Arnica
Jak nehasit, pokud existuje program Hasicí! Nefrituje ani nepeče a některým majitelům se to podaří upéct. Nebuďte naštvaní! Normální MV za směšné peníze.
A míval jsem mléčnou kaši a Dexe utekl. A ve Scarlett jsem zkusil ...
nata 81
Proč se „nesmaží“, jsem v tom smažená ryba, Pollock. Na expresním programu s otevřeným víkem. ukázalo se to velmi chutné, dokonce chutnější než na pánvi. Právě jsem osmažil první porci v mouce a válcoval, druhou v těstíčku. Úžasně tak šťavnatá ryba s křupavou kůrkou.
Můžete také něco upéct, přečíst si znovu dané téma.
Osobně se jedná o můj první pomalý vařič v mém životě a žádný další nepotřebuji, tady jsem dokonce přemýšlel o koupi SPRÁVNĚ STEJNÝ! Mimochodem, v karikatuře s funkcí pečení nemůžete příliš péct. Troubu stejně nevyměníte. A tato karikatura mi úplně nahradila kamna. Hlavní věcí je přizpůsobit se.
Začněte vařit z knihy a pak na to přijdete. Hlavní věc je přijít na to, co je co, a jdeme na to. Už jsem plácal bez knih. Nebojte se experimentovat. A všechno bude fungovat.
ksenia1979. Uvařil jsem svého prvního pilafa z knihy, ukázalo se to dobře. Je potřeba pouze nějaký druh masa, ne guma. Nebo vepřové nebo kuřecí maso, jen ne prsa, v pilafu je sucho. Obvykle jsem odřezával nohy a to je vše. Pod mrkev dejte pouze rýži, jinak jsem ji dal na vrch poprvé, část rýže byla surová.
mari1204
nata 81, chytrá holka! Kdyby nebylo její, pak bych se neodvážil udělat hodně v karikatuře, ale nata 81 pro nás jako průkopníka.
Mimochodem, také jsem slyšel, že pečení není v karikatuře příliš dobré, takže chci koupit pekárnu, i když nevím, zda to potřebuji nebo ne, nejsem moc hostitelka.
Arnica
Četl jsem, že v pomalém sporáku chléb chutná lépe než v pekárně. Pečil jsem jen dort - velmi se mi líbil.
Raději si kupte tlakový hrnec. Myslel jsem si: proč to potřebuji, je tu jeden, který se dá na kamna. Ale teď je můj Dex nečinný.
azaza
Citace: nata 81

Mimochodem, v karikatuře s funkcí pečení nemůžete příliš péct. Troubu stejně nevyměníte.

Proč se hádat, aniž byste zkoušeli pečivo v multivarkě?!
Velmi pečené. A vdolky jsou elegantní a sušenky, charlotty a kastrolky jsou různé. Pečivo bez kvasnic a kvasnic je stejně dobré. Trouba karikatury ztrácí pouze velikost. Například po zakoupení multi trouby jsem ji zapnul třikrát: je to s ní příliš problematické a lyaktricita jí nesmírně (na rozdíl od superekonomického multi).

Citace: Olyushka

Četl jsem, že v pomalém sporáku chléb chutná lépe než v pekárně.
Raději si kupte tlakový hrnec. Myslel jsem si: proč to potřebuji, je tu jeden, který se dá na kamna. Ale teď je můj Dex nečinný.

