Sýrový chléb (pekárna)

Sýrový chléb (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Teplá voda)	330 ml
Rostlinný olej	2 lžíce. l.
Pšeničná mouka	605 gr.
Sůl	1,5 lžičky
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Sušené mléko	2 lžíce. l.
Čerstvé droždí	15 gr.
Sýr (jakýkoli)	150-200 gr.

Metoda vaření

• Ingredience jsou hněteny v pořadí, v jakém jsou napsány na 1000 g.
• Nalijte vodu a olej do formy. Poté přidejte mouku. Nalijte sůl, cukr a sušené mléko do různých částí formy. Uprostřed udělejte mělkou díru (nedosahující vody) a vylijte droždí.
• Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle a vylijte na signál HB.
• Hlavním programem je bílý chléb, kůra je střední.
• Ukazuje se jemný chléb s chutí a vůní sýra.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

na jeden bochník o hmotnosti 1000 gr.

Čas na vaření:

3 hodiny 09 minuty

Program vaření:

Hlavní - bílý chléb

Dobrý den!
Hloupá otázka - „na signál pekárny“ je to signál o nutnosti doplnit droždí?
Důl vydá na konci práce pouze jeden signál.

U některých modelů pekáren po první várce zazní signál, že můžete naplnit sýr, rozinky, semínka atd. A v jiných je to všechno stanoveno zvláštním způsobem. kontejner a pokud je to nutné, všechno se vylije samo ... No, vypadá to tak

Naučte mě, prosím, jak přeložit recept na další masu chleba. To znamená, že chci vyzkoušet tento chléb na 500 gramů, takže rozdělím ingredience na polovinu?

U některých modelů pekáren po první várce zazní signál, že můžete naplnit sýr, rozinky, semínka atd. A v jiných je to všechno stanoveno zvláštním způsobem. kontejner a pokud je to nutné, všechno se vylije samo ... No, vypadá to tak

Ano to je správně. Mám takový model, který dává signál konkrétně pro další přísady.

Dobrý den!
Hloupá otázka - „na signál pekárny“ je to signál o nutnosti doplnit droždí?
Důl vydá na konci práce pouze jeden signál.

Ahoj. otázka není vůbec hloupá, protože v různých modelech různými způsoby těží „pípnutí“ pro plnění dalších přísad (rozinky, stejný sýr atd.)
Takže máte případně další nádobu, do které nalijete další. ingredience a přidá je sama během práce HP.
Podívejte se na pokyny, možná, nebo pokud kniha receptů byla dodána s HP, říká, v jakém okamžiku něco přidat nebo hned nalít.

Naučte mě, prosím, jak přeložit recept na další masu chleba. To znamená, že chci vyzkoušet tento chléb na 500 gramů, takže rozdělím ingredience na polovinu?

Mám recept na tento chléb a 500 gr. a 750.
OK. Píšu vám za 500 gr.
Voda 190 ml.
Rast. olej 1 polévková lžíce. l.
Sůl 1 lžička
Pšeničná mouka 345 g.
Cukr 2 lžičky
Sušené mléko 1 polévková lžíce. l.
Čerstvé droždí 10-15 gr.

Sýr 100 gr.

Proces je stejný!

dík

řekni mi. Jak se cítí sýr? jinak jsem to udělal podle trochu jiného receptu - poměr je trochu jiný - a nějak nejsem moc šťastný .. a sýr se necítil, vypadá to jako vejce s vůní a strukturou.
A tenhle?))
Díky předem

p. od. Opravdu chci pro svou sestru udělat něco kýčovitého - miluje sýr))

velmi cítit! a také voní a chutná! : vítězství: můžete dokonce dát více sýra! bude potěšením, zejména u ranního čaje s máslem

Ooh děkuji! Jeden z těchto dnů si nyní vyrobím podle tohoto receptu))

Dívky .... psaný sýr JAKÝKOLI a tvaroh může být?

Dívky .... psaný sýr JAKÝKOLI a tvaroh může být?

Umět! Ale bude to úplně jiný chléb!
Musíte být velmi opatrní, tvaroh obsahuje hodně tekutiny, což znamená, že musíte upravit množství tekutiny v těstě

[Čerstvé droždí 10-15 gr.]

OK. Píšu vám za 500 gr.
Voda 190 ml.
Rast. olej 1 polévková lžíce. l.
Sůl 1 lžička
Pšeničná mouka 345 g.
Cukr 2 lžičky
Sušené mléko 1 polévková lžíce. l.
Čerstvé droždí 10-15 gr.

Sýr 100 gr.

Kolik za takové množství mouky?

Kolik za takové množství mouky?

Na každých 100 gramů pšeničné mouky potřebujete 2 gramy čerstvých droždí.

Nenapsal byste mi recept na chléb o hmotnosti 750 g?)) Jinak jsem četl a četl, ale pořád jsem nerozuměl, jak to přepočítat

Přepočet počtu ingrediencí v receptu na chléb. Pomáhat začátečníkům. https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Udělal jsem 500g chleba podle receptu) lahodný rovný, prostě jsem tomu nerozuměl, nebo trochu vydává droždí nebo voní jako sýr ..

Vůně sýra je přítomna v chlebu v závislosti na druhu, odrůdě a množství sýra, jeho původní chuti a vůni. A vůně sýra se příští den jeví silnější (podle mého pozorování)

Děkuju