Kaviár z cukety (Panasonic SR-TMH 18)

Kaviár z cukety (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorie: Prázdné

Složení
Cuketa	2ks. (Více než průměr)
Tuřín cibule	2ks (velké)
Mrkev	3 ks (střední)
Česnek	4 zuby
Silná rajčatová pasta	2. l.
Rostlinný olej	Málo
Mletá černá sůl a pepř	chuť

Metoda vaření

• Nakrájejte cibuli, nastrouhejte mrkev, cukety nakrájejte na kostky. Nalijte trochu rostlinného oleje do hrnce s multivarkami, vložte cibuli, mrkev, cuketu. Dochutíme solí a pepřem. Program pečení 20-30 minut. Promíchejte dvakrát. Pak je program dušení 1 hodina. 20 minut před koncem dejte rajčatovou pastu (jen rajčatovou pastu, ne rajčata) a jemně nasekaný česnek. Na konci vypněte multivark, ochlaďte a přeneste do jiného kontejneru. Pomocí mixéru nebo kdokoli má cokoli, proměňte vše v pyré.
• Závěr: Ukázalo se, že kaviár je velmi podobný kaviáru, ale je něžnější

Program vaření:

Pečení + dušení

Poznámka

Pokud má být kaviár skladován, pak po rozemletí vložte vše zpět do multivaru, přidejte 1 hodinu. l. kyselinu octovou, zamíchejte a dejte na pečení, 10 minut bude stačit. Uspořádejte do sterilních nádob a vyhrňte víko. Otočte plechovky dnem vzhůru a zabalte je, dokud nebude kaviár zcela vychladnut. Můžete to uložit na polici, půl roku je všechno v pořádku, prostě to už nevyšlo, všechno se snědlo.

Podobné recepty

Squash Cavier (Teta Besya)

Kaviár z cukety s majonézou (Frau)

Kaviár z cukety bez sterilizace (Elenka)

[Andreevna]

Andreevna , ještě jednou VELMI DĚKUJEME za recept na lahodný kaviár !!! Mňam

Jelikož jsem vášnivým fanouškem kaviáru cuketky Zamroskaya, začal jsem 2 porce najednou ... ukázalo se téměř plné kastroly !!!

To je něco !!! Je to přesně 1 v 1, které chutná jako obchod. Pouze, jak je správně uvedeno, něžnější.
A ani by mě nenapadlo, že barvy a chuti obchodu je dosaženo nejen rajčatovou pastou, ale mrkví !!!

Andreevno, jsem připravena tě políbit na recept ...

Oh, jen mě ztrapnili, jsem velmi rád, že se vám kaviár líbil. Nyní je na stole poměrně častým hostem. Mimochodem, lze to udělat i na pečivo po dobu 40 minut, ale musíte to 3-4krát míchat, ale osobně jsem pohodlnější s použitím první možnosti.

A ani by mě nenapadlo, že barvy a chuti obchodu je dosaženo nejen rajčatovou pastou, ale mrkví !!!

Ne nutně mrkev a rajčatový protlak.
V mém receptu není mrkev, má 1 kg. lilek a 1 kg čerstvých červených rajčat + cibule a sl. pepř.
V normálním stavu je zbarvená ze zeleniny, a když ji projdu mixérem, ukáže se, že je to barva „dětinského překvapení“, tedy barva zámořského kaviáru je hořčice.
A chuť je úžasná, jak píšete obchod.

[Andreevna]

Andreevna, dovolte mi políbit vás také na recept! Tady je chytrost! Zdá se: jak jednoduché. No tak, pomysli na to!

Chutné mimořádné. Přímý, „stejný vkus“, jak správně poznamenal DuDuca. Proč to není uloženo po dlouhou dobu? Je možné to srolovat ve sterilizované nádobě?

Správce, já také dělám lilek bez mrkve a ve stejném poměru jako ty! Babiččin recept! A vzdálenost se dělí, ale recepty jsou stejné !!!

A cuketa si dlouho zoufala, že bude chuť obchodu opakovat. proto je tam tolik štěstí ...

ale není skladován po dlouhou dobu - odvážil bych se předpokládat - protože je rychle sežrán.