Ale s Olyushkou souhlasím ve všech bodech: chléb v karikatuře je „upřímnější“ než v KhP. A tlakový hrnec je opravdu úžasný spotřebič (prostě ne nalévač).
ksenia1979
Děkuji, obrovská děvče, nebudu to nosit, nechám to fungovat, ale není to tak drahé, dnes jsem to vzal za 490 000 bel rublů, připravím polévku, dám to na 1 chyas, no, tady ti píšu, pravděpodobně si brzy půjdu vzít vzorek, hlavní věc pro mě je, že můj manžel souhlasí. Jsem tak rád, že jsem našel vaše fórum, mám se koho zeptat
nata 81
Mimochodem, také jsem slyšel, že pečení není v karikatuře příliš dobré, takže chci koupit pekárnu, i když nevím, zda to potřebuji nebo ne, nejsem moc hostitelka.
mari1204
Také jsem chtěl koupit pekárnu na pečení. Ale zjistil jsem něco od přátel, ne šťastný. Z nějakého důvodu jsem si myslel, že jsou v tom vdolky, sušenky, aby si těsto začala sama, ale říkají, že je to nemožné.No, je to možné, ale ukázalo se to bez chuti, protože těsto na dort stále nelze hnětet bez „lidského napadení“, koneckonců koneckonců je nutné bičovat varlata, někde roztavit máslo zvlášť. a tak, že na to všechno hodil, pak nic takového neexistuje. Říká se, že chutný je pouze chléb, a kvasnicové těsto lze připravit samostatně. A to je vše. Něco je drahé jen kvůli chlebu, za který si ho můžete koupit. zejména proto, že na chleba opravdu netrpím.
Proč se hádat, aniž byste zkoušeli pečivo v multivarkě?!
Velmi pečené. A vdolky jsou elegantní a sušenky, charlotty a kastrolky se liší. Pečivo bez kvasnic a kvasnic je stejně dobré. Trouba karikatury ztrácí pouze velikost.
Vyhodil jsem mnoho fór o funkci pečení. Jsem zmatený, že vrchní část zůstává v těstě bělavá. a musíte otáčet stejné košíčky a jiné pečivo. něco se zdálo ne moc pohodlné. V troubě je ze všech stran růžová.
azaza, jak se máš, funguje všechno skvěle bez jakéhokoli převrácení? Nebo to také otočíte? A která komiksová společnost je ta, ve které pečete?
Pro vdolky a kastrolky je karikatura správná, ale bohužel do ní nemůžete nacpat dobré kuře. Také miluji koláče, vařím pizzu, je tu také málo, co se dá udělat bez trouby.
Raději si kupte tlakový hrnec. Myslel jsem si: proč to potřebuji, je tu jeden, který se dá na kamna. Ale teď je můj Dex nečinný.
Olyushka trochu nerozuměl, nemyslíte tím ne elektrický tlakový hrnec, ale který je položen na sporák jako pánev? Na víku má další dva pupínky z točení páry. Ano?
azaza
Citace: nata 81


azaza, jak se máš, funguje všechno skvěle bez jakéhokoli převrácení? Nebo to také otočíte? A která komiksová společnost je ta, ve které pečete?

Olyushka trochu nerozuměl, nemyslíte tím ne elektrický tlakový hrnec, ale který je položen na sporák jako pánev? Na víku má další dva pupínky z točení páry. Ano?

Převrácení v karikatuře je stejně snadné jako loupání hrušek: horní parník se nasadí na pánev (některé karikatury mají také spodní, ale pro otočení je výhodnější horní, který je dodáván se všemi MV), otočí vše dohromady (pánev + dvojitý kotel), položí na stůl, pak na pánev odstraněn a koláč zůstane na dvojitém kotli. Psaní trvá mnohokrát déle než psaní. Všechny akce po dobu čtyř sekund (to je, pokud to děláte pomalu. A rychle, je to jen otázka sekund).
Ale nemusíte to vždycky obracet. Bledý vrchol neznamená „nepečený dort“, je jen bledý. Pokud jej ozdobíte krémem nebo posypem, bledost se skryje. A můžete dort položit bledou stranou na misku a horní část bude velmi atraktivní.
Osobně nemám žádnou únavu z převracení. Košíčky vůbec neotáčím (ukázalo se, že jsou spíše hrbaté), a pokud potřebuji zhnědnout temeno hlavy, můžu to udělat v AG. Peču v něm maso-kuře, ale to je jiný příběh. A v tuto chvíli mám dvě karikatury: Dex-60 a Liberton, obě jsou vynikající pečení. Byl tam také Dex-50 - má také nádherné pečivo. Ale trouba MV samozřejmě úplně nenahradí. Ale než kvůli jedné charlotte vypálit obrovskou pec, raději bych ji upečl v MV.

O tlakovém hrnci. Myslím, že Olyushka myslel jen elektrický. Kamna vyžadují seriózní dohled: musíte regulovat sílu ohně, vypnout jej ručně. U elektrického tlakového hrnce je vše jednodušší: zavřete víko, stiskněte tlačítko - a máte svobodu, všechno si udělá sama.
nata 81
Mimochodem, viděl jsem v prodeji tlakový vařič SСARLETT multicooker. Za rozumnou cenu. K dispozici je také funkce pečení. Nikdo to nepoužil?
azaza
Citace: nata 81

Mimochodem, viděl jsem v prodeji tlakový vařič SСARLETT multicooker. Za rozumnou cenu. K dispozici je také funkce pečení. Nikdo to nepoužil?

