Nešli jste na turistiku.
Takové brambory nejenže neprasknou, ale také se pečou rychleji.
Snadno věřím, protože je to logické
Dívky, co si myslíte: jsou pečené ryby vhodné pro děti? Moje 4g 4 měsíce a 1 g 4 měsíce. Býval jsem vařený a dušený, ale někdy smažený. Milují ryby velmi!
Pangasius se také pokusil grilovat plyn! Holky !!! Neopakuj mou chybu. Rozpadl se a téměř vše vytékalo s džusem na podnos.
Je nutné smažit ryby s hustou buničinou.
Na samém začátku tématu dívka upiekla sumce, ale po ní sláva „tekoucích“ ryb. Výsledek však předčil všechna její očekávání. poté všichni začali masově péct ryby. Škoda toho citátu, který jsem nepřežil.
Zde jsou všechny citáty o rybách a mořských plodech z mého rukopisu o zázračné pánvi na grilu. Lituji, autorství citátů jsem nezapsal, ale odkazy na mnoho přežily. Myslím, že zde mnoho najde užitečné informace!Pravopis a interpunkce autorů zachovány
„Vaření ryb
Grilovaná ryba se připravuje následovně:
* odstranit vnitřek
* umyté zevnitř i zvenčí
* sůl, posypeme pepřem
* posypeme citronovou šťávou a necháme 10-15 minut. nebo lák
Ryba
Před smažením se do ryb často přidává různé koření, jemně nasekané bylinky (viz tabulka výše) nebo různé náplně. Pokud je ryba silná, provede se na ní několik šikmých řezů.
Ryba se smaží třemi způsoby: přímo na grilu, zabalená v naolejované fólii nebo ve speciálním kovovém zařízení. To je dobré použít, pokud smažíte velmi jemné ryby (celé, ne kousky) a je obtížné je převrátit z jedné strany na druhou.
Marinády na ryby:
1) 2 lžíce. l. citronová šťáva, 2 lžíce. l. olivový olej, pár kapek worcesterové omáčky.Rybu (např. Mořského vlka) potřete vařenou marinádou zevnitř i zvenčí a nechte 10 minut sedět.
2) 3-4 st. l. rostlinný olej, 2 lžíce. l. whisky, 1 polévková lžíce. l. sherry, 1 polévková lžíce. l. sojová omáčka, 1 malý stroužek česneku (lis lisem), pepř.
Marinujte ryby po dobu 30 minut. Ryba
3) 1 malá cibule (jemně nakrájená), trochu petrželky a tymiánu (jemně nakrájená), 4 lžíce. l. olivový olej, 4 lžíce. l. suché bílé víno, 2 lžíce. l. citronová šťáva.
Marinujte ryby (například tuňáka) po dobu 1-2 hodin.
4) 1/8 l suchého bílého vína, 4 lžíce. l. citronová šťáva, 1 polévková lžíce. l. strouhaná citronová kůra, 1 malá cibule (jemně nakrájená), 8 polévkových lžiček. l. rostlinný olej.
Marinujte ryby (například platýze) po dobu 1–2 hodin. “
„Další plus pro pánev: smažili rybí filé maskota na běžné pánvi a na této. Na běžné pánvi - kaše, na zázrak - hustá chutná ryba, jako jiný produkt obecně! měkký. “
„Dnes mám pelengas s kořením a citronovou šťávou. Abych byl upřímný, je mnohem chutnější než smažené (a zdravější).“
"Koupili jsme celý blok zmrazeného norského sledě. Sůl sama. Někdy to peču ve fólii v troubě. A dnes jsem se rozhodl vařit to na plynovém grilu. Tento sledě se ukázal jako nejchutnější."
Rozmrazené, očištěné, nakrájené na tři části (hmotnost 450-500 g), dobře ochucené citronovou šťávou a po 10 minutách na grilu. Ukazuje se zlatá, krásná, chutná a velmi chutná. Nesolím, má svou vlastní sůl. Vyzkoušejte, dobrou chuť! “
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Včera, na počest svátku, jsem uvařil makrelu, ukázalo se to chutné, i když makrela nemůže být jinak než chutná :)
plněná žampiony žampiony smíchané se sušenými, smažené s cibulí a mrkví "
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Dříve jsem ryby vyráběl jen na roštu, ale včera jsem to poprvé vyzkoušel ve fólii - je to jednoduché a po uvaření nemusíte nic umýt :)
Udělal jsem 2 malé okouna - osolil jsem a pepřil, vložil dovnitř malý list lavrushky, zabalil ho do fólie a knír
ale bál jsem se, že bude vlhko, tak jsem to nechal 40 minut.
Po přípravě jsem dospěl k závěru, že:
1. ve fólii lze uchovávat po dobu 30 minut
2. bylo nutné ryby namazat olejem, protože okamžik odstranění fólie připomínal tanec s tamburíny a ryba se trochu rozpadla “
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Vyrábím kostru štikozubce ve fólii se všemi druhy citronů, cibule atd., Štikozubec na grilu se mi nelíbil, ale ve fólii je to skvělé!
ale mastná makrela jen na roštu ---
Ano, také dělám štikozubce, okouna, pelingase pouze ve fólii, protože hodně vysychá a makrela je masitá a mastná, takže se ukáže, co potřebujete! “
„Pečená makrela v grilovací pánvi!
Rozmrazte makrelu, odřízněte hlavy a odstraňte vnitřnosti. Opláchneme. Podél hřebene na jedné straně provádíme hluboký řez až k žeberním kostem, ale tak, aby ryba nebyla rozřezána na polovinu. Makrelu natřete solí, pepřem a bazalkou. Do hřebene a do břicha ryby dejte tenké plátky citronu a půlkruhy cibule. Nechejte marinovat 3-4 hodiny (déle). Dejte na rošt a smažte na mírném až středním ohni, otočte na druhou stranu, asi 30 minut, až do zlatohnědého.
2-3 zmrazené makrely (malé)
1 citron
1 cibule
sušená nebo čerstvá bazalka
pepř
sůl
Marinované krevety vařené v grilovací pánvi!
Rozmrazte krevety. Připravte marinádu. Smíchejte citrónovou šťávu, olivový olej, oregano, bazalku, nasekaný kopr, česnek lisovaný v lisu, dobře osolte. Marinujte krevety (ve skořápce) v této směsi po dobu nejméně tří hodin (čím delší, tím lepší). Gril.
královské krevety (velké)
česnek - 3 stroužky
citron - 1
olivový olej - 150 g.
sůl podle chuti
bylina oregano - 2 lžíce. lžíce.
bazalka
nasekaný kopr
za 30 minut
Dobrou chuť !!! "
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0obrázky zde nejsou zaseknuté, ale odkaz je
"Rybí koláče:
Složení:
Filet z čerstvého kapra - 1 kg
Máslová houska - 1 kus
Cibule -1 ks
Mléko - 100 gr
Vejce - 2 kusy
Krupice - 2 lžíce. lžíce
Sůl
Mletý pepř
Příprava:
Vložte rybí filé a namočenou buchtu do mléka mlýnkem na maso, přidejte sůl, pepř, 2 vejce, zvlášť smaženou cibuli, krupici, vše dobře promíchejte a odložte na 15 minut.
Poté si namažeme ruce rostlinným olejem a gril položíme na rošt na pánvi, nebo ještě lépe na silikonovou podložku, dnes jsem to udělal bez podložky. Pečeme na mírném ohni po dobu 40 minut do zlatova. Poté jej můžete na 5 minut převrátit na druhou stranu, z mříže získáte krásné zvlnění. Můžete trochu vařit v hrnci s bobkovými listy, to se ukázalo jako velmi chutné! "
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Dívky, je lepší ryby podexponovat než přeexponovat. Ryby se obvykle rychle uvaří. Navíc makrela je mastná, rychle upečená. A ta upečená bude huňatější, ne tak šťavnatá.
Mistrova práce, samozřejmě, ale nedržím se déle než 15 minut, 20 je již strop (i když jsou kousky tlusté 2,5-3 cm).
Je to jako ve steacích - trochu jsem propečel - všechno, už ne maso, už - sušenka! “
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Je lepší vařit ryby ve fólii, je to šťavnatější.
zde je několik receptů pro vás:
recept 1 - sůl a pepř. udělejte z alobalu člun, na dno dejte cibuli nakrájenou na kroužky, nahoře rybu, na ryby plátky rajčat a posypte sýrem. vaříme 15-20 minut.
recept 2 - věci s paprikou, rajčaty, bazalkou, koprem. pečte cibulové kroužky nahoře po dobu 20 minut
recept 3 - Nakrájejte filé na talíře, přidejte sůl a pepř, vložte krabí maso, cherry rajče, rozkrojte na polovinu, plátek másla, stočte do kotlety, zabalte do zeleného póru a zabalte do fólie ve formě bomby. vaříme 20 minut. "
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„V sobotu jsem na pánvi připravil pstruha. Předběžně jsem solil, pepř, pokropil citronovou šťávou.
Ukázalo se to velmi chutné a šťavnaté. První várka „grilovaná“ z obou stran, druhá, když jsem ji položil s kůží dolů, a nechal ji. Stejně se zahřívá shora i zdola. Druhá možnost se mi líbila více. "
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„A ryba se mi opravdu líbila. Suchá treska se ukáže být tak šťavnatá, že si olízneš prsty!
Rolovám to v koření, vložím rybu do alobalu, naolejuji to majonézou (nebo nemaže) + nahoře trochu strouhaného sýra. “
„Dnes jsem uvařil mořského vlka. Ukázalo se to tak chutné, šťavnaté, něžné.“
"Recept je velmi jednoduchý: vezměte čerstvou makrelu (nebo čerstvě zmrazenou) hlavu a odstraňte ocas, vnitřnosti, opláchněte a důkladně osušte papírovou utěrkou. Trochu osolím a můžete rybu okořenit, pokud chcete rybu otřít, ale abyste to nepřeháněli. Rošt namazám slunečnicovým olejem." Dal jsem to na střední teplotu a 20 minut na jedné straně a 20 minut na druhé straně, když jsem se otočil, znovu ho namazal rostlinným olejem.
Když je ryba hotová, zabalím ji jednu po druhé do fólie, dokud nevychladne, nechám ji na stole. Pak v chladničce fólii neodstraňuji.
Ukázalo se to velmi chutné “
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Toto je karta makrela:
/]
To se stalo po 35 minutách, mimochodem, nic se nezaseklo, overdon byl nejjednodušší:
/] /]
Poprvé v životě jsem upiekla jablka s medem:
/]
Ukázalo se, že nádobí není jen skládka hlavy, ale plná skládka hlavy !!!
Nyní mi jedna jízda na lyžích nestačí. CHCI chvilku! Společně se perfektně hodí na kamna (už jsem to změřil ..., zdá se, že moje kamna jsou stvořena pro dva nadšence z grilu Enthi.
Pys Pys: Dostal jsem dvě ryby od ryby a je to velmi dobré. chutná jako horká uzená makrela a možná ještě chutnější. “
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„A dnes mám rybí koláče.
Koupil jsem si mletého lososa ve svém oblíbeném obchodě s rybami (poprvé k vyzkoušení) A všechno ostatní, jako vždy, vejce + chléb + dolar + cibule + koření. Podívejte se na FAQ zde.
Ano, pečené na oxidu křemičitém.plechovky a na hotové kotlety dal citron. Knír. "
„A dnes jsem vytvořil mořského vlka
byl zmrazený, uvnitř cibule a citronu. Ukázalo se, že je to nereálně chutné, trochu jsem to potřel majonézou. “
„Dnes jsem uvařil jatečně upravená těla štikozubce. Rád vařím zázrakem, nedochází k hoření sazí a není třeba nad ním stát, ale výsledek je vždy“
* na fotografii - ryba ve fólii
"Včera jsem to testoval na houbách a rybách. Houby se nám moc líbily, ale ryba, kterou jsem vzal, nebyla úspěšná Bratola. Vzal jsem ji na Silpo, vidím, že cena je slušná (téměř 40 g), což znamená, že je to vynikající. A je to vidět silně zmrzlé a suché. Ačkoli v kuchyni byla vůně úžasná." , ale samotná ryba nepůsobila dojmem. “Moje dcera mi řekla, pojďme lépe Heck, ale neposlechl jsem.
Když se moje dcera včera vrátila z práce, řekla, že to voní jako skutečný kebab. "
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Losos glazovaný se zázvorem a limetkou“
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=229028.0 „Dívky, dostal jsem svůj zázrak. Podívejte se, co jsem dostal.
Marinované ryby
🔗Po 15 minutách musel být kapucín odstraněn
🔗A po 30 minutách
🔗"
„Dnes jsem smažil huňáčka, ve třech průchodech, ani jsem ji nepřevrátil. Jaké kouzlo je tato pánev! Předtím, jak smažit huňáčka - hlídka! Celá kamna jsou v tuku! A tady, čistota a pořádek!“
"Dnes mám rybí marinované kousky s domácí majonézou + kečup + koření. Po 10 minutách to otočíme."
Jak skvělá je tato pánev “
"Dnes máme brambory, díky Oksaně. A ryby, sumci."
Když jsem smažil sumce, nalil jsem do podnosu vodu. To je pravděpodobně důvod, proč nezhnědl. "
fotografie k posledním 2 výrokům na této stránce:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=158497.1260„Mám zralé karasy, půjdu je strčit do sebe, se všemi přísadami dohromady.
Solené, ponechané 10 minut. Míchal jsem sójovou omáčku a majonézu, naposledy jsem přidal trochu více hořčice. Rozmazal jsem to a nechal jsem to hodinu. Do opasků můžete dát cibulové kroužky, udělal jsem to naposledy, líbilo se mi to. Jen jsem dnes zapomněl.
Neplňuji vodu na paletu. Vaření s vodou trvá déle a nezčervená. V poslední době dělám všechno s fólií. Odtrhl jsem jediný kus, položil lesklou stranu nahoru a zahnul rohy dovnitř. Dlaní jsem přitiskl na střed, otvor byl otisknut, nůžkami jsem podél něj vystřihl otvor. Všechno kape na fólii, protože kousek je pevný, nikde nic neteče a nesmaží se. Je nutné umýt pouze rošt, víko a paleta zůstávají téměř čisté.
Vaření na jedné straně trvalo 15 minut a na druhé 15 minut.
Všechno. "
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Pro mě předtím, jak smažit ryby - strážce! Celá kamna jsou v mastnotě, dlaždice jsou v mastnotě, pánev také, vývod kouře v celém bytě! Hrůza! A s" Miracle "- píseň! Čistota a pořádek, žádný šplouchání tuku, kamna jsou čistá a ryby ještě chutnější než na pánvi. Teď si dokonce v Miracle smažím svoji huňáčku. “
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Dnes jsem ve Miracle uvařil huňáčka. Celou rodinu to opravdu chutnalo! Každý ví, že smažený huňáček je lahodný ... ale škodlivý.
A tento chutnal smažený, ale ne mastný, nebo spíše s vlastním tukem. Právě jsem dostal gastronomické potěšení!
Uvařil jsem marinádu jako někdo jiný z tématu (uvidím - řeknu díky). Mimochodem, škoda, že smažený huňáček nebyl zobrazen jako samostatný recept, musel jsem otočit přes 20 stránek.
Ano, a marináda je taková: majonéza, hořčice, sójová omáčka, rybí koření.
P.S. Iryna Sht viděla a vařila huňáčka podle receptu. Díky za nápad! "
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Elenko, prosím! Já sám jsem byl v příjemném šoku, smažený mořský vlk a pro zajímavost jsem s nimi marinoval 4 kusy své rukavice. Upřímně řečeno, nemyslel jsem si, že by z toho vyšlo něco uspokojivějšího, ale výsledek byl příjemně překvapen. A rychle se smažila, za 15 minut, včetně zahřátí Zázraku, a nemusíte jej obracet a lze ho snadno odstranit pomocí kleští. A co je nejdůležitější, talíř a stěny jsou čisté
Slibuji, že v blízké budoucnosti koupím huňáčka severního a vydám recept. "
Více informací:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Včera jsem upiekla krevety - ukázalo se to super chutné"
Skromně citováno, takže ... celá stránka