[Luke]

Luke a moc vám děkuji za zpětnou vazbu.
O úložišti. Samozřejmě můžete udělat tak, aby byl uložen, ale k tomu je nutné zvýšit množství kyseliny v kaviáru, tj.přidejte více rajčatové pasty a octa, poté, co se z nich stane bramborová kaše, nezapomeňte uvařit a poté srolovat do sterilních nádob. Ale chtěl jsem, aby byl kaviár jakoby více dietní, bez octa a s malým množstvím rajčatové pasty. Nyní také připravím větší množství (podle značky v kastrolu) a zbývající kaviár přemístím do sterilní nádoby (trochu vody do nádoby a do mikrovlnné trouby na 1-2 minuty) a vložím ji do chladničky, ale dlouho tam nesedí.
Udělal jsem to jako Admin, s rajčaty, ale hodně tekutin, musíte to dlouho vařit, dlouho to trvá v karikatuře a při pečení, když je plný hrnec, musíte vyjmout ventil a musíte ho míchat. Možná se mýlím, správně.

Správce, já také dělám lilek bez mrkve a ve stejném poměru jako ty! Babiččin recept! A vzdálenost se dělí, ale recepty jsou stejné !!!

A cuketa si dlouho zoufala, že bude chuť obchodu opakovat. proto je tam tolik štěstí ...

ale není dlouho skladován - odvážil bych se to předpokládat - protože se rychle snědl.

To je jisté!!! Rád slyším!

Kéž mi ostatní odpustí, nemám ráda mrkev, dokonce ani v kaviáru. A pak v Taškentu, kde jsem náhodou už dávno žil, není zvykem vyrábět lilkový kaviár s mrkví.
Letos jsem na zimu vyrobil „kaviárovou verzi“, pryskyřici v mixéru a velmi dobře ji vyšlehal do homogenního pyré. Ale barva ..... ale - lahodně šílená!

Správce, možná mluvíme o jiném kaviáru.

Cuketa je jedna věc, lilek (modrý, jak se jim také říká) druhá. Také dělám lilek bez mrkve!

Mimochodem, stále dělám lilek takto ... Peču lilky, odstraním slupku, poloviční objem čerstvých rajčat a čerstvé sladké cibule (vždy na oko a pro amatéra). Všechno se rozemele na mlýnku, přidá se sůl a slunečnicový olej. Myslím. ale barva

PySy ... první věc, kterou jsem zkusil s dušenou cuketou, mrkví a cibulí z toho recept - porazit mixérem ... nefungoval ... stále jsem musel dávkovat do kombajnu ...

[DuDuc]

DuDuc_Kiev, a tím myslím modrý lilek. Nemáme rádi cukety.

Mám výkonný mixér Tefal PREP "LINE s velkým džbánem, který rozbije vše v pyré během několika sekund, dokonce ani zrna nejsou viditelná.
Je velmi dobré porazit rajčatovou šťávu z čerstvých rajčat na lecho, láme se tak, abych rajčata neloupal z kůže, tam to nenajdete.

Dnes jsem podle tohoto receptu vyrobil squashový kaviár. Chuť se zdá být normální, konzistence je homogenní, ale ..... tekutá. Myslím, co mám dělat?
Možná se kaviár sám ochladí, když se ochladí? Nebo dokonce vařte, ale kapalina se během dušení neodpaří a na pečeném zboží velmi silně „bublá“.
Nebo ho možná zahustit kukuřičným škrobem?
Pomoc s radou.

Díky za recept. Ukázalo se to prostě úžasné. V obchodě jsem dlouho nekoupil squashový kaviár, protože jsem unavený z hledání chutných. Dnes jsem vařil a už čtvrtinu, ještě horkou, jsem to snědl .. Ale jen jsem to posypal .. Ale stále je to velmi chutné ..
Linko, můj kaviár nebyl tekutý. Nejprve musí být pečeno po dobu 30 minut a poté hodinu duseno. Samozřejmě tam byla tekutina, ale po mixéru se vše stalo homogenním .. Možná jste to právě upečli?