Jak bych to nemohl použít, máme o tomto zalévání celé téma https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0
Nebojte se použít vyhledávací lištu v levém horním rohu stránky. Napište, co vás zajímá - pokud to již bylo zmíněno na fóru, určitě získáte všechny odkazy na tyto zmínky.
Arnica

Olyushka trochu nerozuměl, nemyslíte tím ne elektrický tlakový hrnec, ale který je položen na sporák jako pánev? Na víku má další dva pupínky z točení páry. Ano?

Ne, ne ten, který je položen na sporáku, ale elektrický multivarkový tlakový hrnec. Také jeden mám, ale používám ho na žebra, abych nepoškodil pánev.
A elektro je stále věc! Pochyboval jsem dlouho, pak jsem si po několika letech zvykl na pár dní a teď je v kuchyni v čele
Niya687
Dobrý den)) Řekněte mi, který režim nahradit režim pečení ..
Mona1
Je nemožné úplně nahradit Pečení v této karikatuře, není k tomu určen. Můžete hrát s jinými režimy, ale neustále se vypne kvůli přehřátí nebo přejde na topení. A myslím, že všechny tyto manipulace nejsou pro zdraví Scarlett dobré. Lituji toho svého a nepokouším se péct, ale lidé tady pečeli a zdálo se, že dokonce dostali pečivo, doporučuji, pokud nikdo nereaguje, běžte podél této Temky, tam byly dokonce i obrázky pečiva. Koneckonců, pouze 19 stránek - za půl hodiny práce.
Laddy
Je pravda, že moje karikatura není Scarlet, ale myslím, že princip fungování je stejný. V zásadě je veškerý multivark určen pro BOILING, všechny ostatní procesy pro pánev nejsou příliš dobré. Proto často selhávají. Zpočátku jsem se také pokusil v karikatuře vyrobit více kastrolů, miluji je, ale kastrol z toho se brzy na některých místech zakryl těžko odstranitelným květem. Protože se mi moc nechce škrábat, tak to zůstalo. A na vaření, kaši, pilaf, boršč, polévky, prostě třída! Obecně se nejedná o vícevařič, ale o vícevařič.
* Natalie *
Ahoj hostesky !!!!!!!! Vezměte mě do svých řad))))
Nejlepší přítel na svatbu mi dal tento multivar (to mě potěšilo, něco potěšilo!))))). A teď jsem mladá manželka a nově vyrobená hosteska, chápu, že můj manžel je také hladový! Maminka mě nikdy neobtěžovala vařením, vždy říkala, že po celý život budu lítat poblíž sporáku ... Ale pak maminka nevěděla, co je multivark))))))
Stručně řečeno, první věc, kterou jsem vařil, byl kuřecí pilaf z knihy receptů. Mmmmmmmm .... Můj manžel to měl rád.
Potom pečené brambory se žampiony a sýrem ... Můj manžel je potěšen!
Pak polévka, pak rýžová kaše, pak borshchik, pak další a další .... Všichni přátelé a známí již chválí hostitelku)))) Yessssssss (skromná dívka))))
A tak jsem si uvědomil, že nemám dost pečení ... V našem pronajatém bytě je trouba hloupá, nelezu tam, a tak jsem se rozhodl najít si jinou karikaturu s funkcí pečení, zastavil jsem se na 411 šarlatu, ale po přečtení recenzí, že typ šarže byl neúspěšný , Rozhodl jsem se tady u vás přečíst si o mém zlatě ... a ... úplně jsem to nechtěl změnit ...
A tady peču čokoládovou mannu ..... Pokud se to ukáže, vyhodím fotku))))
Mona1
Natašo, blahopřeji ti k úspěšnému svatebnímu daru a rozumnému příteli. Nezapomeňte napsat, jak mannik vyšel a jak to udělal, v jakých režimech bude mnoho zajímat, jen před několika příspěvky se dívka zajímala o to, jak můžete péct v karikatuře. Bude to tedy zajímavé pro mnoho lidí, kteří to chtějí upéct. Opravdu nepeču. Mám k tomu další karikaturu, kde je speciální program Pečení.
* Natalie *
Stalo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!
Vidět
Čokoládový mannik na mléce v pomalém sporáku
Budete potřebovat následující přísady:
1 sklenici mléka;
1 šálek krupice
1 šálek krystalového cukru;
3 vejce;
30 gramů másla;
1,5 sody nebo prášku do pečiva.
2 lžičky kakaa
Mléko předem vyjměte z chladničky a nechejte ho ohřát na pokojovou teplotu, pokud spěcháte, můžete mléko ohřát, ale jen trochu. Dušené mléko je pro tento recept ideální.

