felichka
nata 81 No dobře! Ukázalo se to, hurá, ukázala se chutná omeleta. Ještě jednou chci objasnit, dopadla omeleta takto při zahřívání?
nata 81
Upřesňuji: Tuto omeletu jsem připravil z důvodu čistoty experimentu na programu vyjádřit, ale po 15 minutách se mi to vyplo s chybou E2, omeleta nebyla upečená uprostřed tam byla kejda, vypnul jsem karikaturu ze sítě, počkal 2 minuty, k dokončení omelety jsem znovu zapnul karikaturu a po 10 minutách stiskl program "zahřívání" sama vypnula karikaturu.
ALE také jsem připravil omeletu bez přísad: jen 5 vajec a 1 více sklenici mléka, míchané, nalité směsi do pomalého hrnce, zapnuté "zahřívací" programem. Multivark se po signálu vypnul asi po 20 minutách. A co je nejdůležitější, bez chyb !!! Ukázalo se, že je to normální amlet, ne moc silný, ale později se neusadil. Kůra pod ním byla mírně zlatá.
Nyní v programu WARM UP zkusím omeletu s přísadami. Možná bude někdo včas rychlejší než já, odhlásit se.
Olesja
Ahoj! Na vás vyšla nádherná omeleta Nata 81 !!!
Zde je slíbený recept na kuřecí komoru.
Vezmeme tedy 1 kg komor, opláchneme je a vložíme do kastrolu, naplníme je vodou a opaříme je na sporáku po dobu 10–20 minut, dělám to tak, aby z nich nebyl žádný zápach a byly čistší. I když jsou opařené, oloupeme cibuli, česnek, cibuli, vzal jsem někde 300-400 gramů a tři stroužky česneku, nakrájejte cibuli na půl kroužky, nakrájejte česnek, jak chcete. Nalijte rez do hrnce z multi. máslo 2-3 lžíce. lžíce, vhoďte cibuli a česnek a zapněte je na 1,5 hodiny, zavřete víko, vyjměte komory. umyjeme je pod tekoucí vodou a nakrájíme na proužky, pošleme je na cibuli, vše promícháme. Potom přidáme, komu se nám líbí více: objem. těstoviny. zakysaná smetana, adjika. Vzal jsem korejské sójové boby, dvě čajové lžičky, provence byliny, lavrushka. Smíchejte vše, nalijte 1 sklenici jakéhokoli vývaru nebo vody, pokud je to požadováno. Všechno v hodině jsem zavřel víko a nechal všechno chřadnout. Ukázalo se, že jsou velmi jemné a voňavé komory)
Chci vám hned říct o mém experimentu s ovesnými vločkami. Udělal jsem to tak. Vzal jsem cereálie podle knihy je tam napsáno 1 multi-sklo a 600 ml. mléko. Vzal jsem tedy 1 multi-sklenici obilovin a 300 ml. voda. přepněte do režimu „expres“. Když se karikatura vypnula, nalila do 300 ml. mléko, přidaný cukr, sůl, vanilin a zahrnuto do "mléčné kaše". Uf, uf, nic neuniklo.
nata 81
A podle tohoto receptu jsem uvařil 6 cereálních vloček:

Hercules kaše s mlékem
Takto lze vařit jakoukoli obilninu.
Herkules (vločky) 1 sklenice.
Voda 2 více sklenic.
Mléko 2 kreslené brýle.
Sůl 0,5 lžičky
Cukr 2 lžíce. l.
Olej (trochu)
Režim: „mléčná kaše“ 30 min.

Přesně tak jsem usnul v karikatuře a zapnul režim „mléčná kaše“ na 30 minut. Nic neuniklo. RAFINOVANÉ Uvařil jsem 6 cereálních vloček.
nata 81
Nesnesitelný.
Experiment č. 2: "amlet s přísadami v režimu TOPENÍ"
Recept je tedy stejný:
A je tu ještě jeden recept na omeletu, ale ještě jsem to neudělal, ale sledoval jsem: 5 vajec + 1 sklenici mléka, 2 patra. rajče. klobása, bylinky. sýr. Porazte vejce s mlékem, nakrájejte rajčata, klobása, bylinky, nastrouhejte sýr. Všechno osolíme a nalijeme do hrnce na expresní režim nebo cereálie. Kdo se pokusí uvařit tento recept, napište o výsledcích.
Multicooker Scarlett SC 410Polovinu rajčat jsem nakrájel na kroužky, vložil jsem je na dno multivarku předem namazaným margarínem
Multicooker Scarlett SC 410
Míchám mixérem vejce, mléko, špetku soli, přidám do směsi nakrájenou klobásu a strouhaný sýr, míchám lžící, směs naliju do pomalého sporáku, klobásu vyrovnám tak, aby byla rovnoměrně rozložena.
Multicooker Scarlett SC 410
Nahoře jsem rozložil zbývající polovinu rajčat nakrájených na poloviční kroužky
Multicooker Scarlett SC 410
Zavírám multivark. Zapnu zahřívací režim.Odcházím, abych se pustil do práce.
Multicooker Scarlett SC 410
Čas je 14:56
Multicooker Scarlett SC 410
Multivark dokončil svou práci, zapískal a bezpečně přešel do režimu „topení“
Multicooker Scarlett SC 410
Čas na hodinách 15:54, oneaaaaaaako, pečený téměř hodinu. Jaký je výsledek?
Multicooker Scarlett SC 410
Tak. Otevřu multivark, vidím dušenou omeletu. Ale není to spálené?
Multicooker Scarlett SC 410
Otočím to. Vidím normální zlatou, nespálenou kůru. Už jsem šťastný. (dítě, když fotografuji, se snaží vytáhnout omeletu ze stolu)
Multicooker Scarlett SC 410
Otočím amlet na talíř a posypu zelenou cibulkou. (speciálně vystřihněte kousek, aby bylo lépe vidět skrz sekci)

Ochutnám to, chutná lépe než na „expresu“, není žádná pachuť po převařené krustě. A vypadá to spíš jako amletka z trouby než z pánve.

