Kombucha kynuté

Mám novinky. Podle mého názoru moje houba ožívá. Mám dvě palačinky v různých nádobách, jedna byla místy světlejší - včera vyplávala na hladinu a ležela rovnoměrně; druhá měla tmavší barvu, stále leží dole, ale trysky z ní stoupaly a na povrchu se vytvořil průhledný film (zřejmě nová zdravá houba). Teplota v domě je +24.

Řekněte mi, prosím, smíchal jsem všechno jako v receptu, ale ukázalo se to velmi husté, lžíce stojí za to - je to normální?

Řekněte mi, prosím, smíchal jsem všechno jako v receptu, ale ukázalo se to velmi husté, lžíce stojí za to - je to normální?

Ne, neměl by být hustý, zředěný teplou vodou nebo houbovým nálevem.

Děkuji), rozlil jsem trochu vody na tloušťku jako palačinky, proces je pryč.

Děkuji), rozlil jsem trochu vody na tloušťku jako palačinky, proces je pryč.

Myslím, že uspějete! Hodně štěstí!

Samozřejmě to bude fungovat! Druhý den jsem tedy začal s kynuté těsto na infuzi kombuchy - žito je na kvásku stále lepší!

Dívky komunuzhen kombucha budou sdílet. Bydlím v Altushce.

Kde je Altushka? Nepotřebuji to, brzy to odložím ... Jen se divím, kde to je? A je tu téma - „Bleší trh“ - prodávám.

[Olga]

Olga, toto je dálnice Altufevskoe

Dík!

[Olga]

Znovu připravte tento kvas.
Ta předchozí zemřela, protože si vpíchla antibiotika, a já myslel na chléb, očividně jsem na ni dýchal, a to je vše ... škoda
Zde se druhý den po krmení zdvojnásobil. Roste bubliny. Voní to dobře.
Olga, Musím ještě pár dní počkat, abych ji nakrmil správnými kvasinkami a bakteriemi, aby se rozmnožily, nebo je už uvařená.?
Dělám kynuté těsto už dlouho a nepamatuji si to. Ale nemám sílu číst, je mi špatně, tak se ptám

Pěstuji moje od 72 hodin, jak je to možné. pokud se živíš včas.

[Olga]

Olga, dík
Pak budu krmit

[MariV]

MariV, Souhlasím s Roma Bravo !!!

No, sakra, řemeslníci - slova nestačí

A dostali jsme se k infuzi kombuchy

BRAVO!

[Lilie]

Lilie, Tento kvas se mi líbil. Padla na ni jen duše.
A do chleba, místo vody, nalijte infuzi.
Velmi psychicky

[OlgaGera]

OlgaGera, Nikdy mě nenapadlo, i když houba žije už dlouho!

[Lilie]

Lilie„Potřebuji kyselost v žitném chlebu. Bez toho žádný chléb.
Byl jsem moudrý. A přidal jsem jablečný ocet a chléb jsem nechal déle - není to tak.
A jednou tam nebyla žádná studená převařená voda, ale pouze vroucí voda z konvice, takže můj pohled na houbu upadl. Od té doby tam tedy je. Pro chléb a pro zdraví se po antibiotikách zlepšete

[OlgaGera]

OlgaGeraOlga, ano, naprosto souhlasím s houbami - z toho nezbytná kyselost pro žitný chléb! A pokud na houbu trochu zapomenete, bude to místo octa.

[OlgaGera]

OlgaGera„Olya a já také, tady to bylo řešení!

[Olga]

Olga, Lilie, toto je obecně magická infuze.
A s kváskem a octem a okroshkou je univerzální

Ano, a kloktání bolavého krku pomáhá.

Stejně jako Natatenya se ukázalo velmi silné, i když dělala všechno podle receptu. Pak jsem si uvědomil, v čem je problém. Faktem je, že jak je uvedeno v receptu, naměřil jsem 150 gramů mouky se šupinami a 150 ml kombuchy, protože to je objem, měřený odměrkou. To je přesně ta chyba, bylo nutné vzít stejné množství mouky a kombuchy a změřit to nějakým způsobem, ať už v gramech nebo v ml