Vejce rozšlehejte mixérem při nízké rychlosti, poté, aniž byste přestali šlehat, nalijte mléko.

V samostatné misce smíchejte krupici a cukr a nalijte to vše do vaječné mléčné hmoty a míchejte, dokud nezmizí hrudky.

Do výsledné hmoty přidejte hasenou sódu nebo prášek do pečiva, promíchejte a nechte 30 minut působit, aby krupice nabobtnala.

Nádobu z multivaru namažte olejem, nalijte připravené těsto.
A pak dvakrát na ROSOHEAT, dokud se sám nevypne, a pak po dobu 15 minut nechte být na POKOJI !!!!
Hotovou mannu můžete ozdobit nalitím kondenzovaným mlékem nebo rozpuštěnou čokoládou, případně posypeme ořechy, kokosovými vločkami atd., Vše záleží na vaší fantazii. Mannu můžete podávat jak s čajem, tak s mlékem. Dobrou chuť!

Multicooker Scarlett SC 410 Horní část manniku.
Multicooker Scarlett SC 410 Mannik dole.

Multicooker Scarlett SC 410 a v sekci)
Za-za
Chci utopit mléko v MV. Zkoušel jsem to na dušení, ale mléko se odpařilo.
Sdílejte prosím své zkušenosti
Za-za
Sdílím své zkušenosti:
Omeleta:
5 vajec
2 klobásy
sůl
Nepřidával jsem oleje.

Udělali jste asi 15 minut na „Zahřívání“.

Multicooker Scarlett SC 410
Maksyusha
Citace: MATULA

V této karikatuře dělám všechno kromě pečení. : girl_cray: Ale to je jen jeden problém, stále nechápu, proč při vaření kaše na programu, mléčné kaše, mléko utíká. Co dělám špatně ???

Vařím neustále mléčnou kaši, nikdy neutekám !!! Vařím ten, který se v knize receptů jmenuje „Oriental“, naložím dvojitou porci. Jakou část načítáte? možná velký objem a proč se to děje? Vařil jsem fermentované pečené mléko: poprvé, jako v knize o objemu 2,5 litru, mléko uniklo třikrát, a pak jsem to udělal na 1 litr - ukázalo se to jako báječné fermentované pečené mléko !!!
68. Dashulya
Ahoj! Dnes jsem z tohoto tématu připravil recept na sušenky. Zpočátku v režimu TOPENÍ po dobu 15 minut, než se vypne. Poté se režim TOPENÍ zapnul, vypnul a znovu zapnul topení. Ale bohužel po několika minutách se objevila chyba E2 ... Odpojeno od sítě, znovu zapnuto a dalších 15 minut na OHŘÍVAČI. Během procesu vaření, protože se jedná o první pečení, jsem otevřel víko a sledoval proces. Jak jsem pochopil, kvůli tomu se můj koláč nezvýšil? Nebo to bylo ještě nutné držet na OHŘÍVAČI? Tady je fotka) I když je malá, ale chutná, ani se nespálila.