Linko, můj kaviár nebyl tekutý. Nejprve musí být pečeno po dobu 30 minut a poté hodinu duseno. Samozřejmě tam byla tekutina, ale po mixéru se vše stalo homogenním .. Možná jste to právě upečli?

Ne, udělal jsem všechno přesně podle receptu a pečil a dusil. Proč sám nerozumím spoustě tekutin. Možná je zelenina příliš šťavnatá - cuketa, cibule a mrkev pouze ze zahrady. Zkusím to znovu. A kaviár je také docela chutný - používám ho jako omáčku.

Díky za recept!
Velmi chutný a snadno použitelný squashový kaviár. Vypadá to jako obchod, ale samozřejmě chutnější. Půjdeme „s ranou“ s těstovinami.

Ne, udělal jsem všechno přesně podle receptu a pečil a dusil. Proč sám nerozumím spoustě tekutin. Možná je zelenina příliš šťavnatá - cuketa, cibule a mrkev pouze ze zahrady. Zkusím to znovu. A kaviár je také docela chutný - používám ho jako omáčku.

- Bude tekutý, pokud místo rajčatové pasty dáte čerstvá rajčata.

[Odkaz]

Odkaz, dali jste omylem čerstvá rajčata? Dávají hodně tekutiny, Gennadii zcela správně poznamenal. Recept specifikuje hustou rajčatovou pastu, tj. S alespoň 25-30% sušiny. Je možné méně než%, pak bude kaviár tenčí, ale s čerstvými rajčaty je vždy tekutý. Cuketu v žádném případě nastrúhejte, nakrájejte ji pouze na kostky. Při strouhání dávají hodně tekutiny.
Každému, komu se tento kaviár líbil, přeji dobrou chuť! Stále tam někdy přidávám lilek a já jen dělám lilek bez cukety, takže tento recept je jen nápad, ale můžete ho ztělesnit různými způsoby.

Dnes jsem udělal takový kaviár. Ukázalo se to tak chutné! A chuť je stejná jako v obchodě, což dříve nebylo možné. Díky za recept !!!

A můj vkus se ukázal být vůbec ne koupený v obchodě, ale stokrát chutnější

Díky za recept, lahodný kaviár!

Kdo vyrobí tento kaviár, klidně si vezměte dvojitou porci, je uhasen a ukázalo se, že to nestačí, nebudete mít čas ochutnat bojkot kaviáru v obchodě, dokonce i "Nezhinskaya" je nejpřirozeněji chutná z kaviáru v obchodě.

A můj vkus se ukázal být vůbec ne koupený v obchodě, ale stokrát chutnější

Já také!!!

Kdo vyrobí tento kaviár, klidně si vezměte dvojitou porci, je uhasen a ukázalo se, že to nestačí, nebudete mít čas ochutnat bojkot kaviáru v obchodě, dokonce i "Nezhinskaya" je nejpřirozeněji chutná z kaviáru v obchodě.

Dostal jsem litrovou nádobu z uvedených velikostí. Možná, pro takový vkus - nestačí ... Ale na druhou stranu jsem téměř šel do mixéru.
Pokud děláte další mixér ve dvojité porci, musíte si koupit.

Chtěl jsem, aby autor receptu - Andreevna zvýšil reputaci - nefunguje - píše: „Nelze načíst‚ hlavní 'šablonu. “ A je to škoda, pro takové recepty je nutné dát dvě znaménka plus.

ale můžete nějak měřit v gramech, dal jsem sem atomy, ale ukázalo se, že celá pánev byla nacpaná zeleninou a on ví, kolik soli je potřeba ... hodil lžíci.
........................ ........

Jím ... chutné ... ale musíte pracovat s kořením. zejména asi příliš mnoho česneku (v zemi roste taková odrůda, že v hlavě jsou jen 4 hřebíčky)

[Nábytek]

Každý, kdo měl rád kaviár, dobrou chuť!
Nábytek„No, nemohu říci, kolik vážit v gramech, všechno chutná. Když to brousíte mixérem, zkuste to na jazyku a v případě potřeby přidejte sůl. Koneckonců zde nelze získat přesnou radu, protože sůl je pro každého odlišná a chutná také. Možná také pepř a škrábání navíc. „Není solené na stole“, že? Vyzkoušejte to a podle svých představ. Hodně štěstí!

