Cuketové pruhy

[GenyaF]

GenyaF, díky) včera jsem už sroloval 5 sklenic) Od dětství miluji nakládanou cuketu)

A dnes jsem točil 4 plechovky. Ocot jsem nahradil domácím jablečným octem, doufám, že nevybuchnou.
Pruhy se ukázaly velmi krásné.
Moc děkuji za neobvyklou přípravu cukety!

Udělal jsem 1,5litrovou nádobu -4 cukety na vzorek, voda pro marinádu se ukázala být 0,5 litru, odchylka od receptu - sušený kopr, no, ne


teprve teď mi došlo, že jsem odřízl víc, než bylo nutné, napadlo mě odříznout "strany" podél okrajů, neponořil se do tohoto slova ...
Myslím, že se z něčeho stalo hodně odpadu, nevyhazujte to, strouhejte to na struhadle a smažte další palačinky)))

čaj, mimochodem, fermentovaný ... z hroznových listů

Oksana, děkuji za recept!

Moc děkuji za skvělý recept! Líbily se mi cuketové pruhy! A to navzdory skutečnosti, že se cuketa v rodině nikdy neocenila, jedli jen nakládané okurky. Letos krupobití zničilo všechny okurky a cuketa musela být uzavřena. Samozřejmě jsem otevřel, abych to zkusil, abych věděl, jestli to stojí za to víc nakládat. Chuť je úžasná, udělám to, dokud nedojde cuketa! Ještě jednou děkuji!

Myslím, že se z něčeho stalo hodně odpadu, nevyhazujte to, strouhejte to na struhadle a smažte další palačinky)))

Také jsem se zbavil při řezání, ukázalo se hodně odpadu. Existuje mnoho cuket, ale byla škoda vyhodit již oloupané. Vzal jsem je na kostky, nakrájel, přidal pomeranč, citron, nakrájel vanilku a vařil džem. Ukázalo se to vynikající.

Jejda, proužky jsem velmi pevně nacpal do sklenic a pak jsem šel přečíst recept
Okurky po solení ve sklenici začnou volně plavat a jak se chovají cukety?
Jinak tyto proužky nedostanu.

Dívky, můžete z odpadu uvařit jednoduché jídlo, které není nepříjemné a chutné.
Vezmu kousky cukety, rozválím je v mouce, vložím do pekáče, na vrch posypu rostlinným olejem, osolím je a vložím do trouby!
Chutné teplé i studené. Nejdůležitější pro mě je, abych se nepořádal s pánvemi.

Kolubaka, neboj se! Rovněž velmi pevně nacpávám proužky, omlouvám se, že nádoba bude s dutinami namanu, vše je poté vytaženo.

[GenyaF]

GenyaFUž jsem si povídal, protože jsem z plechovek nemohl nic vytáhnout.
Teď jsem se podíval, plavou, moji milí, trochu se zmenšili, dostanou to, myslím naman.
Díky autorovi za krásný recept.
Vypadá to velmi chutně!

Kolubaka, velmi se mi líbil váš tip na likvidaci odpadu! Dík! Je to opravdu velmi jednoduché na přípravu a je to vynikající.

Mám ještě jedno děkuji !!!
Nemohl jsem odolat, otevřel nádobu (ahoj, už druhá)
Udělal jsem to bez cibule a mrkve, ukázalo se to báječné, teď jsem koupil více plechovek, nacpal jsem cuketu pevně, již podle autorského receptu! S cibulí! Již sterilizuji :)))

Je dobré, jak jinak, jinak jsem nevěděl, kam mám dát taverny. Čím jsou starší, tím chutnější jsou! Udělám víc!

[Lozja]

Lozja„Oksano, a po jak dlouhé době to můžeš používat?

[Divnay]

Divnay, mohu odpovědět
Otevřel jsem to o týden později, vyzkoušejte lahodnost. Je pravda, že byla bez mrkve a cibule!
Jejda, podíval jsem se na poslední stránku, i po 5 dnech.

[jestřáb]

jestřáb, Dík. Dnes jsem zavřel 3 sklenice a chci to ochutnat.

Dívky, a pokud to uděláte z taveren, které mají sooooo tvrdou slupku, prakticky se to neřeže, stačí to napíchnout. Bude to fungovat?

Odřízl jsem velmi tvrdou kůži. Mimochodem, obří škrabka se s tímto úkolem vyrovná dokonale, jsem dokonce překvapen

[jestřáb]

jestřáb, dík

Ach, moje cuketa nečekala 5 dní. Chutné, líbilo se mi to, rozhodli jsme se udělat víc.Dívky, ale řekněte mi, že jsou trochu měkké na skřípání zubů, proč? Chci, aby to bylo tvrdé a křupavé, možná jsem to trochu přeexponoval na sterilizaci?

Pomoc, vše je již vyčištěno. Dnes jsem vyrobil dalších 6 plechovek, sedím a přemýšlím, kam se schovat.

[Lozja]

Lozja„Oksano, díky za recept, velmi chutné cukety a jemné a křupavé zároveň. Nebudu více experimentovat s cuketou, nejchutnějším receptem. Na zbývající marinádě jsem dnes upiekla lahodný a něžný dort Rassolnik.

[Lozja]

Lozja-Oksano, jak je to chutné! Prostě sníte svou mysl! Už jsem brousil půl litrovou plechovku - nevšiml jsem si! Děkuji, teď jsem dal takovéhle cukety!

