Opilý třešňový dort

[Šušenka:]

Opilý třešňový dort

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Šušenka:
vejce	6 ks
cukr	1 a 3/4 st.
mouka	1 a 1/2 st.
kakao	3 lžíce. l. se skluzavkou
soda hasená octem	1 lžička
nebo prášek do pečiva	1,5 lžičky
Plnicí:
čerstvá třešeň	2 lžíce.
koňak (vodka)	100 ml
Krém:
máslo	200 g
vařené kondenzované mléko	1 plechovka
Glazura:
cukr	4 lžíce. l.
kakao	3 lžíce. l.
mléko	5 lžíce. l.
vypouštění oleje	3 lžíce. l.

Metoda vaření

• Šušenka:
• Nejprve jsem rozemlela žloutky v mixéru s 1/2 šálku cukru. Z bílků vyšleháme studenou pěnu a trochu přidáme zbytek cukru. Zavedené žloutky, mouka, kakao, soda. Pečené ve formě d = 22 cm. Tempo. 180-200 stupňů 30 minut, dokud nebude hotovo. Nechejte úplně vychladnout, pak odřízněte víko co nejtenčí. Pečlivě jsem vybral vidličku doprostřed sušenky, abych nepoškodil stěny a dno. Ukázalo se, že to byla taková mísa.
• Drobek se rozpadl na malé kousky.
• Plnicí:
• Uvolněte asi 2 sklenice třešní z jam a nalijte vodku alespoň na den a maximálně ... já nevím, stál jsem tam 10 dní, čekal jsem, až teplo ustoupí. Vložte do chladničky. Před pitím alkohol vypijte (samozřejmě ne v umyvadle).
• Krém:
• 200 g másla rozšleháme s 1b. vařené kondenzované mléko.
• Všechno, můžete sbírat dort.
• Shromáždění:
• Mírně jsem navlhčil dno a víko zevnitř odvedeným alkoholem (koneckonců opilý dort), pak jsem náhodně vyložil třešně, na vrchu potřel krémem a potom položil vrstvu drtě. Trochu to rozdrtil (zhutnil). Pak znovu třešeň, smetana, strouhanka. opět třešeň a poslední vrstva krému. Pochopil jsi to? Měly by být 2 vrstvy strouhanky, třešně 3x zasety a 3x potřeny krémem.
• (Proč je pokládám ve vrstvách?! Díky tomu je dort lehký. V originále se drobky, třešně a smetana smíchají samostatně a poté naplní základnu. Nabízím svou vlastní verzi a vy si vyberete.)
• Pokryté víkem a pokryty glazurou.
• Glazura:
• 4 lžíce. l. cukr, 3 lžíce. l. kakao (bez sklíčka), 5 lžíce. l. mléko. Vařte glazuru (měla by vařit 3-4 minuty) a nechte ji trochu vychladnout, přidejte 3 lžíce. l. vypouštění. oleje.

Poznámka

To je vše. Je to hotové rychle. Psala déle. Hlavní věcí je připravit třešně předem a tak, aby kondenzované mléko počkalo (v tom smyslu, že ho nikdo nejedl).
Co není jasné, zeptejte se. Dort je chutný, nemůžete ho jíst ve velkých kusech (samozřejmě můžete!), Trochu, velmi uspokojující, ale voňavý!

Dívky, je možné připravit třešně na takový dort do budoucna? Kolik to může stát ve vodce (koňaku)?

[Gaby]

Proč to nezkusit, protože takový chlast je pryč ...

Gaby, opravdu!
Teta Besya, někdo na fóru připravuje (někde si přečtěte, mimochodem to zmínil). Hledat, pravděpodobně musíte hledat. Vlastně vím jistě, že v zimě můžete použít zmrazené třešně. Sám chtěl, ale všechny ruce nedosáhly.

[Teta Besya]

Teta Besya, jen pro tebe
2 kg třešní jsou vyloupány
Naplníte třílitrovou nádobu třešněmi. je zde také 1 kg cukru a 2 lahve vodky. Smícháte všechno neHermeticky ji uzavřete a umístíte na nejslunnější a nejteplejší místo po dobu 1 měsíce. Poté jej vložíte do kuchyňské skříňky. Ukazuje se, že máte mírně alkoholický třešňový likér (na rozlučce se svobodou „s ofinou!“) A spoustu třešní na dort.
Dávám recept
Takto připravím 5-8 plechovek, mám dost alkoholického občerstvení na celý rok. A také třešně na plnění. Je příjemnější pít než kupované víno.

Také miluji tento dort. Jen sbírám trochu jinak. Všechny odstraněné drobky s kakaovým práškem. s třešňovým likérem a smetanou hněteme do hmoty jako "brambory". Peču také malou plastovou pusinku. Na namočené dno sušenky rozmačkám krém
pak třešeň
pak vrstva „brambor“
pak třešeň
krém
sněhová pusinka
krém
třešeň
kryt sušenky.
Dort se ukáže být vyšší a na řezu je krásný kontrast z různých dortů.
Pokud bude stůl podáván až následující den, pak bude prostě nádherně promočený

[Dort]

Dort, dobrá volba s bizetem! Ale pro mě „brambor“ dělá dort silnějším (i když díky bizetu je vzdušnější). Zkoušel jsem to (bez bizetů) velmi těžké, zdá se, že to není upečené. A ve vaší verzi si myslím, že to bude velmi chutné!
Děkujeme za recept na likér!

[Elenka69, Tortyzhka]

Elenka69, Tortyzhkaděkuji děvčata !!
Dort! Velmi zajímavý likér !! Měl bych to zkusit. Samozřejmě, bude to pro mě ve vašich množstvích trochu drahé (nevím, kolik bude letos třešeň a každá třešeň 170), ale pokusím se uskladnit pár kilogramů. Sedím tady a myslím si, že nemám žádné zařízení na odstraňování semen, protože žiji na severu, pravděpodobně si všechny bobule pamatujete ručně ??? Jako dítě byla moje babička nucena loupat třešně z jam s kbelíky, taková práce byla nenávistná: páni: A teď bych omdlel z kbelíku třešní do mdlob radosti

Teta třešně Basia mohou být sklizeny pro budoucí použití: třešně oloupejte, pevně je vložte do sklenice a nalijte dobrou vodku, abyste třešně zakryli, uzavřete je nylonovým víkem a vložte je na poličku ve spíži. Alespoň to jsem udělal. Na otázku, kolik to vydrží - do dubna jsem byl přesně.

[Elenka69, Tortyzhka]

Elenka69, Tortyzhkaděkuji děvčata !!
Dort! Velmi zajímavý likér !! Měl bych to zkusit. Samozřejmě, bude to pro mě ve vašich množstvích trochu drahé (nevím, kolik bude letos třešeň a každá třešeň 170), ale pokusím se uskladnit pár kilogramů. Sedím tady a myslím si, že nemám žádné zařízení na odstraňování semen, protože žiji na severu, pravděpodobně si všechny bobule pamatujete ručně ??? Jako dítě byla moje babička nucena loupat třešně z jam s kbelíky, taková práce byla nenávistná: páni: A teď bych omdlel z kbelíku třešní do mdlob radosti

Moje tchyně čistí třešně z jamek vlásenkou rychleji a čistěji než já. přístroj.

[Dort]

Dělám dort jako Dort napsal, - jako u „brambor“. Mám to velmi rád. A namočím koláče tekutinou z třešní + cukr (aby to bylo chutné). Také si myslím, že třešně jsou lepší „přátelé“ s koňakem, takže se vždy snažím pro tyto účely získat nějaký koňak, trvám na tom 1 noc. Myslím, že pokud to bude trvat déle, nezhorší se to
Teta Besya, a třešně na zimu lze stále připravovat ve vlastní šťávě. Pouze je musíte vyčistit v sovětských dobách, prodávala se velmi jednoduchá zařízení na čištění třešní, ale poté jsou ruce stále modré. Může být vlásenka Luleku doporučeno, ale zde je potřeba dovednost. A teď, zdá se, existují moderní zařízení, firmy Bergner ... ale „živě“ jsem je ještě neviděl.
Ale v zimě, krásko - vytáhnete sklenici, třešně v koláči, vypijete přírodní džus !!! A v zimě si můžete udělat knedlíky ...

[Teta Besya]

Teta Besya, Také si myslím, že noc, nebo lépe, alespoň den bude stačit. Trval jsem na dni a 10 dní jsem neviděl rozdíl (nebo spíše jsem to necítil). Koláč by se však měl nechat máčet alespoň přes noc.

Pokusil se někdo nalít vodku do černého rybízu? A do dortu? Od loňského léta potřená cukrem

[Alim]

Alim, pokud vám není trapné, že rybíz dodá dortu intenzivní modrou barvu (no, stejně jako byl vylit inkoust), můžete si jej bezpečně odznak! U čokoládového dortu nebude tato cyanóza příliš patrná. ale přesto ...

Děkujeme za recept Speckle v karikatuře. Ukázalo se, že to byl vysoký načechraný dort. Teprve teď se ukázalo, že moje třešeň není opilá, ale opilá k smrti. Nalil jsem ji alkoholem a ne vodkou. Ale můj manžel řekl. že je to můj nejlepší dort.
Nezkoušel jsem to v troubě, není s čím srovnávat. Ale výška dortu byla 2 zářezy krátká. T-e cm 7-8. Zajímavé je, že uprostřed není vůbec žádná kupole. ideální pro převrácení a následnou dekoraci. Mimochodem, včera jsem to zveřejnil v KX.

Tady jsem upekl dort v MV, ten se ukázal vyšší než v troubě.




Pečil jsem to v troubě, také to dopadlo dobře. Ale sušenky v troubě pro mě nejsou vždy dobré. Soda byla vyměněna na 1 hodinu. l. prášek na pečení.

Velmi chutný! V klasickém opilém třešňovém dortu lze recept mírně upravit přidáním koňaku do krému.

[69. Elenka]

69. Elenka Připravte si dort, jen se zakysanou smetanou. Ukázalo se to chutné a něžné

Miluji tento dort. Takto jsem se o to pokusil poprvé v březnu a od té doby to dělám pravidelně. Manžel ho vždy požaduje, pokud se schází se svými přáteli. Ano, a velmi rychle se ukáže v karikatuře. Ale dnes došlo k mimořádné události
Zapnula mixér, aby vyšlehala bílé, vařila mouku, kakao atd. V samostatné misce, rozdrtila žloutky a položila je na stůl. No, běžím. Jednou rukou přidávám cukr k proteinům a druhou míchám polévku. Pak se můj manžel vrátil domů z práce, děti mě rozptýlily, z mouky jsem udělala veverky, kakao, prášek do pečiva, promíchala jsem to do karikatury, grgala, zapnula a všimla jsem si, že těsto bylo jaksi méně než obvykle a bylo silnější. No, nikdy nevíš. Běžím dál. A v určitém okamžiku najdu na stole misku žloutků. A pečení trvá 5 minut

Co bych měl dělat. Vypnula to, vytáhla ze dna to, co ještě nechytilo, smísila to se žloutky a propadla se. Kupodivu je dort upečený. Mírně nižší než obvykle. Stojí za to se ochladit. Tady je příběh.
Přemýšlím: je to už šílenství nebo jen skleróza ??

[69. Elenka]

69. Elenka , nádherný dort!
Recept byl označen záložkou. Určitě se o to pokusím!

[Sonadora]

Sonadora, dík! Dort jen z dobře zapomenutého.
Ale milovaní ...

[Elenka69,]

Tady jsem upekl dort v MV, ukázalo se to výše než v troubě.

Pečil jsem to v troubě, také to dopadlo dobře. Ale sušenky v troubě pro mě nejsou vždy dobré. Soda byla vyměněna na 1 hodinu. l. prášek na pečení.

Elenka69, kolik vám trvalo (v čase) upéct v karikatuře?

[Luysia]

Luysia„Nepamatuji si přesně, uběhl rok, peču tradičně na DR své dcery. Vypadá to tradičně 60 + 20 min. V sobotu budu péct, to ti řeknu.

[69. Elenka]

69. Elenka, dík!
velmi chutné! úžasný dort !!!



pečené v pomalém sporáku po dobu 50 + 50 minut ... nic nespáleno .. vyloženo dnem papírem na pečení.
Krása. Lahodné !!!

[Olka44]

Olka44jaká to krása!
Děkuji za fotku!

[69. Elenka]

69. Elenka, Zapomněl jsem NEJDŮLEŽITĚJŠÍ !!!!!!!!!!!!!!!
DĚKUJI mému manželovi !!!!! pro NA-CHIN-KU ... třešeň! nebo spíše alkohol !!!! oh a chválen)))

Ano, plnění je správné! Už jsem velmi dobrý. opilá třešeň - budu péct v sobotu.

Jaký recept je zajímavý Nejdůležitější je péct, když ho dáte do země, jinak budete stále potřebovat kousek pro sebe a ani jeden nebude požadovat (alkohol je pro něj příliš brzy) Dnes si budete muset koupit třešně

Zastřelte mě, ale právě jsem dnes viděl tento recept ... Lenuskin, no, skvěle !!! A hlavní věc je, že recept mě zaujal včas, teprve včera jsem si koupil kbelík třešní na tvé hlavě ... No, právě teď nalít cherry a nalít ji !!! Dokonce právě teď !!!

Lenusya !!!

[Innochka]

Innochka„Čekám na hlášení! Vaše dorty jsou vždy mistrovské dílo.

Antonovka, péct, péct!

[Tortyzhkin]

2 kg třešní jsou vyloupány
Naplníte třílitrovou nádobu třešněmi. je zde také 1 kg cukru a 2 lahve vodky. Smícháte všechno neHermeticky ji uzavřete a umístíte na nejslunnější a nejteplejší místo po dobu 1 měsíce. Poté jej vložíte do kuchyňské skříňky. Ukazuje se, že máte mírně alkoholický třešňový likér (na rozlučce se svobodou „s ofinou!“) A spoustu třešní na dort.
Dávám recept
Takto připravím 5-8 plechovek, mám dost alkoholického občerstvení na celý rok. A také třešně na plnění. Je příjemnější pít než kupované víno.

Dívky, nikdo se nepokoušel sklízet třešně Tortyzhkin recept? I když nějakým způsobem mám pojištění na celý měsíc, abych vystavil sklenici třešní na slunci ... nebo ne, nic hrozného?

Lenochka
Samozřejmě, drahý, jak budu, určitě ohlásím, už jsem nalil třešeň s brandy, nechte to stát, dokud nedojde moje inspirace ...

[Háčkování]

Háčkování, Skoro jsem udělal takovou třešničku, jen se semínky. Stál jsem u okna 21 dní (3 týdny), pak jsem to přefiltroval do skříně. : ano: Všechno se ukázalo v pořádku, loňský už je pryč, ale letos stále stojí na balkóně na slunci, chová se velmi slušně, nepije, vodka je také konzervační látka na stejném místě, nedovoluje kvasit. A likér se ukázal být velmi upřímný. Začali se také vyrábět přátelé, jinak ten můj nestačí pro každého. Ano, můžete bezpečně dělat se zmrazenými třešněmi

[Háčkování]

Háčkování, Innusya, neboj se, udělej to! Jednou jsem zkoušel podobnou věc, jen z jahod. Bylo to na slunci, že tento 3-l. banka. A známý lékař ano, oni, lékaři, věděli, co je užitečné

Dívky, právě jsem s třešněmi muzzy šmátral kolem. Sklenici jsem již poslal na balkon a zbytek jsem vložil do AG ke sterilizaci.Krása! Conder funguje, z AG není teplo, ale zatím „procházím“ fórem.

[Tatiana GnezdilovaMilda]

Tatiana Gnezdilova
Milda
Dívky, děkuji vám, moji milí! Boom vyzkoušet !!! Pouze množství cukru mě stále mate ... nejpravděpodobněji to snížím na polovinu ...

Už jsem jednou zkoušel něco takového jen z jahod.

Světul a já jsme udělali jahody a koňak TAKHLE ...

[69. Elenka]

Nepamatuji si to přesně, uplynul rok, tradičně peču na DR své dcery. Vypadá to tradičně 60 + 20 min. V sobotu budu péct, to ti řeknu.

69. Elenka
Helen, jak jsi to upiekla? Potvrzujete dobu pečení?

A čekám na potvrzení

A nechci zapnout troubu

A čekám na potvrzení

Potvrzuji, pečené v sobotu ráno! Během této doby (60 + 20) se vše dobře zvedlo a upečlo!

Vyrobeno ze zakysané smetany, vynikající!

A pokud dešifrujete - pak je to 60 minut pečení a pak 20 minut neotevřete

Ne, dejte to na Pečení na 60 minut a pak další (aniž byste to hned otevřeli) na 20 minut! Poté ji otevřela, opatrně vytáhla kastrol, nechala ho asi 20 minut vychladnout a poté jej vytřásla. Ukázalo se, že dort má takovou „neslušnou“ výšku!

Jak se vyrábí zakysaná smetana?

[matice,]

matice, krém z líné série.

Vezměte 500 ml zakysané smetany, 1 sáček s kysanou smetanou (to je stejné zahušťovadlo pro smetanu, pouze s příchutí a cukrem). Beat 2 minuty s mixérem a získat krém.

[Luysia]

Luysia - děkuji za pomoc, v pátek budu na návštěvě

[69. Elenka]

69. Elenka
Helen, jak jsi to upiekla? Potvrzujete dobu pečení?

Rozdrobený, pečený, potvrzuji, 80 minut pečení. Ukázalo se, že Vysochenky.

[69. Elenka]

Upekl jsem dort v dači - říci, že je chutný, znamená nic neříkat: nyam: AAA Úžasný dort: girl_love: Vystoupil jsem vysoko a podepřel víko, namazal ho zakysanou smetanou, rozdrtil jsem ho během několika sekund
69. Elenka - díky od všech mých jedlíků

Dívky, mohu použít zmrazené třešně?
jinak máme v prodeji pouze třešně, třešně po práci, ani nevím, kde hledat ((((

Zřejmě můžete ... jaký je rozdíl?

A kdo ví))) nikdy nevíte

Použil jsem zmrazené, držené na brusle po dobu 3 dnů

A můžu ležet jen jeden den ((((((

Den je dost, jen to několikrát protřepejte, aby bylo vše nasycené