Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060

Nyní se objevil čas, pokusím se udělat horký uzený hrudník. Možná někdo hodí recept a pak dále sůl / pepř / hořčice se zrnky a trochou citronové šťávy, fantazie neletí. A jak dlouho to trvá, hrudník není velký, úzký a dlouhý nejvýše o libru. 10/30?
Ještě neplánuji kouřit ryby. Další bude trhaný v Rotor-Diva SS-007-05.

Kousek hrudníku (mám ho chytřejší) potřu solí a pepřem a do záhybů nacpím česnek. Dny 2-3 jsou v chladničce marinované. Před kouřením odstraním česnek. A po dobu 60-70 minut (v závislosti na velikosti) kouření za studena. Vytáhnu ho a hojně ho potřu česnekem, který prošel lisem. Vůně je úchvatná! Právě jsem dnes večer vařil, neodolal jsem - a naostřil 3 skibochki

[Olya]

Olya, spatřit pořád máš pivo.

Larisa, děkuji, šla se podívat.

Toto zařízení obecně nefunguje tak, jak by mělo. Když je nastavena na studenou 4 minuty a teplejší 35 minut, voda v hrnku nevaří. Topné těleso pro třísky funguje (polovina se zahřívá červeně, blíže ke špičce). Tato jednotka má program a knír - jeden prst, dva řetězce, ale nefunguje. Když je víko zavřené, je vidět, že je mírně pokrčené. Upřímně řečeno, taková jednoduchá věc by se měla dělat pokřiveně. Zdá se, že v paměti je jen jedna kreslená křivka, nepamatuji si od koho, která vařila polévku po dobu 8 hodin a nedopečená. Pak ji strčili jako dárek tam, kde nezasáhli. A ještě jedna věc: Značka nemá jako třída kontrolu kvality, jinak by se takové množství sekacích zařízení neobjevilo v prodeji (na tento model existuje spousta stížností z posledních šarží Pts, jak vidím na internetu z recenzí). Dojem je jako levné řemeslo. Teď to zkusím nasadit jen horké ... Cítím, že ho během servisních oprav budu dlouho nosit, ale oni prostě nabídnou vrácení peněz ...
Spodní topná podložka nafoukla, jen když byla horká, ale ze všech trhlin se valila pára. Bylo zřejmé, že uzavírací ventil poskakoval, ale zpod víka nadále tekla pára. Začal hýbat víkem a ona se konečně dostala do zámku. Jak tomu musíte rozumět? Mám Redmond 4504 již třetí rok a se zakoupenými třemi problémy. Pára se pomalu pomalu uvolňuje zpod jehlového ventilu. Také v Redmondu se odněkud musí hrát, ale to není vidět. Možná se láhev Brendy na horkou vodu nevypne? Hrudník nechte uvařit pár, voní kouřem, a pak s otevřeným víkem zkontroluji, jak chip teng funguje na horké ...
Sobsno, vyvstala otázka: proč je vůbec ke kouření nutné kombinované vaření? Hotový produkt můžete kouřit na „studeném“, vařit horký uzený na horkém. Pokud existuje víko, které těsně přiléhá k misce, nebo přes silikonový kroužek, můžete jej za studena zavřít, ale v tomto případě to ze sady vůbec není nutné. Ano, bude zapotřebí méně kouře a můžete se na proces vaření podívat pro zábavu (pokud je víko skleněné) ...
Vytáhl hruď, odřízl ji, snědl. Lahodné, kouřové, jemné. Nečekal jsem nic jiného. Nyní ji vložím do chladničky, aby vychladla a povstala. Sobsno, na marinádě záleží, i když kouř téměř úplně přerušuje vůni masa, ale chuť zůstává. Po 35 minutách vaření zůstal uvnitř dalších 10 až 15 minut.

Všechno jsem změřil ...
Kombinovaný režim kouření nefunguje. Samostatně jste vítáni.
Studený: topný článek ze štěpky 92 W (to znamená, že má asi 100 pasů)
Horké: spodní ohřívač 830 W se zapne, po 5 minutách se zapne topný článek čipů. Celkový výkon 920 W. Zda a po jaké době se topný článek čipu vypne, jsem nekontroloval.
Měřil jsem to pomocí zařízení.
Zatím to do služby nepřenesu.Celkově jsem nebyl spokojen se špatnou instalací krytu v zámku. Názor na zakřivení produktu se ale nezměnil.

Spodní topná podložka nafoukla, jen když byla horká, ale ze všech trhlin se valila pára. Bylo zřejmé, že uzavírací ventil poskakoval, ale zpod víka nadále tekla pára.

