Správce
Citace: ElenaMK
Tatiana, můžeš mi prosím říct, jestli je to možné bez česneku?

Můžete se obejít bez česneku - to je to, co teď dělám: jen bazalku a olivový olej
Správce
Citace: ElenaMK

A otázka jiné dívky! Co dělat s fialovou bazalkou? Díky předem!

Pokud vám chutná červená bazalka, udělejte to, co děláte se zelenou - zmrazte, osušte, zalijte olejem
ElenaMK
Děkuji mnohokrát! Letos jsem si vypěstoval dobrou úrodu bylin! Vyzkouším všechny druhy receptů!
ElenaMK
Můžete mi říct, jak zmrazit mátu na zimu na koktejly? Myslím, že je to možné s takovou vodou?
NataliaVoronezh
Také jsem vyrobil takovou bazalku, zatím jen fialovou, ale plánuji také zelenou! Správce, moc vám děkuji za tento nápad!
Správce
Citace: Natalia Voronezh

Také jsem vyrobil takovou bazalku, zatím jen fialovou, ale plánuji také zelenou! Správce, moc vám děkuji za tento nápad!

Natasha, PRO ZDRAVÍ!
Chionodox
Tatyano, podívej. Dělala jsem kopr v olivovém oleji. Nyní stojí v ledničce a čeká na svůj čas

Bazalka v olivovém oleji
Správce

Zkroutila krk, ale uviděla dobrou nádobu, krásnou a chutnou. Nyní je užitečná pro všechno

Olya, VÝBORNĚ!
Chionodox
TatyanaProto se některé moje obrázky obracejí? Nemůžu nic dělat.


Přidáno čtvrtek 30. června 2016, 10:36

Citace: Správce
Pěkný džbán, krásný a chutný
Až dva!
odrůda
Můžete potom pravidelně doplňovat sklenici novými porcemi bazalky a oleje? Dostal jsem čtvrtinu plechovky, vložil jsem ji do mrazáku a myslím, že do ní postupně přidávám více této směsi. Nic se nestane, pokud na již zmrazenou směs dáte další vrstvy? Zahájí se procesy kazení v již zmrzlé vrstvě, protože na ni bude položena teplejší bazalka a olej?
Chionodox
Správce, ale nedal jsem kopr do mrazáku. Musím jít do mrazáku? Bude to jen stát v lednici?
Správce
Citace: Chionodoxa

TatyanaProto se některé moje obrázky obracejí? Nemůžu nic dělat.

Několik manipulací - a máte hotovo, získejte a podepište

Bazalka v olivovém oleji

S olivovým olejem vydrží dobře pouze v nulovém prostoru chladničky. Olej ztvrdne, stane se zrnky a stane se konzervantem.
Nechávám takové bylinky nebo je dávám do mrazničky
Chionodox
Tanya! Děkuji drahá! Jaký krásný obrázek teď! A vypadá to tak dobře! A na víku nyní vidíte, že je tam malá larva bramborového bramboru Colorado. Dostal jsem se do kopru. Potom jsem se podíval na každé stéblo trávy na přítomnost živých tvorů. A právě mám nulu. Takže jsem klidný
Kokoschka
Správce, Tanya náhodou viděl recept, určitě to udělám! Dík!
Správce

Lilie, dobrá příprava bude.
Pořád mám sklenici
Kokoschka
Skvělý !!!
Chionodox
Konečně jsem se k vám vrátil! Odpočinek je dobrý! Ale místo mi opravdu chybělo. Přinesl jsem baziliku z Feodosie. Bolestivě tam voní! Začal jsem pár sklenic v olivovém oleji. Jen jsem zapomněl přidat česnek.

Bazalka v olivovém oleji Bazalka v olivovém oleji Bazalka v olivovém oleji

A také jsem se snažil vyrobit koriandr stejným způsobem. Nevím, co z toho bude
Správce

Olya, Výborně!
A česnek nepotřebujete, bez něj je to lepší

A víc miluji zelený bvzilik
Chionodox
Správce, Tatyana, Pak budu muset udělat zelenou pro srovnání. Vyráběli jste koriandr v oleji?
Správce

Olya„Nemůžu vystát koriandr v jakékoli formě
Ale můžete se pokusit trochu vyzkoušet
Chionodox
Tatyana, udělal jsem sklenici. Teď uvidím, co se stane. O výsledcích se později odhlásím. Možná to někdo udělá
Správce