Multicooker Scarlett SC 410
* Elena *
Velmi chutné, škoda, že se chyba objevila.
a ještě jsem se nerozhodl péct
68. Dashulya
Citace: * Elena *

Velmi chutné, škoda, že se chyba objevila.
a ještě jsem se nerozhodl péct
Elena a já jsme se pečeli s takovým strachem! )) Sakra, mohu zkusit jiný režim? Například na Polévku ... vůbec jim nerozumím!
* Elena *
ne, jen na rozcvičku, dívky už zažily všechno.
68. Dashulya
Citace: * Elena *

ne, jen na rozcvičku, dívky už zažily všechno.

na první stránce někdo napsal, že v režimu polévky po dobu 40 minut, a někdo jiný střídal cereálie a pak režimy mléčné kaše)
* Elena *
ale nakonec to dopadlo dobře jen na Warming Up.
Dělám omelety na Zahřívání, ukázalo se to skvěle.
nata 81
Dívky, všiml jsem si, že po prvním "Zahřátí", když pečiete, musíte vypnout karikaturu (pomocí tlačítka "topení / vypnutí") a počkat pár minut. Je lepší neotvírat víko, aby se neuvolnilo teplo, jinak se usadí.
Vobschem Poprvé se „zahřívání“ vypne, pípne, režim topení se automaticky zapne, přejděte k multitaskingu, vypněte, počkejte dvě minuty a znovu zapněte „Zahřívání“. Neotvírejte kryt! Zkus to. Tímto způsobem už mi E2 nevyskočí. Zřejmě má čas trochu se ochladit.
A když smažím rybu na „expresním“ programu, sundám také jednu várku ryb, pro tentokrát vypnu karikaturu, zatímco sundám rybu, trochu se ochladí. Potom jsem znovu vložil novou dávku a zapnuli Express. Schéma vypadá takto: ryba je smažená - vypněte karikaturu (tlačítkem „zahřát / vypnout“) - vyjměte hrnec (jinak by se olej rozstřikoval) - položte rybu na talíř - položte hrnec na místo - zapněte „expres“ - položte rybu. A smažte se takto. Včera jsem takto smažil 2 kg pollocku. 4 rybí záložky - ani jedna chyba E2. Líbí se mi, jak je pollock smažen v karikatuře - to se ukázalo být šťavnaté.
68. Dashulya
Musíme to také zkusit, nechat to odpočívat dvě minuty po prvním zahřátí, pak pravděpodobně nedojde k přehřátí). Ale dnes jsem vařil vegetariánský boršč v pomalém sporáku

Multicooker Scarlett SC 410
* Elena *
68. Dashulya Recept ve studiu! rádi to vaříme.
Za-za
Dívky a na kterém programu je lepší ohřát mléko. Ptá se můj syn - nemohu odmítnout
nata 81
Dívky a na kterém programu je lepší ohřát mléko. Ptá se můj syn - nemohu odmítnout
Na základě brožury, s. 28, body 1 a 2: Program napařování / napařování. 2,5 litru 2krát po dobu 2 hodin + ohřev 15-20 min. Recept na fermentované pečené mléko. Pokud se však nebudete řídit bodem 3 tohoto receptu, bude to jen pečené mléko.
Píšete, že se vaše mléko při tomto programu odpařilo, kolik mléka tam bylo? Myslím, že 2,5 litru za 4 hodiny by se stěží odpařilo. Ačkoli všechno může být, nikdy v životě jsem neutopil mléko. Ale zaujala ji.
68. Dashulya
Vegetariánský borščový recept.

Složení:
brambory (4-5 kusů)
zelí (1/3 vidlice)
1 velká řepa
2 malé mrkve
1 střední cibule
rajčatová pasta
máslo (0,5 balení, možná o něco méně)
koření (kurkuma, černý pepř)
cukr (lžíce)
sůl
ocet (1-2 lžíce)
koriandr, kopr, bobkový list, bazalka, podle chuti.

Multicooker Scarlett SC 410

Příprava:
Nakrájíme cibuli a brambory. Tři řepy s mrkví na středním struhadle. Zapněte režim EXPRESS. Když je máslo téměř úplně rozpuštěné, rozpusťte ho, přidejte koření, promíchejte, zavřete víko a smažte asi půl minuty. Poté přidejte cibuli, řepu, mrkev, trochu vody (asi půl sklenice), ocet, cukr a sůl. Chvíli smažte (10 minut). Vypněte režim EXPRESS. Poté přidejte zelí a brambory do hrnce, zalijte vodou a vařte 40 minut v režimu POLÉVKA. Na samý konec přidejte bylinky, bobkové listy, pár větviček bazalky. A nechte ho stát. To je vše. Ukázalo se, že je velmi bohatý a chutný.