Často dělám takový kaviár, dokonce i z cukety a lilku.
Nejchutnější, směs cukety a lilku, plus paprika, přidejte ...
Experimentujte a snažte se dosáhnout svého vlastního vkusu, ale liší se ...

Z loňského roku jsem si pamatoval, že to bylo velmi chutné, teď jsem to pro jistotu udělal báječně, všechno jednoduché je důmyslné ... Stejně, jak řekl Pakat s pepřem a lilkem, je ještě chutnější. A teď je čas na cuketu.

[Andreevna]

Andreevna
VELKÉ PIONEER DÍKY za tento nádherný recept !!! Jak dlouho jsem ho hledal - a teď se všechno důmyslné ukázalo být tak jednoduché! Udělal jsem malou část na pánvi (nemám pomalý sporák). V ledničce byly dvě malé tykve) a 1 strouhaná mrkev (později jsem si ji přečetla, že se ukázalo, že je tekutá), smažila cibuli do zlatova - ale všechno fungovalo skvěle. Zhasila to asi 20 až 30 minut, dokud se vše nezměnilo z jednotlivých kousků na téměř homogenní hmotu. Chlazené do zahřátí a proměněné v bramborovou kaši pomocí mixéru přímo v pánvi. BOŽSKÉ !!! A tak rychle! DÍK!

[Andreevna]

Andreevna, moc vám děkuji za recept!
Cuketový kaviár mám moc rád a až do této chvíle jsem věděl, jak se dá lilek vyrobit.
Ale teď znám skvělý recept, ukázalo se to úžasně! Ještě jednou děkuji!

Mimochodem, stále dělám lilek takto ... Peču lilky, odstraním slupku, poloviční objem čerstvých rajčat a čerstvé sladké cibule (vždy na oko a pro amatéra). Všechno se rozemele na mlýnku, přidá se sůl a slunečnicový olej.

Také to dělám, teprve potom to trochu víc přinesu na pánvi, je to tak „vtipné“ ...

Dobrý den všem.
Včera jsem vyrobil kaviár podle Andreevnova receptu, pospíšil jsem si ukázat zprávu.
Obsah receptu se zdvojnásobil, protože existuje spousta „zámořských“ milenců, veškerá zelenina byla strouhána na Bercherově struhadle, dusena (tenké tyčinky) po dobu 2 hodin, poté okamžitě v mixéru a připravené sklenice. Kaviár vypadal jako jablečné, velmi chutné a jemné + chuť a vůně česneku.
Jedlíci byli chytří, každému se to líbilo
Andreevna děkuji za recept !!!

Drazí, všichni, kdo vyráběli kaviár a ten se zamiloval - ZDRAVÍ! Moje rodina ji také miluje, zvláště když jsou cukety stále něžné, mladé. Takže teď střídám, teď pro změnu jen cuketa, pak s lilkem

[Andreevna]

Drazí, všichni, kdo vyráběli kaviár a ten se zamiloval - ZDRAVÍ!

Andreevna, a přijměte DĚKUJI od mé rodiny !!!

Velmi chutné! Teď dělám jen dvojitou porci.

[Andreevna]

Andreevna Zkusili jste to uchovat na zimu? Jak se to dělá? Pověz mi, pliz !!!

udělal takový kaviár - prostě super !!! za půl dne jsem já, můj manžel a dcera snědli všechno lžícemi
Respekt k autorovi!

Hurá, konečně jsem v obchodních bankách tak dlouho našel to, co jsem hledal! Za váš kaviár není cena, no, báječný. Děkuji mnohokrát !!! Snadné, levné a oooooooooooooooooo chutné

[Andreevna]

Andreevna Zkusili jste to uchovat na zimu? Jak se to dělá? Pověz mi, pliz !!!

Nejsem Andreevna, ale Michajlovna, ale řeknu vám, jak mohu takový kaviár uchovat. Horký kaviár jsem vložil do sterilních nádob, zakryl ho vařenými víčky a sterilizoval po dobu 20-25 minut. Srolujte nebo utáhněte šroubovací uzávěry. a ochladit pod kryty. Takový kaviár stojí dokonale v chladné spíži a u přítele jen na mezipatře.

Tady je moje fotoreportáž ... ale ukázalo se, že fotka ... jako barva dětského překvapení, kaviár, ale velmi chutná .......

Jsem laskavý! Lahodný squashový kaviár! Ahoj! A tady je můžete koupit pouze v ruských obchodech. A v mém okolí nejsou žádné. Teď to můžu udělat sám! Hurá! Chuť dětství!
Pouze já nemám CF. Zhasl jsem na sporáku. S minimálním množstvím rostlinného oleje. Jedna polévková lžíce. Nasekal jsem to tyčovým mixérem, nechtěl jsem misku obarvit. Mňam obecně! Vřele doporučuji všem, kteří milují squashový kaviár, ale pochybují, zda tento recept použijí!

Teď to zvládnu sám! Hurá! Chuť dětství!

Hurá! Jsem velmi rád, že kromě mě mají tento kaviár rád i jiné hostesky.

[Andreevna]

A udělal jsem takový kaviár. Žádný česnek a žádné rajče. Ukázalo se to velmi chutné. Ne, ani jen „velmi chutné“, ale chutné a chutné.
Na zimu udělám spoustu takového lahodného kaviáru. Budeme bojkotovat obchody
Andreevna, obrovský dík a navíc v reputaci

[Andreevna]

Andreevna, přijměte mé poděkování za tento kaviár! Velmi chutné!
Chci nabídnout svou vlastní verzi těm, kteří chtějí kaviár krásné světlé barvy. Přidal jsem rajčatovou pastu po upečení cibule a mrkve na oleji, nechal jsem rajčatovou pastu několik minut natírat olejem a pak jsem přidal cuketu. V ničem jiném jsem se od receptu neodchýlil.
Kaviár se ukázal být jasný a krásný.

[Andreevna]

Kaviár je jen zázrak!

I můj manžel, který reaguje na slovo „cuketa“ neměnnou „nenávistí“, si CAM přidal doplňky.

Vyrobeno podle receptu, ale přidáno trochu červené horké mleté ​​papriky a velkorysá lžíce papriky.

Andreevna, dík!

[Luysia]

Luysia
Hodně štěstí! Byl to test pera, a teď tam také jdu, pak přidám lilky a nezapomenu na pepř.

[Andreevna]

Andreevnaděkuji velmi chutné
Právě vyšla první cuketa, tak jsem se rozhodl vyzkoušet váš recept
Vařil jsem v multivarkové značce, všechno dopadlo skvěle

[Andreevna]

Andreevna, moc vám děkuji za kaviár! Včera jsem to udělal, ukázalo se to velmi chutné

Maminka to udělala, když byla ještě dítě. Nelíbilo se mi to. je jasné, že jsem na recept zapomněl. a přečíst si to včera.Podíval jsem se na fotografii a chtěl jsem „jak před smatryu“
teď spěchám předat svůj vděčný pokorný luk. jen nazvěte, že luk není příliš nízký. více břicha plné!

[zlatko,]

zlatko, takže můj syn mi řekl - řekla jsem, že to nejím (nerozumí ničemu, dnes můj manžel šťastně našrouboval napůl kastrol, vzal sklenici svému příteli - řekl, aby přinesl

[Antonovka,]

Antonovka, vyroste - moudřejší. Stal jsem se moudřejším (smajlík se svatozáří a křídly)

Do kaviáru přidávám jemně nasekaný koriandr a bazalku, doslova 5 minut před vařením. Vřele doporučuji!

Děkuji za takový lahodný kaviár !!!!
Ukázalo se to jen něco málo přes litr !!

[Andreevna]

Andreevna dnes jsem vařil kaviár podle vašeho receptu ... chuť dětství, zároveň jsem vyzkoušel svůj nový mixér od Kenwood ... nemám karikatury, jen jsem ho dusil na pánvi ... bál jsem se, že to nebude fungovat, ale všechno je prostě SUPER