marinastom
Citace: Lagri

A je lepší krájet chléb speciálním nožem na chléb: krájí se snadno, rovnoměrně a nerozdrtí chléb. Dokonce i horké řezy dobře.
Jak vypadá správný nůž na chléb? Důl se zvlněnou čepelí, zjevně špatnou nebo starou. Od něj drobky - stráž je jednoduchá!
Krémová
A mým nejlepším v řezání chleba byl nůž na maso s hřebíčkem. Chladný nůž a cena je 35 rublů. Jiné drahé a slavné nože pro něj nejsou vhodné. Koupil jsem ho na krájení mraženého masa, kuřecího nebo rybího filé. Krájí ten chléb, ten masový řízek velmi pěkně, rovnoměrně, na tenko. Jak jsem to zkusil při krájení chleba a krájení filé, okamžitě jsem se zamiloval a běžel a koupil si další do rezervy.
Krémová
A tady je nůž. Ukázalo se, že cena byla pouze 35 rublů. Tramontina. Brazílie. Nůž na maso. Toto je snímek druhého nože, který jsem koupil v záloze.

Nože na chlébNože na chléb]

Nože na chléb


Toto je obecný pohled na nůž. Délka ostří je přesně 11 cm. Sám jsem dospěl k závěru, že člověk by neměl vždycky pohrdat levnými noži, někdy se v práci ukáží jako nejlepší. A krájeli chléb bez drcení a bez drobků.

A tady je důkaz dobré práce nože - řez žitného chleba podle receptu od Rina.

Nože na chléb
marinastom
Jak dlouhá je čepel?
Lagri
Stále, pravděpodobně nový, proto to krájí perfektně.
Délka mé čepele je 17 cm.
marinastom
Podívejme se. Můj je jako nůž Krémová, ale 12 cm. Nestačí. Chléb z formy L7 může a bude krájet z kýblu - stěží.
PS. Trochu mimo téma: Už jsem zapomněl, když jsem pečil v kýblu ... Ach, ti „na volné noze“!
Lagri
Ano, kůra se ukázala být silnější než v L7, to je jisté. Jen jsem chtěl vidět, jaký druh francouzského chleba od Panasonicu je za 6 hodin. Ale nůž ho velmi dobře seřízl, nerozpadl se.
marinastom
Citace: Krémová

Pro sebe jsem dospěl k závěru, že člověk by neměl vždycky opovrhovat levnými noži, někdy se v práci ukáží jako nejlepší.
Zdá se mi, že to neplatí jen pro nože ... Ale tyto věci není vždy možné uhodnout.
a pogvorka o „lakomém, dvakrát platit“ se může mýlit.
Vtip
Citace: Lagri

Stále, pravděpodobně nový, proto to krájí perfektně.
Délka mé čepele je 17 cm.
A co děláš pro nože? Už jsem řekl, že pokud dostanou takové drobky, musíte nůž zahřát. V! řezy !!! Ale drobky mi nějak nevadí. Vždy krájím nožem na chléb na desce.
LagriKam se poděla vaše nejroztomilejší první kotě z vašeho avatara? Měl jsem ho tak rád, že jsem také změnil svůj za kočku.
Lagri
Pamatuji si, jak jsem zahříval nůž. Pokud ale nůž dobře krájí a nerozpadá se, je to obecně vynikající.
A kočka je opravdu krásná, škoda, že je ve vodě. Miluji kočky.
Krémová
Citace: marinastom

Zdá se mi, že to neplatí jen pro nože ... Ale tyto věci není vždy možné uhodnout.
a pogvorka o „lakomém, dvakrát platit“ se může mýlit.