To jo, Olya, díky - bude zajímavé vědět o výsledku.
Ačkoli pod olivovým olejem v chladničce takové polotovary dobře stojí
Chionodox
Tatyana, Otevřel jsem sklenici kopru v olivovém oleji. Studna. Výsledek mě potěšil. Nyní ji pokaždé přidávám do salátů. No, čerstvý kopr! A to je vše! Je škoda, že existují pouze dvě plechovky. Rychle vyčerpejte.
Správce

Olya, pro vaše zdraví!
A v zimě vařím kopr s petrželkou na oleji. Pokud existují zbytky, které chtějí vadnout, pak okamžitě do oleje - to hodně pomáhá, a to nejen v salátech
Do všech polévek při vaření, masa při dušení atd. ..
Marinuly
Správce, dík! Miluji bazalku, zvláště zelenou. v zemi to vysazujeme dva roky po sobě, ale prostě jsme to nemohli zachránit. Snažil jsem se to usušit - ne to, udělal jsem to také na oleji, jen to dlouho nevydrželo, zhoršilo se to, ale nemyslel jsem, že to dám do mrazničky. Letos budu šťastný
Správce
přístav, pro vaše zdraví!

V chladničce na olivovém oleji také dlouho stojím, až rok, než ji použiji.
Stav: Listy bazalky je třeba umýt a dobře osušit vlhkostí (vyloženou na ručníku a udržovanou na stole) a nesmí se přidávat česnek, kazí to obrobek, nalijte to celé olivovým olejem. A skladuji to v komoře nula v lednici
Marinuly
Správce, Nevysušil jsem je až do konce, pravděpodobně kvůli tomu, a nepřidával jsem česnek. Už si dokážu představit, jak dlouho budu mít baziliku Ještě jednou díky!
Bílý
Teď jsem zmatená - přidat česnek nebo ne? Minulý rok jsem to dělal v kbelíku s česnekem, letos to chci nalít do malých sklenic. V zimě se mi s ním snáze pracuje - nemusím do sklepa běžet často.
Správce

Vika, dělejte, jak vám chutná a jak se vám líbí
Začal jsem dělat bazalku na oleji, ale bez česneku. Zdálo se mi, že česneková chuť se mění v průběhu času a ne k lepšímu.
Česnek lze do hotového pokrmu přidat vždy čerstvý.
Mila zlatíčko
Dívky, prosím, vysvětlete, jaký je rozdíl mezi fialovou a zelenou bazalkou? Kromě barvy jsem samozřejmě nějak nezradil význam dříve. Z nějakého důvodu mě fialová vždy zaujala a vzala ji. Druhý den jsem na trhu koupil 2 balíčky. A právě jsem dostal recept. Rád bych to zkusil.
Správce

Pro mě je výhodnější zelená, chutná a voní odlišně od červené - tak se mi zdá

Můžete vařit ve dvou verzích (zelené a červené) a poté pochopit, zda se liší nebo ne
Marinuly
Zelená může být odlišná, s hladce zaoblenými listy - aromatičtější a jemnější a s ostrými hranami kořeněná a ne tak aromatická. Červená je také voňavá s tekoucími listy, ale o něco méně zelená, s ostrými hranami, rovná kořeněná-kořeněná. Něco takového ... Nevím, jestli to vysvětlila jasně
Správce
Citace: Marinuly
Nevím, jestli jsem to vysvětlil jasně

Je to jasné V každém případě se spoléháme na naši chuť a vůni a my si vybereme ten.

Použil jsem obě barvy a bylo to pro mě v pořádku, ale když jsem vyzkoušel svou domácí zelenou bazalku v Toskánsku, zastavil jsem se jen u zelené bazalky, takže mě ta vůně potěšila. dokonale cítil a dal nám jeho vůni a čerstvé listy
Marinuly
Správce, Tatyana, Všiml jsem si také, že bazalka (rosteme zeleně s hladkými listy) ze zahrady vydrží čerstvá mnohem déle. A aroma je božský. Speciálně jdu do zahrady cítit
Mila zlatíčko
Děkuji děvčata za vysvětlení. Příště budu vypadat zeleně. Mám fialovou s ostrými listy
Správce
Citace: Marinuly
Speciálně jdu cítit do zahrady

Oh, na trhu topím nos ve svazcích čerstvé zelené bazalky, prodejci se smějí, dobře, znají mě a neřídí mě
Bast1nda
Přinesl jsem spoustu zelené, letos jen sklizeň. V autě jsem byl blažený - aromatischeeeeeee)))))
Nyní to nakrájím na máslo. Rozhodl jsem se bez česneku. Přesněji, vyrobím malou-malou nádobu s česnekem, pro testování, zbytek bez česneku.
Tatyana, děkuji za recept - miluji zelenou bazalku, je to pro mě jako parfém.Není divu, že obsahuje oleje, které se přidávají do parfému.
Správce
Citace: Bast1nda
Rozhodl jsem se bez česneku. Přesněji, vyrobím malou-malou nádobu s česnekem, pro testování, zbytek bez česneku.

