Multicooker Polaris PMC 0517AD (recenze)

Nyní připravuji hovězí pečeně s bramborami. Již mučen, aby bojoval s MV. Možná mi někdo může říct, v čem je problém? Nejprve jsem trochu smažil zeleninu v režimu Frying a pak jsem naložil maso a brambory a dal je na 2 hodiny na dušené maso. Takže potřetí, po 10 minutách, se moje CF vypne a přejde do režimu vytápění.

[FairyMary]

FairyMary,
Mohu předpokládat, že nemáte vůbec žádnou tekutinu, takže multivark se vypne.
Když dusím bez přidání vody, maso nesmažím, takže se z něj uvolní hodně tekutiny a cibule ..
zkuste přidat trochu vody

[Zima]

Zima,
Díky za radu, příště budu. Těsně předtím jsem na fóru hodně četl, že není třeba přidávat vodu, protože to je plné skutečnosti, že MV začne plivat.

[Tvarohová krása]

Zpráva ...
"Tvarohová krása"
(https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40021.0.html#msg211192)

Opravdu krásný

Vezměte mě do svých řad. Jen já jsem nechápal, co je to funkce vícenásobného vaření? Zdá se, že se to všem na fóru líbí, ale nechápu, co s tím dělat.

Multi-cook je program, pro který si můžete sami nastavit teplotu od 40 ° C do 160 ° C a dobu vaření od 5 minut do 12 hodin. Nachází se na samostatném tlačítku.

Dnes jsem připravil pečené mléko, z 1 litru jsem dostal jeden velký šálek 300 ml a je hustý jako krém. Lahodné, samozřejmě, ale silné

Když jsem to udělal taky, hodně se to vařilo, i když jsem neměřil výsledné množství, objem se zmenšil asi dvakrát, mimochodem, bylo by správnější měřit váhu, koneckonců to ztuhlo .. a jaké mléko tam bylo a jak dlouho jste drželi ?
Četl jsem, že mléko se zahřívá na T 95-99C, nebudeme to moci udělat, ale můžete to zkusit udělat na 90 ° C, jen to vydržte
Trochu jsem zde vylezl na internetu a hledal odpověď na otázku, o kolik by se měl snížit objem mléka, četl jsem na jednom z fór, dívka dostala 1 litr z 1,5 litru, ale bylo to vesnické mléko. Pro jistotu jej skladujte ((

Také jsem měl venkovské mléko. Vařil jsem 3 hodiny. A příště se pokusím vařit 1,5-2 hodiny v t 100 a pak 90 hodin 3-4

Holky! Web obsahuje informace o teplotě.
Multi-kuchař:
Výchozí doba vaření je 5 minut.
Doba vaření je nastavitelná od 5 minut do 12 hodin v krocích po 5 minutách.
Teplota se reguluje od 40 ° C do 160 ° C v krocích po 10 ° C.
Odložený start 24 hodin.

Pekařské produkty:
Doba vaření 50 minut.
Teplota 118 ° C - 122 ° C
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Polévka:
Výchozí doba vaření je 1 hodina.
Doba vaření je nastavitelná od 1 hodiny do 4 hodin v krocích po 10 minutách.
Teplota 93 ° C
Odložený start 24 hodin.

Kalení:
Výchozí doba vaření je 2 hodiny.
Doba vaření je nastavitelná od 1 hodiny do 8 hodin v krocích po 30 minutách.
Teplota 93 ° C
Odložený start 24 hodin.