Když jsem tento nůž vzal v obchodě, přečetl jsem si štítek „Nůž na maso“ a viděl jsem cenu 35 rublů, pomyslel jsem si: „Pokusím se s nimi krájet mražené maso. Pokud se to ukáže jako zbytečné, pak mi nevadí vyhodit ho, cena je směšná.“ .. „A když jsem se pokoušel krájet mražené maso a pak chléb, zamiloval jsem si to. A běžela do obchodu pro vteřinu v záloze. Zachraňuji nůž, vyvrtal jsem otvor do rukojeti pro hák a pověsil jsem ho na zábradlí, aby s ničím nepřijel do kontaktu a neztratil ostrost.
Pas 70
Nože na chlébTady je takový chlebový nůž, který jsem koupil jen za 57r. Délka až 30 cm. Čepel 20cm.
Margit
Před 10 lety, kdy se v našem městě právě otevřel obchod Ikea, jsem koupil sadu nožů, mezi nimi i nůž na chléb. Letos v létě jsem se rozhodl, že je čas koupit nový nůž na chléb, protože jsem se na webových stránkách společnosti Berner dočetl, že nože na chléb nelze nabrousit, a rozhodl jsem se koupit další stejný.Koupil jsem to a později můj manžel našel službu, kde naostřili nože laserem, šli, naostřili a starý je znovu jako nový. Řekli, že ocel je vynikající. Teď mám dva nože na chléb, tento nyní a ten starý, téměř stejný, ale trochu odlišný v designu, rukojeť je rovná.

Nože na chléb
Kamarádka má nejlevnější nože z Ikea, je s nimi nadšená, zvláště s chlebem.

Nože na chléb
Omela
Ale nepracoval jsem se speciálními noži na chléb. Koupil jsem několik kusů. Krátce trpěla, dokud nevyvlastnila lovy svému manželovi.
Dokonale krájí i teplý chléb. Drobek se nelepí ani nedrží.
Rozmar
Citace: Margit

Kamarádka má nejlevnější nože z Ikea, je s nimi nadšená, zvláště s chlebem.

Nože na chléb
Mám také podobnou sadu od IKEA. Velmi šikovné nože. Pouze můj nůž na chléb má jiný tvar: rukojeť je v úhlu téměř 90 stupňů vzhledem k čepeli. Strašně se mi to líbí.
marinastom
Citace: Caprice

Mám také podobnou sadu od IKEA. Velmi šikovné nože. Pouze můj nůž na chléb má jiný tvar: rukojeť je v úhlu téměř 90 stupňů vzhledem k čepeli. Strašně se mi to líbí.
Slona jsem si ani nevšiml! - Myslím, že jsem na Ikeu nemyslel. Děkuji za tip.
Mona1
Lagri, krémová, dívky, šly na všechny stránky se všemi možnými věcmi, všechny tam nařídily a pak narazily na nůž na mražené jídlo, které Tramontina zoubkovala. Okamžitě jsem si vzpomněl, že to zjevně používáte k krájení chleba, s černou rukojetí. Obecně jeden nebo ne, ale také si to objednal. Doufám, že tahle je opravdu jako ta vaše. Délka čepele 229 mm. Stojí to 36 UAH.
Lagri
TanyaNože Tramontin jsou dobré. Mám 175 mm, také s černou rukojetí, opravdu se mi to líbí.
Mona1
Hledal jsem dobrý nůž na krájení chleba. Na radu od fóra jsem si koupil nůž Tramontin. Ale on není chléb. Tady to je:
Nože na chléb
Říkalo se tomu etmagaz - pro mražené jídlo. Teď nemám velkou radost. Chléb a svíčka nejsou vhodné. Mám podezření, že se jedná o zmrazené a nezmrazené ryby. Po dně jsou zuby a na horním okraji je tak malý zvlněný okraj, tuším pro rybí šupiny, no, na konci je takový háček, pravděpodobně pro vykuchání ryb. Obecně to vypadalo děsivě a nebezpečně, když jsem to vzal poprvé. Délka čepele od samotné rukojeti je 23 cm.
Nože na chléb
Nože na chléb
Pakoně
[bMona1] [/ b]
Jaký skvělý nůž. Tvar špičky nože je impozantní, vypadá to jako hlava žraloka, zdá se, že si říká: „Každým rybám odříznu jeden snadný pohyb.“
Jak tedy rozlišit pila na chléb nebo mrazový nůž?
Mona1
Citace: Pakoně

