Kyjev Arnaut (GOST)

Kyjev Arnaut (GOST)
Kategorie: Droždí
Složení
Předpis pro 800 účastníků
Těsto:
mouka 2 stupně 125g
teplá voda 250g
čerstvé droždí 2,5 g
fermentace po dobu 4 hodin 10 minut při 30 ° C.
Těsto:
mouka 2 stupně 350g
sůl 7,5 g
teplá voda (nebo kolik mouky je zapotřebí k získání měkkého těsta) 125 g
Metoda vaření

Těsto necháme 40 minut kvasit, 1 minutu hněteme a necháme 20 minut kysnout. Dvakrát zaokrouhlte mezikusem mezi zaoblením, opatrně vytlačte plynové bubliny a utáhněte lepek. Kuličky těsta vyválejte v mouce a položte na kyselou ocasem nahoru po dobu 45-60 minut.

[Rusudan]

Rusudan jaký krásný chleba máte!

Děkuji, dobré slyšet)

Tento recept je na fóru AXIOM: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=130495.0 a text je stejný ... Chléb je opravdu krásný a chutný!

smazáno

Dobře, už nebudu přidávat.

smazáno

Je možné odstranit bochníky na nízkém obsahu kyselin ???

Je možné odstranit bochníky na nízkém obsahu kyselin ???

Nebudeme nic mazat a kombinovat do jednoho tématu! Pošlete své recepty na zdraví

Dík!! Nevidím bochníky s nízkokyselým kváskem. Takže jsem chtěl smazat))

Dík!! Nevidím bochníky s nízkokyselým kváskem. Takže jsem chtěl smazat))

Teď řeším tento problém, počkejte

Děkuji mnohokrát!!!

Všechno je na svém místě.
Pouze fotografie není zahrnuta v obsahu.
Doufejme, že to bude brzy opraveno.

P.S. Již opraveno.

Nebudeme nic mazat a kombinovat do jednoho tématu! Pošlete své recepty na zdraví

Jak milé!!! Jak dlouho to máme? Myslím zelené světlo pro klony? A pak, jako blázen na internetu, prohledávám internet, hledám nové recepty, přemýšlím, čím překvapit naše, a pak si vezmete recept, uděláte to, vydáte to jako samostatný recept, a co je nejdůležitější, je vhodné sestavit předchozí a všechno v hromadě

* Nekopíroval jsem předchozí *. Všechny tyto recepty byly zveřejněny v mém LJ po dlouhou dobu. A recepty, které zveřejňuji, jsem vzal a diskutoval s autory - Ludou, Sergejem, Borisem, Dimou. Kdo věděl, že Lyudmiiny recepty jste již * zkopírovali * vy.

A navíc, promiňte, vaše LJ, mluvím o našem fóru, o tom, že Axiom má přesně takový recept, dokonce i text je stejný

Ano, s tím nic společného. Nekopíroval jsem od nikoho a nic. To je vše .
A přestaňte řídit vlnu. Už jsem řekl, že už nic nevystavuji. Co dalšího je potřeba, nebo není o čem mluvit ???

Jak milé!!! Jak dlouho to máme? Myslím zelené světlo pro klony? A pak, jako blázen na internetu, prohledávám internet, hledám nové recepty, přemýšlím, čím překvapit naše, a pak si vezmete recept, uděláte to, vydáte to jako samostatný recept a hlavní věc je pohodlně to nakreslit, zkopírovat předchozí a všechno v hromadě

Řeknu vám víc ... Proč tedy vůbec tvořit Témata na recept? Zveřejnil jsem recept, okamžitě ho někdo zkopíroval, připravil a dal jako samostatné téma ... A na našem webu budeme mít pět set přidružených stejného receptu A web se změní na skládku!

Dívky, proč jste tak naštvané, můžete normálně vysvětlit člověku, že není povoleno znovu zveřejňovat recepty na našem fóru, a pokud již takový recept existuje, pak mohou být vaše fotografie nebo variace na toto téma zobrazeny v existující Temce ve formě zprávy. Je vidět, že daná osoba je nová a není příliš dobře informovaná.
Nepoznávám vás, obvykle máme přátelský přístup k nově příchozím, i když se mýlí. Na co se vrhli?

