Sekaná s kořeněnou náplní

Sekaná s kořeněnou náplní

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Mleté vepřové	500 g
Vejce	4 věci
Strouhaný tvrdý sýr	3 lžíce. l.
Strouhanka	70 g
Střední sýr (nakrájený na plátky)	70 g
Sušená klobása	150 g
Rajčatová pasta	400 g
Jemně nasekaná petržel	1 svazek
Česnek	1 hřebíček
Mouka
Rostlinný olej	4 lžíce. l.
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Rozbijte 2 vejce do misky. Přidejte mleté ​​maso, strouhanku, strouhaný sýr a petržel. Dochutíme solí, pepřem a dobře promícháme.
• Zbylá vejce vařte na tvrdo, oloupejte a nakrájejte na kostky. Nakrájejte také klobásu.
• Připravené mleté ​​maso dejte na list pergamenového papíru a vytvořte obdélník o tloušťce 2 cm. Ve středu obdélníku (podél delší strany) vyložte kousky vajec, plátky středně tvrdého sýra) a klobásu.
• Použijte pergamenový papír k rolování mletého masa do role. Vyformujte to do bochníku. Posypeme moukou.
• Celý česnek vložíme do pánve rozpálené na oleji. Smažte do zlatova. Poté vyjměte česnek a vložte rajčatový protlak do pánve a mírně zahřejte.
• Vložte rajčatovou omáčku do pekáče, pečlivě položte roli na vrchol. Horní část role namažte rajčatovou omáčkou, plech zakryjte fólií a vložte na 40 minut do předehřáté trouby.

Podobné recepty

Sekaná a nejen v pekárně (noentrobcap)

Masový bochník se záplatami (ve vepřové síti) (řemeslník)

Pečená masová rolka (Romashkina)

Natasha, děkuji! Líbí se mi váš recept. Budu vařit, myslím, že je to velmi chutné jídlo!

Natalia, děkuji za zajímavý recept.
Přetáhl to do mých košů.
Kombinace produktů se mi líbila. Vejce jsou obvykle umístěna v rolích celá ...
Rád vařím v troubě.