Rýnské sušenky Mandela

Rýnské sušenky Mandela

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	250 g
Cukr	75 g
Máslo	75 g
Vejce	2 ks
Kardamom, hřebíček, mletý	špetkou
Citrónová kůra	1 lžička
Suché droždí	1/2 lžičky
Sůl	štípnout
Práškový cukr	na kropení
Rostlinný olej	na smažení

Metoda vaření

• Vejce šlehejte se solí a cukrem, dokud nebudou vláčná. Přidejte mouku s droždím, kořením. Jako poslední zamíchejte rozpuštěné máslo. Z dobře promíchaného těsta vytvarujte kuličky velikosti ořechu a osmažte je na rozpáleném oleji. Hotové sušenky posypeme moučkovým cukrem.

Miska je určena pro

20-24 ks

Čas na vaření:

15 minut

Národní kuchyně

Němec

Třída - miluji tyto recepty! Prosím, řekněte mi - kardamom, hřebíček - mohu nahradit? Nároční lidé nejí a další otázka - jsou sušenky smažené na pánvi nebo v kotlíku jako koblihy? Něco jsem nepochopil. Dík!!!!

Bylo by lepší, Vladislave, v hrnci. Můžete také na pánvi, jen nalít více oleje a neustále obracet. Opravdu to vypadá spíše jako koblihy, i když je to považováno za cookie. Samozřejmě můžete nahradit kardamom a hřebíček, prostě to nebude Mandela. No, zkuste to se skořicí ...

dopleta, moc děkuji za vaše odpovědi! Pokusím se přijít s dalšími přísadami - budu něco hledat ... Chci, aby děti jedly s radostí, a ne se zvrásněnými nosy

Skrývám ořechy v takových cookies. sušené meruňky, nastrouhané jablko se skořicí, ananas, kousek čokolády. Vždy jste zvědaví, na co narazí!

Také jsem přemýšlel o takových výplních, musím to udělat s originálem, co když se vám líbí?

[dopleta]

dopleta, dík! Skvělý recept!

A děkuji ti !