Rusudane, nenech se urazit! Těsně před odesláním receptu použijte vyhledávání, najednou je již na tomto webu.A není zvykem se opakovat, protože si představte, jaké to bude, pokud existuje několik témat stejného receptu. No, žádná síla nebude stačit na to, abyste zde našli něco za takovou horou stejných receptů.

Dík! Jen mě šokuje všechno, co se stane. Proboha, zapomeňte na to, že neexistují žádné recepty. Pokud je to možné, vše smažu. Jsem upřímně překvapen tím, co se děje. Už dlouho jsem se nepotkal s takovým hněvem.

Oksano, už vše vysvětlili ... A Dana s tím nemá nic společného. Naše příspěvky jsou určeny novým pravidlům, nikoli jí

A přestaňte řídit vlnu. Už jsem řekl, že už nic nevystavuji. Co dalšího je potřeba, nebo není o čem mluvit ???

boor ... nikdy jsme takové neměli, podle mého názoru ...

Dík. Právě jsem přišel, neznal jsem vaše pravidla. Takže jsi spadl z řetězu. To není možné, protože je to lidsky možné. Opakuji znovu. Nikomu jsem nic neukradl.

Dívky, proč jste tak naštvaná,

Oksane, nevidím žádný hněv. Existují pravidla pro navrhování receptů, s nimiž by se měl každý autor seznámit před odesláním receptu. Otázka opakování byla navíc nastolena vícekrát a byly uvedeny odkazy na opakování v tématech.

Existují pravidla pro navrhování receptů, s nimiž by se měl každý autor seznámit před odesláním receptu. Otázka opakování byla navíc již nastolena více než jednou a byly uvedeny odkazy na opakování v tématech.

Faktem je, že taková pravidla již zřejmě neexistují.
Slepil jsem dvě identická témata dohromady, ale ukázalo se, že jsem to musel vrátit tak, jak to bylo.
Proč? Protože čím více autorů stejného chleba máme, tím lépe.
Kdo je lepší - zapomněl jsem objasnit.

[PRAVIDLA SLOŽENÍ A UMÍSTĚNÍ RECEPTŮ]

Existují pravidla a nikdo je nezrušil

PRAVIDLA SLOŽENÍ A UMÍSTĚNÍ RECEPTŮ
Podmínka zveřejnění receptu: jeden recept = jedno téma.
V autorských tématech je podmínkou zveřejnění receptů: jeden recept = jeden příspěvek.

Před odesláním receptu musíte zkontrolovat jeho dostupnost na webu a recepty znovu nezveřejňovat.

[vy]

Faktem je, že taková pravidla již zřejmě neexistují.
Slepil jsem dvě identická témata dohromady, ale ukázalo se, že jsem to musel vrátit tak, jak to bylo.

Nebo možná nebyl, ale zdálo se? Vika, vy moderátor této sekce!

Proč? Protože čím víc toho máme autoři stejný chléb - o to lépe.
Kdo je lepší - zapomněl jsem objasnit.

[Rusudan]

Takže jsi spadl z řetězu.

Rusudan, zkusili jste si vybrat výrazy, pokud chcete být k sobě laskaví? ..

Dano, o krádeži se nemluvilo, měli jsme pravidla, žili jsme podle nich déle než jeden rok a teď je prostě vezmou, rozdrtí a promění fórum na skládku.

Upřímně řečeno? Nechci vůbec nic. Je mi velmi líto, že se celá tato hádka děje. Nečekal jsem však takovou agresi.
Problém je v tom, že nemohu odstranit vše, co způsobuje borový sýr. Omlouvám se. Ale nebojte se, žádné další recepty už nebudou.

Dano, o krádeži se nemluvilo, měli jsme pravidla, žili jsme podle nich déle než jeden rok a teď je prostě vezmou, rozdrtí a promění fórum na skládku.

S potěšením odstraním vše, co jsem zveřejnil. Dokud to nezvládnu, nepřišel jsem na to.
A všechno do sebe zapadne.

Dík. Právě jsem přišel, neznal jsem vaše pravidla.

No, nejen vy ... Každý přijde tak ... A obvykle si nejprve přečte pravidla, aby se nedostal do nepořádku

To není možné, protože je to lidsky možné.

Potřeba! Ale musíte začít od sebe ... „Zacházejte s lidmi tak, jak chcete, aby se chovali k vám!“

Nemusíte nic mazat. Máte krásný chléb ...

Ukončíme tu debatu.
Myslím, že už není o čem diskutovat. Už tě nebudu obtěžovat.