Lilek na houby "Oblíbené"

Lilek na houby "Oblíbené"

Kategorie: Prázdné

Složení
Lilek	4 kg.
pro marinádu:
voda	5 lžíce.
slunečnicový olej	1 polévková lžíce.
ocet 9%	0,5 lžíce.
cukr	2 lžíce. l.
sůl	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Nakrájejte lilky na kostky
• 
• Vložte do hrnce nebo jiné hluboké misky s již vroucí marinádou
• 
• Vařte 10 minut po varu, dokud se barva nezmění
• 
• Vložte do sklenic a srolovat. Zabalte do vychladnutí.
• V zimě otevřete nádobu, namažte ji majonézou a česnekem
• Zkuste nelitovat

Miska je určena pro

Ukázalo se, že 10 sklenic o objemu 0,5 litru.

Čas na vaření:

1,5 h

Podobné recepty

Lilek s mozzarellou (MariV)

Lilek smažený na sýru (celfh)

Smažený lilek s citronem (TATbRHA)

Kolik octa%?

[Irina 1607]

Irina 1607, Líbil se mi váš recept! Už chci vařit! Kolik je výnos těchto lilků? 3,5 l, hm? Počítal jsem sklenice na fotografii.

[Irina 1607]

Irina 1607, Líbil se mi váš recept! Už chci vařit! Kolik je výnos těchto lilků? 3,5 l, hm? Počítal jsem sklenice na fotografii.

Výkon 10 nádob o objemu 0,5 litru. Na fotografii se všechny nádoby nevejdou

Děkuji za Vaši odpověď. Nemám dost sklenic - udělám půl porce.

Irino, líbil se mi tvůj recept. Prosím, řekněte mi: marináda, v kočce. vařené lilky je třeba nalít do sklenic? A musíte je před marinádou osolit a vytlačit. dík

Vaříte všechny 4 kg lilku v 1,5 lžíce tekutiny?

Ano přesně . Lilek rychle odšťaví a změkne.

Vaříte všechny 4 kg lilku v 1,5 lžíce tekutiny?

: rose: Zkusím recept už tuto neděli ... nebo v sobotu ... udělám marinádu ze 2 norem .. pro každý případ .... dejte velký hrnec do hrnce a přikryjte ho víkem .. na malém ohni .. z páry se pravděpodobně zmenší .. pokud marináda nestačí, přidám její druhou část ... a tak lilek dá hodně tekutiny, i když je upečený ... možná bude přidán do 1,5 šálku ..... Obecně budu psát o experimentu.

Ano přesně . Lilek rychle odšťaví a změkne.

aaaaaa !!!! Dobrý večer!!!! Je dobře, že jsi přišel !!! a odpověděl! A pak jsem se chystal v sobotu experimentovat !!!

[Irina 1607]

Irina 1607

Mám tyto lilky. Podám zprávu, vypadá to, že jsem první. Uvařil jsem 1/2 porce. Nějaký rozpor v receptu. Udělal jsem všechno podle potřeby, ale lilek téměř nedal šťávu. Možná kdyby stáli ... Ale začali se aktivně smažit, existující tekutina okamžitě začala vřít, stále jsem míchal lžící, aby se všichni napařili. Výsledkem je, že jsem přidal 1 sklenici převařené vody a pak začali jakoby vařit. Pak jsem dal všechno do sklenic, s poloviční částí se ukázalo 2l300ml. Zbývá trochu, zkusím to později s majonézou.
Voda obecně dodávala šťavnatost.
Díky za recept !!!

[řekni7]

Nějaký rozpor v receptu

Lenus, opravdu nesrovnalost. Podívejte se na recept Irishina na fóru řekni7: 🔗... Tam je požadována marináda 5 sklenic vody, ale na našem fóru, v receptu o vodě, ani slovo ... Proto nesoulad.

[5!]

To jo! Autor se zdá být stejný - fotografie jsou identické. Je možné nastavit takový recept a zkontrolovat to, ale já jsem tomu věřil - zavřel jsem to, přidal jsem po trošce vody, ale ne 5! brýle.
Zanechal jsem recenzi před měsícem - mohla být již opravena ...

a zavřel jsem to bez vody a co mám dělat teď? Nepřidal jsem ani sklenici na polovinu porce, myslím také, proč jsem dostal jen 4 sklenice. Budeme pozorovat, že jsou v mém pokoji ve spíži, takže si myslím, že to můžu vzít do sklepa ???

Autor již recept opravil.Pro mě jsou nějak trochu suché - budu se také dívat. Ukázalo se to také méně než norma.