Smažení:
Výchozí doba vaření je 30 minut.
Doba vaření je nastavitelná od 10 minut do 1 hodiny v krocích po 5 minutách.
Teplota se reguluje od 100 ° C do 160 ° C v krocích po 10 ° C.
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Pečení:
Výchozí doba vaření je 30 minut.
Doba vaření je nastavitelná od 10 minut do 1 hodiny v krocích po 5 minutách.
Teplota 145 ° C
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Kůra:
Výchozí doba vaření je 1 hodina 30 minut.
Doba vaření je nastavitelná od 1 hodiny do 2 hodin v krocích po 5 minutách.
Teplota 145 ° C
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Vložit:
Výchozí doba vaření je 8 minut.
Doba vaření je nastavitelná od 8 minut do 20 minut v krocích po 1 minutě.
Teplota 118 až 120 ° C
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Jogurt:
Výchozí doba vaření je 8 hodin.
Doba vaření je nastavitelná od 6 hodin do 12 hodin v krocích po 5 minutách.
Teplota 38 až 42 ° C
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Ovesné vločky:
Výchozí doba vaření je 5 minut.
Doba vaření je nastavitelná od 5 minut do 1 hodiny v krocích po 5 minutách.
Teplota 118 až 120 ° C
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Dezert:
Výchozí doba vaření je 1 hodina.
Doba vaření je nastavitelná od 5 minut do 1 hodiny v krocích po 5 minutách.
Teplota 100 ° C
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Vaření v páře:
Výchozí doba vaření je 5 minut.
Doba vaření je nastavitelná od 5 minut do 1 hodiny v krocích po 1 minutě.
Teplota 115 až 120 ° C
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Fazole:
Výchozí doba vaření je 1 hodina.
Doba vaření je nastavitelná od 1 hodiny do 4 hodin v krocích po 10 minutách.
Teplota 93 ° C
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Mléčná kaše:
Výchozí doba vaření je 10 minut.
Doba vaření je nastavitelná od 10 do 30 minut v krocích po 5 minutách.
Teplota 95 ° C
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Kroupy:
Výchozí doba vaření je 25 minut.
Teplota 100 ° C
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Topení:
Výchozí doba vaření je 25 minut.
Teplota 100 ° C
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Pizza:
Výchozí doba vaření je 25 minut.
Doba vaření je nastavitelná od 20 do 50 minut v krocích po 5 minutách.
Teplota 100 až 160 ° C
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Zatím neřeknu nic o teplotě, až na to, že kdyby to bylo 93 na dusení a 95 na mléčné kaši, pak by nic neuteklo - ale zatím není co měřit. Ovesné vločky jsou deklarovány na 118 ° C - ale také tomu tak není, tento program je šetrnější než mléčná kaše
Časem - výchozí multi-kuchař je 10 minut a 5 minut je na samém konci, když procházíte hodinami za 12 - náhodou jsem objevil těchto 5 minut.

Informace jsou obecně užitečné a nezbytné. Musíte požádat moderátory, aby jej umístili na první stránku, jinak se ztratí.
A časem to napravíme.

V tomto multivarku jsem měl také své první zkušenosti s vařením. Snažil jsem se udělat těstoviny a vejce. Nejprve jsem nalil vodu a zapnul režim „Těstoviny“. Když zapištěla, hodil jsem těstoviny. Nebyli vařeni za přidělených 8 minut. Znovu jsem zapnul režim Těstoviny. Vařené, dokonce trochu převařené. Mohlo to být asi 5 minut času. Pak jsem chtěl smažit s vejcem. Vypustil jsem přebytečnou vodu a zapnul režim „Fry“ na 10 minut. Rychle jsem si uvědomil, že t160 byl přehnaný. Upustil jsem to, dal jsem 120 také na 10 minut. Přidaná vejce. Všechno se obávalo, že to shoří. Nakonec jsem se rozběhl, abych zasáhl. Nakonec to vypadalo, že to vyjde, pak bych si přál více pražených. Příště budu smažit déle. Nejméně 15-20 minut.
Nemohu říci, zda se mi to líbilo nebo ne. Líbilo se mi pípnutí, když voda vřela. U ostatních je nutné se přizpůsobit.

A také jsem se chtěl zeptat, k čemu je držák lžíce? Nikdy jsem nenašel, jak to přizpůsobit

[v režimu „mléčná kaše“]

dobrý čas !!!!!
Včera se KONEČNĚ TAKI stal vlastníkem multi PMC 0517 AD
Joy neznala mezí jen !!!!
Hned dort! Vařící voda! 50 minut a je připraven !!!! Už jsem skákal od radosti !!!!
Potom jsem smažil kuře s bramborami! skočil znovu od radosti! (předtím tam byl Polaris 0508, nebylo možné účinně smažit kuře ...)
A na noc jsem ráno dal jogurt (z aktivity), vypadal nádherný hustý jogurt !!! Znovu skočila od radosti !!! A začala vařit krupici pro děti!
Krupice, v režimu „mléčná kaše“ a co si myslíte ... časovač na 10 minut a stál na místě ... velmi rozrušený!
A začal jsem kontrolovat všechny programy. Představte si svou frustraci, když jsem zjistil, že při vaření není odpočítávání 4 programů! Čas stojí!
programy: mléčná kaše, pizza, pára, mléčná kaše.
Setkal se s tím někdo ???
Mimochodem, nyní jsem nalil vodu do mísy a dal ji na program „napařování“, kde je časovač nastaven na 5 minut! odpočítávání přirozeně neproběhlo ... ale program se po 12 minutách vypnul, přepnul na topení ...

PS: Zapomněl jsem napsat, že jsem všechny programy testoval na suchém šálku! ale někteří pracovali, odpočítávání šlo zpět, nějakou dobu to stálo, ale vytápění pokračovalo ((((

[femina_alba]

femina_alba,
přizpůsobte se, postupem času pochopíte, které jídlo je pro vás vhodnější vařit a více chutná. Neodmítám ani sporák, ani troubu, i když někteří píší, že jejich kamna jsou zaprášená. Multivark NENÍ nahrazen a nemůže vyměnit všechna zařízení za mě, i když se mi moc líbí ...
Držák lžíce - držadlo lžíce nebo lopatka, se kterou zasahujete do jídla, je tam zaseknuto - podle mého názoru nejneužitečnější funkce. Lžíci tak nebudete skladovat - není krásná a zapráší se, ale její použití při vaření je také problematické - vše, co na ní po smíchání zůstane, odtéká.
Irina Orsk,
na těch programech, které jste napsali (nevím o pizze - zatím jsem to nepoužil) + na programu pára, smažení, multivařství, časovač začne odpočítávat po vroucí vodě nebo pokud smažíte po dosažení požadované teploty, například 140 ° C, přečtěte si malou větvičku - o tom hodně napsal

Nečetl jsem úplně vaši zprávu. U mnoha programů by měla být ve výchozím nastavení přítomna také kapalina, například SOUP, multivark se může sám vypnout, pokud v misce není voda. Takže experimentujte s potravinami, ne s prázdnou miskou.

[Irina Orsk]

Irina Orsk,
v těch programech, které jste napsali, časovač začne počítat, až voda vře, přečtěte si malou větvičku - hodně o tom napsali

Děkujeme za odpověď !!!!!! Ale ona vařila manočku, ta se vařila a časovač stál (((((

A kde číst, neříkej mi to?

... Ale manočka vařila, vařila a časovač stál ((((((
A kde číst, neříkej mi to?

na straně 10 tohoto tématu.
Nejvíce matoucím programem je obecně „kaše“.
Dokonce i samotní Polarians (nebo jak jim říkat z ) píší něco zvláštního v odpovědích na otázky týkající se tohoto režimu
Polar mi tak odpověděl. ru na mou otázku: Jak funguje Mol. Ovesná kaše

Podle předpisu je čas nastaven na 30-35 minut. Odpočítávací měřič se zapne poté, co se zařízení zahřeje, ale zařízení se nevypne odpočítávacím časovačem, ale po předem nastaveném čase se zvukovým signálem.
Automatické ohřívání se nezapne, protože podle receptu po signálu otevřete multivark a promíchejte kaši. Poté zapněte topení a nechejte 15 minut působit.
Recept musí odpovídat doporučenému

.

Stránku vám konkrétně nepovím, podívejte se přes tohoto Temka.
Ale pokud jde o časovač, nemusí okamžitě reagovat, ale řekněme za minutu nebo dvě, ale odpočítávání určitě začne, nevím, jaký algoritmus má, nejsem inženýr. Zkuste to znovu, pokud vám časovač nefunguje - možná je to manželství?

„Mléčná kaše“ spočívá v tom, že někteří uživatelé po programu zapnou topení, zatímco jiní neví proč - nikdo neví. Přehřívá to, tento program, mléko utíká před mnoha ...

„Mléčná kaše“ spočívá v tom, že někteří uživatelé po programu zapnou topení, zatímco jiní neví proč - nikdo neví. Přehřívá to, tento program, mléko utíká před mnoha ...

ndyaya)))) zmatek je stále)))
Nebojím se o mléčnou kaši (program))) Vařím tam krupici a nemůžu ji nechat se zavřeným víkem a stejně odejít. ale na úkor pizzy a vaření v páře je to škoda.
Budu to studovat! Zůstanu !!!! Odhlásím, jak bude vše vyřešeno !!!!

naopak je vhodné, aby ve službě Steam zpoždění začalo po vaření, takže je snazší vypočítat čas, který je třeba nastavit, stačí dát o 2 minuty méně, než si myslíte, že je potřeba k uvaření konkrétního produktu, pokud je to kritické. V mém případě, například květáku, nesnáším převařené.

