Pikantní čokoládové sušenky s kokosovým olejem

Pikantní čokoládové sušenky s kokosovým olejem

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Pšeničná mouka, prémiová	170 g
Kakaový prášek	50 g
Vejce	1 PC
Přírodní káva (vařená)	5-6 lžíce
Cukr	100 g / 2 h l
Prášek na pečení	1 lžička
Kokosový olej	80 g
Skořice	1 h l /
Mletá paprika	1/5 h l
Směs mletého pepře	1/5 h l
Mletá chilli paprička	Na špičce čajové lžičky
Sůl	1/5 h l

Metoda vaření

• Nejprve připravte přírodní kávu. Během vaření můžete připravit všechny přísady: papriky nalijte do samostatné nádoby

• Do misky proosejeme mouku, kakao a prášek do pečiva. Přidejte sůl, cukr, polovinu skořice a papriky. Důkladně promíchejte metličkou

• Rozpusťte kokosový olej, nalijte na suchou směs. Rozbijte tam vejce a nalijte 4-5 lžící čerstvě uvařené kávy. Začněte hnětet těsto (smíchal jsem silikonovou stěrkou) a pokud není dost tekutiny, přidejte 1 lžíci kávy. Trvalo mi to 6 lžící

• Hněte těsto

• Přeneste těsto na pergamen.

• Roll do klobásy, zabalené do pergamenu a asi hodinu v chladu

• Po hodině těsto vyjměte a klobásu vyválejte ve směsi cukru a druhé části skořice. Také jsem se rozhodl udělat s kokosem

• Klobásu nakrájejte na plátky silné asi 1 cm

• E	A vykrajovátka položte na plech. Vrch můžete také posypat směsí cukru nebo kokosu

• Pečte sušenky v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 15-18 minut. Je důležité nepřepéct! Střed by měl být měkký, po ochlazení cookie ztvrdne

• Ochlaďte se a užívejte si

• Svým přátelům můžete věnovat sladký dárek
• 

Miska je určena pro

30 ks

Čas na přípravu:

2 hodiny

Program vaření:

Trouba

Poznámka

Výsledkem je zajímavé, křupavé sušenky s podmanivou vůní a zajímavou chutí. Paprika je velmi lehká.

Recept byl původně převzat z Povarenky. Provedl jsem vlastní změny.

Elena_Kamch, přečtěte si recept třikrát. Chuťové vjemy nastaly v úplném chaosu !!! POTŘEBUJI UDĚLAT!!! Intriky jsou absolutní. One Hitch - Kde získat kokosový olej?

Larisochka, můžete ji nahradit krémovou. Recept byl původně vyroben s máslem.

S máslem !!! Tím se věci mění. Překvapilo mě, že sušenky nemusí být vyváleny. Nějak mě tato forma formování nenapadla. Děkuji!

soubory cookie se nemusí rolovat

A položil jsem těstovou klobásu na balkon (a my už máme mrazy!) A když jsem ji vytáhl, byla dřevěná
A tak dobře byla tato kola přerušena! Rychle a bezútěšně

Lahodné sušenky, Len! Kombinace sladkého a hořkého je bomba!

[Marinochka]

Marinochka, Děkuji!
A dnes jsem viděl švestky v prodeji Dvakrát levnější než v létě Požádají mě, abych ti upečel dort

Žádají mě, abych ti upečel dort

Pokud tedy sami požádají, aby tam šli, musí být jejich žádosti vyhověno! Navíc je vše hotové rychle ...

Budu o tom přemýšlet..
Něco je nemocné, málo síly a stále funguje.
Ale jak jsem viděl švestky, první věc, kterou jsem si pamatoval, byl tvůj koláč

Jak jste věděli, že jsem se zásobil obrovskými plechovkami kokosového oleje?))) Vzal jsem to na masáž a masky na vlasy, ale zkusil jsem to a začal jsem je přidávat všude: pečená jablka, ovesné vločky ... dostal jsem se k palačinkám zde)) Jak úžasné to je! Pokusím se to co nejdříve vyzkoušet ve vašem receptu, děkuji moc!

[milovat]

milovat, děkujeme za váš zájem o recept
Také miluji kokosový olej
Přidávám to také do sušenky místo krémové.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, a který si koupíte? V Auchanu jsem viděl 350 rublů a půl litru.
A zbytek možností v jiných obchodech je 500-600 rublů na půl litru.

[Lilie]

Lilie, nedávno jsme se objevili v lahvích nějakého druhu thajštiny. Napsáno - ideální pro vaření.
Někde jsem ukázal fotku, půjdu se podívat ..

našel jsem

[Elena_Kamch]

Elena_KamchAno, viděl jsem to v Ashanu. Vyzkoušeli jste na tom troubu?

Mám tohle! Ano, v Auchanu 350 a metro je úplně stejné, 2krát dražší! V pečení jsem si moc nevšiml rozdílu, někdy přidávám místo zeleniny, nic necítí. Je to zvláštní, stojí to v místnosti. tempera. uvnitř je tekutý, ale na stěnách je silný, neroztavený, obávám se, že strčili palmu

[maha i]

maha i, děkuji za psaní, takže jsem také pochyboval ...
A protože nedává žádnou chuť a vůni, pak nemá smysl nakupovat ...

[Lilie]

Lilie, ano, peču na tom. Půl láhve je pryč. Myslím, že bez zápachu, protože je rafinovaný. Stejně jako u slunečnice - rafinovaný necítí. I když se jedná o pečivo, tento konkrétní olej dodává kokosovou příchuť. Upiekla jsem na tom sušenky. Mám rád.
A o konzistenci. Už dlouho používám jiný kokosový olej a vždy se tak chová. Kdokoliv. Dokonce i nejsmradlavější. Vložte ji na baterii - v místnosti bude pouze tekutá voda - hrudkovitá směs. A v chladu úplně zmrzne. I když je v místnosti jen chladno, může se proměnit v kámen.

Dívky, bez chuti a vůně, to pravděpodobně máte, rafinovaný kokosový olej .. Smažil jsem na něm palačinky a palačinky)) a nerafinované, velmi chutné, jemné s vůní kokosu. Beru 1,6 litru. banka za 35 dolarů (ve smyslu hřivny) a rafinerie 1,6 l - 25 dolarů. v internetovém obchodě, velmi šťastný jako masážní terapeut i jako jedlík))

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, je jasné, že se Elena musí pokusit! Díky za vysvětlení!



lubakovziskové. Pravděpodobně si vše koupím na půl roku, všechno si vyberu ...

Máme takovou láhev, jak jsem ukázal, stojí 500 rublů. A není na výběr .. Pokud objednáváte na internetu, pak s drahou zásilkou vstupuje absolutně zlato.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, měli jsme 350 před měsícem a plitrovye 500-600, které jsou páchnoucí.

Jo ... vypadá to jako kokosový olej, který se extrahuje téměř jako z růžového éterického oleje

Jo ... vypadá to jako kokosový olej, který se extrahuje téměř jako z růžového éterického oleje

I když je v místnosti jen chladno, může se proměnit v kámen.

A dostat to odtamtud, je to neskutečné

No, jak skvělé! Dnes jsem v novém Globusu koupil tento olej 450 g za 169,99 r a nevěděl jsem, co s ním dělat. Je to možné bez vajíčka?

[Irina]

IrinaUrčitě můžete! Peču bez vajec už dlouho. Snažím se o soutěž ...
Lze použít lněné vejce
A přidejte kokosový olej do pečiva místo másla

dostat to odtamtud, je to nereálné

Jen jsem vyjel s lžící
Nebo jej můžete na krátkou dobu vložit do baterie a je to

A co pepř, 1/5 čajové lžičky soli nebo půl čajové lžičky?

V receptu byla přesně jedna pětina. Ale pepř téměř necítíte. Příště bych přidal další.