[Lozja]

Lozja, nádherná cuketa! Děkuji, velmi chutné a krásné. Pravda je rozřezána na kruhy. Dnes otevírám sezónu zeleninových přípravků s cuketou podle vašeho receptu, ale už v pásech. Dík.

[Lozja]

Lozja, díky za recept.

A já jsem s pruhy. Také okurky zaplavily.

Dívky, pomozte! Mám zbytky z velkoobchodního trhu. Velká krabice mladých cuket. Pokud jsou vyrobeny podle tohoto receptu, nebudou příliš měkké? Recept jsem vložil do záložek minulý rok, nebyly tam žádné akabachki ...

Dívky, pomozte! Mám zbytky z velkoobchodního trhu. Velká krabice mladých cuket. Pokud jsou vyrobeny podle tohoto receptu, nebudou příliš měkké? Recept jsem vložil do záložek minulý rok, nebyly tam žádné akabachki ...

Myslím, že to bude skvělé. hlavní je sterilizovat. Beru také ze skladů a obchodů. kde je levnější. vydržet!

[Taia]

Slíbila, že se ohlásí.
... Ano, a moje mladá cuketa se k tomuto receptu nehodila, pravděpodobně příliš něžná, nebo nerozumím tomu, co jim chybí. Ukázalo se, že jsou měkké, ale chtěl jsem v nich pružnost a křupavost. Na podzim vezmu 2, bude s úpravou mých zárub.

Tady je moje stará zpráva. A odpověď autora.

Taia, děkuji za zprávu! Pro tvrdost a chrumkavost musíte nechat jen boky, napsal jsem. Je lepší si pro tento recept nebrat velmi mladé cukety, jsou příliš něžné.

A letos mám sklizeň cukety a současné okurky jsou pryč. Podle tohoto receptu jsem to už udělal 3x. Opravdu rád. Mám vícebarevné cukety - jasně zelené, světle zelené, pruhované a citronové. V bankách vypadají velmi pěkně.

[Irina]

Irina, Tumanchik, a vy jste stále vyráběli okurky podle receptu? Jeden na jednoho?

[Irina]

Irina, Tumanchik, a vy jste stále vyráběli okurky podle receptu? Jeden na jednoho?

okurky a marinované cukety žijí v rodině. ale nevztahuje se na cukety a okurky. Dal jsem několik receptů. koneckonců, jsou tu hosté. a jdi na saláty. ale tohle je miláčku.

Sakra, pro tento recept jsem koupil cuketu a jen jsem si přečetl, co je lepší než ty staré, ale ty mladé jsem koupil schválně, budu muset hledat jiný recept

[DJ]

DJ, Udělal jsem z mladých, ukázalo se to dobře, hlavní věcí je nepřehánět to se sterilizací

Vezmu si recept, protože začala sezóna cuket, a ten rok jsem vařil podle tohoto receptu a opravdu se nám to líbilo, takže jsem se za to vrátil, díky!

Dívky, zkusili jste patisony podle tohoto receptu? Cuketu jsem vyráběl tímto způsobem již několik let, ale udělal jsem squash pro jiný recept, ale moc se mi to nelíbilo, takže uvažuji, že to zkusím nalít touto marinádou. Teoreticky by to mělo fungovat?

[Lozja]

Lozja, Oksanadíky za recept, sklizeň cukety je letos dobrá, určitě

[Lozja]

Lozja, díky za recept. Zavřel jsem několik sklenic. Je pravda, že to nesterilizovala, ale dvakrát to zaplavila.

Vyrobeno 3 plechovky (1 L) - 1 pod nylonovým víkem. Po testu podám zprávu.

Poté sterilizujeme naše cukety po dobu 25 minut (čas je uveden pro litrové plechovky)

Ahoj! Vysvětlete mi prosím temnotu, co to znamená
Konzervaci jsem nikdy předtím nedělal, ale pak jsem náhodou narazil na váš recept a tak jsem chtěl ...

Vložte studené plechovky do studené pánve a nalijte studenou vodu až po rameno. Jakmile oheň začne vřít, snižte - h / w 35 minut srolovat. Pokud je nádoba teplá, naplňte ji teplou vodou.

[lily_a]

lily_a, díky, zkusím to

Nerad sterilizuji ... a jakési nevyslovené slovo a postup fu-fu-fu! Buď se spálím, nebo všechny plechovky (se saláty) vybuchnou. Udělal jsem tři sklenice o hmotnosti 750 gramů pro testování ... zkrátka jsem udělal dvojitou náplň a dal jsem nádoby do umyvadla s horkou vodou. Uvidím, jak obstojí .... odhlásit se!

Dívky, které loni udělaly metodu dvojitého plnění, bez sterilizace, psaly jako výsledek. Pečlivě se podívám na recept, ale nerad ho sterilizuji.

Mám podobný recept na cuketu a cukety jsou také nality chlazenou marinádou. Tady sedím a přemýšlím, proč ochlazovat marinádu, když pak dávám sterilizované nádoby.

Proč jsem nudný - jak pochopit, že marináda se vařila po zálivu uscus, pokud neotevřete víko?

Je víko možná skleněné?

Je kryt možná skleněný?

ach ano, jen pokud ano
dík



Sakra, před více než hodinou marináda vařila a pánev je stále jako vroucí voda, ale já chci spát
Je nutné počkat, až marináda vychladne?