[bMona1] [/ b]
Jaký skvělý nůž. Tvar špičky nože je impozantní, vypadá to jako hlava žraloka, zdá se, že si říká: „Každým rybám odříznu jeden snadný pohyb.“
Jak tedy rozlišit pila na chléb nebo mrazový nůž?
Je to nůž na chléb, na konci je tupý, nebudete píchat, pouze ostrou pilu, a ne takhle, s hákem nebo jiným vtipem.
Ale přizpůsobil jsem se svému. Je velmi lehký. A ocel je pravděpodobně silnější než na noži na chleba, myslím, protože je navržena pro zmrazení. Je pravda, že maso bylo super zmrazené, nemohl jsem ho s ním krájet, maso bylo tak zmrazené, už zvonilo a já jsem se bál zuby. Pak nebude fungovat jejich ostření. Myslím, že to není pro zmrzlinu, ale pro zmrazené a nezmrazené ryby.
Albina
A měli jsme nůž s naším prvním chlebovým strojem Hitachi. Od té doby jsme je pouze řezali
Krémová
Mám nůž Tramontino na 35 rublů, který nejen perfektně krájí chléb, ale také úžasně krájí mražené maso.

Nože na chléb


Je tu nakrájené zmrzlé kuřecí prsa.

Nože na chléb


A už v tandemu s cibulovým „hřebenem“ hravě krájím nejtenčí vrstvy masného filé nebo ryby. Hlavní věc je, že kus masa je zmrazený. Masové hranolky a další se snadno vyrábějí. Tento cibulový „hřeben“ používám k jemnému krájení klobásy. Proto nemám kráječ a abych řekl pravdu, nepotřebuji ho. Vyzývám vás, abyste se podrobněji podívali na „hřeben“ a široce jej používali. Spolu s dobrým nožem vám může nahradit kráječ.
Pakoně
Jakmile vstoupíte do fóra, určitě najdete nový nápad, nebo dokonce několik.
Mona1
Citace: Krémová

Mám nůž Tramontino na 35 rublů, který nejen perfektně krájí chléb, ale také úžasně krájí mražené maso.
Líbilo se mi, že je na noži v rukojeti otvor, nebo jsi to udělal sám? V mém malém noži není žádná taková díra.
Krémová
V rukojeti nože nebyl žádný otvor. Vyvrtal jsem se vrtačkou. Nůž váží na mém zábradlí.
Omela
Citace: Mona1

Hledal jsem dobrý nůž na krájení chleba. Na radu od fóra jsem si koupil nůž Tramontin. Ale on není chléb. Tady to je:
Nože na chléb
Říkalo se tomu etmagaz - pro mražené jídlo.
Mona, co je zač ??
irysska
A teď mám nůž jako ten nejlepší na fotografii, velký:
Nože na chléb

K této příležitosti jsem si koupil tento nůž - v online obchodě jsem si objednal droždí Fermipan a min. částka objednávky je 50 UAH, náklady na kvasinky jsou 30 UAH, no, vzal jsem nůž. Když jsem ho viděl, vůbec na mě neudělalo dojem, ale myslel jsem si, že jsem 28 UAH vyhodil marně. Ale rozhodl jsem se to zkusit ... a jaké bylo moje překvapení, když jsem tímto nožem krájel nejčerstvější koláč s mákem - ani jediný drobek, řez je rovnoměrný, hladký, super.
Z toho jsem usoudil, že někdy první dojem, čistě vnější, klame
marinastom
Citace: irysska

A teď mám takový nůž.
Náš ruský „Chléb doma“ nenabízí nože k prodeji. Je to škoda. Dlouho jsem hledal normální nůž na chléb za skutečnou cenu. Dosud neúspěšné.
Krémová
A jsem tímto nožem potěšen.
irysska
Citace: Luceria

irysska, děkuji za fotku nožů! Už jsem si je objednal pro sebe
na zdraví
ale mám jen jeden nůž, velký - psal jsem o tom, malý nemám - podle mého názoru je velmi malý
chaki2005
Citace: marinastom

Dlouho jsem hledal normální nůž na chléb za skutečnou cenu. Dosud neúspěšné.

Marine, mám stejný problém. Kolik nožů na chléb jsem koupil, a ne to .... Včera jsem šel do svého oblíbeného obchodu Dishes de Luxe. Vzal můj kuchařský nůž na chléb, bochník.
Cookův nůž krájí tolik drobků v různých směrech, jak létají, a řez je velmi volný. Dali mi nůž Tramontine a on je píseň !!!! Tenký jako hodinky. Zcela dvě různé možnosti krájení. Mas strávil. ter-class s vizuální verzí přímo v obchodě. Cena je již 17gr = 2 $.
Článek 23082/007

Nože na chléb
Mona1
Citace: chaki2005

Dali mi nůž Tramontine a on je píseň !!!! Tenký jako hodinky.
/]Nože na chléb
Tanya, mám na chleba, napsal jsem několik příspěvků výše a dal odkaz, také Tramontina, a ve stejné sérii jako tvoje, jsem pochopil tvar rukojeti, série Athus. Pouze jsem si koupil, podle recenzí z fóra, nejen nůž na chléb, ale byl nazýván mraženým jídlem. A ukázalo se, že krájí skvělý chléb, dokonce i horký. A sem tam si pomalu objednám další nože této série. Právě dnes jsem si mimo jiné objednal toto, zítra to přijde
A koupil jsem další nože Tramontin této řady na fóru v Sevastopolu, kde máme naše silikonové lžíce a lopaty pro veslování více dexic, tam, pokud máte zájem, podívejte se, existují různé a levné.
chaki2005
Tanya, až na něco jako tvoje na mražené výrobky, jsem už všechno koupil. Dokonce jsem si koupil sýrový, i když mám velmi dobrý.Z chamtivosti.

Mona1
Citace: chaki2005

Tanya, taky to mám. Teď musím vyzvednout další krabici na nože. Jsem fanoušek nožů.
Potřebuji také box. Každý se do toho starého nevejde, chtěl jsem si koupit tyč na nože, ale nevím, kam ji nalepit, místo staré si pravděpodobně koupím velkou dřevěnou krabici. Pouze je jich tolik, těchto krabiček, pravděpodobně budete muset nosit všechny nože do obchodu a vyzkoušet je, aby se na ně všichni vešli. Mezitím polovina nožů leží na stole.
Mimochodem, snažil jsem se mražené maso krájet vlastním způsobem na mražené výrobky. Nevyšlo mi to. Mám podezření, že je to pro zmrazené ryby.
Mimochodem, tam na něm na horním okraji je zvlnění tak ostré. Můj manžel tedy touto stranou velmi skvěle krájí sušenku na mých dortech.
chaki2005
Tady ve 13

/]Nože na chléb
marinastom
Tanyo, můžu to mezi tebe strčit?
Nože chovám kdekoli, ale ne ve stojanu. Chtěl jsem se zeptat, jak se chová takový dřevěný s prasklinami, nezhoršuje se, neplesniví? Moji lidé nejsou příliš disciplinovaní, dokážou strkat mokré lidi. Nějak víc na mě udělají dojem „otevřené“ stojany, kde nože jednoduše visí na „ramenou“ nebo magnetické. Zatím je to tak snadné v zásuvce spolu s lžícemi atd. V tácku.
marinastom
A takové Tramontiny, jako ty, jsem byl mučen hledat, nenarazím a to je vše!
Vilapo
Citace: marinastom

Tanyo, můžu to mezi tebe strčit?
Nože chovám kdekoli, ale ne ve stojanu.Chtěl jsem se zeptat, jak se chová takový dřevěný s prasklinami, nezhoršuje se, neplesniví? Moji lidé nejsou příliš disciplinovaní, dokážou strkat mokré lidi. Nějak víc na mě udělají dojem „otevřené“ stojany, kde nože jednoduše visí na „ramenou“ nebo magnetické. Zatím je to tak snadné v zásuvce spolu s lžícemi atd. V tácku.
Marina, dávej pozor na takový stojan. Už jsme o tom diskutovali v detailech kuchyně, je to velmi pohodlné, přichází v různých barvách, pojme mnoho nožů. Plastová podložka s výplní grafit-guma vám umožní zachovat nože co nejopatrněji. Plnička se snadno čistí a suší. Rozebráno úplně. Koupil jsem si ten v Auchanu, u nás to stojí 128 UAH.
Nože na chléb
izvarina.d
Od loňského podzimu mám stojan s výplní grafit-guma. Řeknu jen o svém postavení, ale řeknu to. Mám v sobě ty nejoblíbenější nože, velmi ostré. Takže za 9-10 měsíců. používat gumové tyčinky byly řezány a částečně řezány. A na místě, kde neustále píchám santoku, se hole zlomí a zamotají, což znatelně znemožňuje další „lepení“. Čas od času vytáhnu z těla celý gumový svazek - můj a provedu obřízku, to znamená, že odříznu všechny zlomené a ohnuté tyčinky. Ale bohužel nemají Wolverinovu supervelmoc - regeneraci, což znamená - plešatost je nevyhnutelná.
Vilapo
O svém stojanu nemohu říci totéž. Používám to tak dávno. Chovám v něm osm pracovních nožů a nůžek, nesleduji zářezy od nožů.
marinastom
Dosud jsme takové v prodeji neviděli. V Moskvě jsem ve „Tvém domě“ viděl mnoho lidí. Ale byl jsem na služební cestě, musel jsem ji odnést do šrotu.
Mona1
Citace: marinastom