U studeného kouření může unikat pára, těsnosti je dosaženo pouze při horkém kouření. Pokud během horkého kouření vytéká pára, zkontrolujte přítomnost silikonového kroužku ve víku, zda není poškozený, nebo správnou instalaci a zavření víka, pokud byly všechny činnosti provedeny správně a na kroužku nebylo zjištěno žádné poškození, kontaktujte servisní středisko.

Začal hýbat víkem a ona se konečně dostala do zámku. Jak tomu musíte rozumět?

víko je trochu "s charakterem", které je třeba trochu upravit, doporučuji vám cvičit, když udírna není používána k zamýšlenému účelu

a proč je vůbec nutné kombinovat vaření ke kouření?

Když se kouří jen horké, některá jídla se mohou vařit rychleji, než se dají kouřit. Proto můžete použít kombinovaný režim, kdy předběžně okamžité produkty projdou režimem studeného kouření, poté horkým. Kombinovaný režim je pravděpodobně vynalezen pro velmi zaneprázdněné, proč čekat na konec vaření a znovu běžet do udírny a provádět nová nastavení, když můžete okamžitě nastavit program vaření a klidně podnikat

Místo kombinovaného režimu můžete produkt nechat po vaření po dobu n-minut stát a dobu vaření upravit na kratší stranu.
Kombinace mě neohrožuje - nefunguje Víko se znakem je trumf)) Jak nesprávně nainstalovat prsten, budete si muset nacvičit))

Měl jsem potíže s kouřovou skříní, boční desítka vyhořela. Nikde jinde nikdo nevyčlenil tenu na prodej samostatně, samotná pánev je ve výborném stavu a nějak se mi nechce platit téměř 3 tisíce za novou pánev.

[Já jsem Nina,]

Já jsem Nina,, ve službě v loňském roce, výměna deseti stála 400 rublů ...

Jaké služby? adresa je to možné?

[Basja]

Basja, Odkud jsi? Adresy služeb podle města najdete v kanceláři. webové stránky výrobce.

Měl jsem potíže s kouřovou skříní, boční desítka vyhořela. Nikdo jinde nevybral tenu na prodej samostatně, samotná pánev je ve výborném stavu a nějak se mi nechce platit téměř 3 tisíce za novou pánev.

Ahoj.
Včera jsem na vaši otázku odpověděl na jiném fóru.

„Ano, můžete si od nás zakoupit samostatný topný článek pro kouřovou mísu. Musíte kontaktovat velitele našeho servisního střediska. Zašlete mu své údaje (celé jméno, index, adresu, sken / fotografii záručního listu) a krátký popis problému v dopise.“

Ksenia, obrátil jsem se na pána v servisním středisku a on mi odpověděl, že neměli tenu ..., ale jsou tu šálky s deseti, napsal jsem, že nepotřebuji šálek, proto jsem se otočil sem v naději, že někde najdu na druhém místě.

Ahoj! Jsem tu s novým receptem. Nakonec se ukázalo, že to není vařené, ale šunkové maso.

Mokré solené kuřecí filé, uzené (tlakový hrnec-udírna 6060) (lana19)



A o pomoc.
Už mám dvě udírny.
Úplně první, po chvíli, v režimu studeného kouření, se desetka pokaždé zahřívala čím dál méně. A teď to úplně přestalo fungovat.
A v Hot Smoked je vše v pořádku.
Žiji na Ukrajině a nemám možnost navštívit značkové servisní středisko.
Záblesk naděje, že můžete utáhnout potřebný šroub, a kouření za studena bude opět fungovat
K dispozici je muž se správnými rukama.
Pokud je v PM odpověď, nebudu ji moci přečíst.
Můžete odpovědět ang-kay. Dá mi to.
Díky předem.

[Sveta]

Sveta, na Brandově fóru je video o tom, jak se můžete pokusit něco udělat, podívejte se ... pokud to nenajdete, zkusím to najít příští týden ... kouření za studena u mě nefungovalo, sám jsem hledal svépomoc)))

Alenka! Dík! Pokusím se najít.

A moje mísa udírny prosakovala, začala prosakovat.
Prodávají se samostatně?

[Exocat]

Exocat, podívej se sem 🔗

A moje mísa udírny prosakuje

Moje mísa má uvnitř také skvrnu rzi a na zadní straně na stejném místě je podezřelá koroze ... Pokaždé, když ji používám opatrně. Ale je jí jen něco málo přes rok a nebyla používána v kuřáckém režimu tak často ...

Moje mísa má uvnitř také skvrnu rzi a na zadní straně na stejném místě je podezřelá koroze ... Pokaždé, když ji používám opatrně. Ale je jí jen něco málo přes rok a nebyla používána v kuřáckém režimu tak často ...

Takže počkejte, je to jen otázka času. Přesně to se mi stalo, koroze na obou stranách. Ale moje udírna je od první dávky.
Koupím novou misku.

[Basja]

To jo....
Basja, Nina díky, napsala adresu.

Ahoj! Dívky, prosím, řekněte mi, existuje záruka na pohár? Nebo jen samotný tlakový hrnec - udírna? Stejná miska není levná, rád bych věděl předem. Můj manžel souhlasil se značkou, přitahovala ho udírna. Pokud to ale netrvá rok, zreziví, pak to asi nepotřebuji

Ahoj! Dívky, prosím, řekněte mi, existuje záruka na pohár? Nebo jen samotný tlakový hrnec - udírna? Stejná miska není levná, rád bych věděl předem. Můj manžel souhlasil se značkou, přitahovala ho udírna. Pokud to ale netrvá rok, zreziví, pak to asi nepotřebuji

Můj je o něco více než tři roky starý, byl používán poměrně intenzivně, takže se o něm nemluví ani rok a zařízení je pohodlné a zajímavé z hlediska rozmanitosti vaření různých pokrmů. A pokud jde o záruku na misku, je lepší požádat na fóru samotného výrobce, bude to správnější.

Lyudmila, děkuji! Nyní se zeptám zástupců společnosti

Uzil jsem saury, udělal jsem poprvé 20 minut, nelíbilo se mi to, je tam spousta malých semen, teď jsem dal 90 minut, protože v konzervách nejsou žádné kosti
🔗

Uzil jsem saury, udělal jsem poprvé 20 minut, nelíbilo se mi to, je tam spousta malých semen, teď jsem dal 90 minut, protože v konzervách nejsou žádné kosti

oh, ne dlouho, 90 minut? možná 60 nebo 50? nezkoušeli jste to?

[Svetlana]

Svetlana, ale zpracovány jako před kouřením?
lira3003„Ritueli, ani jsem se o misku neobtěžoval ... kouřím jen v tomto šálku a druhá mísa bez špendlíku, kterou koupil specialista na vaření, se používá velmi zřídka ...
Takže ... v kuřácké misce se objevilo něco jako prasklina, ale to mě nějak nedělá, abych si koupil novou ... není v ní žádný kontakt s jídlem, takže i nadále používám to, co je k dispozici ... včera jsem solil bidla, Dnes budu kouřit ... ukážu vám, jestli budu mít čas na fotografování ...
Chci přidat: Ve skutečnosti je jednotka hodná ... pro kouření ryb doma, to samé ... a pokud, Ritulya, takovou rybu milujete, pak si nemyslete - kupujte a používejte ji s radostí !.

oh, ne dlouho, 90 minut? možná 60 nebo 50? nezkoušeli jste to?

ne, nezkoušel jsem to, vyhovuje nám podle našeho vkusu

a zpracovány jako před kouřením?

Umyté, solené a jeden den v chladničce.

[Svetlana]

Svetlana, díky za odpověď..
Také se zeptám - a nezaschli za 90 minut? a jaké kouření bylo studené nebo horké ???

[AlenKa]

AlenKa, horké uzené, ne suché

[Svetlana]

Svetlana, Budu muset zkusit. ... samozřejmě ne brzy, ale musíme ... ach, musíme vidět - je to vykuchané?

[AlenKa]

AlenKa„Ne, není vykuchaný, kouřím celou makrelu, chutná mi lépe, veškerá šťáva a tuk jsou zachovány.

AlenKa, ahoj! Proč nepoužijete druhou misku bez špendlíku? Nebo jako tlakový hrnec, ona vám. No, dokázal jsem svému manželovi, že v něm budu vařit rosolovité maso, a teď myslím znovu

AlenKa, ahoj! Proč nepoužívat druhou misku bez kolíku? Nebo jako tlakový hrnec, ona vám. No, dokázal jsem svému manželovi, že v něm budu vařit rosolovité maso, a teď myslím znovu

Aspik v něm dopadá dobře a co je nejdůležitější, rychle.
Ale tady má každý své vlastní představy, já věřím, že není „živý“, ale láska se dlouho dusila v kastrolu Zepter. Takže chuť a barva ...

[Ritus]

Ritus, ahoj ... ano, mám spoustu různých zařízení, v karikatuře miluji rosolovité maso ... dlouho grilované ...
Smažil jsem v něm jen brambory, jako hranolky .... polévku .... ale vůně kouření je příliš výrazná .. možná si špatně peru? ale po tom všem pin na mokré Nizz! s tím byl problém ... nemám myčku, takže nevím, jak tam vůně zanechává prsten nebo ne ... pokud uvažujete o použití udírny jako tlakového hrnce, může mít smysl koupit náhradní prsten a vložit jej v závislosti na misce - rybě nebo maso .. se mnou, víš, když otevřu víko před pokládáním víčka, mám ho tam kouřením z pánve ...

Nemám myčku na nádobí, takže nevím, jak tam vůně zanechává prsten, nebo ne ... pokud uvažujete o použití udírny jako tlakového hrnce, mohlo by mít smysl koupit náhradní prsten a vložit jej v závislosti na misce - rybě nebo masu .. ode mě, víte , když před položením víka otevřete víčko, kouřím ho jen z pánve ...

Pro druhou misku je nutný druhý prsten. Kouřový prsten není ničím odplaven od zápachu kouření.

Dívky, věřím vám, můj manžel chce v nové kuchyni udírnu
stavět, říká, že kapuce si poradí, takže jsem byl zmatený ... Opravdu cítím pachy, obávám se, že mě kouřový zápach pronásleduje ... Máme kemp udírnu, lze ji zapálit pouze na venkově. Pravděpodobně si počkám na nějakou slevu na tento model, koneckonců to není podstatné.

[Lёlik]

Lёlik, ano, cena zjevně není adekvátní, poloviční cena samotné jednotky, a nemohl jsem vyměnit topný článek, tak jsem to prostě změnil na jinou udírnu od jiné společnosti.
lira3003, jak chápu záruku na celý „produkt“, abych tak řekl, tedy na samotnou jednotku a na misku.

Lёlik, ano, cena zjevně není přiměřená, což je polovina nákladů na samotnou jednotku, a nemohl jsem vyměnit topné těleso, tak jsem to prostě změnil na jinou udírnu od jiné společnosti.

Které společnosti, je o tom nějaké téma (strkejte nos), je Brand lepší?

[Exocat]

Exocat, umíš číst https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=370902.0 tady.

[Brambory]

Brambory
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

Vařila jsem podle knihy receptů.

Na jaké stránce?
Stáhl jsem to elektronicky, takový recept neexistuje, jen v slupce.
dík

Eh, kdo by si myslel, že 3 roky neuklidní moji duši a udírna, navzdory mému házení a pochybnostem, bude stále v mé kuchyni ... Všechno bylo rozhodnuto jednoho dne, kdy jsem znovu koupil uzená žebra na hrachovou polévku , našel na nich štítek. Složení mě prostě zabilo: tolik E-nis a všechny druhy zvýrazňovačů chutí, jen jsem nečekal, že to uvidím - bylo jich tam určitě tucet. Stále jsem nechápal proč: koneckonců jsem potřeboval jen maso s kouřem. Obecně byla udírna objednána stejný večer. Čekám na ni a shromažďuji užitečné informace a snažím se znovu přečíst bohaté zkušenosti, které jste za ta léta nashromáždili.

[Oksana]

Oksana, čekáme s tebou

[AlenKa]

AlenKa, dík. Trochu, samozřejmě, je zmaten skutečností, že manželství v ohřívači mísy na dřevěné třísky, ale přidáme k tomu nejlepšímu.

zmatený faktem manželství v ohřívači mísy na dřevní štěpku,

No, rozbil jsem to ... opravili to v servisním středisku za 10 minut ... zkuste při kouření nenalévat hodně vody a všechno bude karasooooo!

[AlenKa]

AlenKa, díky, označeno pro sebe ...
Je pravda, že nejnovější modely s nohou na zuhelnatěném kolíku jdou a miska neklouže?

[Oksana]

Oksana, Mám obdélníkový kolík, ale pohár mi stále neklouzal)))
A k polévkám s vůní kouření a ke želé masu jsem si okamžitě koupil standardní ... bez špendlíku ...

[AlenKa]

AlenKa„Nebral jsem si šálek: nejdříve jsem si ho objednal, potom jsem ho zrušil. Beru to čistě pro kouření, pro všechno ostatní existuje Shteba ...

[Oksana]

Oksana, no dobře! jen velmi opatrně umyjte, aby se na kontakty nedostala voda ... pak bude vše v dokonalém pořádku!
Hodně štěstí!

Dobré odpoledne! Prosím, napište, pokusil se některý z účastníků vařit rosolovité maso v režimu tlakového hrnce?