naopak je vhodné, aby ve službě Steam zpoždění začalo po vaření, takže je snazší vypočítat čas, který je třeba nastavit, stačí dát o 2 minuty méně, než si myslíte, že je potřeba k uvaření konkrétního produktu, pokud je to kritické.V mém případě, například květáku, nesnáším převařené.

pokud odpočítávání skutečně začne po vaření, pak je to SUPER! Přesto vše vyzkouším v praxi! Jelikož jsem všechny programy testoval na suché misce (myslel jsem, že odpočítávání začne OKAMŽITĚ!), Zkusil jsem pouze napařování vodou
Ale obecně jsem se svou karikaturou samozřejmě velmi spokojen.

Ale obecně jsem se svou karikaturou samozřejmě velmi spokojen.

To je hlavní věc !!!

Holky! objevila se informace o teplotě.

kde je?
Něco nevidím ... nalezeno v popisu
právě tady ten chlap napsal, že mu bylo řečeno o takových teplotách ...

neumožňuje vkládání externích odkazů

Možná někdo přijde vhod!
Teplotní podmínky v multivarku 0517 AD během průchodu každého programu se mohou měnit v závislosti na čase, nahoru i dolů. Proto můžeme u některých režimů hlásit pouze maximální dosažitelné teploty.
Pečení - 140 stupňů, Polévka - 98 stupňů, Dušení - 98 stupňů, Smažení - od 100 do 160 stupňů, Pečení - 130 stupňů, Kůra - 150 stupňů, Ovesné vločky - 97 stupňů, Mléčná kaše - 97 stupňů ., Krupice - 97 stupňů.
Doby běhu programu jsou uvedeny v provozních pokynech k zařízení.
Pokyn je k dispozici na našich webových stránkách v části „Domácí spotřebiče - multivarky“.

Holky! Web obsahuje informace o teplotě.

Fazole:
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Dezert:
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

Vaření v páře:
Neexistuje žádný odložený start 24 hodin!

oni znovu GON
zkontroloval můj

Vařila jsem fazole se zpožděným startem.
Dezert právě teď kvůli zájmu odešel - je tu zpoždění!
stejně tak i pára - se zpožděným startem
nebo je to 24hodinová lhůta? To jsem moc nekontroloval
zkontrolováno a 24 hodin - JE !!!

samozřejmě, samozřejmě, jakmile budu mít teplotní sondu, odhlásím se, přijmu objednávky na měření t

Teď jsem jen netrpělivý
Chci spolehlivost alespoň trochu více či méně blízkou realitě

Zima a kde se tento kulinářský teploměr prodává? Ve kterých odděleních skutečných obchodů?

Jsem stará teta (dobře, žila), nedůvěřuji internetovým obchodům

A také jsem se chtěl zeptat, k čemu je držák lžíce? Nikdy jsem nenašel, jak to přizpůsobit

Na boku kabelu je držák

kde je?
Něco nevidím ... nalezeno v popisu
právě tady ten chlap napsal, že mu bylo řečeno o takových teplotách ...
Možná někdo přijde vhod!
Teplotní podmínky v multivarku 0517 AD během průchodu každého programu se mohou měnit v závislosti na čase, nahoru i dolů. Proto můžeme u některých režimů hlásit pouze maximální dosažitelné teploty.
Pečení - 140 stupňů, Polévka - 98 stupňů, Dušení - 98 stupňů, Smažení - od 100 do 160 stupňů, Pečení - 130 stupňů, Kůra - 150 stupňů, Ovesné vločky - 97 stupňů, Mléčná kaše - 97 stupňů ., Krupice - 97 stupňů.

Ano, tato data se objevila dříve. Liší se trochu od těch současných. Zajímalo by mě, který z nich je správnější. Budeme to muset zjistit zadáním, bohužel.

Dívky, včera jsem připravoval pečené mléko, napsal jsem výše, a tak, dnes se z toho stal jogurt, jsem to ráno vytáhl z ledničky a je tu toto

Udělal jsem pilaf.
Neměl jsem čas fotit, byl pryč velmi rychle!
Pořád mám Polaris 0508. Vzali to mým přátelům. Takže jsem tam také pilaf. Proč to nechutnalo jako pilaf ... Chutné, ale jako rýže se zeleninou a masem! Recept jsem nevymyslel, nehledal jsem internet, ale udělal jsem ten, který obvykle dělám doma! Dnes jsem se rozhodl udělat pilaf v 517! Ukázalo se přesně to, co potřebujete !!!! Nevím proč ... Ale chuť na 517. se ukázala být úplně stejná, jakou vždy vařím! Jen drobivější!
A znovu jsem šťastný aaaa

Dívky, které vyráběly jogurty, je lepší nebrat jogurt s přísadami, že? Dnes jsem nenašel běžný jogurt, koupil jsem klasický aktivátor, ale je to tvaroh, nevím, jestli se to vejde, a koupil jsem si jahodový aktivátor

[Kirywa]

Kirywa,
Fermentuji s přírodním jogurtem ze sítě Izbenka (tuto síť pravděpodobně máte také vy a vaše město). V krajním případě aktivační - přírodní jogurt bez přísad. Několikrát nebylo přirozené - použil jsem jogurt s brusinkami (Izbenka), ukázalo se to s lehkou bobulovou dochutí.
A máte tvaroh, podle mého názoru to stále není to, co potřebujete, zdá se mi lepší ho jen jíst
a mléko se ukázalo vtipné, vypadá to jako neslazené kondenzované mléko? nebo to jen kvasilo?

Ne, mléko nekyslo, jen tak zhustlo, když přidáte cukr, bude to jako jogurt

Dívky, které vyráběly jogurty, je lepší nebrat jogurt s přísadami, že? Dnes jsem nenašel běžný jogurt, koupil jsem si klasický aktivátor, ale je to tvaroh, nevím, jestli se to vejde, a koupil jsem si jahodový aktivátor

Koupil jsem si přirozenou činnost. litr mléka, 150 gr. aktivace, nastaveno na 5 hodin. pak 2 v lednici! Lahodný jogurt, je dokonce o něco silnější než aktivita, kterou jsem vzal A chuť je přesně stejná!
A myslím, že tvaroh udělá!

Četl jsem, že mléko se zahřívá na T 95-99C, neuspějeme, ale můžete to zkusit udělat na 90 ° C, stačí to vydržet déle
Trochu jsem zde vylezl na internetu a hledal odpověď na otázku, o kolik by se měl snížit objem mléka, četl jsem na jednom z fór, dívka dostala 1 litr z 1,5 litru, ale bylo to vesnické mléko. Pro jistotu něco uskladněte ((

Ohříval jsem mléko + smetanu (2 l + 0,5). Není dlouhotrvající. Hoří 9 hodin (hašení + 2 hodiny při zahřívání). Samozřejmě hodně. Ale stále jsem se snažil získat pěnu jako v troubě, nevyšlo to, ale mléko je vynikající. Takže: můj objem zůstal tak, jak byl.
Následujícího dne jsem na něm připravil Varenety: na litr mléka 200 g zakysané smetany (také netrvá dlouho) jsem ji promíchal, nalil do sklenic (přebytek jsem nalil jen do sklenice zakysané smetany) - a pro program Jogurt po dobu 8 hodin, pro jistotu. Varenety se ukázaly být silné a chutné

Tvaroh jsem vyrobil z kefíru, jako z knihy. Nelíbilo se mi, jak je guma a výstup velmi malý. Udělal to někdo jinak? Například kalcifikovaný?

Tvaroh jsem vyrobil jinak. Nalila 2 litry mléka + 2 lžíce přírodní zakysané smetany a zahřívala ji po dobu 2 hodin na 40 stupňů, poté vypnula karikaturu a nechala ji přes noc se zavřeným víkem. Následujícího dne se ukázalo husté sražené mléko, které se vařilo bez přivedení k varu - jakmile se začalo vařit - vyplo se a hodilo se na síto. nejjemnější tvaroh.

[0791]

0791,
Objednal jsem online. Takhle: 🔗
mají doručení poštou a propagační akce do 13 platí. Obecně existuje tolik skvělých věcí
Neviděl jsem to v obchodech v našem městě, takže vám to sem neřeknu, kromě toho ani nevím, ze kterého města jste

pochopitelně...
Podívám se s námi. Jsem z Novosibirsku.

Ne, mléko nekyslo, jen tak zhustlo, když přidáte cukr, bude to jako jogurt

ale zdálo se mi: kondenzované mléko se ukáže ... pokud s cukrem

Četl jsem, že mléko se zahřívá na T 95-99 ° C, neuspějeme,

Nechápu, proč neuspějeme? Stewing a Soup jsou výrobcem deklarovány pouze v tomto rozmezí (minimálně 93 ° C, minimálně 97 ° C) ... i když dokud nebudeme přesvědčeni: jaká je tam teplota
Vzpomněl jsem si, že „plivala“ ... mléko ...

rozhodl se vyložit náš - výtvor
stalo se, že kuře s ananasem leželo v lednici s NG. Je škoda to zahodit, je strašidelné jíst
ALE máme skvělé zařízení s režimem Crust (všechno to smaží!)
tak jsme oloupali brambory, cibuli, hodili jsme salát a Crust na 1 hodinu. Občas se převrátil.
Tady se stalo. Byl jeden, všichni jsou naživu

ale zdálo se mi: kondenzované mléko bude fungovat ... pokud s cukrem: holka: nerozumím, proč neuspějeme? Stewing a Soup jsou výrobcem deklarovány pouze v tomto rozmezí (minimálně 93 ° C, minimálně 97 ° C) ... i když dokud nebudeme přesvědčeni: jaká je tam teplota
Vzpomněl jsem si, že „plivala“ ... mléko ...

ano, ale bod varu mléka je 100,4 ° C

podívejte se na odkaz na internetový obchod, který jsem vám dal, on sám je Krasnojarsk, stránka má adresy obchodů ve městech vašeho regionu, včetně vašeho města, až 5 kusů

podívejte se na odkaz na internetový obchod, který jsem vám dal, on sám je Krasnojarsk, stránka má adresy obchodů ve městech vašeho regionu, včetně vašeho města, až 5 kusů

ano, myslel jsem tím, že se podívám, mám dokonce i jejich (Teskomovskaya) slevovou kartu
pravda, 100C nestačí, budu hledat až 150C

v jeho popisu je to napsáno až 120 a na obrázku je to z nějakého důvodu 100, mají také elektronické, například do 300C, ale je to v plastovém pouzdře, ale potřebuji jedno, aby to mohlo zůstat v troubě,
možná 2 bude muset koupit

ale zdálo se mi: kondenzované mléko se ukáže ... pokud s cukrem

Chtěl jsem přidat do tohoto hustého mléka cukr nebo džem

Chtěl jsem přidat do tohoto hustého mléka cukr nebo džem

jo a myslím totéž
je to jen to, že například jíme absolutně neutrální jogurty, úplně jsem přestal dávat cukr na bifido kvásků z lékárny.
A s cukrem je husté mléko kondenzované mléko kondenzované mléko s cukrem

a já dělám tvaroh takto:
Naliju do misky litr mléka a vložím ho na 30 minut do programu Ovesné vločky, toto je výchozí nastavení, můžete jej okamžitě nastavit na méně, 10 minut, pokud budete postupovat ... když mléko vře, to znamená, že začne odpočítávání že vlastně dělám tvaroh), nalít litr kefíru do misky s vroucím mlékem, zahřát na 10 minut, hned vidíte, že se syrovátka oddělila, pak ji nechám ohřívat dalších 30 minut. Pak to napnu. Jíme tvaroh, používáme syrovátku na chléb, pro kosmetické účely nebo pro domácnost, nebo ji naléváme.
Hlavní věcí není vařit mléko s kefírem, jinak bude tvaroh gumový. Poměr mléka a kefíru může regulovat stupeň kyseliny. Jak se vám líbí, líbí se mi 1: 1.

Zima
Tvaroh by měl být dobrý! Určitě to bude nutné udělat.
Nadežda, ale „na chleba používáme syrovátku“ - jak to?

místo vody nebo mléka nebo v kombinaci je velmi dobré připravovat chléb na syrovátce
na našem webu je spousta receptů a informací
zde Správce poskytuje podrobné informace o výhodách séra a jeho použití
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102083.0
a zde je tato otázka diskutována
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1865.0

Našel jsem to ve vyhledávači, o chlebu vím už dlouho, ale nikdy jsem ho nepřidával na palačinky - musím to zkusit!

Může mi někdo říct, kde koupit další misku pro Polaris 0517? : pardon: Strašně se bojím, že se moje keramika stane nepoužitelnou, protože tu troubu tolik miluji ...

připravil pizzu z knihy receptů. Těsto se mi vůbec nelíbilo mastné ... Tento recept už nebudu používat