Multicooker Scarlett SC 410
68. Dashulya
A můžete se také zeptat) Když děláte sušenku, nemusíte oddělit bílé od žloutků? A nebude těsto nadýchanější, když přidáte trochu sody?
Za-za
Citace: nata 81

Na základě brožury, s. 28, body 1 a 2: Program napařování / napařování. 2,5 litru 2krát po dobu 2 hodin + ohřev 15-20 min. Recept na fermentované pečené mléko. Pokud se však nebudete řídit bodem 3 tohoto receptu, bude to jen pečené mléko.
Píšete, že se vaše mléko při tomto programu odpařilo, kolik mléka tam bylo? Myslím, že 2,5 litru za 4 hodiny by se stěží odpařilo. Ačkoli všechno může být, nikdy v životě jsem neutopil mléko. Ale zaujala ji.

Měl jsem skutečné mléko.
nata 81
A můžete se také zeptat) Když děláte sušenku, nemusíte oddělit bílé od žloutků? A nebude těsto nadýchanější, když přidáte trochu sody?
Sodu není nutné přidávat do těsta, takže se ukáže jako nadýchaná. Někteří oddělují bílé od žloutků, neobtěžuji se, čím jednodušší, tím lepší. Vejce jsem porazil dobře bíle a dopadlo to o nic horší. Jednou jsem se pokusil porazit bílé odděleně, no, typ toho by měl být, ve výsledku jsem moc rozdíl neviděl.
nata 81
Za-za. Je jasné, že současnost. A kolik mléka jste měli, že se odpařilo. Myslím, že se o to pokusím. Zamyšleně tedy zahřejte 2 a půl litru jako v receptu, nebo si kupte litr. Opět se litr odpaří jako ten váš. Mimochodem, jak mléčný „guláš“ neutíká? a skutečné mléko - máte na mysli skutečné skladovací nebo kravské mléko? A pak jděte z obchodu, neměli byste se snažit něco udělat.
Za-za
Citace: nata 81

Za-za. Je jasné, že současnost. A kolik mléka jste měli, že se odpařilo. Myslím, že se o to pokusím. Zamyšleně tedy zahřejte 2 a půl litru jako v receptu, nebo si kupte litr. Opět se litr odpaří jako ten váš. Mimochodem, jak mléčný „guláš“ neutíká? a skutečné mléko - máte na mysli skutečné skladovací nebo kravské mléko? A pak jděte z obchodu, neměli byste se snažit něco udělat.

Venkovské mléko (neředěné) Už si nepamatuji vysídlení, bohužel Dnes to zkusím znovu, podám hlášení. Hasicí program je velmi agresivní.
nata 81
Venkovské mléko (neředěné) Už si nepamatuji vysídlení, bohužel Dnes to zkusím znovu, podám hlášení. Hasicí program je velmi agresivní.
Kstai si také všiml. Z nějakého důvodu platí, že čím více dusíte na programu „kalení“, tím méně je aktivní vaření v tomto programu.
68. Dashulya
Zkusil někdo vařit charlotte? Nebude to hořet?
68. Dashulya
Právě jsem vařil papriky plněné v pomalém sporáku.Na mnoha fórech duste velmi dlouho podle receptů, za 40 minut bylo všechno pro mě připraveno a nahoře jsou ještě masové kuličky ze zbývajícího mletého masa. Velmi šťavnaté.
68. Dashulya
Navrhuji připojit se k mé nově vytvořené skupině věnované našemu multivarku!
🔗
nata 81
Zkusil někdo vařit charlotte? Nebude to hořet?
Snažil jsem se upéct sušenku s jablky. V podstatě stejná charlotte. Jen jsem to udělal: nalil jsem těsto a pak krásně vyložil jablka s plátky. Poté se bezpečně utopili v těstě. Někde výše jsem o tom už psal. Ne, nehořelo, ale ukázalo se, že je nějak mokré. Ale zapomněl jsem to vytáhnout včas a asi hodinu jsem to měl na topení. Nevím, jestli je zpocený, nebo jablka změkla.
Zkuste, pečte, odhlaste.
Za-za
Dnes jsem utopil mléko, myslím, co se stalo. 2 hodiny na program „pára“ a asi 2 hodiny na ohřev. Ukázalo se, že to bylo docela tmavé mléko s pěnou. Nalil jsem 2 litry mléka. Neochutnal jsem to (nelíbí se mi), rodina to večer ocení. Strašně to vařilo, musel jsem několikrát otevřít víko.
Za-za
Hlásím: moji malí rolníci neocenili mléko, z nějakého důvodu se ukázalo být velmi sladké, i když jsem nepřidával cukr. Olízl jsem to samé, můžete to použít se sladkým koláčem. Uvidíme, co ještě zítra řekne můj manžel
Lud-Mil @
Dívky, moje karikatura není Scarlett, ale mohu vám poradit s pečeným mlékem. Obvykle se pečené mléko vyrábí na programu Stew po dobu 4 hodin, ve dvou mých kreslených filmech tento program funguje odlišně - v Laretti je velmi jemné dušení, v něm připravuji pečené mléko a v Marusu je aktivnější (pravděpodobně podobné jako v Stecar ve Scarlettu) a jedna majitelka Marusya mi stěžovala, že se během mléka vařilo všechno mléko. Takže poté vyzkoušela tuto metodu - připravit pečené mléko v další nádobě, to znamená nalijte mléko do nějaké tepelně odolné nádoby, vložte ji do hrnce s vodou (to, aby se kryt misky nezkazil, není nadbytečné dávat ubrousek na dno) bude) a poté podle obvyklého schématu - hašení po dobu 4 hodin. A ve vaší karikatuře bych se pokusil ohřát mléko v programu Mléčná kaše, protože z tohoto tématu vím, že je delikátnější než Stewing. Mimochodem, pro ty, kteří utíkají z mléčné kaše, mohou být také vařeni v další nádobě, jak jsem již napsal.
Mona1
Citace: Lud-Mil @