Natasha, hned bez česneku. Česnek může v průběhu času poskytnout nepříjemnou zelenou chuť.
A pak můžete při vaření vždy přidat česnek, chuť bude lepší
Vinokurova
Citace: Bast1nda
Miluji zelenou bazalku

Citace: Správce
Česnek může v průběhu času poskytnout nepříjemnou zelenou chuť.
A tady souhlasím ...
Tento recept je v mé linii ... spolu s BBQ omáčkou
julia_bb
Správce, Tatyano, jak jsem včas viděl tvůj recept s bazalkou! Trochu jsem vyrostl na zahradě, ale nikdo jiný to nejí a je škoda uschnout. Zítra to nasekám do sklenice. dík
Jsem také fanouškem přesně zelené bazalky a těstovin, pizzy a caprese salátu
Správce

Dokážete si představit KILOGRAMY zelené bazalky! Ne? Zítra to vyfotím a ukážu!
Trh splnil můj požadavek a přinesl mi kilogram bazalky!
Silyavka
Citace: Správce
Dokážete si představit KILOGRAMY zelené bazalky!
Dokážu si představit, a to nejen zelenou, každý rok vysazuji alespoň tři odrůdy bazalky, pokud jich najdu, kupuji různé sáčky, i když letos to velmi špatně vyklíčilo. A také si dokážu představit, když nasbírám obrovskou náruč a to vše je třeba umýt a přepracovat. Ze začátku si užívám vůni a pak ...............
Vinokurova
Citace: Správce
Zítra to vyfotím a ukážu!
Nezapomeňte to ukázat! ukázat, aby to všichni věděli)))
Chionodox
Správce, de slíbený kilogram bazalky?
Anna Makl
Zmrazil jsem dvě nádoby bez česneku. Tento víkend bych také chtěl, kdybych na trhu našel bazalku. Nikde není zelená (((((
mamusi
Citace: Správce
Olivový olej příliš nezmrazuje, ale stává se bílými vločkami, ale nezmrazuje jako kapalina
Tanya a moje koření je jako kámen v mrazáku. A s česnekovými výhonky as petrželkou a bazalkou. Vyndám to ~ nevybírejte to. Zmrazit. Počkejte ... na rozmrazení, nechcete směs marně rozmrazovat. Tak kdo to dělá?
Správce

V mrazáku - ano, zmrzne na kámen. Ale po rozmrazení se to stává docela normálním.

Bylinky, jako je bazalka a další koření, skladuji v olivovém oleji a v nulovém prostoru chladničky. Zachytává vločky, ale nezmrazuje.
Slíbená bazalka je v lednici, dneska chci celou tašku
Silyavka
Citace: mamusi
Tak kdo to dělá?
Nalijte do lednic, po zmrazení nalijte do sáčků.
mamusi
Citace: Silyavka
Nalijte do lednic, po zmrazení nalijte do sáčků
Tato myšlenka není nová, dělám to a dělám to v malých 150g lázních.
Je to jen tak, že když se potřebuji trochu nabrat, jsem sám, potřeboval jsem malou misku tvarohu s okurkou a bylinkami, abych se připravil ~ Vlezu do mrazáku ... a začíná to.
Najdu východisko ~ ne malé. Jen některé nechávám v mrazáku, ale v lednici. Jednu používám, druhou odstraňuji. Ale první zpráva od Tanyi říká ~ FREEZER! Byl jsem tedy překvapen ...
Možná mám jiný olej? Nebo mrazák je JINÝ ... A já mám jeden nebo všechny? Proto jsem k objasnění napsal ~.

Děkuji vám děvčata za vaše odpovědi.

Solím a držím se solí a olejem jen v lednici. Je to pro mě často pohodlnější.
Správce
Citace: mamusi
Ale první zpráva od Tanyi říká ~ FREEZER! Byl jsem tedy překvapen ...

Ale mám recepty na bylinky jen v olivovém oleji a v ledničce, tiše stojí v nulové komoře, nezmrazují, můžete si je volně vzít vidličkou, lžící - což dělám, když potřebujete k vaření pár větviček bazalky, rozmarýnu, fenyklu a podobně. Dále...

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren