Český vánoční kapr se šalvějí

[Český bramborový salát]

Český vánoční kapr se šalvějí

Kategorie: Rybí pokrmy

Kuchyně: čeština

Složení
Kapr	1 kg
Máslo	120 g.
Šalvěj	2. l.
Krém	125 g.
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Češi vaří na Vánoce také kapra, a to dokonce čtyřmi způsoby: smažením, pečením se švestkami, přípravou aspiku a polévkou. Pečeme.
• Ryby vykuchejte, oloupejte, solte, posypte šalvějí.
• 
• Nakrájejte 2/3 másla na formu, vložte rybu a na ni položte zbývající máslo:
• 
• Pečeme ryby v troubě při teplotě 20 ° C asi 40 minut, pravidelně opatrně, aby se nespálili, a vývar vylijeme na kapra.
• Smíchejte šťávu zbývající po upečení ryby se smetanou, přiveďte k varu a nalijte na kapra.
• S tak snadnou přípravou, tak vynikající výsledek !!! Manžel řekl, že je to nejchutnější kapr ze všech, které jedl !!!!
• Vyzkoušejte další česká vánoční jídla:
• Český bramborový salát
• Citronové květiny

Poznámka

Zdroj: 🔗turismus pro volný čas / 387-vánoční jídla v různých zemích

[Omela]

Omela, chytíte všechny kapry v rybnících tam před Vánocemi!

Mistletochka, jeden Karpik ... lepší než druhý ... !!!
Příští týden mám - jeden solidní den ryb, sbírám kapry a jdu!

Ne, ne všechny ... ulovené a vařené !!! Na skladě jsou další 2.

[Ksyusha]

Ksyusha, dorazil další kapr !!! (y) Nyní v češtině!
Mám pocit, že nás čeká skvělá kulinářská cesta. Skutečný sváteční dárek!

[Marish]

Marish, dík! Zajímám se o sebe !!

[Oksanchik,]

Oksanchik,, velmi, velmi zajímavé, protože na Vánoce vařím ryby a tady také v češtině (pro nás, stejně jako ve slovenštině, bydlíme poblíž)

v tomto ohledu tyto otázky:
dítě snědlo? a šalvěj také nahoře, nebo jen dužina?

Mám doma šalvěj lékárny, je to vhodné, nebo ji mám hledat jako koření?

Vařím na pánvi s grilovacím plynem, tedy na kousky. Prosakuje hodně šťávy? jak vysoko vyrobit fóliové nárazníky?

[Zhen]

Zhen„Nedávám svému dítěti ryby ... zatím !! Ale pokud ano, pak samozřejmě jen dřeň.

Dostal jsem mudrce z obchodu s kořením. Od lékárny se liší tím, že existují pouze listy. A v lékárně stále existují tvrdé stonky. Takže pokud půjdete do lékárny, udělá to.

Vařím na pánvi s grilovacím plynem, tedy na kousky. Prosakuje hodně šťávy? jak vysoko vyrobit fóliové nárazníky?

Není tam moc šťávy, ale jak s ní budete zalévat ryby ??? Existuje v této pánvi taková možnost ??

[Zhen]

Zhen„Nedávám svému dítěti ryby ... zatím !! Ale pokud ano, pak samozřejmě jen dřeň. zjevně stále dopředu, ale dej mému jen kůru

Dostal jsem mudrce z obchodu s kořením. Od lékárny se liší tím, že existují pouze listy. A v lékárně stále existují tvrdé stonky. Takže pokud půjdete do lékárny, udělá to. To je pro mě to pravé
Není tam moc šťávy, ale jak s ní budete zalévat ryby ??? Existuje v této pánvi taková možnost ??

Představuji si to takto: porcované kousky budou ležet na fólii s okraji, otevřu víko a vodu.
kolikrát potřebujete zalévat?
pánev je podobná, to znamená procesy, které v ní probíhají, na horní konvekci, to znamená, že kůra se získává pouze shora, pokud je to nutné, pak ji otočíme
ale! pokaždé, když otevřete víko, teplota uvnitř poklesne, to znamená, že je lepší jej otevírat jen zřídka, takže je třeba hodně polévat?

Zhen, zaléval jsem často, pravděpodobně každých 10 minut .. Podíval jsem se na kůru, jak vyschla, zalil jsem ji.

[Oksanochka]

Takže pokud půjdete do lékárny, udělá to.

jak jsem se díval do vody, musel jsem prosít

Hlásím:
kapr byl 0,8 kg = 4 kusy (z toho 1 ocas, 1 hlava)
posypané šalvějovým práškem

prakticky nebyl džus - nezalil jsem to, po 40 minutách jsem to otočil a dalších 5-10 minut

VELMI CHUTNÉ!!!! nikdo nebyl vybíravý, ani ten nejmladší, někteří žádali víc
řekl - jako grilování
opravdu, velmi šťavnatá jemná dužina
Nesu plus a budu přemýšlet, jak udělat více na pánvi najednou, kromě toho, že bez hlavy

Oksanochka - skvělý recept, díky

[Zhenya]

HURÁ!!!!! Zhenya, Jsem rád, že všechno fungovalo a to všechno jedli !!!

prakticky nebyl džus - nezalil jsem to,

Dali jste máslo ??

[Zhenya]

HURÁ!!!!! Zhenya, rád, že všechno fungovalo a to všechno jedli !!!
Dali jste máslo ??

dík
ano, ghí dolů a zbytky krémové nahoře (jak říkáme: „no, tak to je ...“)

vy, jako profesionální učitel - jste si okamžitě všimli: kde jsem mlčel, znamená to, že je vada

pak to udělám přesně podle receptu, hlavní je, že chutné !!!

Oksana, hlásím: Kapra jsem vařil vícekrát, velmi mi chutnal !!! Díky za recept! U vařeného kapra není vůně šalvěje. Kapr se ukázal být velmi jemný, šťavnatý, měl jsem šťávu a hodně oleje, dobře, často jsem ho zaléval. Neotočil jsem to, bylo to upečené na mé straně, ležící na jedné straně. Hlava musela být odříznuta, protože neodpovídala tvaru, bylo nutné, aby se šťáva nerozsypala po plechu na pečení, ryby bylo také třeba zalévat. Fotografie kapra, i když není určena k servírování na stůl, jsem ji jen přenesla z formy na jídlo (na fotografii vypadá jako malá ryba, ale ve skutečnosti to není ani malá ryba):

[Melanyushka]

Melanyushka, Poznávám svého bratra Kolya !!! 1 Rovné dvojče !!! Jsem rád, že se mi recept líbil !!!