Stále jsem čekal, až mě přijdeš zabít ... za překlad housenky ...

Ale proč jsou slaně solené, stále tomu nerozumím? Velmi normální sůl.

Tanyush„Dávám zášť, lehce se solím !!! Může to záviset na soli?

Moc děkuji, můj dobrý, že jste se pokusili ocenit !!!

[Zhivchik]

Zhivchik , Přečetl jsem celý epos s vašimi okurkami. Jsem za vás tak šťastný. Protože výsledek je pozitivní, recept si uložím do léta

[Tanyush]

Stále jsem čekal, až mě přijdeš zabít ... za překlad housenky ...

Ty scho, z'yhala z'yhala, proč?

Tanyush„Dávám zášť, lehce se solím !!! Může to záviset na soli?

No, já nevím... velmi chutné se ukázalo.

Chata, a opravdu to musíte udělat. I já letos v létě budu kromě slaných vyrábět i tyto.

Tady jsou důkazy:

🔗

fotografie se zvyšuje

[Zhivchik]

Zhivchik , souhlasil! Uvidíme se tam příští rok!
A jak zde pomáhá aspirin?

A jak zde pomáhá aspirin?

Nevím ... musím to požádat Kroshu. Ona to ví.
Abych byl upřímný, ani si nepamatuji, jestli jsem to přidal do nádoby nebo ne, a kolik.

Ale to je dobrý podíl soli, kyselin a cukru pravda.

Ještě jsem se neprobudil
Dobré ráno všem! Kroshi, řekni mi, kolik octa je zapotřebí 9% na 3litrovou nádobu? Bohužel nemám 70% pro vás ...

Ještě jsem se neprobudil
Dobré ráno všem! Kroshi, řekni mi, kolik octa je zapotřebí 9% na 3litrovou nádobu? Bohužel nemám 70% pro vás ...

Vynásobte 3

Přepočet na 1 litr může:
400 ml vody
3 lžičky Sahara
3 lžičky sůl
ocet 9% 75 ml.

Dík! Dnes jsem nashromáždil další dávku okurek. Odpověď je správná!

Děkujeme za výpočet 1 litru. sklenice. a kolik aspirinu na 1 litr. banka?

[Teillet]

Kroshi, řekni mi, kolik octa je zapotřebí 9% na 3litrovou nádobu? Bohužel nemám 70% pro vás ...

Teillet, Omlouvám se, ale pozdě jsem viděl vaši otázku ...
Upřímně řečeno, právě v tomto receptu jsem esenci nikdy nenahradil octem ... nějak to nebylo třeba ...
No, ano, náš Tanyusha-Zhivchik Už vám pomohl ...

Zhivchik, Tanyusho, děkuji, drahý za pomoc !!!

a kolik aspirinu na 1 litr. banka?

Ternovka, jen něco málo přes půl tablety, asi 0,6-0,7 celé tablety.

[Inna]

Inna, děkuji za recept, řekněte mi, ale přepočet octa na 1 litr. banka je vyrobena přesně, něco, co dostaneme jinou postavu.

2 lžičky esence pro 3 x l. sklenici nebo 2,5 litru vody?

[Natasha]

Natasha, 2 lžičky. esence pro 2,5 litru. voda ...

Aplikace octové esence v marinádě 70% (místo octa)

Dík!

Přidáno Sobota 23. července 2016 20:50

Přepočet na 1 litr může:
400 ml vody
3 lžičky Sahara
3 lžičky sůl
ocet 9% 75 ml.

Samotná esence mě neděsí, je poměr v receptu 75 ml octa ke 400 ml vody správný - ne moc?