Vyvozuji závěry:
Režim ohřevu je docela vhodný pro přípravu amletu, amlet se získá s dobrou hustou konzistencí, nerozpadá se, nehoří.
Doba přípravy pro amlet s doplňky je 1 hodina, doba přípravy pro amlet bez přísad je 20 minut. Multivark se v obou případech sám vypne na signál a bezpečně se přepne do topného režimu. Je možné nasadit časovač (i když podle pokynů je to nemožné). Všechny programy jsou perfektně čitelné. Zkoušel jsem to stokrát. Nejprve stisknu režim ohřevu, poté stisknu časovač a pomocí tlačítek „+“, „-“ nastavíte požadovaný čas zpoždění vaření.
„A HLAVNÍ VĚC, ŽÁDNÉ CHYBY E2 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!“ - velké a tlusté plus.
Režim WARM UP tedy není tak zbytečný, jak jsem si myslel. Obecně DOPORUČUJEM.
nata 81
Zde je slíbený recept na kuřecí komoru.
Vezmeme tedy 1 kg komor, opláchneme je a vložíme do kastrolu, naplníme je vodou a opaříme je na sporáku po dobu 10–20 minut, dělám to tak, aby z nich nebyl žádný zápach a byly čistší. I když jsou opařené, oloupeme cibuli, česnek, cibuli, vzal jsem někde 300-400 gramů a tři stroužky česneku, nakrájejte cibuli na půl kroužky, nakrájejte česnek, jak chcete. Nalijte rez do hrnce z multi. máslo 2-3 lžíce. lžíce, vhoďte cibuli a česnek a zapněte je na 1,5 hodiny, zavřete víko, vyjměte komory. umyjeme je pod tekoucí vodou a nakrájíme na proužky, pošleme je na cibuli, vše promícháme. Potom přidáme, komu se nám líbí více: objem. těstoviny. zakysaná smetana, adjika. Vzal jsem korejské sójové boby, dvě čajové lžičky, provence byliny, lavrushka. Vše promíchejte, nalijte 1 sklenici jakéhokoli vývaru nebo vody, je-li to žádoucí. Všechno v hodině jsem zavřel víko a nechal všechno chřadnout. Ukázalo se, že velmi jemné a voňavé komory)
Více informací: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0
Díky olesia, kopírování receptu do mého notebooku. Zítra běžím do obchodu pro žaludky.
nata 81
Experiment číslo 3: Tvaroh v režimu: „Reheat“
Vařil jsem podle tohoto receptu:
• 200 g tvarohu (1 balení),
• 1 vejce,
• 1-2 st. lžíce cukru
• 2 polévkové lžíce. lžíce krupice,
• 100 gramů jakéhokoli ovoce. (banány, kiwi atd.)
V domě nebyly žádné plody, místo nich jsem si vzal namočené rozinky.
Tak:
Multicooker Scarlett SC 410
Smíchejte všechny přísady, přidejte na kostičky nakrájené ovoce nebo, jako v tomto případě rozinky, můžete přidat vanilku, pokud je přítomna.
Multicooker Scarlett SC 410
Dno multivarku důkladně namažte margarínem nebo máslem (komu se to líbí), směs dejte na dno misky multivarků, vyhlaďte
Multicooker Scarlett SC 410
Zavřeme multivark a zapneme režim ohřevu, jdeme si dělat svou vlastní věc.
Multicooker Scarlett SC 410
Čas hodin 9:58
Multicooker Scarlett SC 410
Na konci programu se multivark bezpečně přepnul do topného režimu. ŽÁDNÉ PŘEHŘÁTÍ A CHYBY E2
Multicooker Scarlett SC 410
Čas je 10:23, takže se připravovala na 25 minut (docela přijatelné)
Multicooker Scarlett SC 410
Otevřeme multivark, vidíme zapečený kastrol.
Multicooker Scarlett SC 410
Otočte se - vidíme zlatou kůru.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410Řez hotovým kastrolem.

Chutná dobře, ale líbí se mi sladší, takže ho nalít před podáním s kondenzovaným mlékem.

Závěr: V tomto pomalém sporáku v režimu „zahřívání“ je docela možné vařit tvaroh. Objem hotové kastrolky stačil na to, abychom si všichni tři mohli dát snídani. Myslím, že počet produktů lze zpočátku zvýšit. Pak však vezměte v úvahu, že vaření multivarku bude trvat déle.

PS: Myslím, že tuto metodu lze použít k pečení několika tenkých vrstev dortu.Například pro „Ryzhik“ Ale to je stále můj skromný názor. Bude nutné nějak experimentovat. Možná někdo přijde včas přede mnou. Takže si myslím, že na něm můžete také vyrobit sladké pečivo, aniž byste vynutili multivark s chybami E2.
Nějak bych chtěl změřit teplotu, kterou multivarek vydává v režimu "zahřívání". Ale nevím, jak na to. je zapotřebí speciální teploměr. Ale kde to mohu získat?
Galinka_y
děvčata a chlapci, jsem vám velmi vděčný za vaše komentáře, já sám jsem jedním z těch hostesek, které umí vařit, ale sám pro sebe jsem líný, unavený ze suchého jídla. Hledal jsem multicooker a dostal se na vaše stránky, právě jsem se zamiloval do Scarlett SC-410 a do jakých receptů (už jsem si sám pro sebe vytvořil cheat sheet). Pomohl jsi mi s výběrem. Zbývá jen koupit, přehrabané v internetových obchodech méně než 380 nenašlo, pro 360 nespolehlivého dodavatele. Před tím jsem četl, že nákup byl proveden za 300 gr. Prosím, řekněte mi adresu. Není mnoho peněz, ale opravdu si chci udělat dárek do 8. března. Děkuji předem za jakoukoli pomoc.
Galinka_y
sama ze Záporoží
Galinka_y
ach, drž mě, sedm to nevydržel, nařídil.
Nedej bože, aby tentokrát bylo všechno v pořádku, první nečekal, nosem byl vzat jen týden, protože peníze netrvaly na platbě předem, ale po přijetí. V obchodě Sokol byli týden zaneprázdněni, i když se cena zdála být atraktivní, druhý den ji zvýšili?!? Zavolejte nám zpět a číslo Kyjeva, oni sami doslova vytočili a klesli. Na internetu nejsou otázky zodpovězeny jasně. Mlha a ne vždy na téma. Doufám, že to tentokrát vyjde
Galinka_y
Díky moc Pingvinus: kiss3: za tip
nata 81
Dobrý den, lidi, četl jsem někde na toto téma, někdo se zeptal, zda je možné v tomto pomalém sporáku upečet sušenku a zda je možné v něm péct bez chyb E2. O tom je můj dnešní experiment.
Experiment č. 4: Sladký dort k čaji v režimu „ZAHŘÁTÍ“
Začněme:
Beru recept na běžnou sušenku:
Vejce 3 ks.
Cukr 1 více sklenic
Mouka 1 více sklenic
Sůl na špičce lžičky
Multicooker Scarlett SC 410
Důkladně promažte misku multivarků margarínem, abychom ji měli hotovou
Multicooker Scarlett SC 410
Vejce šlehejte se solí až do dobré pěny
Multicooker Scarlett SC 410
Pokračujte v šlehání, přidejte tam cukr a pokračujte v šlehání, dokud se nevytvoří hustá, téměř bílá pěna
Multicooker Scarlett SC 410
pokračujte v šlehání a pomalu přidávejte mouku. V podstatě je těsto připravené.
Multicooker Scarlett SC 410
Ale bolí mě to, musím to udělat zajímavější, rozdělil jsem těsto na dvě přibližně stejné části. Jeden nechala tak, jak je, do druhého přidala kakao (asi 1 polévková lžíce. Lžíce bez vrchu).
Multicooker Scarlett SC 410
Nyní nalévám těsto do misky multivarků - střídavě lžíci bílé, lžíci tmavé a tak dále, dokud těsto nedojde.
Multicooker Scarlett SC 410Zavřu multivark a zapnu režim ohřevu. Asi po 20 minutách multicooker zapískal na konci práce a přešel do režimu vytápění. (Bez jakýchkoli chyb E2) Podívám se do multivarku, vidím dobře vychovaný, ale stále těsto. "Co dělat?" - pomyslel jsem si. A tohle mě napadlo: Hloupě vypínám multivark (pomocí tlačítka „HEAT / OFF“) a znovu zapnu režim „WARM UP“. A co si myslíte, multivarkář mi perfektně upečl sušenku dalších 20 minut.
Multicooker Scarlett SC 410
Poté na konci práce stejně dobře zapištěla ​​a přešla do režimu „topení“ (OPAKUJEM BEZ CHYB E2)
Multicooker Scarlett SC 410Otevřu multivark a uvidím hotovou sušenku, ale objasním, že vrchol je bledý, ne smažený. Ale říkají to tak pro všechny karikatury, dokonce is funkcí „pečení“. Takže na tom nezáleží.
Multicooker Scarlett SC 410
Stačí to otočit na talíř a voila - dobrý koláč.
Multicooker Scarlett SC 410
Ale náš koláč je proříznutý.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410
Byl jsem tak inspirovaný, že jsem podle tohoto receptu upekl další dort, ale s kandovaným ovocem.

Co se mi na tomto receptu líbí, je, že mohou existovat nejrůznější varianty a mohou se tam míchat rozinky, ořechy atd. Atd., Přidávám pro vás jablka a charlotte. Obecně platí, co je dost představivosti. A pokud je taková sušenka rozřezána podélně na 2-3 části a potřena krémem, pak to už bude dort. Obecně platí, že v případě něčeho to vždy pomůže.

Závěr: režim „ZAHŘÁTÍ“ je docela vhodný pro pečení sušenek. Postačují dva opakované cykly programu „ZAHŘÁTÍ“, tj. Přibližně 40 minut. Mínus - nemůžete utéct daleko od multivarku, musíte se trochu dívat. Plus: Všechno je upečené a HLAVNĚ žádné chyby E2 z přehřátí... Při absenci trouby je to tedy volba.
Takže se nebojte experimentovat.
Galinka_y
Citace: nata 81


Závěr: režim „ZAHŘÁTÍ“ je docela vhodný pro pečení sušenek. Postačují dva opakované cykly programu „ZAHŘÁTÍ“, tj. Přibližně 40 minut. Mínus - nemůžete utéct daleko od multivarku, musíte se trochu dívat. Plus: Všechno je upečené a HLAVNĚ žádné chyby E2 z přehřátí... Při absenci trouby je to tedy volba.
Takže se nebojte experimentovat.