takovou metodou je výroba pečeného mléka v další nádobě, to znamená nalijte mléko do nějaké tepelně odolné nádoby, vložte ji do hrnce s vodou (to, aby mísa nezkazila pokličku, nebude nadbytečné dávat ubrousek na dno) a potom na obvyklé schéma - Braising po dobu 4 hodin.
Velmi zajímavé řešení. Tato nádoba by však měla být pravděpodobně zakryta víkem, aby kondenzace z vody nekapala shora do mléka.
Lud-Mil @
To nemohu říci, sám jsem to nikdy neutopil (ale tato metoda byla testována jinými uživateli, můžete ji bezpečně použít), je pravděpodobně opravdu lepší ji zakrýt, voda bude stoupat. Lze utáhnout potravinovým obalem.
Za-za
Citace: Lud-Mil @

Dívky, moje karikatura není Scarlett, ale mohu vám poradit s pečeným mlékem. Obvykle se pečené mléko vyrábí na programu Stew po dobu 4 hodin, ve dvou mých kreslených filmech tento program funguje odlišně - v Laretti je velmi jemné dušení, v něm připravuji pečené mléko a v Marusu je aktivnější (pravděpodobně podobné jako v Stecar ve Scarlettu) a jedna majitelka Marusya mi stěžovala, že se během mléka vařilo všechno mléko. Takže poté vyzkoušela tuto metodu - připravit pečené mléko v další nádobě, to znamená nalijte mléko do nějaké tepelně odolné nádoby, vložte ji do hrnce s vodou (to, aby se kryt misky nezkazil, není nadbytečné dávat ubrousek na dno) bude) a poté podle obvyklého schématu - hašení po dobu 4 hodin. A ve vaší karikatuře bych se pokusil ohřát mléko v programu Mléčná kaše, protože z tohoto tématu vím, že je delikátnější než Stewing. Mimochodem, pro ty, kteří utíkají z mléčné kaše, mohou být také vařeni v další nádobě, jak jsem již napsal.

Velmi zajímavé.Určitě to zkusím A mému manželovi se mléko líbilo.
Lud-Mil @
Pokud máte rádi kyselé mléko, zkuste udělat fermentované mléko z pečeného mléka. Fermentoval jsem to s biomaxem bez přísad, můžete použít jakýkoli jogurt se živými bakteriemi, to se ukázalo jako chutné!
Za-za
Citace: Lud-Mil @

Pokud máte rádi kyselé mléko, zkuste udělat fermentované mléko z pečeného mléka. Fermentoval jsem to s biomaxem bez přísad, můžete použít jakýkoli jogurt se živými bakteriemi, to se ukázalo jako chutné!
Obvykle je s námi smeteno všechno, co je přibité. Určitě to zkusím.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren