Ping-pongový koktejlový salát

Ping-pongový koktejlový salát

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Cherry rajčata	8 ks
Sýr mozzarella	125 g (1 balení)
Olivy	0,5 plechovky
Malé marinované žampiony	0,5 plechovky
Křepelčí vejce	12 ks
Slepičí vejce (na těsto)	1 ks
Strouhanka (na těsto)
Rostlinný olej (pro polohluboký tuk)
Listový salát
Majonéza (na oblékání)	8 lžící
Zrnitá hořčice (na dresink)	4-6 lžící

Metoda vaření

• Co potřebujeme, ale houby na fotografii se nehodily
• 🔗 🔗
• Vařte křepelčí vejce ve vroucí vodě po dobu 2-3 minut. Chladný, čistý.
• Připravte si těsto z kuřecích vajec, můžete lehce osolit. Ponořte každé křepelčí vejce do těsta a poté si dejte strouhanku.
• 🔗 🔗
• Smažte křepelčí vejce na polohlubokém tuku. Ochladit.
• 🔗 🔗
• Do misek dejte celá cherry rajčata, nakládané houby, olivy. Nakrájejte kuličky mozzarelly na polovinu. Roztrhněte salát na kousky.
• 🔗 🔗
• Mrkejte hořčicovým dresinkem (směs majonézy a zrnité hořčice).
• 🔗 🔗
• Nahoře položte křepelčí vejce smažená v knedlíkovém těstíčku.
• 🔗 🔗

Miska je určena pro

4 porce

Poznámka

Udělal jsem to k narozeninám, ale myslím, že to bude na novoročním stole vypadat dobře.Ne všechny sleďy pod kožichem a Olivier Kuličková struktura salátu docela připomíná vánoční ozdoby.

Podobné recepty

Sleďový salát (ne „kožich“) (TATbRHA)

Houbový a uzený kuřecí salát (Elfí)

Salát z nefritového náramku (TATbRHA)

Pěkně!

Pěkný salát !!!
Jak vyrobit hořčičný dresink, v jakém poměru?

Úžasný! Název je velmi přesný! Vzít na vědomí!

zoinka15, všechno dělám okem. asi 50/50, ale možná o něco méně hořčice. Musíte očekávat, že pár polévkových lžící obvazu půjde do jedné misky.

[Julie]

Julie, velmi krásný salátový servis !!! Okamžitě jsem si všiml !!! Zajímavé, přidejte do záložek.

[Julie]

Julie, ale skutečnost, že jsme krajané, jsem si nevšiml

Melisa Viktorovna, a proč se potom maskáš?

[Julie]

Julie, ale skutečnost, že jsme krajané, jsem si nevšiml

Melisa Viktorovna, a proč se potom maskáš?

Že Julia z našeho okolí, všiml hned .. A já jsem se rozhodl obejmout obrovské))) Celý region 72-86-89

Rozhodl jsem se přijmout objetí))) Celý region 72-86-89

Nikdo z vás raskoryachi Proč?
Dobře, žiji v regionu 89 16 let. Ale nemůžete sedět na dvou židlích.

Je nás spousta krajanů z moruše! Zdravím, pozemšťané!

Ve skutečnosti je salát nový rok, půjde ke stolu pod pseudonymem „vánoční koule“
Mimochodem, taky jsem se s Novým rokem dlouho (pokud se nechystáme na návštěvu) setkal u zařízeného stolu. Pokud nepracujeme 31. prosince, začneme slavit již v 17 hodin. Pak krůta (nebo co tam bude pro horké) a další těžká jídla.
Ale tento salát - na šampaňské, o půlnoci, moc!

Je nás spousta krajanů z moruše! Zdravím, pozemšťané!

🔗 Vidíš mě z vesmíru?

Ale pouze šifrovaná nebo ne na témata, která jdu

Nikdo z vás raskoryachi Proč?
Dobře, žiji v regionu 89 16 let. Ale nemůžete sedět na dvou židlích.

také jsme cestovali sem a dříve na sever a obecně to není naše téma)), ale téma krásného a chutného salátu

[ju1ietta]

ju1ietta, zajímavý recept, všimněte si. Pochopil jsem správně, že vejce uprostřed zůstává tekuté?

Elya_lug, ne, ne! Poukázal jsem na to, že křepelčí vejce jsou předvařená. 2 minuty jim stačí k vaření na tvrdo. Křepelčí vejce naměkko se oloupávají problematicky.A pak při smažení v těstíčku ještě podstoupí další tepelné ošetření. Křepelčí vejce jsou ale něžnější než slepičí vejce. A dokonce i v křupavé kůrce

[Julie]

JulieNebo možná víte, jaké je tajemství lepšího čištění křepelčích vajec? Moje dcera je s lososovým kaviárem velmi miluje. Ale jejich čištění je nejen pochmurné - malé, ale také špatně vyčištěné, přímo se „zraněním“ bílkoviny.

Samotná Ksyusha je bohužel také neustále mučena.

No, doufal jsem

Dívky a já je vařím a pak je okamžitě naplním studenou vodou, dobře, jako když vaříme kuře, vložím malou pánev, ve které se vaří křepelčí vejce v dřezu, a zapnu studenou vodu proudem světla, aby v pánvi byla vždy studená voda. Když dobře vychladnou, nechám je chvíli ve studené vodě a pak jsou stejně dobře vyčištěné jako kuře.
Salát je velmi zajímavý, vzal jsem ho do záložek.

Můj syn čistí. Říká, že je nutné čistit od tupého konce.

[Melianushka]

Melianushka, Také nalévám studenou vodu, ale bohužel.

musí být očištěn od tupého konce.

Příště to zkusím ... klást otázky. Z čehož neodpovídá konec, od kterého to znamená očistit
Irina, neurážejte se, žertuji. Dnes jsme hráli něco úplně. Magnetické bouře nebo tak něco.

Nejsem dnes sám v šoku A s válečkem)))))

Nejsem dnes sám v šoku A s válečkem)))))

A tse sho, skutečná fotka?

Docela skutečné

Zajímavý salát a servírování je víc! Vzal jsem to do svých záložek!

Po studené lázni na ně nejen klepám, ale také je válím prsty na stole. Normálně vyčistěte

[ju1ietta]

ju1ietta , Opravdu se mi líbil váš salát! Navenek tak veselý, slavnostní! Děkuji - vzal jsi to do prasátka.

Mně se nejvíce líbil přihlašovací formulář!
Originální, neobvyklý!
Bravo

Díky za recept se ukázalo být originálním porcovaným salátem na Nový rok! Bylo zajímavé vařit, a pak jsme to s radostí jedli! :)