Chtěl jsem se zeptat, jak se chová takový dřevěný s prasklinami, nezhoršuje se, neplesniví? Moji lidé nejsou příliš disciplinovaní, dokážou strkat mokré lidi.
Marine, musíme se snažit nepokazit. Také já ne vždy držím suché, ale otočil jsem stojan vzhůru nohama, podíval se a sloty dole jsou načernalé, plísně nebo ne, nevím, proto jsem chtěl magnetickou tyč.
V zásadě by mi vyhovoval nový dřevěný, pokud nejsou příliš často používané nože, které se po umytí nebudou vtírat do šrotu, ale pár takových, které se používají několikrát každý den, pak je pro mě pohodlnější je prostě hodit na desku na mokrý roh.
Maryam-apa
Také se chci podělit o svou radost. Krájení chleba HP bylo vždy výzvou. Už jsem si koupil 2 nože na chléb, ne slavný, ale ... A o víkendu jsem náhodou vešel do obyčejného „otrhaného“ domácího vybavení poblíž domu a prodejce jen přesvědčil, aby si koupil chlebový nůž „Tramontina“. Nevěřil jsem jí, ale ona řekla, že řezá všechno i prsty. Cena je pouze 200 rublů. Jako výsledek !!!!! I teplý chléb se krájí jako kousek másla.
helgoncha
Je Tramontina dobrý nůž jen na chléb? ale také dobré pro všechno?
izvarina.d
Citace: helgoncha

Je Tramontina dobrý nůž jen na chléb? ale také dobré pro všechno?
Dobrá, jen spousta padělků. Lepší vzít od prodejců.
BlackHairedGirl
Albina
A měli jsme nůž s naším prvním chlebovým strojem Hitachi. Od té doby jsme je pouze řezali

Sestra! Hitachi byl také první a také přišel s nožem. Jsem stále naživu a krájím chleba jen pro ně.
A držím nože na tyči s otvory. Manžel vyrobil takovou lištu a našrouboval ji na stranu nástěnné skříňky. Velmi pohodlné a mokré - ne mokré nehraje roli, vložené a visí suší. Vzdálenost mezi otvory je taková, aby se nože navzájem nedotýkaly.
Albina
Citace: BlackHairedGirl

Albina
Sestra! Hitachi byl také první a také přišel s nožem. Jsem stále naživu a krájím chleba jen pro ně.
A držím nože na tyči s otvory. Manžel vyrobil takovou lištu a našrouboval ji na stranu nástěnné skříňky. Velmi pohodlné a mokré - ne mokré nehraje roli, vložené a zavěšené suší. Vzdálenost mezi otvory je taková, aby se nože navzájem nedotýkaly.
Jak dlouho Hitachi sloužil?
Můj první HP Hitch sloužil 10 let.Pak jsme si koupili lyže, to se mi nelíbilo, a pak bylo těžké najít Hitachi. Ale našel jsem ojetý přes internet, pokud to mohu říci. Prakticky se vůbec nepoužíval, ale kvůli přepravě se trochu zmačkal. Přirozeně bez nože na chléb
irysska
Citace: BlackHairedGirl


A držím nože na tyči s otvory. Manžel vyrobil takovou lištu a našrouboval ji na stranu nástěnné skříňky.
Vidíte fotku tohoto pruhu? jinak jsem ten nápad úplně nedostal
BlackHairedGirl
Důl sloužil 14 let, ale pravidelně jsem ho nepoužíval. Za poslední dva roky byla nečinná. A pak pás vyřadil z provozu, guma praskla od stáří a praskla. Nemohl jsem najít náhradní díl, koupil jsem si Panasonic. A pečení v Hitachi stále funguje, jen se nemíchá. Dobré auto

irysska, teď se pokusím vyfotit.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren