Nejlevnější chléb

Nejlevnější chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Mouka z Auchanu 12 rublů kg	600 g
Čerstvé lisované droždí	12 gramů
Voda	300 ml
Kefír nebo jogurt	100 ml
Cukr	2 lžíce. l.
Sůl	3/4 čl. l.
Rostlinný olej	1,5 lžíce. l.

Metoda vaření

• Vložte přísady do pekárny. Rozdrobte droždí na dno, mouku, sůl, cukr, kefír + vodu, olej. Program "Základní" na Panasonic 4 hodiny. Velikost XL. Barva kůry je „tmavá“.
• 

Miska je určena pro

1,2 kg

Čas na vaření:

4 hodiny

Program vaření:

Hlavní

Poznámka

Dlouho jsem nemohl najít recept na každý den. Zkoušel jsem mnoho receptů z webu. Dokud jsem nevyužil možnosti, které jsem vždy začal dostávat. Chléb je velmi chutný, načechraný, elastický drobek. Kupuji mouku v Auchanu od jejich společnosti 2 kg za 23,80 rublů. Kvasinky 9 rub. balíček. Jediný rostlinný olej, který užívám, je olivový olej, ale také z Auchanu. Náklady na bochník tedy s přihlédnutím k nákladům na další přísady a elektřinu nepřesahují 9-10 rublů.

[AmariLis]

AmariLis, s prvním chlebem!

Otázka: Kolik kvasnic podle hmotnosti? Z kterého balíčku jste odřízli, od kilogramu?

Balení droždí 100 gramů.

[AmariLis]

AmariLis, s prvním chlebem!

Otázka: Kolik kvasnic podle hmotnosti? Z kterého balíčku jste odřízli, od kilogramu?

Není to příliš mnoho soli?! 1 polévková lžíce. solím Abaldet! To je jen pro pivo Specifikujte, pro nadané

Ujišťuji vás, že chléb není příliš slaný, sůl je kompenzována 2 lžícemi cukru. Podle chuti se obvykle přidává sůl a cukr. A pravděpodobně každý pak může upravit recept svým vlastním způsobem.

Balení droždí 100 gramů.

Lepší je napsat do receptu v gramech

Není to příliš mnoho soli?! 1 polévková lžíce. solím Abaldet! To je jen pro pivo Specifikujte, pro nadané

U nadaných: sůl lze optimálně přidat do 2% hmotnostních mouky - to znamená u 600 gramů mouky 12 gramů soli.
V jedné lžičce obsahuje asi 7-8 gramů jemné soli.

Udělejte si vlastní závěry

Zkrácený byl položen jako v receptu, dokonce byla přinesena i mouka z entu. Nyní čekáme, pane! Ohlásím výsledek

AmariLis
Díky za krásný chléb !!! Jeden z těchto dnů se určitě pokusím !!!

AmariLis, děkuji za jednoduchý a úžasný recept.
Připravil jsem svazek 2/3 vašeho a toto jsem dostal:

Je mi líto, ale na vodě ještě levnější.

AMariLis!
Prosím, řekněte mi, jakou mouku kupujete v Auchanu. Jméno, hmotnost)))