I já jsem suchý a slabě vařený. Všiml jsem si, že autor receptu opravil, ale ty, které jsem zavřel bez vody, stále stojí

Zkoušel jsem lilky, dokonce i bez 5 sklenic vody se ukázaly skvěle. ... Příští rok určitě budu vařit. Díky za recept

Dívky, kdo tyto lilky vyrobil loni, jaké jsou recenze? Chutný? Jak se mají? Proč byste je pak měli lahodně jíst? Chci to udělat letos.

[Russenka]

Russenka, Udělal jsem .
Dolu se to líbilo velmi, moc a všem !!!
K podávání jsem smíchal lilky s majonézou a česnekem, waaascheee !!!
Poslední dvě sklenice jsem otevřel docela nedávno (banky se musely vyprázdnit), nechal jsem je doma, ve skříni, jsou úžasné !!!
Neváhejte sklízet, nebudete litovat !!!

Děkuji, Kroshenka! Teď to určitě udělám.

Ahoj. Chtěl jsem se zeptat: při vaření mi zůstal nálev a polil ho. Ukázalo se, že je temné a zatažené. Dívám se na vás průhledné plechovky.
A jak jej můžete použít kromě majonézy.

Lákavý recept O to větší potíže: nakrájejte, vařte a jděte na břeh. Nesmíme zapomenout na zimu, jinak není známo, jaká bude zima.

A jak jej můžete použít kromě majonézy.

Takže zatím máslo nikdo nezrušil, cibuli, česnek a bylinky - zkuste přidat, co máte. Můžete dokonce zakysanou smetanou s česnekem.

Také jsem se rozhodl vyrobit lilky podle tohoto receptu, ale mám otázku. Musím lilky namočit do slané vody nebo je to pro tento recept zbytečné? Dnes to udělám, takže otázka je naléhavá !!! Dík!!!

Lilek chutnal hořce, a tak to udělali. Dnešní lilky obecně nejsou hořké. Tím si ale musíte být jisti.

Proto se ptám těch, kteří to již udělali. A pokud je pro případ namočím, nezhorší se to?

[afnsvjul]

afnsvjul, _{možná proto, že jsem nikdy nenarazil na hořké lilky} Nikdy lilky vůbec nenamáčím a tento recept není výjimkou _{Připravoval jsem to několik let} .

A pokud je pro případ namočím, nezhorší se to?

To rozhodně nebude.

dík!!!

Podle tohoto receptu jsem na podzim vyráběl lilky, nedávno jsem otevřel sklenici - chuť mě neohromila (vyšly některé čerstvé).
A teď jsem šel do receptu a viděl

V zimě otevřete nádobu, namažte ji majonézou a česnekem

To bude pravděpodobně báječný.
A pak jsem opravdu chtěl všechno zlikvidovat v zeleninovém guláši

NatalyaKh, nekořeněné lilky opravdu nejsou vůbec chutné. Ale zastrčený je úplně jiná věc.

Tyto lilky jsem vyrobil na podzim, spustil do sklepa a ... zapomněl jsem na ně. Vypadá to, že se schovala v nějakém vzdáleném koutě, že mě celou zimu nezachytila. Kdybych teď téma neviděl, našel bych je až v létě. Na svoji obranu mohu říci, že jsem letos udělal spoustu nových věcí :). Šel jsem do lilku po lilek a do obchodu po majonézu

Udělali jsme to minulý rok pomocí tohoto receptu. Letos udělám víc. V zimě jsem přidal česnek na lilky, zelení - cibuli, kopr (lze zmrazit), trochu čerstvě mletého pepře, majonézu a nechám stát alespoň 15 minut. Ukázalo se to zajímavý salát, trochu připomínající korejský. Díky autorovi.

Dnes jsem to vařil na poloviční porci, nechal jsem to ochutnat. Libilo se mi to. Udělal jsem o polovinu víc. Výsledkem je ochlazení 10 0,5 litrových plechovek.
Díky za recept, lahodný a rychlý.

[Marika33]

Marika33,
Marine, jak jsi nakrájel lilky? Jaké velikosti kostek? Také se chci pokusit udělat

[Lena]

Lena, nakrájejte náhodně, s nožem, kousky 2-3 cm. Vyzkoušeno na kuchyňském struhadle, nefungovalo to, s nožem rychleji.
A všechno dělám s jablečným octem, tak jsem si recept upravil podle svých představ.

[Marika33]

Marika33,
Díky za odpověď)) Miluji také jablko a dělám, samozřejmě počítám

Tento recept pochází z dob Sovětů! Svinuli jsme je do sklenic bez jakékoli tekutiny. V zimě jedli buď s máslem, nebo s majonézou s bylinkami, cibulí a česnekem. Velmi chutné. Děkujeme za připomenutí receptu.