Jsi jen zázrak, díky za další mistrovské dílo
nata 81
Jsi jen zázrak, díky za další mistrovské dílo
Dík.
mari1204
Připojuji se k Galinka_y, moc děkuji za recepty !!!
Mezitím se bojím experimentovat s karikaturami, protože první z nich měla smůlu. Je dobré, že se obchod bez otázek změnil na nový. V novém jsem zatím připravoval pouze kuřecí polévku podle receptu z knihy, dušené zelí (na sporáku jsem jim připravil hranolky) a dušené miláčky.
nata 81
A mám otázku pro ty, kteří tento multicooker používají již dlouho, jak dlouho vydrží teflonový kryt mísy?
Nyushik
nata 81, Jsi prostě chytrý !!!! Takže namalovali a ukázali nám všechno podrobně! Dík!!!
Nyushik
Citace: nata 81

A mám otázku pro ty, kteří tento multicooker používají již dlouho, jak dlouho vydrží teflonový kryt mísy?
Zajímalo by mě. Mám karikaturu od července. Odlupuje se pouze zvenčí (často ho za míchání otáčím). Uvnitř - mmm! Když se umývám, snažím se nedotýkat se ani nehtů!
lar-o4-ka
Dobrý den všem! Práce multicookeru Scarlet na nás udělala velký dojem. Jsme velmi spokojeni! !!! Zvláště režim mléčné kaše potěší! Aby nedošlo k problémům s hypotetickým postříkáním z vroucího mléka, zředím to polovinou vody. Chuť netrpí. Výhody jsou zřejmé.
Pingvinus
Citace: nata 81

A mám otázku pro ty, kteří tento multicooker používají již dlouho, jak dlouho vydrží teflonový kryt mísy?

Mám multicooker Scarlett více než rok a půl, koupil jsem jeden z prvních, když se poprvé začaly prodávat. Povlak je stále v perfektním stavu! Navzdory tomu, že jsem ji prvních šest měsíců aktivně mučil pokusy o pečení, a obecně jsem to často používal. A stále se nic nelepí, jen malé odřeniny od topného tělesa venku. Umývám to ale ručně a od prvního dne používám pouze silikonové špachtle. Když jsem to koupil, zdálo se, že pánev byla velmi slabá kvůli tomu, že byla velmi lehká a karikatura byla levná, ale ukázalo se, že existují výjimky z pravidel a levný a lehký kastrol slouží lépe než slušně vypadající a těžký v mém druhém multivarku. Je pravda, že za posledních šest měsíců (po zakoupení milovaného tlakového hrnce Scarlett) pro mě multivark funguje jen 2-3krát týdně, takže mohu jen s jistotou říci, že kastrol bude stačit na rok nebo dva aktivního používání, a pak si můžete koupit rezervní pneumatiku, na Ukrajině je to ideální vhodné od společnosti Dex a v Rusku, pokud vím, existují možnosti výměny nebo obnovy čtyřlitrových nádob.
Galinka_y
Objednal jsem si šarlatu na internetu a znovu bummer, když jsem ji dostal, nabídli ji o 50 gramů dražší, říkají, odmítli a znovu si ji objednali na jiném místě, bude to levnější s doručením, to jsou již 3 pokusy získat mé příbuzné. Doufám, že tento pokus bude úspěšný, Bůh miluje Trojici. Je pro mě těžké to získat, doufám, že se to ospravedlní, nemůžu se dočkat, až to zkusím
nata 81
Aby nedošlo k problémům s hypotetickým postříkáním z vroucího mléka, zředím to polovinou vody. Chuť netrpí. Výhody jsou zřejmé.
Ano, také připravuji veškerou mléčnou kaši 2 multicapy mléka a 3 vodu. (zvyk) Nirazu neutekl. A na můj vkus také není velký rozdíl mezi vodou a vodou. Ačkoli jsem poprvé, když jsem si z obchodu přinesl karikaturu, vařil jsem rýži v čistém mléce, nic také neuniklo, ani jsem rýži neumyl.
Multicooker Scarlett mám více než rok a půl, koupil jsem jeden z prvních, když se poprvé začaly prodávat. Povlak je stále v perfektním stavu! Navzdory tomu, že jsem ji prvních šest měsíců aktivně mučil pokusy o pečení, a obecně jsem to často používal.A stále se nic nelepí, jen malé odřeniny od topného tělesa venku. Umývám to ale ručně a od prvního dne používám pouze silikonové špachtle. Když jsem to koupil, zdálo se, že pánev byla velmi slabá kvůli tomu, že byla velmi lehká a karikatura byla levná, ale ukázalo se, že existují výjimky z pravidel a levný a lehký kastrol slouží lépe než slušně vypadající a těžký v mém druhém multivarku. Je pravda, že za posledních šest měsíců (po zakoupení milovaného tlakového hrnce Scarlett) pro mě multivark funguje jen 2-3krát týdně, takže mohu jen s jistotou říci, že kastrol bude stačit na rok nebo dva aktivního používání, a pak si můžete koupit rezervní pneumatiku, na Ukrajině je to ideální vhodné od společnosti Dex a v Rusku, pokud vím, existují možnosti výměny nebo obnovy čtyřlitrových nádob.
Díky Pingvinovi jsi mě uklidnil. Zdá se, že prodáváme mísy, ale nikdy jsem je neviděl, prodejci říkají, že je rychle rozebírají a jsou univerzální pro všechny karikatury. Cena 800-850 rublů. Nevím, jaké jsou kvality, ale říkají to samé. Vezmeme-li v úvahu skutečnost, že teflonové pánve tohoto objemu stojí asi jeden a půl tisíce a jsou dost na ne déle než rok. Cena misky je tedy obecně přijatelná. Dobře, podívejme se, kolik vyprodukuje ta, která je součástí sady. Ani svou karikaturu nevnucuji pečením, zkusil jsem to kvůli experimentu. Jinak je moje trouba dobrá. A samozřejmě jsem svými karikaturami nadšený. Kamarádka si koupila drahý, navařený, nevím, jaké značky, všechno v ní hoří, všechno utíká. A náš je levný a pah-pah, všechno je v pořádku. I když jsem si koupil můj za 2400 rublů a tady jsem šel nakupovat, vidím, že v jednom 3600 to stojí stejně, v jiném 4600. Lidé na fórech říkají, že si ho můžete koupit za 1500. Zrychlení ceny Nifiga co. Počítejte dvakrát nebo třikrát.
Obecně si myslím, že cena neurčuje kvalitu. Jsem s touto společností spokojený, můj vysoušeč vlasů pracoval velmi dlouho, vysavač také, můj přítel oral konvici po dobu 5 let, strojek stříhal po mnoho let a to vše za dostupnou cenu. Teď jsem koupil pomalý vařič, nemůžu se ho nabažit. Měli jsme funkci pečení o 300 rublů více, ale proto jsem si koupil svoji karikaturu, protože je to SCARLETT.
nata 81
Včera jsem vařil hrachovou kaši, 2 více sklenice hrášku a pět více sklenic vody, na mléčnou kaši po dobu 2 hodin. Zpočátku tedy začala „plivat“ přes ventil, samozřejmě ne moc, ale přesto, protože jsem se díval, otevřel jsem víko, pěna se okamžitě usadila, zavřel jsem víko a už to nevyplivlo. Všechno se vařilo skvěle, hrášek byl úplně uvařený. Zpočátku jsem nesolil, na konci jsem solil, říkají, že je lepší vařit hrášek v nesolené vodě, aby lépe vařil. Možná bylo nutné přidávat sůl stejně, možná méně plivat? Můžete mi říct, možná někdo ví, jak se ujistit, že zpočátku „nevyplivne“, aby se pustil do vaření a zapomínání? Říká se, že horní část pánve je potřena máslem, aby mléčná kaše neutekla, ale tato metoda je použitelná na hrachovou kaši, pomůže?
mari1204
Nata 81, včera jsem vařil hrachovou polévku, jako v knize, nic jsem neplival, byla tu voda až po extrémní značku, ale když jsem vařil pohánkovou kaši pouze v mléce, také to začalo plivat, ale po zvednutí víka všechno zmizelo)) ).

Přátelé, moje otázka zní, jak odstraníte pěnu z masa, když vaříte polévku? Chytil jsem to včera, když jsem vařil polévku, ale nějak to moc nevyšlo, otevřel jsem víko pozdě).
nata 81
Nata 81, včera jsem vařil hrachovou polévku, jako v knize, nic jsem neplival, byla tu voda až po extrémní značku, ale když jsem vařil pohánkovou kaši pouze v mléce, také to začalo plivat, ale po zvednutí víka všechno zmizelo)) ).
Kachno, jak to mohu udělat bez zvednutí víka? Chtěl bych odložit a bez dozoru odejít ..
A pokud jde o pěnu, nikdy ji vůbec neodstraňuji, jsem příliš líný, pak shromáždím lžící vše, co se vařilo na stěnách, a to je vše. Ale na některých stránkách jsem četl, že to odstraňovali (nebo spíše kousky) na konci vaření vývaru. No, zjevně stejné jako já. A že vývar je průhledný.Vařil jsem maso na kosti v karikatuře a ve skutečnosti byl vývar průhledný, po stranách byl malý vývar a kousky trochu plavaly. Všechno jsem to bezpečně sbíral lžící a to je vše. Ale pokud je to absolutně slušné, takže to dopadne úplně bez šrotu, pak si myslím, že se bez filtrování stále neobejdete.
mari1204
Ahoj všichni!

Dnes podle receptury a technologie vaření nata 81 upečený sušenku.
Po přípravě těsta jsem jej přepnul do režimu "Zahřívání", karikatura se po 15 minutách vypnula, mám rád nata 81 vypnout „Vytápění“ a poté znovu zapnout „Zahřívání“, po několika minutách se mi zobrazila chyba „E2“, vypnout karikaturu, znovu zapnout na „Zahřívat“ to samé, rozhodl se už to netrápit, ale jen to zapnout „Zahřívání“ ", koláč je u tohoto programu dokončen.

Myslím, že příště to zvládnu s jedním „Zahřátím“ a poté s „Zahřátím“ asi na 10 minut.

Jediná věc, kterou příště neudělám, je otevřít víko, dnes jsem ho otevřel a můj koláč okamžitě klesl, i když se zvedl velmi vysoko.

Mimochodem, nata 81, Udělal jsem pohánkovou mléčnou kaši a místo 4 šálků mléka jsem udělal 3 - mléko, 1 - vodu ... Nic neuniklo, chuť kaše se nezměnila přidáním vody.
* Elena *
nata 81, děkuji za recepty! Nebudu péct, zdržím se, ale s potěšením ochutnám omelety.

Napíšu také své recepty.

Citace: Galinka_y

Objednal jsem si šarlatu na internetu a znovu bummer, když jsem ji dostal, nabídli ji o 50 gramů dražší, říkají, odmítli a znovu si ji objednali na jiném místě, bude to levnější s doručením, to jsou již 3 pokusy získat mé příbuzné. Doufám, že tento pokus bude úspěšný, Bůh miluje Trojici. Je pro mě těžké to získat, doufám, že se to ospravedlní, nemůžu se dočkat, až to zkusím
Galino, podařilo se ti koupit? jsme ze stejného města, koupil jsem to za 369, bez poplatku za doručení, ale obávám se, že už byly uzemněny ženskými prázdninami.
nata 81
Dnes, podle receptury a technologie vaření, Nata 81 upiekla sušenku.
Po přípravě těsta jsem jej přepnul do režimu „Zahřívání“, karikatura se vypnula po 15 minutách, vypnul jsem „Topení“ stejně jako Nata 81 a poté jej zapnuli „Zahřát“, po několika minutách se mi zobrazila chyba „E2“, vypnul ji karikatura, znovu zapnutá na "Zahřívání" stejné věci, rozhodla se ji už nemučit, ale jednoduše nasadila "Zahřívat", koláč byl u tohoto programu hotový.
Škoda mari1204, že to nebylo bez problémů. To znamená, že ne všechny tyto programy fungují stejně. Vykopal jsem mnoho fór o našem multivarku a tady jsem si všiml, že se stále chová individuálně pro každého. Někteří v režimu SUP zapnou troubu, nevydává pro ně E2, ale jednoduše se po chvíli vypne kvůli ohřevu. Mám všechny programy E2, kromě TEPLÉHO. Už jsme viděli, že máte mari1204 a program "zahřívání" během pečení způsobil chybu, a já jsem na něm upekl 2 sušenky a bez chyb. Někteří lidé plivou na kaši a utíkají, zatímco jiní ne. Proč je to pro každého tak odlišné?
Nata 81, moc děkuji za recepty! Nebudu péct, zdržím se, ale s potěšením ochutnám omelety.
Mimochodem, podle stejného receptu jsem vyrobil amletku jako z pěti vajec s rajčaty. jen jsem neměl sýr a rajče, přidal jsem jednu klobásu. Takže: Pečil jsem to přirozeně v programu ZAHŘÍVÁNÍ, protože jsem si byl jistý, že všechno dopadne dobře, nedodržoval jsem to, jen jsem to načasoval. program se po 40 minutách vypnul a zespodu byl pěkně převařený. Ale E2 nedal chybu. Takže, chlapci, to samé, i u každého receptu je vše individuální a ať už řeknete cokoli, bez sledování a překvapení se neobejdete. Možná tedy kvůli rajčatům není převařené? Nevím.
Nyní se chci pokusit udělat amlet pomocí programu „PŘEDEHŘÁT“, četl jsem, že v tomto programu je teplota udržována na 75-85 stupních. Myslím, že na omeletu to bude stačit, i když to není skutečnost. Budu experimentovat. Nemusel bych experimentovat.
Kluci, kdo ví, při jaké teplotě v troubě se amlet vyrábí a kolik se upeče včas?
Obecně je samozřejmě samozřejmě lepší péct vaření v troubě, koneckonců, někdo zde řekl správně: „Pokud neexistuje žádný program pečení, nemůžete ho přidat.“
* Elena *
ovesné vločky s mlékem: 1 m / s ovesné vločky, 2 m / s mléko, 1 m / s voda, rozinky (cukr je možný, ale do hotového přidám med)
Režim mléčné kaše, 30 minut. Rozinky přijímají část vlhkosti, takže pokud se po vaření přidají napařené rozinky, bude kaše tekutější, než když se rozinky dají okamžitě.
Asi hodinu to bylo ve vypnutém multivarku se zavřeným víkem horké, kontrola to trvala déle, protože se to najedlo.
(jako v reklamě: nekouří, nepění, nehoří, tj. neutíká, nehoří, mléko se nerozvaří)
nata 81
Ahoj všichni. Pokračuji ve svých experimentech s amletkou na programu "zahřívání", dnes jsem vyrobil následující amlet: 3 vejce, 1 sklenici mléka, sůl. Směs byla dobře promíchána vidličkou. Kvůli nedostatku margarínu jsem do misky nalil slunečnicový olej a dobře ho rozložil po dně a asi na polovinu jsem popadl stěny. Potom jsem do nich nalil zbytky včerejších těstovin s mletým masem (asi 3-4 polévkové lžíce) a vše jsem naplnil směsí. Zapnul jsem program „zahřívání“. Načasovaný čas pro zábavu. A zapomněl jsem (otočil se s dětmi.) Program se po 30 minutách vypnul. Myslel jsem, že je všechno spálené - ale ne, kůra se ukázala být smažená a křupavá, zvláště tam, kde jsou makaróni, ale ne spálená, samotná omeleta je plná, jak se mi líbí.
Multicooker Scarlett SC 410
Také jsem si všiml, že když jsem vejce rozdrtil vidličkou, omelety se ukázaly být plné a nespadly později (což je upečené a stojí za to), a když jsou uvolněné pomocí mixéru, zdálo se, že stoupají a pak spadnou a z nějakého důvodu hoří.
Kluci, kteří budou mít co dělat s tímto programem, odhláste se, kdo co dostane. Zajímalo by mě, jak se ostatní chovají k tomuto programu.
Nanukavak
Dobrý den, vážení majitelé MB Scarlett SC 410! Plánujeme koupit multivark a usadili jsme se na tomto modelu (to usnadnila cena a vaše zpětná vazba) ... Budeme používat tuto jednotku, hlavně na vaření kaše a dušení. Doba vaření je jedním z klíčových kritérií. Řekněte mi, zda čas uvedený v pokynech odpovídá skutečnému času vaření? Pokyny například ukazují, že doba vaření v režimu „Krupice“ je 20–40 minut. Je to tak?
* Elena *
Citace: Nanukavak

doba vaření v režimu „Krupice“ 20–40 min. Je to tak?
Ano. Včera jsem vařil obra, podle mých měřítek, pilaf s 4 m / s rýží a 6 m / s vodou. Příprava trvala 55 minut.
venkovská mléčná kaše 50 minut, podle pokynů (režim mléčné kaše)
ovesné vločky s mlékem 30 minut (režim mléčné kaše)
pohanka v režimu Krupa 2 m / s, podle mého názoru, asi 50 minut se připravovala.
Nanukavak
Dík!
mari1204
Citace: Nanukavak

Řekněte mi, zda čas uvedený v pokynech odpovídá skutečnému času vaření?

Vařím kuřecí polévku po dobu 1 hodiny, na 30 minut jsem dal mléčnou pohánkovou kaši, na stroji Milk Porridge jsem připravil mléčnou rýžovou kaši, tedy 50 minut, ale příště ji chci snížit na 40.
Po uvaření je mám dalších 10 minut na topení.
gosha maryacho
Citace: Nanukavak

Dík!
nepište recept na pilaf. Ztratil jsem knihu receptů a nevím, kde ji stáhnout.
gosha maryacho
dobré odpoledne. Ztratil jsem knihu receptů multivarku Scarlet. řekni mi, jak vařit pilaf.
Vitaok
Citace: Gosha Moryacho

Ztratil jsem knihu receptů a nevím, kde ji stáhnout.

🔗
lar-o4-ka
Dobrý den! A máme problém \ nebo možná problém již? \. Narozeninová babička, která dostala Scarlet jako dárek, se tak obávala, že nalila mléko na kaši ne do pánve, ale přímo na topné články multivarku. Všichni jsou v šoku. Co se stane teď?
Prosím poraďte.
* Elena *
Citace: lar-o4-ka

Dobrý den! A máme problém \ nebo možná už máme problém? \.
Chudák babička, dovedu si představit, jak se obávala, že zničila ten dárek. Abych byl upřímný, sám jsem se jednou rozptýlil, abych to nalil do multivarku bez mísy, a miska byla sušena zvlášť.
Okamžitě jsem si uvědomil, že pokyny nejsou pro frázi, píšou, že všechny ingredience by měly být vloženy do kastrolu vytaženého z multivarkáře a poté vloženy do karikatury.
Problém: otřete, osušte. Pokud to nefunguje, změňte to v obchodě, ale co jiného můžete dělat?
Lesichkka
Dívky, pomozte, pohotově. Můj manžel mi koupil před 2 dny multivarek, dlouho jsem ho chtěla, ale bylo naštvané, že se nepeče. Pak jsem tomu trochu rezignoval, když jsem uvařil úžasnou kaši se zpožděním a také párky v silikonových formách pro pár (ukázalo se to docela dobře pro sebe, jen bez zlaté kůry, ale když jsem ji vytáhl z forem jako pudinky, ale hustší v konzistenci - moje dcera to měla ráda). Ale včera jsem se rozhodl udělat pilaf s kuřecím masem, všechno jsem dělal přísně podle receptu z knihy, děleno pouze 2 (protože naše rodina je malá - já, můj manžel a moje dcera) ... jako výsledek, cibule a mrkev a kuře se zlatem spálené dole crust ((((Možná to někdo měl, řekněte mi, jak na to, můžete přidat více vody, než je uvedeno v receptu?
* Elena *
záložka produktů dělená 2 je podle mého názoru příliš malý objem. Karikatura a pracuje na sníženém objemu jako obvykle.
Maso a já jsme se na dně ukázalo trochu zlaté a cibule a mrkev jsou na maso a nemohou hořet.
Citace: Lesichkka

dušené silikonové pánve
sdílejte prosím podrobný recept! Chci potěšit svého malého.
Lesichkka
* Elena *, děkuji za odpověď. Nejprve jsem nalil cibuli s mrkví a na ně kuře a rýži a pokud jde o objem, máte pravdu, příště udělám celý objem (budu muset jíst po dobu 2 dnů)
A podle receptu na tvarohový kastrol v plechovkách jsem si to nemyslel, obvyklý kastrol, který pro mě jako dítě připravila moje matka, a mimochodem recept, ale vše určuji očima.
Koupil jsem malé silikonové formy na cupcakes v obchodě "vše za 37 r" ... čínské palačinky, musel jsem umýt, vařit s citronem, porazit vůni, doufám, že jejich silikon není škodlivý.
2 balení nízkotučného tvarohu, krupice 1 odměrka (a posypeme do forem a přidáme do tvarohu), 1 malé vejce, soda na špičce nože, cukr 1 odměrka (ale to je pro amatéra, který chce jaké sladkosti), trochu vanilkového cukru , rozinky se trochu umyly (nemám k němu velkou úctu). Všechno jsem promíchal, formy pomazal máslem, posypal krupicí, získanou hmotu dal až na samý vrchol, protože trochu vzrostla. Myslím, že návnady mohou být menší, bude to jemnější. Za pár, nejprve 35 minut, pak se mi zdálo trochu nastaveno na dalších 20. Pak jsem to nechal vychladnout a na talíři vzhůru nohama.
Galinka_y
děkuji za recept
nata 81
Tuto jednotku budeme používat hlavně na vaření kaše a dušení.
Tato jednotka to podle mého názoru zvládá o 100, nebo dokonce o 1000%. U diet je jídlo obecně super. A mléčná kaše prostě dělá tu nejvyšší třídu. Odložil jsem to na noc, aby se to do rána uvařilo, a teď máme do rána vždy různé cereálie. Když jsem vařil kaši na sporáku, vždy jsem měl jednu kaši - 6 obilných vloček, protože se vaří rychle, A teď si s CF mohu dovolit jakoukoli mléčnou kaši z jakékoli obiloviny. Jako přílohu jsem nějak uvařil pohanku na cereáliích 2 cereálie-4 vodu (podle tabulky v knize receptů). Nesledoval jsem nepřítele, ale udělal jsem to přesně za 40 minut. Program cereálií je navíc automatický a sám určuje dobu vaření v závislosti na hmotnosti cereálií a vody. Hlavní věcí je zachovat proporce. takže si myslím, že to můžete udělat a v polovině dávky pozorujte pouze poměry vody 1 cereálie-2. Mělo by se vařit rychleji.
Byl jsem obecně skeptický vůči všem multivarkům. Pak si myslím, nech mě koupit, zkusím, co to je, a upřímně řečeno, jsem potěšen.
Můj manžel mi koupil před 2 dny multivarek, dlouho jsem ho chtěla, ale bylo naštvané, že se nepeče.
Chybějící funkce pečení není pro mě osobně katastrofou, protože ať už v troubě řeknete cokoli, stále pečete lépe než v multivarkě. V každém multivarku je horní část vždy velmi bledá (pokud nemají 3D topení, to znamená, že víko také ohřívá, ale budou mít horší cenu než trouba.) A kolik koláčů tam můžete upéct? Také nemůžete upéct velký dort. Takže shovívavost.
Samozřejmě, někdy se funkce pečení může hodit, například na omeletu nebo na kastrol s tvarohem (někdy nechcete troubu rozdrtit). Ale osobně jsem si to zvykl dělat na své karikatuře. Dostávám na něm dokonce i sušenky (viz příspěvky výše)
Ale včera jsem se rozhodl udělat pilaf s kuřecím masem, všechno jsem dělal přísně podle receptu z knihy, děleno pouze 2 (protože naše rodina je malá - já, můj manžel a moje dcera) ... jako výsledek, cibule a mrkev a kuře se zlatem spálené dole crust ((((Možná to někdo měl, řekněte mi, jak na to, můžete přidat více vody, než je uvedeno v receptu?
Vycházím s * Elenou *
na maso se položí cibule a mrkev
... Zkuste to udělat, myslím, že i když vydělíte proporce 2, nic by se nemělo spálit, pouze program vaří méně času. Také jsem si zvykl na pilaf. Poprvé jsem udělal všechno přesně podle receptu. Jen jsem neumyl rýži (jsem moc líný). Takže tady jsou některé z rýže, která byla nahoře, zůstala tvrdá. Krátce před koncem programu tedy stále mixuji. Nebo na konci programu a potom ho nechám na topení. A to i podle toho, jaký druh masa si vzít. Například z hovězího masa se podle tohoto receptu ukázalo těžké Zvykl jsem si na to s hovězím masem. Všechny poměry jsou podle knihy stejné (strana 5 odstavec 1.1 „pilaf s masem“). Zapnu expresní program. Rovně s otevřeným víkem. Nalil jsem olej. Tam cibule - zavřu víko (abych mohl stisknout pánev), jinak pokud ji nezavřete po dlouhou dobu, musíte počkat, až se cibule smaží. Teplota je vysoká - každé 2 minuty ji otevřu, promíchám. Poté budu mrkev opékat na stejném macaru, potom budu maso upéct (maso nakrájím na malé kousky maximálně 1,5 až 1,5). Když je víko svrženo, kastrol je normálně stlačen, teplota na smažení je dobrá. Maso je smažené, přidejte rajčatový protlak 1/2 lžíce. lžíce - vařím to minutu (moc to miluji, ale bez toho to zvládnete) Přirozeně míchám vše ve všech fázích smažení. Trvá mi to 15-20 minut po celou dobu smažení. Pak zavřu víko a počkám na konec programu. Znělo to. Otevřu víko, rovnoměrně přeliju rýži po celé ploše, osolím, kořením, zaliju vodu, zavřu víko a na konci zapnu program "cereálie", vše promíchám a nechám pod uzavřeným víkem 10-15 minut. Přidám také nějaké při smažení, ventil je vytažen, aby nepřekonal, to znamená, že je smažený, ale nedělám to.
Galinka_y
blahopřeji mi k nové věci. S třikrát mi nakonec poslali multivark s Boží pomocí, ale zlost s ní nařídila sloupy. Ukázalo se, že nejsou dělníci. Nikdo se nestretl s návratem věci při nákupu přes internet? Navíc jsem zaplatil za kancelář v Kyjevě, když jsem ji obdržel poštou, nemůžete je tam zkontrolovat. Je tam jídlo, žádný zvuk. reproduktory jsou dražší než multi
* Elena *
Citace: Galinka_y

blahopřeji mi k nové věci. S třikrát mi nakonec poslali multivark s Boží pomocí, ale zlost s ní nařídila sloupy. Ukázalo se, že nejsou dělníci. Při nákupu přes internet nikdo nestál před návratem věci? Navíc jsem zaplatil za kancelář v Kyjevě po obdržení poštou, tam je nemůžete zkontrolovat. Je tam jídlo, žádný zvuk. reproduktory jsou dražší než multi
v pořadí deliria, ale možná není v počítači zapnutý zvuk reproduktorů? nebo některé další problémy, které se netýkají reproduktorů, ale nastavení a připojení.

s nákupem multivarku!

Lesichkka, díky za recept! koupit formuláře a otestovat
Galinka_y
Citace: * Elena *

v pořadí deliria, ale možná není v počítači zapnutý zvuk reproduktorů? nebo některé další problémy, které se netýkají reproduktorů, ale nastavení a připojení.

s nákupem multivarku!

Lesichkka, díky za recept! koupit formuláře a otestovat
ach, jak by se mi líbilo, snažím se v nastavení hrabat, ale bohužel
Galinka_y
Citace: Galinka_y

ach, jak by se mi líbilo, snažím se v nastavení hrabat, ale bohužel
práce, závady XP, legrační je, že moje staré reproduktory fungují. Zvuk u nových je ale chladnější, takže jsem dokonce rád, že je aktuální situace. Jsem velmi citlivý na zvuky, zejména na hluk. Marně jsem tedy koupil dort, který jsem šel zkontrolovat svým přátelům. I když jdu bez reproduktorů jen na čaj
Galinka_y
Včera jsem zapnul karikaturu s citronem, ach jo, voní to jako plast, dnes se odpařuji celý den
* Elena *
Citace: Galinka_y

Včera jsem zapnul karikaturu s citronem, ach jo, voní to jako plast, dnes se odpařuji celý den
po prvním vaření s citronem vůně zmizela, ale nebylo toho moc

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren