Sekaná "úžasná"

Kategorie: Masové pokrmy
Sekaná

Složení

Míchané mleté ​​maso (mám hovězí + vepřové) 500 g.
Cibule 1 ks.
Syrové brambory 1 ks.
Vejce (nahradil jsem 2 lžíce kukuřičného škrobu) 1 ks.
Bílý zatuchlý chléb 50 g.
Mléko na máčení chleba 100 g.
Česnek (nepoužívá se) 2 zuby
Sůl pepř chuť
Plnicí:
Cannelloni 6 ks
Mrkev 1 ks.
Cibule 1 ks.
Zmražený hrášek 2 \ 3m. Umění.
Krém 10% 4. místo l.
Sýr 50 g.
Sůl chuť
Olej na smažení
Pro mazání:
Zakysaná smetana 2. l.

Metoda vaření

  • Nejprve připravte náplň, aby měla čas vychladnout. Na oleji smažte nastrúhanou mrkev a cibuli do měkka. Přidáme hrášek, smetanu, sůl a dusíme 5 minut. Přidejte strouhaný sýr, promíchejte a nechte ho rozpustit.
  • Do mletého masa přidáme nakrájenou cibuli, brambory, česnek, vejce (mám škrob), namočené v mléce a vymačkaný chléb. Dochutíme solí a pepřem.
  • Formu vymastíme olejem, rozložíme 1/2 mletého masa tak, aby byly boky podél okrajů:
  • Sekaná
  • Naplňte cannelloni náplní a vložte jednu vrstvu na mleté ​​maso:
  • Sekaná
  • Vložte zbývající mleté ​​maso na vrchol, vyrovnejte a upevněte okraje:
  • Sekaná
  • Rohlík namažte zakysanou smetanou a pečte v troubě předehřáté na 200 ° C asi hodinu. Připravenost role zkontrolujte dřevěnou hůlkou - měla by volně procházet.
  • Hotovou rolku necháme 5 minut ve formě. Poté převraťte na misku.
  • Sekaná
  • Velmi chutné!! Udělal jsem to více než jednou. Navíc vařím náplň jen tak a zvlášť, dítě jí s radostí. Doporučit!!

Poznámka

Recept z webu kuchaře. ru se svými změnami

Pokud není vhodný tvar, lze jej vyrobit z několika vrstev fólie.

Ikra
Jmelí, potřebujete před nádivkou vařit cannelloni?
Omela
Irina, ne, ne.
Ikra
Krásná! Přetahováno do záložek ... Jedle, jak mi práce brání v přípravě všeho, co bylo počato !!!!

Omela
Citace: Ikra

Jedle, jak mi práce brání v přípravě všeho, co jsem plánoval !!!!
Chápu!!
Ksyushk @ -Plushk @
Mmm, jak krásné! Přidal do záložek!
Kroutit
Málo, velmi, velmi chutná role! A překvapivě hezký!
Merri
Na příštím svátku bude hosty čím překvapit! Dík!
Alexandra
Jmelí, mimořádná krása!

Okamžitě to přišlo s myšlenkou, že ve dietní verzi můžete plnit pórek, hned po lehkém blanšírování nebo smažení je rozdělena na podobné tuby
Omela
Ksyushk @ -Plyushk @, Twist, Merri, Alexandra , děkuji děvčata !!!
tania21
Oksanochka„Poznávám ruku pána z fotografie Velmi krásná a není pochyb o tom, že je vynikající
Omela
Vysoce mistři !!! Tatyana, dík!!
madam
Jmelí! Recept je zajímavý. A co je Canelloni? Rostlina nebo těsto?
lega
Citace: madames

A co je Canelloni? Rostlina nebo těsto?
Canneloni jsou husté těstoviny k plnění.
madam
Jak zajímavé! Těstoviny. A masová rolka je vynikající? Chci to zkusit, aby můj manžel vařil. Někde se tyto cannelloni prodávají, v běžných obchodech? Nic takového jsem neviděl. Vzal poznámku a do obchodu. Dík.
Omela
Elena, prodávat na stejném místě jako těstoviny. Mám tyto:

Sekaná
madam
Jmelí! Jaký krásný a nezapomenutelný balíček. Ještě jsem to neviděl, budu se muset podrobněji podívat do obchodu. A tyhle cannelloni suší v mletém mase? Úžasný. Určitě to zkusím. Děkuju !!
Omela
Citace: madames

A tyhle cannelloni suší v mletém mase?
Elena, suché.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren